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大米粥的做法大全

大米粥的做法大全

大米粥的制作最主要的原料是大米和水,大家也可以适当的加入一些其他的食材,比如加入猪肉和猪肝,熬制成猪肝瘦肉粥,这也是我们改变自己口味的好方法,建议你们可以多学习一些大米粥的做法。

大米粥是中国经常食用的家常饭,特别是早餐。大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。

大米粥的做法大全

中文名: 大米粥;

主要原料: 大米,水。

是否含防腐剂: 否。

主要营养成分: 有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。

2 做法

食材准备

大米、水;可选适量

制作步骤

1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右;大米和水的比例是1:3.

2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);

3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内,可以加盖,也可以开盖,加盖时需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟;

4、煮熟后,关火。

大米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

以上是关于大米粥的做法的相关介绍,希望你们可以好好记住。根据你们喜欢什么大米粥来加入原材料,这样熬制出来的大米粥才满足你们的口味。对于这种我们生活中常见的食物,我们每一个人都应该要学习区制作大米粥,注意它的制作事项。

便秘吃香蕉管用吗 粗杂粮

所含纤维是普通大米的3~4倍。如果想预防或改善一下近来排便不畅的状况,可以集中吃点粗粮主食,如糙米粥、薏苡仁粥、大麦粥、小米粥、燕麦粥、玉米等。

肠胃炎吃白粥配什么

肠胃炎这种疾病和人体的消化功能有很大的关系,所以要注意饮食,在吃粥的时候,可以选择吃小米粥、玉米粥、大米粥或者八宝粥、蔬菜粥,都是非常好的粥,吃粥的同时可以搭配鸡蛋羹、土豆泥、豆腐花等,但别不要放一些榨菜、咸菜等腌制品,这些食物盐分高,吃多了不利于病情康复,也不能放辣椒等辛辣刺激的食物,以免加重病情,影响肠胃恢复。

大米怎么蒸好吃又香 大米可以做成什么食物

可以做成大米凉皮、大米锅巴、大米粥等食物。

很多人认为大米只可以做主食吃,但其实大米除了做主食之外,还可以做成小吃食用,大米可以做成大米凉皮、大米锅巴、大米粥、大米糕、大米肠粉等,其次还可以做成米糕、米饼、米酒、米酒汤圆等,大米吃法是很多的,在我国的地位也是很高的。

孕妇胃疼怎么办

1、不要过于紧张,适当减少饮食量

首先不必要紧张,适当减少孕妇的饮食,尤其是其中含糖量较高的食物。

2、吃点玉米面粥

孕妇可以吃点玉米面粥,如果消化还可以,可以适当加一点小米粥,山药粥(大米和山药对半,山药切的碎一点,煮的时间一定要长,须比平时开锅时间长15分钟以上),尽量不要和单纯的大米粥。不要随意在粥中添加辅料,可以适当加一点大枣。饮食以清淡为主,在胃疼症状减轻后,再逐渐添加高热量高营养的食物。

喝酒吐黄水苦水是怎么快速恢复 食用流质饮食

饮酒者在吐黄水和苦水之后,人体胃肠道处于比较薄弱的状态,这时候食用适量的流质食物,比如:小米粥、大米粥等食物,可以有效的保护人体胃肠膜,从而有利于人体健康。

孕妇胃疼怎么办 可以给孕妇吃点玉米面粥

如果孕妇胃疼,可以多给孕妇喝点玉米面粥,如果消化还可以,可以适当加一点小米粥,山药粥(大米和山药对半,山药切的碎一点,煮的时间一定要长,须比平时开锅时间长15分钟以上),尽量不要和单纯的大米粥。不要随意在粥中添加辅料,可以适当加一点大枣。饮食以清淡为主,在胃疼症状减轻后,再逐渐添加高热量高营养的食物。

养生粥大全

1、木耳大枣粥:香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。

2、五彩虾仁粥:糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。

3、山药枸杞粥:粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。

4、桂圆粟米粥:桂圆肉15克,粟米100-200克。将准备好的桂圆肉洗干净后和粟米一块放进锅中煮,先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

