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榴莲熟透了软了还能吃吗 辟谣:吃了熟透的榴莲有危害

榴莲熟透了软了还能吃吗 辟谣:吃了熟透的榴莲有危害

网上有人说特别熟的榴莲是不能吃的,否则对人体有害。

这种说法其实是不正确的,因为熟透的榴莲并不含有毒成分,而且味道香甜好吃,根本不存在什么食用危害,部分人吃了特别熟的榴莲有腹痛、腹泻等不适症状的,跟榴莲成熟度较高无关,而是和以下原因有关:

榴莲成熟度高的话,外壳会有开裂现象,这样的榴莲特别容易被细菌入侵,导致其腐烂变质,因此很多人吃到成熟软烂变质的榴莲会有身体不适症状,这一般吃的不多的情况,休息一下就好了,要是情况比较严重,最好立即就医诊治,以免加重病情。

平常吃的菠萝、芒果、猕猴桃、樱桃是常见的过敏食物,但其实吃榴莲也是可能会过敏的,通常最初出现的症状是口周和面部刺痛感,接着是发热感、吞咽困难、喉头及胸部发紧感,此外还可出现腹部绞痛、腹泻、子宫收缩等症状,如有不适,应第一时间就医诊治。

一般吃榴莲1—2块是没问题的,但若是吃半个或整个榴莲的话,则容易刺激肠胃,出现不适症状,尤其是成熟的榴莲,其中的糖分和纤维素都较高,若吃多了出现反酸、腹泻的情况十分常见。

生榴莲怎么吃

1、用水果催熟生榴莲再吃

如果大家发现购买的榴莲没有熟透,可以把里面的榴莲肉取出来,然后用保鲜膜包起来,与苹果等熟透的水果放在同一个塑料袋中,扎好口,放在温暖的地方,过两天再取出食用时,就能发现榴莲肉变软也变香了,这是因为苹果保存时释放出乙烯,乙烯加快了榴莲的成熟。

2、生榴莲用微波炉转一下再吃

大家如果把榴莲打开以后,发现榴莲肉很硬,不能直接吃,又不想把它保存几天,想马上吃,那么就可以把榴莲放在保鲜袋中,再放入微波炉,让微波炉工作两分钟,把榴莲肉取出来,这时榴莲肉就会变软,可以直接食用了。

3、生榴莲可以用报纸处理后再吃

如果大家购买回来的榴莲没有熟,而且没有打开,则可以用报纸进行处理,具体方法是把榴莲用报纸包起来,然后再把报纸点燃,等它燃烧完成以后,再用另外的报纸把榴莲包起来放在温暖的地方,过两三天以后生榴莲就能变熟可以直接打开食用。

榴莲肉硬怎么办

1、对榴莲肉进行催熟

大家都知道,柿子是可以进行催熟的,那么榴莲也是可以被催熟的,将榴莲和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天,榴莲就可以变得熟点了,口感也会好些。

2、将榴莲在温暖的环境里保存几天

如果找不到已经熟透的水果,可以将榴莲放进箱子,密封保存,或者直接放在比较温暖的地方,比如窗台,放些日子后榴莲也有可能变熟哦。

3、将硬的榴莲肉放进微波炉里面转

硬的榴莲肉可以用保鲜膜抱起来,然后用微波炉煮熟,硬硬的榴莲肉马上会变得软乎乎的,虽然口感不如熟榴莲那样好,也可以对付着吃下去。

4、将生榴莲放进冰箱冻

如果试验过了以上方法,都没办法让榴莲口感好,那么只能接受一个现实,就是这只榴莲已经没办法变得好吃了,推荐一招,就是把榴莲放进冰箱,冻成榴莲棒冰,然后脆脆地吃下去!也别有风味!

榴莲熟透了软了还能吃吗

没变质的情况下能吃。

一般来说,越是成熟度高的榴莲就越好吃,但如果熟透了的话,此时榴莲会出现开口现象,加上其中的糖分含量比较高,容易成为细菌等微生物的繁殖场所,如果榴莲熟透了要提防有无变质的现象,如有流水、发酵酒味、烂味等变质现象则不能吃,反之,熟透的榴莲质地软糯、味道香甜,是最佳赏味期,要尽早品尝完美味,避免久放变质。

榴莲熟透了还能吃吗

没有发生霉变就可以吃。

一般情况下,熟度越高的榴莲糖分含量越高、越好吃,但榴莲糖分含量越高很容易让微生物在榴莲果肉里的大量繁殖,造成霉变。所以榴莲熟透了要检查是否发生霉变,比如水流、发霉发黑、发酸发臭、发酵酒味等都是霉变的状况,则不能吃。相反之下,榴莲熟透了口感会十分软糯、甘甜,是最好的赏味期。

