男人吃海鲜的好处有哪些
男人吃海鲜的好处有哪些
人体内有许多“小兵立大功”的微量元素,既然是微量元素(每人每天平均需要量低于100毫克者),就表示在身体之中,它的含量、存量是相当少的。虽然量很少,但若是过高或过低,也都可能对人体产生影响。
“锌”助性?尚无直接证据
“锌”属于人体必须微量元素之一,再加上许多研究显示,锌与男性精虫活动力有其关联性,而多数的海鲜都含有较多的锌,因而让许多人对于海鲜有许多的“遐想”。
关于海鲜可以助性、助孕的观念及说法,国内外皆然,但由于临床研究较为困难,无法比对吃海鲜与不吃海鲜的男性,其性行为的优劣,因此医学上无法确认真正的原因。但若是有男性认为吃完海鲜后,真的有“性”致勃勃的感觉,可能多是心理层面的影响。
自70年代后期,就有科学家利用哺乳动物及人体实验,开始进行锌与精虫活动力的相关研究,但研究结果却有些矛盾,引起不少争议。
缺乏锌‧精虫活动力降
锌在不孕症的领域,确实是相当重要的一个微量元素;早期的科学家发现,在哺乳动物的精液之中,锌的浓度相当高;继而发现哺乳动物的摄护腺及睪丸,锌含量高于人体其它器官。
科学家同时发现,在缺乏锌的情况下,会造成实验鼠无法表现第二性征,由此可知锌与男性荷尔蒙的确有相关。同时在另一项研究中,也发现了缺乏锌会使得精虫活动力有下降的情形。
过多锌‧精虫活动趋缓
在90年代初期研究发现,锌似乎能增加精虫的活动力,但也有研究显示精液中锌的浓度与精虫的活动力似乎并没有关联。为了解开锌在人类精虫所扮演的角色。
在1989年有一项研究发现,在精虫数正常但活动能力不佳的病患精液中,发现其锌的浓度较高,进一步的研究显示,若精虫置于高浓度的锌环境下,其活动力会有趋缓的现象。这些研究暗示,过量的锌可能不利于精虫的活动,然而这些研究又与之前的发现似乎有相互矛盾的情形。
适量锌‧有益精虫细胞
在另一项对于精子活动与锌的相关性基础研究之中,终于让我们了解锌的角色,此项研究发现若在精液(非精虫)中的锌浓度过高,则精虫的活动力会受到抑制。
然而,若将锌补充至精虫的细胞之中,则精虫活动力会增加,这些研究的结果,告诉我们,锌对于精虫的活动力是有影响的,而且锌需进入精虫细胞之中,对于精虫的活动力才会有帮助。
站在泌尿科医师的观点,锌的摄取量是不可或缺的,但是应以适量为宜,锌虽然是精虫活动力及男性荷尔蒙生成的重要因素,但并不是唯一的因素。
一般而言,人体每天需要摄取约为12~15毫克的锌,只要拥有正常、均衡的饮食,人体自然都会得到足够的锌含量,而男性体内拥有适量的锌,便可使精虫的活动力正常。
牡蛎‧锌含量居首
锌常与蛋白质同时存在食物中,一般而言蛋白质含量愈高的食物,锌的含量也愈高,特别是动物内脏及海鲜类含量最丰富。食物中锌含量以“牡蛎”居首,每100公克的牡蛎,含有锌35毫克以上,其它如蟹类、贝类、牛肉、牛奶、蛋黄、全谷类、坚果类、燕麦片中都含有一定量的锌。但由于植物中的植酸(Phytic Acid)及膳食纤维会影响人体对锌的吸收,所以动物性食品吸收率会较植物性食品来得好。
食用海鲜‧痛风患者不宜过量
藉由食用海鲜类食物,特别是牡蛎、蚝,虽然可获得到锌元素,但值得特别注意的是,痛风患者或对海鲜类过敏的人,都不宜过量的食用,因为这类食材都属于高普林食物,很容易让痛风患者旧疾复发,食用时应特别注意。