5、五谷养生粥:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。将准备好的荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁等洗干净后放入水中浸泡大概两小时左右,再把桂圆去壳,红枣、粳米等洗干净后备用;将刚准备好的材料都一起放入高压锅中,放入1500ml的水盖盖压阀,等到大火喷气后再关火关火。待气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。这样三次后就可以食用了;如果是喜欢吃甜食的人群,则可以在吃的时候稍微加点糖,但在加糖的时候要注意最好是放红糖,这样才更具有补血益气的效果。

如何调理脾胃

在饮食上,宜吃清淡食物,忌过于辛辣;饮酒宜选低度酒,少沾烈性酒;宜新鲜蔬果,忌多食油炸及熏烤类食物;饮食有节,忌暴饮暴食。不妨多煲汤、喝粥等;家中还很有必要准备一些太极藿香正气液,胃肠有点儿不舒服就可以喝上一支。

胡萝卜大米粥:大米100克,胡萝卜50克,大米煮成粥后加入胡萝卜,煮熟烂后食之,有健脾温胃的功效。

秋季养生粥大全 玉竹粳米粥

材料:玉竹30克,粳米100克,冰糖适量。

做法:将玉竹洗净切碎放入锅中加水适量浸泡2小时再煎煮1小时后取汁,然后加入粳米武火煮沸后再温水煮半小时至米熟烂。最后将冰糖溶化成水后倒入锅中文火煮沸即可食用。

功效:能够滋阴润肺生津止渴。对于秋天容易出现的心烦舌燥、干咳等有很好的缓解效果。

老人容易感冒怎么办

1.1、发烧的病人,一般胃口都比较差,此时,要想办法给病人做些容易消化而营养丰富的食物,如小米粥、大米粥、豆浆、豆腐脑、牛奶、酸奶、藕粉、鸡蛋汤、酸汤面条、蒸蛋羹等,并注意少食多餐。同时,要让病人多吃一些水果,增加营养素的摄入,以利于早日康复。

1.2、要多喝开水。老人感冒,所需的水分比平时多,这是因为机体代谢率增高,出汗多,水分消耗大,血液相对浓缩,血流缓慢,心跳无力,因此,要给病人补充足够的水分。要鼓励病人多饮水,可多喝糖盐水、绿豆汤、菜汤、西瓜汁、果汁及蜂蜜兑水等。感冒的病人,一般胃口都比较差,此时,要想办法给病人做些容易消化而营养丰富的食物,如小米粥、大米粥、豆浆、豆腐脑、牛奶、酸奶、藕粉、鸡蛋汤、酸汤面条、蒸蛋羹等,并注意少食多餐。同时,要让病人多吃一些水果,增加营养素的摄入,以利于早日康复。

1.3、服用姜糖饮,配方:生姜10克,红糖15克。制法:生姜切丝,以沸水冲泡,加盖约5分钟,再调入红糖。功效:疏散风寒,和胃健中。用法:每日1次,趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。

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玉米粥的做法一 制作材料 主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克 制作流程 在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。 玉米粥的做法二 食材准备 玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜 制作步骤 1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌 2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了 3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以

孕妇胃痛怎么缓解

不要过于紧张,适当减少饮食量 首先不必要紧张,适当减少孕妇的饮食,尤其是其中含糖量较高的食物。 可以给孕妇吃点玉米面粥 可以多给孕妇很点玉米面粥,如果消化还可以,可以适当加一点小米粥,山药粥(大米和山药对半,山药切的碎一点,煮的时间一定要长,须比平时开锅时间长15分钟以上),尽量不要和单纯的大米粥。不要随意在粥中添加辅料,可以适当加一点大枣。饮食以清淡为主,在胃疼症状减轻后,再逐渐添加高热量高营养的食物。 可以用一些抗酸剂,半坐卧位也可以减轻疼痛 如果你晚上经常胃痛,请医生为你开一些抗酸剂,在睡前服用。疼

