咸蛋的营养价值 预防夜盲症
咸蛋的营养价值 预防夜盲症
咸蛋中含有维生素A，维生素A具有维持正常视觉功能、维护上皮组织细胞健康、维持骨骼正常发育的功效，食用咸蛋能够预防夜盲症、防止皮肤粗糙。
秋刀鱼的功效
秋刀鱼在中医中少有明确记载，但秋刀鱼的营养价值高，有广泛的食疗价值，如：
1、抑制高血压、促进脑部发育
秋刀鱼的这一功效可以参见它的营养价值的第4条，因为秋刀鱼中的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸，有明显的抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。同时DHA还被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，有利于婴幼儿的脑部发育。
2、预防夜盲症
秋刀鱼还能预防夜盲症，秋刀鱼中含有丰富的维生素A，而维生素A的主要功能之一就是维持正常的视觉功能，这也是为什么多吃秋刀鱼可以预防夜3、秋刀鱼可以防衰老
秋刀鱼能抗衰老，这是因为秋刀鱼中含有丰富的维生素E，同时蛋白质含量也非常丰富，维生素E能减缓细胞衰老，能减少皱纹，蛋白质则是构成人体细胞的主要物质之一，滋润与滋补同时进行，防衰老的效果就得以体现了。
4、秋刀鱼有很好的滋补功效
秋刀鱼因为其丰富的营养含量，所以有不错的滋补效果，日谚有云“秋刀鱼一上市，按摩师就失业了”。就是说的秋刀鱼的滋补功效。
蒜苗炒鸡蛋的热量 蒜苗炒鸡蛋的营养价值及作用
蒜苗炒鸡蛋中含有蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B2、纤维素、钙、磷等多种营养物质。具有提高身体免疫力，预防夜盲症、润肠通便、益智健脑、抗氧化等多种作用，是一道营养价值很高的食物。
鲍鱼一天吃几个最好
2~3个最好。
鲍鱼营养价值高，富含蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患，维生素A具有保护眼睛视力健康，预防夜盲症的作用，可以预防视力下降，同时也是保护皮肤健康、以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素，而且鲍鱼鱼还能调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
但是2~3个就可以了，因为营养丰富，吃多了的话也不容易消化。
到底该如何远离夜盲症呢
第一、补充维生素A营养素或胡萝卜素提取物。β-胡萝卜素可以转发成维生素A，且没有副作用，这是预防夜盲症的方法。
第二、预防夜盲症的方法：首先要科学安排营养，特别对婴儿和发育时期的青少年，应提倡食品多样化，除主食外，副食方面包括鱼、肉、蛋、豆类、乳品和动物内脏以及新鲜蔬菜之类，都应该有。
第三、预防夜盲症并不难，多吃一些维生素A含量丰富的食品，如：鸡蛋、动物肝脏等，这正是预防夜盲症的方法之一。
第四、对于病情严重的患者，夜间应安静卧，这也是预防夜盲症的方法。
秋刀鱼的功效
1、抑制高血压、促进脑部发育
秋刀鱼的这一功效可以参见它的营养价值的第4条，因为秋刀鱼中的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸，有明显的抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。同时DHA还被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，有利于婴幼儿的脑部发育。
2、预防夜盲症
秋刀鱼还能预防夜盲症，秋刀鱼中含有丰富的维生素A，而维生素A的主要功能之一就是维持正常的视觉功能，这也是为什么多吃秋刀鱼可以预防夜3、秋刀鱼可以防衰老
秋刀鱼能抗衰老，这是因为秋刀鱼中含有丰富的维生素E，同时蛋白质含量也非常丰富，维生素E能减缓细胞衰老，能减少皱纹，蛋白质则是构成人体细胞的主要物质之一，滋润与滋补同时进行，防衰老的效果就得以体现了。
4、秋刀鱼有很好的滋补功效
