喝酒前吃什么不容易醉
喝酒前吃什么不容易醉
喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。
据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。
喝酒之前吃适量的豆制品能够帮助提高身体分解酒精的能力，不容易喝醉。另外喝酒前吃泡过的生黄豆能够利用生黄豆中蛋白质变性需要消耗酒精的特点来帮助减少体内酒精，使人不容易喝醉。
喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。
喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。
喝酒之前吃适量的动物肝脏能使人不容易醉。这是因为动物肝脏中含有丰富的B族维生素能够帮助保护肝脏。特别是猪肝能够加快身体分解酒精，使人不容易喝醉。
怎样喝酒不容易醉窍门 喝酒前吃什么不容易醉
一般来说喝酒不是突然发生的，这样给了我们足够的准备时间，在喝酒前喝点牛奶或酸奶，再喝酒就不容易醉。因为牛奶和酸奶会对胃形成一层保护膜，减少酒精的吸收，从而降低酒精进入血液的效率。
喝酒前按照说明书吃解酒药是最有效的方法之一，但在解酒的同时，会对肝脏、肾脏造成代谢负担而产生不同程度的伤害。再加上酒本身对肝肾功能带来损害，因此，不建议经常吃解酒药解酒。
喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害，达到不容易醉的效果。
喝酒前喝一些淡盐水，淡盐水有利尿的作用，可以让部分酒尽快通过肾脏排出体外，达到解酒的作用。。
喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。
怎样喝酒不容易醉
不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉
可以在赴宴之前吃点东西。那具体吃点什么好呢?一般吃点高蛋白的比较好，例如吃两个鸡蛋，喝点牛奶，豆浆等，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。
不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精
更不要多种酒混着喝，喝一杯啤酒再来一被白酒，接着是一杯葡萄酒，这样很容易就倒下
喝白酒时，要多喝白开水
以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。喝酒之后，尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜
其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据
茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒后可以喝点淡茶，也可以吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
宜慢不宜快
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
食饮结合
饮酒时吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
甜点加水果
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
怎么喝酒不容易醉
喝酒不要呛别人，也不要喝斗气酒，喝酒之前要填报肚子，吃个三分饱，吃太饱，只会让自己在喝酒的时候无法喝下，强行喝下只会让自己的胃受不了，而然就反胃了。
一个人不要喝闷酒，在一个人喝酒的时候总会想起不愉快的事，这样只会让自己无法适应，导致没法控制的喝，喝到自己什么时候醉都不知道，特别在外面一个人喝醉是很危险的事，最好不要独自一人喝闷酒。
喝啤酒是最容易肚子胀，最好把啤酒倒在大杯子里，让啤酒酒散得快，在喝的时候就不容易肚子胀，也不容易很快酒醉。不要憨憨的对着啤酒瓶喝。
在喝酒的时候看看大家怎么喝，自己可以提前喝大口，下一次喝酒的时候就可以假喝，毕竟自己的酒比别人少，在这期间，自己就可以调整状态，恢复恢复。
喝酒的时候不要喝杂，喝杂只会让自己更容易醉，喝白酒就喝白酒，喝啤酒酒喝啤酒，喝酒的时候也不要乱喝饮料，最好是和水，水可以分解酒的密度，喝得头晕的时候不要躺着或靠着睡觉，睡久了就很难醒来。
别人敬酒的时候，不要跟着别人喝完，点到为止，不喝完是不礼貌，要喝也要看自己的酒量在来决定喝，喝酒会醉的人不是能喝，是不懂得拒绝，有些时候可以拒绝酒拒绝，不要喝憨包酒。
喝红酒虽然酒度低，喝多了，容易上头，喝快了就无法品尝到红酒的味道，好酒要慢慢品尝，不是大口大口的喝，自己身体重要，喝酒的时候可以吃一些酸的食品，酸的食品是可以解酒的。
怎样喝酒不容易醉
酒前三块肥肉——让你喝酒不易醉
