粗辣子放久了吃了好不好

粗辣子放久了吃了好不好

不建议吃。

粗辣子，又叫牛角椒、长辣椒、番椒，是一种茄科辣椒属植物。味道辛辣，深受一部分人喜爱，而粗辣子存放时间过长是不建议食用的，有可能会出现发霉、变味等变质情况，还会产生一些有害物质，如亚硝酸盐等，食用后对肠胃有一定的刺激性，对自身健康有所影响。

花甲多吃好不好

花甲肉质鲜美，但是不能吃太多。而且糖尿病或是甲状腺肥大的人是不能吃花甲的，可能会加重病情。

椰子怎么保存时间长

去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏，外面长霉没关系还是可以喝的，但是时间也不能太长。

如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好，那样椰子水会比较好喝一般老椰子的水都不好喝所以大多数只要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮。

粗辣子如何保存

1.将买回来的粗辣子挑一下，将有伤痕的青椒挑出来。

2.剩下完好的粗辣子放入一个保鲜袋当中，用手排空一下保鲜袋里面的空气，扎紧保鲜袋的封口。

3.将装有粗辣子的保鲜袋存放在密封盒子中，在冰箱中保存即可。

注：在存放粗辣子的过程中不宜沾染水分，以免加快变质的速度。

脆柿子需要泡水吗 脆柿子怎么保存放的时间长

可以将脆柿子放在避光、通风的地方进行保存。

脆柿子是秋天的水果，秋天温度本身就比较低，将脆柿子放在有阳光的地方会促进脆柿子的成熟，放久了之后，脆柿子的成熟度会上升，成熟度越高也就越不好保存，因此，脆柿子最好是放在避光、通风的地方进行保存，这样脆柿子存放的时间会长一些。

购买脆柿子的时候最好不要一次性买太多，每次买一天的食用量即可，之后想吃可以继续进行购买，买多了一是吃不完，二是不好保存，吃多少买多少会比较好。

粗辣子放久了吃了好不好 粗辣子可以直接吃吗

粗辣子在生活中是可以生吃的。

只不过生吃辣椒的时候要考虑自身的肠胃的适应问题，有的人肠胃比较虚弱的话就不建议将辣椒生吃着食用了，因为辣椒的刺激性口味在别人体食用之后会很容易造成人体出现肠胃不适的情况，所以如果肠胃不适的话就不要将辣椒生吃食用，而且在生活中生吃辣椒的时候可以将辣椒洗净之后切成细丝，和咸菜、香菜、葱等食材一起进行凉拌着食用，这样食用的辣椒口感会更好，也能很好的起到一定开胃的作用。

脆柿子放久了会变成软柿子吗

脆柿子放久了会变成软柿子。

脆柿子是柿子的一个品种，脆柿子刚刚成熟的时候果肉的质感是硬的，吃起来像苹果一样，口感比较脆爽，脆柿子放久了其膳食纤维结构会软化，从外观上看起来，脆柿子会慢慢变软，从口感上来说，脆柿子会慢慢地失去脆甜的口感，这样的脆柿子也平时吃的脆柿子味道会有一些不同，但只要脆柿子没有变质腐烂，便还可继续食用。

茄子变软还能吃吗 茄子放久了蔫了能吃吗

建议重新买新鲜茄子吃为好。

茄子放久了皮萎焉的现象是很正常的，但这样的茄子营养有所流失，口感可能不甜还发苦，吃起来非常不好吃，而且茄子价格又不贵，还是买新鲜的吃为好，另外买来的茄子要尽快吃掉，避免放久了又蔫了，如果短时间内不吃的，要放在阴凉、干燥处保存，避免阳光直射导致水分流失，茄子发焉。

香蕉蒸熟吃好不好

香蕉服用的话这不光是可以直接食用,也可以蒸着吃,特别是儿童,老人,以及冬季的时候,这样会更加便于食用,但是口感上会有变化,烂掉的一样,味道也不怎么好闻,所以可以根据自己的需求来选择。

羊肉夏天吃好不好

夏天其实更应该多吃羊肉。

当人们为了躲避炎热而躲在阴冷的空调屋里，用冰激凌、冰镇饮料、刨冰等作为解暑之物时，冰不离手，大大增加了身体的耗氧量，不知不觉间减慢了身体的新陈代谢和血液循环，使得远离心脏的四肢末端缺乏阳气，出现腰、背、手足冰凉，还有胃痛，消化不良，浑身无力等不适症状。这时候，如果能多吃些羊肉是很有好处的，因为在中医理论里，羊肉属于滋阴类食品，正所谓要阴阳均衡，春夏滋阴，秋冬壮阳。

