糖醋丸子有哪些做法

糖醋丸子有哪些做法

做法一：

用料 :丸子 料酒 一勺酱油 两勺醋 三勺糖 两勺(不喜欢太甜的一勺也许就差不多了))水 六勺番茄酱 一勺半到两勺淀粉 些许葱 三勺蒜 两勺油 够炝锅用就好了

1油锅下葱蒜炝锅

2有了葱香味之后，放入丸子，可以调小火。因为丸子已经都是炸好的，只要略微热一下就可以了。

3丸子倒出来，把挑好的汁倒进锅里

4所有准备好的料调成汁儿(葱蒜也是要放在汁里的哦，用料里面的葱蒜用量分别都有一勺是用在炝锅时候的))

5小火，边加热边搅匀料汁，待料汁略微浓稠，放入丸子，使丸子上都裹上弄弄的料汁

6出锅~

7一盘菜，一碗米饭，好享受啦~~

做法二：

1煮熟的鹌鹑蛋去皮擦干。

2下入油锅小火炸至微黄。

3加上肉丸和素排骨继续煎炸。

4煎炸至表面金黄，表皮香脆。捞出备用。

5油菜洗净焯水码放在盘底。

6取一碗放入淀粉 酱油 糖 醋 水少量的盐和鸡精勾兑成碗汁。

7锅中留低油，爆香葱姜。

8倒入碗汁烧开至粘稠。

9倒入炸制好的丸子快速翻炒，让每个丸子均匀的沾满汤汁。

10盛在铺有油菜的盘中即可。

做法三：

1.猪前肘剁成泥，

2.肉馅加少许的味极鲜调味，加入少许盐、白酒、胡椒粉、少许的葱末拌匀，盐不能加多了一点点啊，调一下口味的，咸了会不好吃的，这个菜主要是甜酸口味的

3.准备水淀粉，大约100多克清水加了两大勺淀粉备用，

4.肉馅多次加入水淀粉，用手顺时针的搅拌，这个很关键的，小窍门哦，做丸子用手搅拌馅料可以让丸子蓬松，口感好，

5.锅里放入花生油，5分热，右手用调羹把丸子刮左手上面，用勺子略微团圆，

6.右手用调羹把丸子刮入油锅，

7.中火炸成金黄色的丸子，

8.捞出，这是炸好的丸子

9.葱、姜切末

10.锅油倒出留少许的底油，加入葱、姜爆香，

11.然后加入老抽和味极鲜爆香

12.加入适量的水，然后加入糖、醋，糖醋大约2:1，烧开可以尝一下味道，根据自己的口味调整，

13.用水淀粉勾芡，淋人香油即可

14.把炸好的丸子锅内拌匀，即可装盘了

15.做好的糖醋丸子

做法五：

主料：猪肉馅、白菜碎、胡萝卜碎

辅料：葱姜碎、蛋清、食用油、酱油、糖、盐、淀粉、料酒

1. 拌馅。肉馅放葱姜碎、蛋清、料酒、淀粉、盐，再放白菜碎和胡萝卜碎，拌匀。

2. 氽丸子。烧开水，用勺挖肉馅成球状下锅。漂浮几分钟即可捞出沥水备用。

3. 炒丸子。锅中放少许油，将丸子下锅翻炒片刻，不要过力防止碎了。上色即可。

4. 调糖醋汁。糖醋汁比例：一勺料酒、两勺醋、三勺糖、四勺酱油、五勺清水。将调好的汁倒入锅中翻炒。

5. 出锅。汁变浓稠即可盛出，撒葱花。

炸牛肉丸子

主料:牛肉(瘦) 250克辅料:芹菜 5克 牛奶 75克 酸黄瓜 5克 咸面包 50克 鸡蛋 65克 洋葱

炸牛肉丸子有关图片(19张)

15克 胡萝卜 3克 面包屑 15克 小麦面粉 2克调料:辣酱油 5克 花生油 50克 白砂糖 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 番茄酱 15克 各适量做法：1.将鸡蛋打散成蛋液;牛肉剁成细末。2.将咸味面包用牛奶或水浸过并挤干，再搓成细末。3.将洋葱、胡萝卜洗净，切成小丁;将芹菜洗净，切成末。4.将牛肉末放入盆内，加蛋液和面包末、盐、胡椒粉搅匀，再陆续放入牛奶或水和成馅，分成8-10个肉团，外裹一层面包粉，即成牛肉丸子。5.用热油将洋葱丁、胡萝卜丁炒至微黄，放入面粉，继续炒,直到炒出香味时，再加番茄酱继续炒之。待炒至油呈红色时用肉汤或水冲匀，沸后放芹菜末、酸黄瓜末调匀，加糖、盐、辣酱油调好口味，