在你喝酒的前面，你首先要保证你的饭桌前有肥肉，此时你可以吃三块左右的肥肉，你的消化道能够优先吸收肥肉中的脂肪，有效减少身体酒精的吸收量，从能够让你的酒量大增，饭局上运筹帷幄。
酒前三碗米饭——让你喝酒不易醉
俗话说“人是体，饭是钢，吃了才能硬板板”，在喝酒的前面，一定要先吃三碗米饭，吃饱了在喝酒，能够让你的酒量大增，这样相信“千杯不醉”不在是个传说。
酒前三杯蜂蜜——让你喝酒不易醉
在蜂蜜成分中，含有一些非常好的营养物质，这些营养物质的功能就是促进酒精的分解。So，更有利于于身体对酒精的分解排除，建议大家在饭局前自己先自饮三杯蜂蜜水以备无患(喝蜂蜜水更适合有些喝酒会头痛的人群)。
啤酒白酒不同饮——让你喝酒不易醉
在酒桌最容易醉的情况就是把酒喝杂了，如果酒喝杂了，那么离你醉酒也不远了。因为酒喝杂了以后极大的增加了肠道的负压力，从而更容易醉酒。
喝酒慢一点，酒醉少一点;蔬果多一点，酒醉缓一点。
建议在饭局上喝酒慢一点，多吃一些富含维生素b的蔬菜水果，这样为大肠分解酒精提供时间和提升大肠对酒精的分解能力，有效化解你的醉酒尴尬。
6如果确实身体不适，能喝就喝，不能喝就赖，赖不了就找人代。
每个人都会有身体不适的时候，身体不适还逞强，那是拿生命在开玩笑，这是不值得的，如果为了一个饭局而把健康都搭进去是愚蠢的，这是你应该说明情况，如还不行就赖，赖不了就找个人来代，卫生间逗三圈再回来，这样就不容易醉酒了。
怎样喝酒不容易醉窍门
想要喝酒时不容易醉一定要注意避免空腹喝酒，因为空腹时酒精吸收快，因此人容易喝醉。
先食用一些食物，例如：肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这样可以使乙醇在体内的吸收时间延长。
想要喝酒不容易醉，一定要注意避免疲劳喝酒，因为人在疲劳时会加深醉酒的程度，还会延缓肝脏对酒的代谢速度。
咖啡对人体刺激有较强的刺激作用，会让人错误的觉得自己能更多的酒，当神经刺激作用逐渐消失时，就非常容易醉。并且，咖啡因有利尿作用，和酒一起会导致脱水。
有人或许会怀疑餐厅纸擦嘴为什么不容易醉，其实这是一种投机取巧的方法。喝酒后不要着急咽下去，用餐厅纸擦嘴时，吐一部分在餐厅纸上，这样可以减少饮酒量，不容易醉。
酒过三巡后，可以故意装醉，把酒杯中的酒撒一部分出来，或者在碰杯的时候假装歪了不小心洒了一部分酒出去，这样就可以少喝很多。
喝酒容易醉，切记饮酒过猛是一大忌，因为喝得太快，酒精在胃内累积得太多，酒精吸收面积较大，这样容不仅容易醉，还容易伤胃。
怎么喝酒不容易醉
如何喝酒不容易醉
1 喝酒前半个小时喝点牛奶或者酸奶
一般饭局都会提前通知，既然知道饭局时间，那么在喝酒前半个小时喝点牛奶或者酸奶，再去喝酒不容易醉。因为牛奶和酸奶在胃里面形成保护膜，减少对酒精的吸收，从而减少酒精进入血液。
2 巧用餐巾纸
在饭桌上用餐巾纸抹嘴很正常，也没人去注意你抹嘴的动作，那么我们就巧妙地利用餐巾纸吧，喝酒后不要着急咽下去，用餐巾纸擦嘴，随便吐一些在餐巾纸上。
3 巧用饮水
和利用餐巾纸差不多，就是在喝水/饮料的时候吐点出来，在把水/饮料换掉。
4 机智洒酒
假装醉意，站不稳，把酒洒点出来，或者在碰杯的时候假装不小心手歪了一下洒点酒出去，这样你可以少喝一些。
5 饮酒不要过猛
饮酒时要慢慢喝，不要喝得太快，也不要着急去敬别人，等别人都敬差不多了，你再出击，趁别人喝酒的时候你赶紧吃点东西垫底，千万别空腹喝酒，易醉也伤胃。
6 喝醋
感觉自己有点醉了的时候赶紧把醋碟里面的醋喝下去，醋能解酒。
7 多喝水
酒前喝点水，先让泌尿系统运转，喝酒后一部分酒就随着尿液排除体外，在喝酒过程中也要多喝水，这样就多排尿，酒也跟着排除一部分。注意这里的水就是白水，不能用茶水代替，喝茶水反倒对身体有害。
醉酒后怎么办
醉酒后，首先得找家人或者朋友帮忙把自己安全送回家，千万别逞能一人回家，酒醉后意识不清醒，容易跌倒、窒息。 所以醉酒后首先想到的是安全，其次再想办法解酒。
呕吐醒酒法
想办法把喝的酒呕吐出来，这种方法醒酒最快最直接，只要把体内的酒精吐出来，所有醉酒的症状很快消失，那么怎么让自己呕吐出来呢?就用棉签轻轻地摩擦喉咙，喝点醋或者看一下恶心的东西，这样就容易发生呕吐。
食物分解法
1、皮蛋+醋，将皮蛋煮熟，沾着醋食用。
2、蜂蜜水，用蜂蜜水兑开水，凉到合适温度服用。
3、西红柿，将西红柿切片，洒些白糖，食用，西红柿含有果糖，可以分解酒精。
4、鲜藕，讲鲜藕打成汁，煮熟饮用。
4 水果分解法
1、香蕉，酒后吃香蕉，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的。
2、西瓜，酒后吃西瓜，西瓜水多，能加速酒精从尿液排出，避免酒精被机体吸收，另外，西瓜具有清热去火功效，对酒后发热的症状有好处。
3、葡萄，新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的
4、甘蔗、梨子、杨桃等等水果都可以缓解醉酒的一些症状。
喝酒前吃什么不容易醉
1、喝酒前要吃些主食，米饭馒头之类的，知道要有酒局先去买些吃，空腹喝酒的人一般是喝不久的。