红豆黑米粥的制作大全

做法一 1、红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。 2、煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。 3、浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。 4、等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。 5、最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。 6、红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。[1] 方法二 1 从豆浆杯里面泡的花豆 2 把花豆倒入高

玉米粥的做法大全 玉米粥的做法四

先把红薯洗干净后去皮,切成滚刀块,再冷水下锅,烧开水后倒入玉米粒,一边倒入玉米粒一边搅拌,再放入少许碱,目的是让粥更浓稠,如果没有也可以不放入,之后中大火熬煮5分钟,小火熬煮至红薯熟透即可盛出。

八宝粥怎么煮烂的快 熬粥5大秘笈

1.泡米:要熬出又软又滑的粥泡米是第一步,至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上,吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。 2,加冷水:水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥,一般稀粥大米和水的比例为:1:13稠粥大米和水的比例为:1:10,(用一般米量杯)。 3.火候:一般米入锅用大火煮沸后,就立马转中小火不断搅拌,如果容易溢出就转为最小火慢慢的熬至浓稠,我一般喜欢用大砂锅熬粥,一来粥不宜糊底,二是不容易将米汤溢出损失营养,而煮出的粥会更加绵密。 4.搅拌:俗话说“煮粥没有

大便出血偏方大全 阿胶糯米粥

阿胶6克,糯米100克。 先用糯米,加水煮粥,半熟时加入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,粥稠胶化即可。早、晚各1次。3 日为1疗程。 补血,止血。用治大便出血。

如何预防咳嗽

1、增强体质: 适当的户外活动,锻炼身体可增加身体对抗气候变化的抵抗能力。保证睡眠充足。睡觉时可将头部垫得稍高一些,可采取侧位,保持呼吸道通畅。 2、防咳先防感: 提高御“邪”能力,避免外感,以防加重病情。感冒要及时治疗,彻底治疗。 3、生活要调理: 饮食适宜,保证睡眠,居室环境要安静,空气要清新。增加空气湿度。室温以20℃为宜,室内湿度应维持在60%~65%。房间里最好挂一个湿度计,便于观察。冬春季干燥,可用加湿器加湿或在室内晾湿衣服、湿毛巾。咳嗽严重、喉咙有痰时,可吸入蒸汽或在浴室里打开热水,让温湿的

大米粥这样煮最好吃

 大米粥怎么煮好吃 大米粥要想煮得好吃,那么首先要保证你用的大米适合煲出美味的粥。大米有糯米、粳米和灿米着几种。煮大米粥最好用粳米。粳米米粒粗短,口感绵软,富含淀粉、蛋白质、维生素及微量元素,粳米其米质胀性较小而黏性较强,煮粥最养人。米选好了了后就开始煮皱了,大米粥怎么煮好吃? 1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好。 2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥,而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底,开水煮粥不会,而

十二指肠溃疡的饮食

(一)饮食原则 1.宜食用质软、易消化的食物,避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物,以减少对溃疡面的机械性刺激。 2.少量多餐、定时定量。少量,可减少胃酸分泌;多餐,可弥补食量之不足。一般每餐不宜过饱,以正常食量的2/3为宜,每日进餐4~5次。定时定量对维持胃液分泌和正常生理功能有重要作用。 3.为促进溃疡愈合,提供营养全面的膳食,特别是选用蛋白质营养价值高的食品,很有必要。 4.烹调方法应以蒸、煮、炖、烧、烩、焖等较好,不宜采用干炸、油炸、腌腊、滑溜等方法。忌过甜、过咸、过热及生冷食物。 5.细嚼慢咽。 6

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一、鲜菇小米粥 口味:咸鲜味工艺:煮鲜菇小米粥的制作材料:主料:粳米50克,小米100克辅料:平菇40克调料:大葱3克,盐2克 制作: 1、平菇洗净,在开水中氽一下,捞起切片。 2、粳米、小米分别淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 3、 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、小米放入,用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待再滚起,加入平菇拌匀,下盐调味,再煮5分钟,撒上葱末,即可盛起食用。 二、红糖小米粥 原料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。 做法: 1、备齐材料:小米