炸牛肉丸子其他系列(17张)

即成蔬菜末沙司。6.当油锅烧热后，将牛肉丸子放入炸至金黄色并熟透，捞出控干余油，装盘后浇上蔬菜末沙司即成。

吃什么食物可以预防早孕反应

早孕可服用的药物

有时可服用一些复合维生素B和维生素C或钙剂，以补充其营养，维生素B6可能减轻早孕反应，但必须咨询过医生具体服用事项。不能乱服“止吐药”、“秘方”或“偏方”等，以防发生不良后果。

孕妇采用少吃多餐的办法

注意饮食清淡，不吃油腻和辛辣食物，但一定要坚持进食，否则会影响孕妇健康，也不利于胚胎发育。

可以吃些带酸味的食品，如杨梅、柑桔、醋等，以增加食欲，帮助消化。

有蛋白质类食物。如水煮肉片、水煎蛋、水煮鱼、水煮饺、清蒸鱼、糖醋里脊、糖醋胡萝卜等。有谷类食物。比如绿豆大米粥、八宝粥、面包、麦片、煮玉米、玉米饼子、玉米粥、玉米菜团等。

糖醋胡萝卜

用胡萝卜250g，白糖25g，米醋13g，精盐、香油各适量。首先要将胡萝卜去根、叶，洗净，用刀刮去皮，切成6cm长的细丝;然后再把胡萝卜丝放小盆内，撒上精盐拌匀;最后一步是把盐渍的萝卜丝用清水洗净，沥干水，放入碗内，加入白糖、醋、香油拌匀放入盘内即可。

生姜甘蔗汁

用甘蔗1条，姜1片，先将甘蔗去皮，洗净抹干水，切成小条，放人榨汁机内榨出蔗汁1杯;然后把姜刮去皮，洗净抹干水，磨成蓉，揸出姜汁半汤匙至1汤匙;最后把蔗汁、姜汁同放人碗中炖半小时，等到炖热就可以饮用了。

粟米粉料汤丸子汤

只需粟米粉200g，精盐少许便可。第一步要先将粟米粉内加入精盐和水揉成粉团，再用手搓成长条，分成梧桐子大小的小丸子，放入盘内，待用;然后将锅上火，加入适量清水，用旺火烧沸，将丸子下入锅内，文火煮至丸子逐个浮在水面后至熟即可。

教你做最好吃的糖醋丸子

食材：肉丸子300克、大蒜半头、番茄酱30ml、细砂糖25克、生抽15ml、醋30ml、料酒5ml、盐2克、淀粉5ml、清水适量。

做法·：

1、碗里倒入醋、生抽、白糖、蒜末、盐，料酒、清水。

2、加入淀粉搅拌均匀成糖醋汁(糖醋汁我是按照我的口味调的，因为我喜欢酸点的，第8步中途可以尝一下，缺什么再加)。

3、锅里倒入适量油烧至6成热，下入丸子炸一会盛出(如果丸子是现炸的，可免去这步)。

4、倒出多余的油，锅里留一点底油，倒入番茄酱。

5、小火翻炒一会。

6、倒入一半的糖醋汁。

7、中火勾糖醋汁变得略微浓稠。

8、下入丸子，翻炒一会，让丸子都裹上糖醋汁。

9、倒入剩下的一半糖醋汁，中火翻炒，让丸子挂汁入味。

10、慢慢收汁，糖醋汁变得浓稠即可出锅。

南瓜可以榨汁吗

南瓜可以榨汁。南瓜的常见的做法有：

1、糖醋南瓜丸

用料：南瓜、面粉各500克，精盐白糖醋、淀粉、植物油各适量

做法：将南瓜去皮、瓤，洗净切块，笼蒸熟后，取出，控水，加面粉、白糖、食盐，揉成面团状;锅内放油，烧至七成热，把南瓜挤成小圆球状丸子入油中炸至金黄色时捞出;锅内放入底油，倒入清水100毫升，加白糖和少许精盐勾芡，淋入少许香醋倒入丸子调匀即可。

