喝乳酸菌饮料好不好
喝乳酸菌饮料好不好
首先,什么是乳酸菌,乳酸菌不就是益生菌吗?这个回答等于没有回答一样的。乳酸菌才是改善动物肠道中的主角菌和主力军,是肠胃众菌的一个统称,且用量多多越善。所以,我们肠道内部本身含有很多,乳酸菌的。
当然,也有副作用了,谈一个恶心的,乳酸菌里面的芽孢杆菌和酵母菌用多了有副作用,如"拉稀"等。哎,这不是副作用吗?喝多了=吃泻药。
当然,副作用不止这一个,告诉你一句话,任何挑战人体平衡的健康药物,最终都会破坏你的身体。首先,人体最简单的描述是组织液、淋巴、血浆的一个动态平衡的过程。人体内任何菌种都要保证一定的比例平衡,一旦失衡,即使是益生菌也会带来危害,除了产生依赖症,严重的还可引发新的感染。
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好吧,说到这里,乳酸菌的事情不用还在说了,自然危害多多。便秘的主要原因我以个人的名义推测有两个原因:一、肠道缺水,二、肠气不足。那么治疗便秘,必须得围绕这两个方面。一方面,空腹喝水,另一方面多吃产生肠气的食物。
喝乳酸菌饮料有什么好处 喝乳酸菌饮料的坏处
乳酸菌饮料的碳水化合物基本来自于白砂糖,而一瓶340毫升饮料所含的糖分约为每日推荐糖摄入量25克的两倍多。所以喝乳酸菌饮料会导致糖分摄入超标。
乳酸菌饮料好不好 含菌数不是唯一指标
内含多少活菌是很多活性乳酸菌饮料的宣传重点,但是大家要知道,产品内如果是含同种乳酸菌,活菌数高的当然比低的好,但乳酸菌若是不同种类,仅仅比较活菌数就不见得有意义,因为不同种类乳酸菌对人体产生影响所需要的数量不同。一般来说,活菌数只有达到107,甚至是108以上才能保证足够活性。所以我们在选购时,一定要挑选标注活菌数在107以上的产品。
孕妇可以喝乳酸饮料吗
乳酸菌饮料是大家都非常喜欢喝的,孕妇们也都非常喜欢喝,但是孕妇能不能喝乳酸菌饮料是很多人都非常重视的问题,因为孕妇的健康非常的重要,下面我们一起来了解这个问题。
孕妇可以喝乳酸菌饮料,不过这种饮料一般还是饭后两小时饮用比较合适,空腹喝的话,容易刺激肠胃。
乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌(非活菌)型和未杀菌(活菌)型。
制作方法
方法1:100升牛奶加800克葡萄糖,高温瞬时灭菌,冷却后接种以预先用与此相同的培养基培养的假双歧乳杆菌种子液5升(此菌株只代谢葡萄糖不代谢乳糖),在充入CO2的条件下,37℃培养30小时,之后采用无菌灌装法灌装到100毫升的纸容器中,即为乳酸菌饮料。
这种乳酸菌饮料,在25℃的室温下放置7天,仍保持流动性,乳酸含量0.8%、活菌数108个/毫升。
方法2:100升豆乳,加入含60%乳糖的干酪乳清2千克和蔗糖8千克,待糖溶解后,115℃灭菌10分钟,冷动后接种代谢乳糖而不代谢蔗糖的保加利亚乳杆菌,45℃培养20小时后,采用无菌灌装法灌装到纸容器中,即制成乳酸菌饮料,将此饮料于5℃的室温下放置7天后,仍成流动状态,含乳酸1.2%,活菌数为109个/毫升。