秋刀鱼因为其丰富的营养含量，所以有不错的滋补效果，日谚有云“秋刀鱼一上市，按摩师就失业了”。就是说的秋刀鱼的滋补功效。
草莓的食用价值 预防夜盲症
胡萝卜素有助于眼疾的治疗，防止夜盲症和视力的减退。对免疫系统功能的正常也有帮助
芒果有什么营养价值 预防夜盲症
芒果中维生素A的含量高达33％左右，它具有很强的抗氧化作用，能够清除体内多余自由基，保护细胞不受自由基的伤害，具有抗衰老的功效，另外维生素A具有促进眼睛感光色素的形成的作用，具有明目、预防夜盲症的作用。
婴儿什么时候吃鱼肝油 宝宝吃鱼肝油的作用
1、预防佝偻病：缺乏维生素D会导致宝宝患上佝偻病，鱼肝油中含有丰富的维生素D，给宝宝吃鱼肝油可以预防佝偻病。
2、预防夜盲症：体内缺乏维生素A容易会导致夜盲症，使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而导致夜盲症。鱼肝油含有维生素AD，给宝宝吃一点鱼肝油能预防夜盲症。
3、促进钙吸收：鱼肝油主要成分有维生素D，其主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收，预防宝宝缺钙。
夜盲症是缺哪种维生素导致的 如何预防夜盲症
预防夜盲症并不难，饮食中多补充一些维生素A含量丰富的食品，如：鸡蛋、动物肝脏、胡萝卜等即可。此外补充维生素A营养素或胡萝卜素提取物，也能帮助预防夜盲症（β-胡萝卜素可以转发成维生素A，且没有副作用）。
注意！对于病情严重的患者，夜间应安静卧床。
胡萝卜的的适用人群
胡萝卜的的适用人群
胡萝卜一般人均可食用，特别适合有香烟毒的人、气管不好，经常感冒和抵抗力差的人，对便秘或需要加强肠道排毒者也可以起到通便的疗效。老人、孕妇、产妇、宝宝都能吃胡萝卜。
胡萝卜营养价值高，含丰富的胡萝卜素和纤维，可以增强人体的抵抗力，预防感冒，孕妇食用还可辅助治疗妊高症，宝宝多食用胡萝卜制成的蔬菜泥可预防便秘和小儿营养不良。有夜盲症以及视力不好的人多吃胡萝卜可有效治疗预防夜盲症，起到补肝明目的作用。
酒酿蛋的营养价值 预防夜盲症
酒酿蛋中含有维生素A，维生素A能够促进人体视紫红质的再生、维持正常的视觉功能，预防夜盲症和视力减退；还能够维持皮肤健康、促进生长与生殖、增强抗病能力。
鱼肝油的营养价值 预防夜盲症
鱼肝油中含有维生素A，维生素A能够维持人体正常的视觉功能，促进视觉细胞内感光色素的形成，调节眼睛适应外界光线强弱的能力，预防夜盲症和视力减退。
鱼肝油中含有的维生素A还可以促进蛋白质的生物合成和骨细胞的增殖与生长，能够促进机体的生长发育。
鱼肝油中的维生素A还可以维护人体的上皮组织细胞，增强机体免疫力，防治角膜炎、其他黏膜炎症以及其他皮肤病等。
乌塌菜的营养价值 预防夜盲症
维生素A是人体眼部感光物质的组成部分，当维生素A缺乏时，就无法感光，在夜间尤为明显，从而造成夜盲症。而乌塌菜中含有的胡萝卜素被人体吸收后会转化成维生素A，食用乌塌菜可以预防夜盲症。
胡萝卜适用哪些人群
胡萝卜的营养价值
胡萝卜，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。胡萝卜作为家常蔬菜，质脆味美、营养丰富。
胡萝卜素是维生素A源，水解后形成维生素A，是人体不可缺少的一种维生素，可促进生长发育，维持正常视觉，防治夜盲症、干眼病、上呼吸道疾病，又能保证上皮组织细胞的健康，防治多种类型上皮肿瘤的发生和发展。而且其他类型的胡萝卜素和类胡萝卜素作为天然的有机大分子，可以清除血液及肠道的氧自由基，达到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。
胡萝卜一般人均可食用，特别适合有香烟毒的人、气管不好，经常感冒和抵抗力差的人，对便秘或需要加强肠道排毒者也可以起到通便的疗效。老人、孕妇、产妇、宝宝都能吃胡萝卜。
胡萝卜营养价值高，含丰富的胡萝卜素和纤维，可以增强人体的抵抗力，预防感冒，孕妇食用还可辅助治疗妊高症，宝宝多食用胡萝卜制成的蔬菜泥可预防便秘和小儿营养不良。有夜盲症以及视力不好的人多吃胡萝卜可有效治疗预防夜盲症，起到补肝明目的作用。