榴莲开口了但肉很硬没有香味怎么办

将其放熟再吃。

榴莲如果已经开口了,但是肉质很硬并且没有香味的话就说明榴莲还没有完全熟透。这种榴莲的口感不是很好,因此不建议食用。这时候建议将榴莲放在较为温暖的地方放置2天,果肉就能变软;或者是将还没成熟的榴莲和已经成熟的香蕉、苹果等水果放在一起,这样也能起到催熟榴莲的作用,等榴莲肉变软并且还是散发香味时即可食用。

榴莲不臭是不是没熟 榴莲没熟可以吃吗

榴莲没熟不建议吃。

榴莲没熟虽然不会产生有毒物质,但是并不建议吃。榴莲没熟的时候,淀粉含量较高,还没有完全转化为糖分,吃起来比较淡,果胶成分也未发生软化,质地生硬,口感比较涩,而且吃了没熟的榴莲还不利于消化。因此建议将没熟的榴莲放置2-3天,待其熟透后可继续食用,以保证其原有的新鲜及美味口感。

榴莲肉硬怎么办

大家都知道,柿子是可以进行催熟的,那么榴莲也是可以被催熟的,将榴莲和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天,榴莲就可以变得熟点了,口感也会好些。

如果找不到已经熟透的水果,可以将榴莲放进箱子,密封保存,或者直接放在比较温暖的地方,比如窗台,放些日子后榴莲也有可能变熟哦。

硬的榴莲肉可以用保鲜膜抱起来,然后用微波炉煮熟,硬硬的榴莲肉马上会变得软乎乎的,虽然口感不如熟榴莲那样好,也可以对付着吃下去。

如果试验过了以上方法,都没办法让榴莲口感好,那么只能接受一个现实,就是这只榴莲已经没办法变得好吃了,推荐一招,就是把榴莲放进冰箱,冻成榴莲棒冰,然后脆脆地吃下去!也别有风味!

榴莲肉流水了还能吃吗 榴莲软烂是坏了的吗

不一定。

一般未熟的榴莲果肉是比较生硬的,而等到榴莲完全熟透了,其果肉就会变得相当软糯,味道也会非常甘甜,但成熟度越高的榴莲也容易成为细菌等微生物繁殖的对象,一旦放置时间久一点,就会出现变质,产生发酵味、酒味,甚至腐臭味,如果软烂的榴莲伴有上述异味现象的,则说明榴莲坏了,反之,则是成熟度过高的榴莲,可以放心吃,

榴莲一直不开口是不是就不能吃了

榴莲不开口也可以吃。

榴莲开口一般是代表熟透了,此时的口感是最好的,吃起来软糯香甜。没有开口的榴莲可能是没有完全成熟,只要外壳已经变黄,外壳的刺能被捏动,这种也是可以吃的,只不过相比较成熟的榴莲来说,味道比较淡,口感欠佳,但是营养成分基本相同。

裂了口的榴莲不想开怎么保存 榴莲熟了就一定会裂开吗

不一定。

一般情况下,榴莲成熟后会自然裂开,但也有榴莲成熟后并不会裂开,具体要看榴莲外壳的薄厚程度,外壳较厚的榴莲即使成熟了也不会裂开,而外壳较薄的榴莲会容易裂开些。

当然自然裂开的榴莲味道会更好一些,因为这样的榴莲已经熟透了,果肉吃起来也会更加香甜软糯,而没有裂口的榴莲可能可以吃,但口感会偏硬一些,并且榴莲的果香味也会淡一些。

榴莲不熟不甜怎么办

具体解决方法如下:

1、如果买来的榴莲如果打开发现果肉是硬的,而且果肉在榴莲壳里尚未取出,可以将整个榴莲合起来,室温条件下放置几天,榴莲会慢慢变熟变软。

2、如果榴莲果肉已经取出来了,但是发现果肉没有熟透,果肉比较硬,那就可以用保鲜膜将榴莲肉裹严实,期间不要透气,室温放置2-3天,等它自然熟透再食用。

3、也可将生硬的榴莲用保鲜膜包住,放到微波炉加热2-3分钟,会使榴莲肉变软,没有微波炉可以采用隔水蒸熟。

吃了熟透的榴莲有危害 榴莲软软的是不是坏了

不一定。

软软的榴莲一方面可能是成熟度过高;另一方面可能跟加热过有关;再一方面则是腐烂变质的现象,如果软软的榴莲闻着有浓郁的榴莲果香,无长毛霉味、烂味等异常现象的,则不是坏的,反之榴莲不仅软还带有上述异常的,则是坏了。

熟透的榴莲怎么吃

1、熟透的榴莲可以直接吃

大家购买了熟透的榴莲以后,它的果壳会很轻松就去掉,能看到里面淡黄色的果肉,这时把果肉取出,分成块状,放在盘子中,拿些干净的纸,把果肉包起来,直接食用就可以,这时是了品尝榴莲原汁原味的一种吃法。