2、紫菜南瓜汤

用料：老南瓜100克，紫菜20克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油猪油、黄酒醋、味精、香油适量。

做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投入虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒入锅中，加入作料调匀即成。

做法：

1、先把南瓜去皮。

2、将南瓜切开，去籽，然后切成大小一样均匀的条状。

3、咸鸭蛋去壳，去清，用刀把蛋黄压碎。

4、烧水焯南瓜。

5、锅里放入油，将压碎的鸭蛋黄放入锅中用小火炒。炒到起气泡，加少许水。加入少许盐和鸡粉，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可。

火锅配菜有哪些

首先，我们先来了解一下蔬菜类的火锅配菜有哪些?

香蒜、大葱、白菜、菠菜、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇 、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、空心菜、生菜、茼蒿、油麦菜、上海青以及荸荠等。

其次，看看肉类的火锅配菜有哪些?

畜肉：羊肉、牛肉、猪肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、 肝心、肝蹄筋等。

禽肉：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、鸡鸭额肝、心、胗、爪等。

海鲜：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、鲜贝、带鱼等鱼虾类。

丸子：糖醋丸子、虾仁丸子、鱼香丸子、鸡肉丸子、猪肉丸子等。

最后，看看干货类的火锅配菜有哪些?

干金针菜、笋干、粉丝、米线、面条、饺子、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

现在你应该知道火锅配菜有哪些了吧?可以让你吃火锅不再为配菜发愁，度过一个温暖的冬季。

糖醋丸子的2种家常做法

糖醋丸子的家常做法一：

材料：猪肉240g，糖2勺，醋1勺，花生油、盐、老抽、味极鲜、香油、胡椒粉、白酒、淀粉、葱、姜适量。

做法：

1.猪前肘剁成泥。

2.肉馅加少许的味极鲜调味，加入少许盐、白酒、胡椒粉、少许的葱末拌匀，盐不能加多了一点点啊，调一下口味的，咸了会不好吃的，这个菜主要是甜酸口味的。

3.准备水淀粉，大约100多克清水加了两大勺淀粉备用。

4.肉馅多次加入水淀粉，用手顺时针的搅拌，这个很关键的，小窍门哦，做丸子用手搅拌馅料可以让丸子蓬松，口感好。

5.锅里放入花生油，5分热，右手用调羹把丸子刮左手上面，用勺子略微团圆。

6.右手用调羹把丸子刮入油锅。

7.中火炸成金黄色的丸子，捞出。

8.葱、姜切末。

9.锅油倒出留少许的底油，加入葱、姜爆香。

10.然后加入老抽和味极鲜爆香。

11.加入适量的水，然后加入糖、醋，糖醋大约2:1，烧开可以尝一下味道，根据自己的口味调整。

12.用水淀粉勾芡，淋人香油即可。

13.炸好的丸子锅内拌匀，即可装盘了。

糖醋丸子的家常做法二：

材料：猪绞肉150公克，荸荠2粒，青葱2支，姜8公克，大蒜1粒，枸杞1大匙，绿色花椰菜1颗;A.料酒1小匙，盐1公克，味精1公克，胡椒粉1/4茶匙，香油1大匙，太白粉1大匙，水1大匙;B.糖醋酱汁3/4杯。

做法：

1.猪绞肉再切更碎后，备用。

2.取1支青葱、取4公克的姜切末，备用。

3.另1支青葱切小段;大蒜、红辣椒及剩下来4公克的姜分别切小片;枸杞泡温水，备用。

4.取一锅水煮沸后，将荸荠洗净后放入水中汆烫至熟，泡冷水后切碎，备用。

5.花椰菜洗净，切小块，再放入作法3的热水中汆烫至熟，备用。

6.将作法2的葱末、姜末加入作法1的猪缴肉中，加入调味料A揉拌均匀后，备用。

7.起一油锅，将油烧热至约140℃，再将作法6的肉馅揉挤成小丸子状，放入油锅中炸成金黄色，捞出备用。

8.另起一锅，放入2大匙油烧热后，加入作法3中的大蒜片、红辣椒片及姜片爆香。

9.再加入作法3的枸杞后，以太白粉水勾芡，再加入作法7的肉丸子拌炒均匀后盛盘，并以作法5的花椰菜块装饰即可。

糖醋丸子

糖醋丸子是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于鲁菜系。此菜做法虽然简单，可也是需要用心。所有材料洗净，青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块，葱切段、蒜头拍碎备用。将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份，锅中留少许油爆香葱段及蒜头。随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻，再加入糖醋酱以及扬丸拌匀，最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可。

