养生健康

小米粥小米和水的比例

小米粥小米和水的比例

建议比例1:10。

煮小米粥时,其实并没有严格的比例规定,根据自己的喜好调节水量或米量即可,经常熬粥的人一般回放的比例为1:10,也就是说小米1份,水10份,若是喜欢吃稠一点的,也可以减少水的用量,但是也要注意不宜过稠或过稀,否则会影响小米粥的口感。

四个月宝宝主食食谱

1、清新小米糊 食材:大米15克。做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。营养提示:米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。

2、小米粥 食材:小米、水,比例为(1:10)。做法: 小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。营养提示:小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

小米粥可以养胃

小米粥是我们生活中经常食用的一种食物,这种粗粮食物对于我们的身体健康帮助是很大的,平日里多吃小米的话,不仅可以缓解胃部的不适,还可以帮助我们养胃,小米粥是有很多种类的,常见的包括花生小米粥、南瓜小米粥、淮山小米粥、绿豆小米粥以及红糖小米粥,下面我们就来进行一下详细的介绍。

花生小米粥:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟。放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

南瓜小米粥:小米、南瓜、糖。小米淘净,南瓜切小块;先煮南瓜10分钟,再下小米;共煮至匀。需要不时搅动,以免糊锅。煮熟即食,根据口味适量加糖。

淮山小米粥:淮山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。

绿豆小米粥:绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g。绿豆洗净,浸泡2小时以上,小米,大米,糯米放一起洗净。把所有原料放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟。期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底。关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。

红糖小米粥:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

四个月宝宝辅食食谱 四个月宝宝吃什么好

1、鲜橙汁

材料:鲜橙1个,温开水适量。

做法:把橙子洗净、切为两半,用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁,加入等量或者稍多一些的温开水即可。

营养提示:橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高,每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素C49毫克。

2、10倍粥

材料:大米、水,大米与水的比例是1:10。

做法:

(1)大米浸泡30分钟(或更长一些时间)后放入锅内煮,煮开后改小火接着煮,40分钟后关火再焖10分钟。

(2)米粥盛出,倒入擂钵擂碎,即成白米稀粥。

(3)这种粥用处很大,可与多种食物搭配同煮同吃。

3、小米粥

材料:小米、水,比例为(1:10)。

做法:小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。

营养提示:小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%—3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

宝宝辅食有哪些

1、清新小米糊

食材:大米15克。

做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。

营养提示:米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。

2、小米粥

食材:小米、水,比例为(1:10)。

做法: 小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。

营养提示:小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

小米粥米和水的比例

建议比例1:10。

煮小米粥时,其实并没有严格的比例规定,根据自己的喜好调节水量或米量即可,一般建议参考比例为1:10,也就是说小米1份,水10份,若是喜欢吃稠一点的,也可以减少水的用量,但是也要注意不宜过稠或过稀,否则会影响小米粥的口感。

小米粥的比例

建议1:10。

煮小米粥时并没有严格的水量要求,根据自己的口味习惯调节比例也是可以的,建议参考比例1:10是比较符合大多数人的口味的,即1份小米,10份水,这样煮出来的小米粥不稀不稠基本适中,但如果喜欢口感稀一些的,可以多放一些水,喜欢浓稠一些的,可以少放水。

红枣小米粥怎么做好吃又营养

原料:红枣、小米适量。

做法:

1、将小米洗净提前浸泡一小时,然后锅内按一定的米水比例开始煮红枣小米粥;

2、在选购红枣、小米的时候一定要注意红枣和小米的新鲜度,如果是陈小米熬出来的粥就不够香;

3、要注意红枣小米粥的熬制时间,红枣和小米放入锅中加足够水,开火至锅中水开后再煮3分钟,关火焖30分钟,再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至红枣软烂也可以;

4、煮红枣小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红枣、小米,煮沸之后换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放红枣、小米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

只喝小米汤不吃米粒会胖嘛 小米粥水和米的比例

7:1

日常生活中煮小米粥的话,尽量将水和米的比例控制在水比米=7:1的比例。这样熬出来的小米粥才会又香又浓稠。但如果喜欢喝更浓稠一点的小米粥的话可以适当减少水量,如果喜欢喝稀一点的小米粥则可以多放一点水。

另外在熬小米粥的之前可以先将小米粥浸泡一会,让小米先吸饱水分,这样熬粥的时间会更短。

小米粥没煮熟吃了会怎么样 如何煮小米粥最好吃

1、浸泡:小米的质地比较硬,所以在煮之前建议最好是先浸泡30分钟,使其吸收足够的水分,这样在后面煮的时候才更容易被煮软、煮烂,口感也会更加软糯。

2、水的比例:在熬小米粥的时候小米要按照一定的比例来加水,否则煮出来太稀或太稠的话都不是很好吃,一般建议米水的比例可以按照1:3.5来添加。

3、熬粥的炉具:在熬小米粥的时候一般建议可以选择砂锅、不锈钢锅,尽量不要使用高压锅,那样很难熬出黏稠的小米粥。

小米粥米和水的比例 小米煮粥要煮多久

半小时左右。

煮小米粥的时间与用量、煮制容器等多种因素相关,无法明确具体时间,建议可以通过小米粥的状态来判断,若是小米已经软烂,汤色浓稠,则表示小米粥已经煮好,一般一碗小米粥用普通砂锅煮的话,至少要煮半小时左右才能煮好。