2、第一瓶酒一定要喝的慢，无论采取什么办法，第一瓶能托个20分钟再喝下去最好，第一瓶喝急了，以后状态就完了。
3、和人喝酒的心态很重要，如果去应付，最好不要去，酒桌上最好交朋友，所以以广结好友的心态去喝，状态才好，心情舒畅了，就不易醉。
4、一般喝酒都说到状态，什么是状态，我觉得酒单说品尝的话很难喝，但喝到一定量时，我一般是在2瓶啤酒左右，开始达到竞技状态。那时就觉得酒很好喝。达到状态后就不容易醉了。
5、每个人对酒精的敏感度都不是相同，喝酒喝出汗，去厕所放放那最好，不行时去厕所吐下，虽然伤胃，但也能减轻很多。
6、有很多解酒的东西，譬如酸奶，譬如茶水，譬如醋。
7、喝酒是喝出来的啊。酒是慢慢才能练出来的，刚开始是3瓶酒就完蛋了，现在5，6瓶都没事。喝多了可能要起小肚腩的。适量做些运动，仰卧起坐什么的。喝酒无罪，但酗酒就不好了。希望有所帮助，饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
喝酒前吃什么不容易醉 ？
最好的解酒方法是事前防范，先将具体方法提供如下：
1.吃RU21安体普复合片，是目前全球防止醉酒保持头脑清醒的最好的食品。
2.牛奶或酸奶适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
3.高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水)，作用，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。
4.Vc Vb足量于酒前半小时内服用，Vb Vc具有消化和分解酒精的作用，(饮酒前一次口服Vc片6—10片，可预防酒精中毒。复合维生素b也比较有效，事前服用10片。)
事中办法：
1.适当吃肉类和油脂，可以帮助调整好身体的部分功能，使胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。
2.看见鸡蛋皮蛋等菜端上来，要多吃。
3.多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
4.水果如果端上桌，大快事，只管多吃。
5.喝多了的较好办法就是中途去催吐，吐不出来，用手指刺激喉咙，吐了以后用冷水洗个脸就好了。
6、喝酒时要注意喝水。很多人认为，自己喝酒已经喝得满肚子的水了，就没必要再喝水了。健康专家指出，酒精并不代表水，而且质量越高的酒中，含水量就越低。而酒精有利尿作用，喝酒后会使人频繁上厕所，导致大量水分和其中一部分电解质流失，使人形成脱水状态。多喝水可以让人体迅速补充水分，同时也有助于酒精尽快随尿液排出体外。所以喝水其实是可以起到解酒的作用。喝烈酒时最好加冰块也是同样的道理。如何喝酒不容易醉
喝酒前半个小时喝点牛奶或者酸奶
一般饭局都会提前通知，既然知道饭局时间，那么在喝酒前半个小时喝点牛奶或者酸奶，再去喝酒不容易醉。因为牛奶和酸奶在胃里面形成保护膜，减少对酒精的吸收，从而减少酒精进入血液。
巧用餐巾纸
在饭桌上用餐巾纸抹嘴很正常，也没人去注意你抹嘴的动作，那么我们就巧妙地利用餐巾纸吧，喝酒后不要着急咽下去，用餐巾纸擦嘴，随便吐一些在餐巾纸上。
巧用饮水
和利用餐巾纸差不多，就是在喝水/饮料的时候吐点出来，在把水/饮料换掉。
机智洒酒
假装醉意，站不稳，把酒洒点出来，或者在碰杯的时候假装不小心手歪了一下洒点酒出去，这样你可以少喝一些。
饮酒不要过猛
饮酒时要慢慢喝，不要喝得太快，也不要着急去敬别人，等别人都敬差不多了，你再出击，趁别人喝酒的时候你赶紧吃点东西垫底，千万别空腹喝酒，易醉也伤胃。
喝醋
感觉自己有点醉了的时候赶紧把醋碟里面的醋喝下去，醋能解酒。
多喝水
酒前喝点水，先让泌尿系统运转，喝酒后一部分酒就随着尿液排除体外，在喝酒过程中也要多喝水，这样就多排尿，酒也跟着排除一部分。注意这里的水就是白水，不能用茶水代替，喝茶水反倒对身体有害。
怎么喝酒不容易醉
1、不要空腹饮酒
因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉。可以在赴宴之前吃点东西。那具体吃点什么好呢?一般吃点高蛋白的比较好，例如吃两个鸡蛋，喝点牛奶，豆浆等，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。
2、宜慢不宜快
饮酒后五分钟乙醇可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
3、饮酒时吃猪肝最好
这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
4、不要混合碳酸饮料喝
不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不要多种酒混着喝，喝一杯啤酒再来一被白酒，接着是一杯葡萄酒，这样很容易就倒下。
5、多喝白开水