必知的防癌饮食原则

吃“鲜”。多项国际研究指出，多吃新鲜食物有助于防癌。世界癌症研究基金会发现，多吃新鲜水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。

吃“淡”。高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。日本癌症中心研究所针对4万名中年人进行为期11年的随访发现，对男性而言，食盐多者患胃癌风险比食盐少者高一倍，而在女性中，食盐多者患胃癌风险也显著高于食盐少的人。研究者表示，这是因为人体食用过量高盐食物后，食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害，随之发生一系列病理改变。高盐的腌制食物中含有很多亚硝酸盐，可与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性。

吃“粗”。食物中缺乏膳食纤维是近年来癌症患者增多的重要原因之一。各种粮食本来都是膳食纤维的来源，但受到加工的影响，加工越精细，膳食纤维损失越多。所以人们最好刻意吃点“粗”。

吃“苦”。不少人排斥带点苦味的食物，殊不知，苦味食物有很好的防癌功效。柠檬、柑橘、西柚、葡萄柚等水果都有点苦味，因为它们含有一种叫做“柠檬苦素”的物质。柠檬苦素是一种植物化学物，通常存在于成熟的果实里，柠檬类果实中含量尤多。

吃“酸”。醋是中国老百姓厨房中最普通的调味品，含多种氨基酸和有机酸。研究证实，食醋中含有一种酶，具有杀菌作用，能抑制癌细胞生长，降低黄曲霉素的强致癌性。此外，醋还能预防高血压、高血脂、高血糖，减轻疲劳等。

剁辣椒放油好吃还是不放油好吃

剁辣椒放油和不放油都有很好的口感，但是存在一些区别：

有油的剁辣椒会更香一些，如果放油一定要记住要热的油，芝麻油花生油都可以，如果剁辣椒里面没油的话，就只有纯粹的辣味，直接搭配米饭来吃很好。

剁辣椒里有油的话存放时间会短一些，天气热的时候一定要放到冰箱里面保存，否则很容易发臭，没有油的剁椒酱可以保存更长的时间，放到阴凉地方保存就可以了，热量也不一样，有油的剁椒酱热量会更高一些，如果想要经常吃的话，最好选择无油版本的剁椒酱。

剁辣椒放油好吃还是不放油好吃 剁辣椒做什么菜好吃

材料：

鲤鱼1段、食盐1/2汤匙、葱4段、姜4片、蒜5瓣、料酒1汤匙、剁椒1小碗、蒸鱼豉油2汤匙、柿子椒1个、红椒1个。

做法：

1、首先将鲤鱼段不断的用清水冲洗，将它的血水洗净后放在盘子中，还有进行腌制，将它从里到外抹上一层盐。

2、再准备配料，将葱、青红椒、姜切丝，蒜切片，备用。

3、将上面的配料全部放入鲤鱼段的空隙中，再淋入料酒。

4、这时将蒸锅内放入适量的水，等热气上来后将鱼放入蒸屉中。

5、用大火蒸煮，需要8分钟。

6、等到8分钟之后，再将鱼盘中蒸出的水分倒掉。

7、接着在它表面洒满剁椒、蒸鱼豉油，继续加盖大火蒸煮。

8、等10分钟后将之取出，随后将葱、姜、蒜、白糖搅拌在一起，将它洒在剁椒顶端。

9、这时开始热油，等油热了，将油淋入鱼段上就可以开始吃了。

功效：鱼头具有多种保健功效，在帮助防治一些疾病上有很大的作用，并且具有一定的美容功效，还能帮助食物的消化，从而预防便秘。鱼头中的蛋白质与钙物质成分是比较多的，并且含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于血液的循环，是心血管病人的良好食物，而辣椒中含有蛋白质、丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，有效预防防辐射，很适合白领人群食用。这道剁辣椒蒸鱼头可以促进血管的健康，还能抗衰老。

山药豆生吃好不好

山药豆生吃不好。

因为山药豆中含有不少皂角素和生物碱，这些成分刺激性较大，容易损伤口腔及肠胃，另外，未炒熟的山药豆中含有大量难以被肠胃消化的生淀粉，因此一般是不建议食用的，以免引起肠胃不适。

吃带皮的茄子会黑便吗 茄子芯发褐色是坏了吗

如茄肉软烂或带有异味则是坏了。

茄子的内部中心如果是褐色的，一般有两种情况：一是茄子老了，导致茄肉颜色改变，但只要茄子没有腐坏的话，是可以吃的，只是口感不好；二是茄子放久了腐烂了，茄肉先是变褐色，进一步再变成黑色，这样的茄子是不能吃的，食用对健康有危害。