枇杷膏是用叶子做的吗 吃枇杷膏的好处
枇杷膏是用叶子做的吗 吃枇杷膏的好处
枇杷膏味酸,甘,入肺经,可以作用于肺部,具有润肺止咳作用;而枇杷膏品质甜腻,味道甘甜,除了具有良好的润肺作用外还可以适当泡水饮用,能起到改善肺热或肺燥引起的咽痛、痰多、咳嗽等症。
枇杷膏中含有不少氨基酸、维生素C以及多种微量元素等,对人体的新陈代谢有促进作用,可以起到一定的美容养颜的功效;而枇杷膏中所富含的无机盐等成分,有利于清除人体垃圾,可以使肌肤更加润泽光滑。
枇杷膏性质寒凉,含有丰富纤维素,可以促进肠胃的蠕动,可以起到一定的润泽肠道的作用,所以适量食用枇杷膏,能够有效改善便秘、大便干结、等症状。
一斤枇杷多少冰糖熬出枇杷膏 枇杷膏的正确制作方法
枇杷膏的做法一种是用果实做枇杷膏,另一种是用枇杷叶做枇杷膏,两种制作方法如下:
1、如果是用果实来做的话,要先将果实清洗干净,然后将果肉放置在碗里。再准备一个柠檬,将柠檬的汁水挤到果肉中。还需要准备冰糖,冰糖和枇杷的比例是二比一。将冰糖和果肉混合搅拌在一起,腌制30分钟。将腌制的好果肉倒进锅里煮,煮的时候要不停的搅拌,可以按需求放入麦冬粉或者川贝粉。等到果实变得不成形而且浓稠变色之后,就可以用器皿盛起来保存。正常情况下,冷藏保存的有效期可以达到1个月。
2、如果是用枇杷叶做枇杷膏的话,也是先将叶子洗干净,然后用榨汁机搅碎,将碎叶子和红糖或者冰糖一起煮,一边煮一边搅动,等到浓缩变色之后就可以盛出保存。
枇杷膏小孩咳嗽能吃吗
对症的情况下能吃。
枇杷膏是将枇杷果肉和枇杷叶子加入蜂蜜、川贝等等进行熬制而成,属于中成药,可以润肺化痰、清咽润喉,如果小孩咳嗽由阴虚肺燥引起,症状表现为:患者出现咳嗽,但是无痰、少痰,或痰中有少许血丝,伴有五心烦热、潮热盗汗、两颧发红、午后低热、舌红少苔等,则饮用枇杷膏有效。
如果是风寒犯肺、痰热内蕴引起的咳嗽,患者饮用枇杷膏无效;另外肺气虚、肺脾两虚、肺肾两虚导致的咳嗽,通常患者饮用枇杷膏的效果不佳,因此小孩咳嗽服用枇杷膏需在医生的指导下对症服用,避免药不对症,影响健康。
吃枇杷膏不能吃什么
川贝枇杷膏中含有蜂蜜的成分,而古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”现在也有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻 等急性胃肠炎症状,因此川贝枇杷膏不能和辛辣食物同食。另外川贝枇杷膏是多种中药制成的,一般服用中药的话,是不能与上述辛辣食物同食的。
辛辣食物:如:葱、姜、蒜、洋葱、八角、花椒等食物。
通常情况下吃川贝枇杷膏这类型的中药是不用茶水送服的,因为喝茶会“解药”。茶叶中含有大量鞣酸,很容易与中药制剂中的生物碱发生不溶性沉淀,并影响药物的功效。
川贝枇杷膏会加入枇杷叶,而枇杷叶属于植物枝叶,其中含有不少的鞣酸、草酸,若是与牛奶同吃,会与其中的蛋白质、草酸结合凝固,生成不宜消化的鞣酸蛋白质、草酸钙,这些生成物不利于人体健康,还可能会引起肠胃不适,因此不建议将以枇杷叶为原料的枇杷膏和牛奶一起食用。
综上所述,枇杷性凉,制成枇杷膏之后性质同样寒凉,本身就不宜多吃,更不适宜与同样性凉的食物同吃,如:柿子、柚子、山竹、橙子、橘子、芒果等。以免加重肠胃滑利,导致腹泻,因此吃了枇杷膏就不宜再吃寒性食物了。
吃枇杷膏能喝酒吗
吃枇杷膏不建议喝酒,具体原因如下:
原因一:两者相克
1、市面上的枇杷膏大多分为两种,一种主要是由枇杷果肉做成的,另外一种主要材料是枇杷叶,但是这两种枇杷膏均具有一定的寒气,而酒性质较热,一寒一热,在中医理论上属于相克反应,不宜食用,尤其是本身脾胃虚弱的人群。
2、即使是冰凉的啤酒也不适宜,两种寒凉食物同吃,会加重体内的寒气,容易刺激脾胃,引起不适。
原因二:影响药效
尤其是枇杷叶制成的枇杷膏,其中会加入川贝等其他中药材,具有一定的药用价值,不适宜与酒同食,因为服用中药期间是吃酒精类食物,会影响药效;并且用枇杷叶、川贝制成的枇杷膏是治疗患者咳嗽有痰、咽喉痒痛病症的,若吃药之后又喝酒,反而恶化病情,不利于康复。
吃枇杷膏能喝酒吗
吃枇杷膏不建议喝酒,具体原因如下:
1、市面上的枇杷膏大多分为两种,一种主要是由枇杷果肉做成的,另外一种主要材料是枇杷叶,但是这两种枇杷膏均具有一定的寒气,而酒性质较热,一寒一热,在中医理论上属于相克反应,不宜食用,尤其是本身脾胃虚弱的人群。
2、即使是冰凉的啤酒也不适宜,两种寒凉食物同吃,会加重体内的寒气,容易刺激脾胃,引起不适。
尤其是枇杷叶制成的枇杷膏,其中会加入川贝等其他中药材,具有一定的药用价值,不适宜与酒同食,因为服用中药期间是吃酒精类食物,会影响药效;并且用枇杷叶、川贝制成的枇杷膏是治疗患者咳嗽有痰、咽喉痒痛病症的,若吃药之后又喝酒,反而恶化病情,不利于康复。
怎样熬枇杷膏
原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水.
枇杷膏的熬制方法步骤
1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾
2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来
3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂
4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝
6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里
7,把装好枇杷浆的瓶子高温杀菌后加盖成成品。
枇杷膏的熬制方法小贴士
1.建议用小玻璃瓶来装最好,取用时方便,(大瓶子容易跑入太多空气,容易变质)
2.做枇杷膏的枇杷选择一般的就可以了,其实不论贵或便宜,枇杷的营养成分是一样的。
3.可以用榨汁机榨枇杷汁来熬膏,做法一样,枇杷渣用来熬枇杷酱也不错、抹面包,馒头都可以,还可以兑水当饮料喝。
秋梨膏和枇杷膏的区别 原料差别
秋梨膏:也叫雪梨膏,其主要原料就是精选的秋梨,或鸭梨或雪花梨等,然后再辅以其他止咳、润肺、祛痰的中药材,如生地、胖大海、麦冬、贝母、蜂蜜等。
枇杷膏:枇杷膏也叫做枇杷叶膏,其中的主要原料是枇杷老叶,也有的人会用新鲜的枇杷果实来制作枇杷膏,然后加以麦冬、川贝、莲子、红枣等养阴润肺的中药材。