小米粥对人体的好处 吃小米粥要注意什么

1.小米粥不能与杏仁一起食用,两者相克,会发生反应,严重者会有腹泻不止现象的出现。

2.体寒的人要少吃,小米本就是寒性物质,多吃,只会更加影响身体健康。

3.胃不好的人也不适宜多喝小米粥,小米粥进入胃里,会稀释胃酸,让胃的膨胀速度变快,今而不利于胃的消化。

4.糖尿病人也不适宜多喝小米粥,小米粥属于能量性物质,多喝会导致人的血糖升高,因此喝小米粥要适量。

4个月的宝宝可以吃什么

1、鲜橙汁

材料:鲜橙1个,温开水适量。

做法:把橙子洗净、切为两半,用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁,加入等量或者稍多一些的温开水即可。

营养提示:橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高,每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素C49毫克。

2、10倍粥

材料:大米、水,大米与水的比例是1:10。

做法:①大米浸泡30分钟(或更长一些时间)后放入锅内煮,煮开后改小火接着煮,40分钟后关火再焖10分钟。②米粥盛出,倒入擂钵擂碎,即成白米稀粥。③这种粥用处很大,可与多种食物搭配同煮同吃。

3、小米粥

材料:小米、水,比例为(1:10)。

做法: 小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。

营养提示: 小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%—3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

小米粥没煮烂可以吃吗 小米粥米和水的比例是多少

煮小米粥放多少米是根据人头数而定的,一般而言,一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥。锅内按米水1:15左右的比例放好水和小米,将水烧开后下米,大火烧开后撇净浮沫转小火然后只需耐心和时间。小米需要细火慢熬,一边熬一边搅,这时你会发现粥一点点变浓一点点变稠,一锅粥开花粘稠醇香的小米粥熬出来起码要等四十分钟左右。

相关推荐

小米的好处 健脾消食

粥对于肠胃不好的人群可以适量的食用,这里就包括小米,如果对小米等粗粮比较敏感的人群,刚开始就可以喝些二米粥,小米加大米,一段时间后,肠胃会慢慢的接受富含膳食纤维的食物,就可以单纯的熬小米了,具有很好的养胃功效。在过去人们也喜欢用小米熬成粥来食用。据《本草纲目》当中记载:“小米煮粥食用,有益丹田,补虚损,健肠胃消食之功效。”肠胃动力不足的人群,如肠胃功能减退的老年人,或者肠胃功能发育不是很完全的儿童,都可以熬小米来食用。

吃火锅前吃什么不长胖 小米

吃火锅前可以食用一些小米小米含有丰富的分,食用可以增加饱腹感,火锅之前食用小米,可以减少吃火锅的时候食用的食物量,因此不容易长胖。并且小米具有养胃健胃的作用,因此吃火锅之前食用一些小米可以避免火锅辛辣或者高温等对肠胃的伤害。

电饭锅煮小米和米的比例

小米提前1小时浸泡过后,按小米1:15的比例。 还可以根据个人的口味进行调整比例,煮小米并没有严格的比例规定,喜欢喝稠一点的小米,可以把比例调低一些,但也不宜把小米的煮的过稠或者过稀,会影响到小米的口感。

小米和米的比例 糖尿病人能吃小米

不建议喝。 不是很建议糖尿病人群喝小米,因为小米的熬制时间较长,小米中的淀粉更容易融到汤中,这种煮的较烂的粥喝完之后更容易导致血糖上升。糖尿病人群食用之后就很容易导致血糖上升,从而加重病情,引起不建议食用。 如果硬是想喝的话,一定要将小米熬的稀一点,另外一定要少喝。

冬天喝什么小米 小米玉米粥

适合1岁以上宝宝 原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖 做法: 1. 小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加,开大火煮。 2. 转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自已的喜好放进冰糖即可。

什么食物暖胃 小米

小米的功效:益肾气,去脾胃中热,益气。小米可降胃火,开肠胃,清热解毒。食用多为熬粥,如二米粥、小米南瓜粥等,都为常见做法。

宝宝能经常吃小米

宝宝能经常吃小米吗?小米的营养价值很高,富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮等多方面的功能,但是小米的营养还是不全面的,所以不能直接将小米当成是宝宝的主食,若是长期以小米为宝宝主食的话,很有可能造成宝宝营养不良,所以建议在给宝宝煮食小米时也可加入青菜、红枣等食材,使小米的营养更均衡。 其实小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,或是宝宝都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

宵夜吃什么不会胖 色氨酸食物抑制中枢神经兴奋度

晚上肚子饿了想吃宵夜,不妨来碗小米小米中含有丰富的色氨酸,色氨酸在人体内代谢生成5-羟色胺,能够抑制中枢神经兴奋度,让人产生一定的困倦感,宵夜吃小米或者南瓜子仁,虾米,紫菜,黑芝麻等食物能够让人感到有很强的饱腹感。 代表食物:南瓜子仁,虾米,黑芝麻,紫菜,小米

煮粥的比例 粗粮煮粥米比例

粗粮比例米粒的颗粒大,需要更长的时间煮熟炖烂,所以煮薏米、大麦米、高粱米粥时,应该适当多加一些 。成人手掌抓1把大米约为25克,100克约是成人手掌的4把,做出的粥适合4个人食用。

4个月宝宝发育的营养食谱

4-6个月是宝宝刚开始接触辅食的阶段,最好以味道清淡的食物开始尝试,需要看宝宝的发育状况,改变食物的种类和硬度。不容易引起宝宝过敏的米汤,是比较适合让宝宝尝试的第一次主食类辅食。 1、清新小米糊 食材:大米15克。做法:大米洗净,用温浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许,搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。营养提示:米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润