黄豆会不会过期变质 黄豆坏了吃了会怎么样
黄豆会不会过期变质 黄豆坏了吃了会怎么样
首先要知道坏掉的食物已经滋生了大量的有害细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，对人体的肠胃造成一定的影响，当人们摄入较多坏掉黄豆时，容易出现胃肠炎或食物中毒等表现。
如果黄豆已经过了保质期，少量的摄入并不会对身体造成太大的影响，但是，过了保质期的黄豆就会变质，也有可能会导致细菌、病毒或一些有害物质的增加，还可能会发霉，如果摄入过多的过期黄豆，可能会导致患者出现胃肠道方面的一些症状，常见的有恶心、呕吐、腹部疼痛、腹泻等表现。
要知道过期的黄豆里面的亚硝酸盐可能会超标，患者摄入过多，还容易出现急性的亚硝酸盐中毒，一旦出现这种情况，应及时到医院进行救治，否则可能会危及到人体的生命。
哺乳期能吃黄豆吗 黄豆不能与什么一起吃
黄豆不可以和虾皮一起吃，如果一起吃会引起消化不良，婴幼儿要特别注意。
黄豆不可以和芹菜，一起吃会降低铁的吸收，孕妇和产妇是需要注意的。
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
过期的牛奶有什么用途 过期变质牛奶充当花肥
如果是已经过期变质的牛奶也别急着扔掉，可以用来当花肥。
具体做法：将过期变质的牛奶用来浇花，如果是味道难闻，可以挖个坑将牛奶埋进去。
黄豆怎么选
看色泽
好的黄豆具有该品种固有的色泽，黄色自然，鲜艳且有光泽的，就是优质黄豆，若色泽黯淡，无光泽者，则为劣质黄豆。
看质地
优质黄豆的颗粒饱满，且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝;劣质的黄豆颗粒瘪瘦，不完整，且大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变明显。
看干湿度
用牙齿咬黄豆，发硬清脆，且容易咬碎的，为干燥黄豆;若咬起来发软，且声音不脆的，则说明黄豆潮湿。
闻气味
优质的黄豆，闻上去会散发出浓郁的豆香味，吃起来香气也明显;劣质的黄豆吃起来则有酸味或者霉味。
黄豆变质是什么样的 吃了变质的黄豆怎么办
若是食用了较多变质黄豆，建议可以适当进行催吐，将肠胃里面还没来的及消化的黄豆吐出来，减少肠胃吸收，从而在一定长度上避免不适症状的发生。
食用变质的黄豆后，可以多喝一些水用来促进肠胃挪蠕动和机体新陈代谢，帮助人体将变质黄豆排出体外，减轻不适反应。
食用过量变质的黄豆后不适症状严重或者出现了其他连带反应，对人体健康造成了威胁，这个时候建议前往医院就诊，在医师的指导下对症治疗。
孕妇吃黄豆的注意事项
吃黄豆有很多好处，但吃黄豆时也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让黄豆的营养被吸收得更彻底，黄豆的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。
虾皮：黄豆不可以和虾皮一起吃，如果一起吃会引起消化不良，婴幼儿要特别注意。
芹菜：黄豆不可以和芹菜，一起吃会降低铁的吸收，孕妇和产妇是需要注意的。
酸奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
黄豆保质期一般是多久 怎么判断黄豆是否变质
正常情况下质量好的黄豆颜色一般呈现的是黄色的，具有较好的光泽，而变质了的黄豆色泽一般比较暗淡，颜色会有一些黄中带黑的现象。
正常情况下的黄豆身上具有一股淡淡的黄豆清香，而变质了的黄豆闻起来会具有一定的霉味，闻起来比较刺鼻。
质量好的正常的黄豆一般比较饱满，摸起来是干燥顺滑的，而变质了的黄豆摸起来比较的粘手，有破瓣、蛀牙等情况的发生。
黄豆变褐色可以吃吗 怎样判断黄豆变质了
质量好的黄豆具有鲜艳的光泽，黄的自然饱满；而劣质的黄豆则相反，色泽一般会比较暗淡，用手去压它的话，很容破碎。
要知道品质好的黄豆颗粒一般比较饱满，不会出现破损的地方；而质量较差的黄豆，通常大小不一、颗粒干瘪，其外表的颜色也是呈现一种不自然的现象。
没有变质的好黄豆，人们在品尝的时候有着一股淡淡的黄豆清香；而坏的黄豆尝起来明显就感觉有一股异味，让人难以下咽。
黄豆怎么选 看色泽
好的黄豆具有该品种固有的色泽，黄色自然，鲜艳且有光泽的，就是优质黄豆，若色泽黯淡，无光泽者，则为劣质黄豆。
怎样判断黄豆变质了
一般情况下质量好的黄豆具有鲜艳的光泽，黄的自然，而变了质的黄豆大多色泽暗淡、黄中大黑，用手压碾容易破碎，皮易脱落。
质量好的黄的颗粒饱满且整齐均匀，没有缺损、破瓣、虫害以及挂丝的现象，而那些颗粒干瘪、大小不一、破瓣、有虫蛀和霉变的黄豆，这类就属于劣质黄豆或已变质黄豆。
优质黄豆一般具有淡淡的黄豆清香以及正常黄豆的口味，而变了质的黄豆则具有一股很大的酸味或者霉味。
吃黄豆的注意事项
吃黄豆有很多好处，但吃黄豆时也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让黄豆的营养被吸收得更彻底，黄豆的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。
和黄豆不相宜的食材搭配：
虾皮：黄豆不可以和虾皮一起吃，如果一起吃会引起消化不良，婴幼儿要特别注意。
芹菜：黄豆不可以和芹菜，一起吃会降低铁的吸收，孕妇和产妇是需要注意的。
酸奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
吃黄豆的注意事项
吃黄豆有很多好处，但吃黄豆时也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让黄豆的营养被吸收得更彻底，黄豆的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。
和黄豆不相宜的食材搭配：
虾皮：黄豆不可以和虾皮一起吃，如果一起吃会引起消化不良，婴幼儿要特别注意。
芹菜：黄豆不可以和芹菜，一起吃会降低铁的吸收，孕妇和产妇是需要注意的。
酸奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收