方法3:牛奶95升,加入10千克蔗糖和5升含14%葡萄糖及果糖的桔汁,然后进行高温瞬时灭菌,冷却后接种不代谢乳糖和蔗糖的只代谢葡萄糖和果糖的干酪乳杆菌,通过无菌灌装到150毫升的纸容器中,37℃培养24小时,即成乳酸菌饮料。再25℃放置7天,产品成液体状,乳酸含量0.7%,活菌数为108个/毫升。不能以乳酸奶或乳酸菌饮料完全代替奶。如果宝宝很喜欢喝这种口味的饮料,只要保证了他们对奶的足量摄取,可作为零食喝一些,有助于消化。
通过上面文章的介绍,相信大家都知道了,孕妇也是可以喝一些乳酸菌饮料的,但是要注意喝的时间,还不要过量喝,否则会损伤肠胃,乳酸菌饮料都非常的好喝,上面我们也为大家介绍了乳酸菌饮料的制作方法,大家可以尝试一下。
儿童爽歪歪饮料有毒吗
还是少喝点,没听说有毒,喝多了孩子不爱吃饭,我家宝宝也很爱喝,喝时间长了就会不爱吃饭,里面很多添加剂,有阿巴斯甜 食用香精等,这些都对孩子不好,可以买点酸奶或者给宝宝喝点奶粉都看可以。
乳酸菌饮料中含有的牛奶量极少,主要是水和添加的一些乳酸杆菌,因此其营养价值和酸奶不能相提并论,乳酸菌饮料不是乳品,而是饮料,不能用乳酸菌饮料来替代宝宝每天需饮用的牛奶 ,所以最好不给宝宝喝
吃它缓解便秘效果好
1、吃粗粮
对于那些每天都吃精米细面的人群来说,你们可以在自己的饮食中多加入粗粮。因为在粗粮中含有比较多的纤维素,因此大家在日常吃它的时候,就能够有效的促进肠胃的蠕动,从而帮助自己缓解便秘的出现,大家在平时只要注意到这点就可以了。
2、喝乳酸菌饮料
还有就是大家在日常的生活中还可以通过喝乳酸菌饮料的方式来帮助自己有效的改善便秘的出现。因为当乳酸菌进入到大家的身体当中之后,就会刺激肠道的蠕动,并且还能够把堆积在肠道中的垃圾一起带出体外,从而有效的改善便秘的出现。
大家在每天中午吃完后的的半个小时之外,你们就可以去喝乳酸菌饮料了,通过这样的方法就能够促进身体的消化,并且还能够有效的帮助自己达到缓解便秘的作用。
乳酸菌饮料好不好 “0脂肪”不代表没热量
有一类乳酸菌饮料在包装显著位置标注“0脂肪”字样,这让消费者误认为这类饮料有助于减肥,但实际上,它的碳水化合物含量并不低,高达14.5克。乳酸菌饮料能否利于减肥主要取决于热量,而不是脂肪含量。这类饮料普遍高糖,热量不低,喝两大瓶差不多就相当于吃一顿晚饭的热量,不利于减肥。
常温乳酸菌饮料中有乳酸菌吗
常温乳酸菌饮料中有乳酸菌吗?
目前市场上除了低温冷藏的乳酸菌产品外,常温保存的乳酸菌产品种类也是五花八门,纷纷打出“促进胃动力”、“调节肠道健康”等营销概念,让前来购买的消费者眼花缭乱。据了解,低温冷藏的乳酸菌产品保质期多为30天,且要求冷藏条件为2至10°C,而常温乳酸菌饮品的保质期多在6个月左右,两者工艺不同,价格却大致相当。
“常温乳酸菌饮料里面基本不含有乳酸菌成分,主要仅有一些益生元,只能对肠胃消化起到一定作用。”宋亮表示,常温乳酸菌饮料产品最大的问题是能不能在常温条件下保证乳酸菌的成活,而这一点从目前的技术上来讲是比较难实现的。
此外,宋亮指出,无论从储藏、运输、配送到上架的全程冷链,还是对饮料中乳酸菌的活性保存,低温乳酸菌饮料都需要很高的成本,因此,在价位相当的情况下,常温乳酸菌饮料的成本实际上比低温乳酸菌饮料低很多。
应该如何购买优质乳酸菌饮料?
由于外观、售价、营销概念均十分相似,消费者在超市购买时往往无法对常温与低温乳酸菌饮料加以区分和辨别。那么到底该如何购买优质的乳酸菌饮料呢?