男性适量摄取有助荷尔蒙生成
此外,锌对于男性荷尔蒙的生成,也扮演了相当重要的角色。在缺乏锌的情形之下,男性荷尔蒙的生成会减少,坊间许多的健康食品强调含锌成分,有助性、助孕的效果,或许有几分道理。
男性吃海鲜对精子好吗 男人吃海鲜有什么好处
1.深海鱼虾等海产品中含有丰富的精氨酸,精氨酸是精子组成的主要成分,但是人体不能自行合成精氨酸,所以男性常吃含精氨酸的食物有助于补肾益精,利于精子形成。
2.海鲜食品中还含有丰富的矿物质和微量元素,尤其是锌和硒含量丰富,这两种元素对维护男性生殖系统的正常结构和功能起到了重要作用;而海鲜中所含的优质蛋白质也是生成精子的重要原料。
3.除了深海鱼类之外,各种海藻类食物,如海带,紫菜等都是很好的碱性食物,富含铁,钙,碘等微量元素,多吃有益于协调内分泌机能,提高精子数量和质量,可以减少影响受孕的不利因素。
冻疮患者能吃海鲜吗
冻疮患者能吃海鲜吗:
海鲜有很多种,大概可以分为以下几种:活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。在中医看来,海鲜属于发物,是可以导致旧病复发或者现有的病情加重的。而西医认为,海鲜中有异体蛋白,非常容易引起过敏,即使少吃也有可能引起病情波动。所以,一旦患上冻疮,患者最好远离海鲜。
作为冻疮患者,除了要远离海鲜,像羊肉、狗肉、马肉、鹿肉、驴肉等这类肉食品性温热食,用后不仅会加重冻疮病人的内热症状,而且临床上发觉有个别病人吃了这类肉后病情加重,造成不良后果。所以日常也要注意,尽量避免食用。
专家还指出,冻疮患者应留意补充优质蛋白和多种维生素,少吃含高脂肪、高胆固醇的食物。冻疮病人长期有蛋白从尿中遗失,故应及时补充。较优质的蛋白质来源有牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。维生素,格外是B族维生素、维生素C对防治冻疮病人的某些症状大有裨益,应多加补充。
冻疮患者能吃海鲜吗?希望患者朋友能够予以重视,并且能够了解更多的饮食上的禁忌,让健康、合理的饮食来帮助自己更快地治疗这种疾病才是最好的。而对于那些该忌口的食物一定要忌口,毕竟如今因为饮食不当而导致该病复发的例子比比皆是,患者朋友不可重蹈覆辙。
孕妇能吃海鲜火锅吗
对于孕妇来说,虽然说吃海鲜有一定的补充营养的作用,但是怀孕的时候最好还是不吃海鲜火锅,这主要是因为目前我们国家里很多饮食店卫生清洁并不是特别良好,并且在煮海鲜火锅的时候,很有可能因为没煮熟就吃,这样一些寄生虫很有可能趁机感染身体,从而导致孕妇患病,并且这些寄生虫还可能引起胎儿畸形。
螃蟹由于是凉性的,据说有坠胎的作用的,所以也不建议吃.但是虾是好东西,还是一些海鱼,只要能买到好的,保质保量的,还是可以吃的,但是现在市面上的确不说呀,所以人们也就尽量吃得保险一点,所以尽管有营养,也不敢去吃.可以的的,海鲜是很好的食物,不过要会选,如果选得比较新鲜,而且要保证不要有什么有害物质,因为海鲜里最容易有寄生虫之类的微生物,如果被人吃下去了,后果可就麻烦了.
