吃什么食物人易长寿 大蒜

吃什么食物人易长寿 大蒜

有很强的杀菌、抗菌作用，人们把它誉为“地里长的青霉素”和“天然抗生素”，不仅能够防治感冒，还能降低患胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外，大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。

长寿老人爱吃的食物

1.大米

又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。

2.小米

又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。

3.小麦

味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

4.玉米

味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。此外，它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

冬季吃三大食物有助长寿

豆制品

这里谈的豆制品指的是大豆制品，包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。为什么要推荐大豆制品呢?因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和矿物质、微量元素等营养素外，还含有很多其他功能成分，如异黄酮、低聚糖、膳食纤维、卵磷脂等，大豆所含的脂肪主要为亚油酸，这些物质都是有利于人体健康的活性物质，具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、防止骨质疏松，改善记忆、改善绝经综合征症状等作用，可以说是一种长寿食物。

蔬菜类

蔬菜是供给人体矿物质、维生素的主要食物，尤其是维生素C、β-胡萝卜素非蔬菜莫属。近年来倍受推宠的膳食纤维，蔬菜也是名列榜首，加之其血糖指数低，抗氧化作用强，已成为老年人抗衰老、防病的必备食物。蔬菜的种类很多，在这里特别要介绍苦瓜和蕃茄。多吃绿色蔬菜保护肝脏防哮喘

苦瓜苦瓜含维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌、硒皆较丰富，对抗氧化和提高人体免疫力具有良好作用。中医认为，苦瓜有消暑清热、明目解毒和降血糖的作用。蔬菜质量上升多吃酸味苦味顺气菜。

鱼类

鱼类是人体所需优质蛋白质的主要食物来源，每百克含蛋白质20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鲜美。鱼类所含脂肪不同于肉类，其脂肪酸的组成主要为不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼富含DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，有利于降低血胆固醇和防止心脑血管疾病的发生。鱼类还富含维生素A、维生素B2及铁、锌等微量元素。补充胶原蛋白鱼类最佳

建议老年人应多吃鱼，少吃肉。

吃什么食物人易长寿 鱼

营养丰富，含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管益处多多，且能提高身体抵抗力，增强体质。经常吃鱼的沿海居民普遍长寿，这就是鱼肉功效的体现。每周吃3顿鱼或每天吃30克鱼肉，能够使患中风风险降低50%。

吃什么食物人易长寿 花生

被人们誉为“植物肉”，花生含有丰富的植物油脂和人体需要的蛋白质，吸收率高达90%左右。花生还含有多种维生素及卵磷脂、胆碱、油酸、脂肪酸等，营养价值非常之高，经常食用能增强记忆、降低血压、延缓衰老。中医认为，花生适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘等症。

吃什么食物人易长寿 牛奶

牛奶是主要营养食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖，以及丰富的钙质，能预防中老年易患的骨质疏松症，同时还能保障神经系统和肌肉骨骼的正常功能。

长寿老人吃什么

1.松子：松子是很多长寿老人都会食用的东西，因为松子含有丰富的油脂，可以帮助排便，滋润皮肤。另外松子里得到油脂是优质油脂，含多元不饱和脂肪酸，对身体益处多多。

2.大蒜：大蒜可以消炎抗菌防癌是大家都知道的功效。其实除了这些功效，大蒜还可以用来江都胆固醇，而胆固醇过高导致的心血管疾病常常是危害老人身体健康的一个重要疾病，所以说常吃大蒜可以预防心血管疾病。

3.白菜：俗话说“百菜不如白菜”，白菜含有丰富的维生素C，可以退烧解热、止咳化痰.另外白菜还有抗癌的功效。

4.白粥：白粥也是长寿老人日常食用的食物，白粥不仅容易消化，而且在熬粥的过程中，小米中的营养成分已经很好的溶解在水中了，喝白粥更容易促进营养的吸收。

5.荞麦：荞麦具有和你好的降血脂，预防心血管疾病，保护心脏的食物。另外荞麦中富含大量的纤维苏，能够帮助排便，有清道夫的美称。

看了上文给大家介绍的五款长寿老人常吃的食物，是不是给大家的养生有了很大的其实呢，那就赶快行动起来吧。另外呢想要长寿除了饮食要健康，其他生活方面的习惯也要健康哦，比如说每天早上起来喝一杯水，早睡早起，不抽烟喝酒赌博，每周坚持锻炼等等。当然平和的心态也是十分重要的。

吃什么食物人易长寿 大豆

富含优质蛋白质和卵磷脂、B族维生素等，能够提高思维能力，促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白和纤维素来源，且能量很低，对身体健康极为有益。