宋亮对中国经济网记者表示,消费者在购买乳酸菌饮料时应注意观察三个方面:第一,看瓶身上标明的乳酸菌含量是多少;第二,看瓶身上标明的储存温度;第三,注意看标明的饮用条件。
“低温乳酸菌饮料对于人类肠胃有一定的调节功能,但在饮用的过程中,活的乳酸菌进入我们的口腔和胃里,很大一部分会被口腔和胃黏膜杀死,最后只有小部分存活下来的乳酸菌才能对进入肠道,对人体产生效用。”宋亮指出,在低温条件下保存效果越好,乳酸菌存活下来越多,乳酸菌饮料对人体的调节作用就会越好。
宋亮表示,与酸奶相比,低温乳酸菌饮料对于促进肠道消化吸收的效果更佳。但好的酸奶除了对肠胃有促进消化作用之外,还对胃部具有调理、养护的功能,在这一点上优于乳酸菌饮料。
哪些人群适合饮用乳酸菌饮料?
宋亮表示,青少年运动量比较大,可以适当饮用乳酸菌饮料,但不能过量。“饮用过量会加快身体的新陈代谢,容易使青少年出现饮食过旺的问题,对正常生理机能造成影响。按照正常标准来讲,一天喝一瓶100毫升的饮料就足够了。”
哪些人群更适宜饮用乳酸菌饮料呢?宋亮认为,年轻女士和上班族这部分群体饮用乳酸菌饮料的效果最佳。“现在很多年轻人坐在电脑前面不运动,肠胃蠕动比较慢,喝乳酸菌饮料可以帮助消化。”
宋亮建议,婴幼儿和中老年人不宜多饮用乳酸菌饮料。“现在市场上有很多所谓含乳酸菌的婴幼儿奶粉,乳酸菌能帮助消化,但我们还是要培养婴幼儿自己的消化功能,因此不建议食用乳酸菌。中老年人消化机能下降,容易出现便秘的情况,可适当饮用一些,但饮料太凉,含有很多糖分,因此中老年人喝一小杯有固有蛋白并含乳酸菌的酸奶,效果要更好。”
孕妇喝乳酸菌饮品好吗
孕妇喝乳酸菌饮品好。
乳酸饮料对孕妇来说是可以服用的,这样对改善胃肠道的环境是有好处的,同时还可以有效帮助我们调理菌群失调的问题,还可以帮助预防孕期常见的便秘问题,效果是非常好的,同时对于宝宝健康发育也有意义,所以说孕妇是可以适当喝乳酸饮料的。
喝乳酸菌饮料有什么好处 乳酸菌饮料的营养成分
以某品牌的乳酸菌饮料为例,每100毫升的饮料能量为280千焦,蛋白质1.1克,脂肪0克,碳水化合物15.4克,钠20毫克,钙35毫克。
喝乳酸菌饮料会发胖吗 喝乳酸菌饮料能减肥吗
乳酸菌饮料号称0脂肪含量,且活性益生菌能调节肠道菌群,排毒利便,这也被解毒为具有减肥效果。但是否利于减肥取决于食物的热量,而不是脂肪含量。喝两瓶乳酸菌饮料相当于一顿饭的热量,所以喝乳酸菌饮料是不利于减肥的。
乳酸菌饮料好吗 饮用乳酸菌饮料的注意事项
活性乳酸菌饮料虽有一定保健价值,如调节肠道菌群,但含糖量太高,且没有商家宣传的那么多功效,仍属于甜饮料,应该尽量少喝。每天应控制在100毫升左右即可。
活性乳酸菌饮料关键要看个“活”字。产品一旦走下生产线,活性乳酸菌就会逐步衰减,低温冷藏可有效延缓其死亡速度,但不能完全阻止,放置时间越长,活菌数量越少。因此,尽量选购冷柜内保存的产品,且生产日期越近越好。如看到超市在常温下促销活性乳酸菌饮料,最好不要购买。
值得提醒的是,在蛋白质、钙等营养成分含量上,乳酸菌饮料无法和牛奶、酸奶相比,不能替代它们。消费者特别是如果孩子过量饮用,易造成肥胖、龋齿等问题。糖尿病患者、需要控制体重的人群以及正服用抗生素的人最好不要饮用。