海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
上面主要介绍了吃海鲜火锅对孕妇来说可能产生了一些影响,这里还应当注意一下,如果是孕妇朋友一定想要吃海鲜火锅,老妈煮菜品的时候,一定要煮熟了之后才吃,并且还应该注意,尽量吃清淡的火锅,不要吃麻辣味的,比如说不要吃四川火锅或者是重庆火锅。
感冒能吃海鲜么 感冒吃海鲜有什么坏处
感冒后人的身体变得比较虚弱,吃了海鲜会加重痰多和痰黄现象,引起咳嗽,严重的情形下还会引起肺部发炎。此外还要注意的,虾类,贝类等海鲜食物嘌呤含量高,过量食用还容易导致人体血液中尿酸升高,进而引起痛风;有过敏症状的人群更应该慎食海鲜,有感冒发热症状的时候,人体抵抗力下降,这时候就更不宜吃海鲜了。
夏季海鲜多怎么吃才营养健康
螃蟹。螃蟹含有大量的蛋白质,有加快人体组织细胞的修复,提高人体的免疫力;另外,螃蟹肉中含有大量的维生素A,可以加快皮肤新陈代谢的速度,维持皮肤弹性和白皙度。但是螃蟹属于寒性食物,老人、小孩及孕妇需少吃,平常食用时需配以生姜、大蒜等热性作料。
花蛤。花蛤属于贝壳类的食物,其最大特点是蛋白质极其丰富,脂肪低下,是爱美减肥人士的最爱;花蛤更含有降低人体胆固醇的物质,能够抑制血液中的胆固醇,加快排出胆固醇的作用。
生蚝。碳烤生蚝是大排档最受欢迎的菜品之一,被誉为“海里的牛奶”的生蚝能给人体补充大量的蛋白质和钙、锌等微量元素,对预防老年骨质疏松和小儿免疫力低下效果极佳。
海鲜多种多样,味道也是各式各样,赢得大多数人的喜爱,特别是沿海地带的人,吃一盆海鲜,喝一瓶啤酒,生活更是足以。
实际上,吃海鲜有很多注意事项,最重要的是要保证海鲜的卫生。例如,在吃贝壳类海鲜时,需用开水烫五分钟左右,沸水才能杀死贝壳内的寄生虫和细菌;吃海鲜更要避免食用死病的海鲜,不然摄入过多的细菌和病毒,容易引起肠胃不适或者全身过敏等症状;海鲜不能和啤酒同吃,螃蟹、海虾等海鲜在人体内会形成尿酸,尿酸太多会引起肾结石、通风等疾病,吃海鲜再饮用啤酒无疑是加快尿酸形成的速度,增大通风、肾结石、腰酸的几率。
吃海鲜有什么禁忌
1、吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒。因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。
2、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳。
3、海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。
4、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。如果要吃的话至少应间隔两个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。
5、海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。
吃海鲜有哪些禁忌
1、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。
2、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。
3、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
4、最好别吃反季节的海鲜
现在反季节的蔬菜海鲜到处都是,吃反季节的海鲜到底好不好,是不是像某些人说的“反季节的蔬菜海鲜,破坏自然平衡”。这个目前都还没有一个统一的定论(这里反季节的海鲜是指人工养殖的海鲜,如果是野生的海鲜不在此列)。但是反季节的海鲜会比当季的海鲜贵,所以最好吃当季的海鲜。
5、不同的海鲜有不同的季节
不同的海鲜生长周期有长有短,所以海鲜不同其成熟期也不同,基本上每个季节都会有一批当季的海鲜上市。当季的海鲜当季吃是最好的。以下是一些常见海鲜的品尝季节:贝类海鲜冬季和春季、海参鲍鱼一年四季都都可以。另外还要注意一点,每年的6月到8月是禁渔期,这段时间是没有新鲜海鲜上市的。
6、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4~5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
7、死贝类病菌毒素多多
贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
8、冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。
吃海鲜有哪些禁忌
1海鲜与水果
柿子、葡萄、石榴、山楂与海鲜同吃,会降低蛋白质的营养价值。二者都属于“寒凉性” 食物,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易致海味中的钙质与鞣酸结合成不易消化的物质,引起肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。
2海鲜与啤酒
海鲜与啤酒同吃,容易产生过多尿酸,从而引发痛风,海鲜中的嘌呤、苷酸与啤酒中的维生素B1混合在一起,容易发生化学反应,使血液中的尿酸增加,尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。
3海鲜与维C
虽然同时食用海鲜和维生素C等于服用砒霜是误传,但也尽量不可与海鲜同吃。北京协和医院临床营养师于康医生指出,未经医师允许,不要擅自吃大剂量的维生素C片吗,若服用每日超过5片以上,要忌食海鲜。