男性吃哪些食物能摆脱早泄阳痿

大虾烹韭菜

鲜虾250g，鲜嫩韭菜100g，醋适量，植物油、黄酒、酱油、生姜丝各少许。

虾洗净取仁，韭菜洗净切段;先用热油锅煸炒虾仁，然后入醋等其余调味品，稍烹即可;将韭菜煸炒至嫩熟为度，烩入虾仁即成。每日1剂，经常食用。补虚助阳，适用于阳痿、不育症、不孕症的辅助治疗。

鸡睾丸

鸡睾丸适量，白酒、醋、蒜泥适量。选择鸡冠红大、毛色艳丽、翅大身高的公鸡，宰杀后，取出睾丸浸入白酒中3小时左右，再取出烤黄备用。食用时可蘸酒、醋和蒜泥，隔晚服1次，每次1对。主治阳痿、早泄等症。

蜈蚣丝瓜子散

蜈蚣1条，丝瓜子30个，甘草15g，醋适量。将蜈蚣焙干，丝瓜子炒香，合甘草共研为细末。分2次服完，淡醋汤送服，早晚各1次，7日为1疗程。主治阳痿不举。

蜂蜜

蜂蜜中含有一种植物激素与人体垂体激素相仿，具有活跃性腺的作用，且蜂蜜中的糖分对精液的形成也是有利的。

杞叶羊肾汤

枸杞鲜叶250g，羊肾1对，葱白15茎，生姜3片，食醋适量。羊肾剖开去筋膜洗净切片，再与其他4味一起煮汤服用。每日1剂，佐膳食用，可以常吃。补肾气、益精髓，用于治疗腰酸阳痿。

舌尖上的糖醋丸子

糖醋汁取料丰富，风味独特，是热菜中最常用的一种调味汁。具体做法有两种：

一是现做现用。 做法为：

即先将锅放在火上，倒入50克油烧热，下葱姜末煸炒一下，待香味透出后，加入适量水、约75克白糖、约50克醋及20克左右酱油，烧开后用水淀粉勾芡，然后倒入菜肴拌均匀或浇在菜肴上(先对成碗汁，在做菜快熟时一起倒入锅内，淋上水淀粉也可)。

二是事先大量配制，临用时再加入菜肴内。 做法为：

将锅烧热后，先倒入 500克白醋，300克白糖，待溶化后，加入15克盐，35克蕃茄汁，调和均匀，烧开盛出冷却，即成风味独特的糖醋汁。

南瓜的四种常见做法及其好处

1.糖醋南瓜丸南瓜

面粉各5OO克，精盐、白糖醋、淀粉、植物油各适量。将南瓜去皮、瓤，洗净切块，笼蒸熟后，取出，控水，加面粉、白糖、食盐等，揉成面团状;锅内放油，烧至七成热，把南瓜挤成小圆球状丸子，入油中炸至金黄色时捞出;锅内放人底油，倒人清水 100毫升，加白糖和少许精盐勾芡，淋人少许香醋，倒人丸子调匀即可。此菜肴具有补中益气，温中止泻的功效，适用于脾胃虚弱之泄泻，体倦等病症。

2.紫菜南瓜汤老南瓜

100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加入作料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效，适宜于肝肾功部不全患者食用。

3.南瓜汤南瓜250克。

将南瓜去皮、瓤，洗净切小块，入锅中加水50O毫升，煮至瓜熟，加入调料即可。饮汤食瓜，早、晚各服食1次。本汤具有降糖止渴的功效，糖尿病患者可常服食。

4.南瓜猪肝汤南瓜

猪肝各25O克，精盐、味精、麻油各适量。先将南瓜去皮、瓤，洗净切块;猪肝洗净切片;以上二物同人锅中，加水1000毫升，煮至瓜烂肉熟，加入佐料调匀即成。此汤具有健脾养肝明目的功效，长期食之，对夜盲症有一定治疗效果。

南瓜性温，素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。