2、熟透的榴莲可以制成果汁食用

熟透的榴莲制成果汁食用也是不错的选择,大家可以把它的外壳去掉,然后把果肉取出切成块状,放在料理机中加入适量的清水,然后让料理机工作,打成果汁以后取出,倒入杯子中,再加入少量的冰块即可饮用。

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判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味,熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈,相隔十几米都可以闻到,而没熟的榴莲则闻起来气味会比较淡;但是如果榴莲闻起来酒味的话,则表示熟过头了,这样的榴莲也不好,不建议挑选。

剥开的生榴莲怎么催熟 剥开的生榴莲能不能

可以,但不建议食用。 虽然榴莲中营养成分丰富,且不含什么害的物质,没熟透榴莲在营养价值上跟成熟榴莲太大的差别,而且食用后也不会对身体造成很大影响,但并不建议直接生。 主要是生榴莲果肉较脆、硬、气味也相对更轻,口感味道并不如成熟榴莲,食用价值不高,且直接榴莲的话由于果肉比较生涩,容易会对肠胃造成刺激,因此一般不建议食用。

榴莲裂开可以

可以。 一般来说,榴莲成熟后会出现裂口,如果没裂开的话可能是还没熟,但也不一定,具体熟没熟需要打开后才能知道,所以的时间榴莲即使没裂开也是可以的,只是自然裂开的榴莲口感和味道会更好一些,因为此时的榴莲正好熟透了。 但如果榴莲裂开,并且外壳颜色很青,尖刺也比较硬的话,建议还是先不要食用,放置一段时间后熟透了再食用。

榴莲可以

榴莲可以吗? 答案是肯定的,生榴莲可以,大部分泰国人喜欢半生的、未熟透的新鲜榴莲,他们直接在市场上看着小贩当场把榴莲切开,然后倒出来一块一块的用纸包着,拿在手上。 但是,生榴莲口感没七八分熟的好,好像生的胡萝卜,脆的,味道也没熟榴莲那么重。如果不想榴莲,可以将榴莲催熟。 榴莲催熟的办法 1、用水果催熟榴莲 购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟,这是最安全也最方便的一种催熟方法,大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让榴莲变熟,再食用时味道就会好很多。 2、

榴莲没开口怎么打开 榴莲一直不开口会坏吗

会坏。 如果榴莲成熟之后,但是又没食用的话,榴莲会在熟透之后开始腐烂,因此,榴莲成熟后就要尽快食用,如果暂时不或者不完的话,可以将榴莲果肉剥出来,放入冰箱冷冻保存,这样可以效的延长榴莲的可食用期限。

榴莲打开了肉没熟怎么办 微波炉加热榴莲

将硬的榴莲肉用保鲜膜包好,放入微波炉里叮几分钟,榴莲肉会变软,但是这个口感肯定还是没熟透榴莲好,但也还是能凑合着了。

榴莲熟透了和坏了怎样区分 榴莲肉软的好还是硬的好

软硬适中的比较好。 榴莲果肉从采摘到成熟,其果肉质地会不断发生改变,一般情况下,榴莲果肉偏硬的话,说明还没熟透,所以起来会比较生硬青涩。 而软一点的榴莲果肉,其成熟度较高,味道也更为香甜,但如果过于稀软的话,则可能开始发生变质,所以榴莲果肉应该是软硬适中或偏软,且色为金黄或深黄色为佳。

榴莲没熟营养一样吗

熟的榴莲对身体是没影响的,没熟的榴莲营养价值也是很高的,只是口感上没熟透的好。 榴莲虽然好,但不可一次得太多,尤其是没熟透榴莲,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在榴莲的同时喝些淡盐水或写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。

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榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断,一般如果其外壳呈现金黄色的话,则多表示已经成熟,如果外壳颜色比较青涩,则表示成熟度不够;若是颜色过深,多代表已经熟过了,保存时间会比较短。 判断榴莲十分成熟还可以捏一捏外壳的软硬,如果果皮较软,富弹性,且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话,这样的榴莲一般已经成熟了;如果榴莲果皮很厚,按不动,而且尖刺比较坚硬,没弹性,这样的榴莲多表示成熟度还不够。 判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味,熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈,相隔十几米都可以闻到,而没熟的榴莲则闻起来气味会比

榴莲肉酸酸的是不是坏掉了

是的。 榴莲是热带水果,正常榴莲果肉起来应该又甜又软,如果是没熟的榴莲起来也只是质地较硬,味道不甜,如果榴莲起来味道酸酸,质地软烂,说明榴莲变质了,此时的榴莲会含较多的害物质,食用后会对人体健康造成损害。 通常造成这样的原因是榴莲成熟后没及时掉,一般榴莲成熟会慢慢裂开,而裂开后的榴莲很容易让细菌进入到榴莲肉中,进而使得榴莲肉出现腐坏的情况,从而就会发酵产生酸性物质,所以榴莲肉酸酸的是坏掉了,不能再