喝酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。喝酒之后，尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
6、多吃绿叶蔬菜
由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
7、甜点加水果
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
8、喝点淡茶
民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒后可以喝点淡茶，也可以吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
喝酒前吃什么不容易醉
1、喝酒前先喝一杯牛奶，或吃点小面包。牛奶、面包有助于中和酒精的乙醇，切勿空腹喝酒，避免刺激胃黏膜。
2、提前服用维生素B群。除了服用一些维生素B群，还可以在聚餐时选择一些富含维生素B群的食物，如：猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、蔬菜等。
3、一边喝酒一遍喝水。除了提前预防，还可以在喝酒时多喝水，勤上厕所，帮助酒精排出。若是喝烈酒，则可以考虑加冰块。
4、多吃绿叶蔬菜。蔬菜中的抗氧化剂、维生素可以保护肝脏。
5、选择豆制品。豆制品中的卵磷脂能够保护肝脏，如黄豆芽、豆腐等。
喝酒前吃什么不容易醉
1、牛奶、酸奶
喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。
2、生黄豆
据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。
3、淡盐水
喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。
喝酒前吃什么不容易醉
1、牛奶、酸奶
喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。
2、生黄豆
据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。
3、淡盐水
喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。
4、面类食物
喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。
5、葡萄
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
喝酒前吃什么不容易醉
1、牛奶、酸奶
喝酒前半个小时，喝瓶牛奶或者酸奶，可预防酒醉性胃炎和脱水症;喝加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜，由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。喝酒前吃什么解酒?牛奶、酸奶很不错。
2、五味子
中药五味子能促进胆汁分解，加快肝脏分解酒精，从而预防肝积毒;五味子还能抗自由基，降低转氨酶，提高肝脏的解毒和抗毒能力。喝酒前饮1杯用热水泡开的五味子，帮助解酒，并缓解酒后头疼等症状，也可以直接服用含五味子的养肝片解酒、护肝，喝酒前半小时服用可提升酒量，酒后服用能缓解头疼、恶心等症状。
3、面类食物、淡盐水、肥肉等油质食物、动物肝脏
喝酒前吃什么解酒?可根据实际情况食用以上几种解酒食物。此外，喝酒前吃饭只能吃7分饱，不要大量的饮水，为酒腾出足够的胃;不要空腹喝酒，空腹时酒精吸收快，人容易醉;喝酒要慢慢喝，让身体有时间分解乙醇;别喝碳酸饮料，以免加快身体吸收酒精的速度。
4、维生素C、B足量
于酒前半小时内服用，VB、VC具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做个实验，在一杯啤酒中加入适量VC或VB，与不加VC、VB的啤酒进行比对，可以发现酒精浓度明显下降。(饮酒前一次口服vc片6—10片，可预防酒精中毒。复合维生素B也比较有效，事前服用10片。)
5、高浓度膳食纤维素片
酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水)，养生作用，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。
6、吃上几只橘子
喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能减少酒精对胃的直接伤害，喝酒前吃面包、馒头，不会那么容易醉;此外，喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去;肥肉、蹄膀等含有很多脂肪，脂肪不容易消化能够保护胃部，防止酒精渗透胃壁，延长乙醇在体内的吸收时间;动物肝脏可提高机体对乙醇的解毒能力，喝酒前吃动物肝脏有利于解酒。