月子猪脚汤的做法有哪些
月子猪脚汤的做法有哪些
【黄豆炖猪蹄汤】
准备材料:猪蹄1个,黄豆一把,食盐适量,葱花,姜丝,黄酒少许。
做法:
1、黄豆因为要浸泡软才下锅煮汤,所以宝妈们要提前1小时浸泡黄豆。
2、姜洗净后切成片备用,大葱切成段(至于多长的段就要看个人喜好了。)
3、煮开一锅水,放入猪蹄烫1分钟捞起将毛拔干净(用眉夹,哈哈哈),然后切成大块。
4、原锅另换一锅水,放入猪蹄块和清水、姜丝,煮开后撇去血沫。
5、往锅里面加入黄酒、黄豆,盖上盖子,用小火焖煮,煮到半酥的时候,继续煮1小时。
6、在煮好出锅的时候在上面撒上葱花就可以了。
【黑芝麻猪蹄汤】
准备材料:猪蹄1只,黑芝麻100克,食盐适量。
做法:
1、黑芝麻看似表面很干净,但还是有很多杂质的,所以亲们一定要用清水洗净。
2、然后起锅不放油将黑芝麻炒香,将炒过的黑芝麻研磨成粉末状备用。
3、猪蹄去毛后洗净,切成块状。放入滚水中焯水后捞起备用。
4、起煮锅,倒入1000毫升清水,开大火煮开,水开后就放入猪蹄,调成中火烧开。
5、调小火继续煮1小时,然后将芝麻粉末倒入汤中,搅拌均匀,随后加入食盐调味即可。
坐月子开胃菜有哪些
开胃月子餐1:六君子粥
食材:人参粉1.5克,白术粉、制半夏粉各5克,茯苓粉7克,益母草粉3克,陈皮粉15克,粳米150克,白糖50克。
制作步骤:
1)先把6味中药粉放在砂锅中加入清水浸泡10分钟;
2)放入洗净的米,加水在旺火煮沸后火调小,熬成细粥;
3)根据个人口味加入适量的白糖调匀,即可食用。
营养知识:这款汤补中祛痰、助食欲。食欲不振、中气不足新妈妈适用。
开胃月子餐2:纯黄豆猪脚汤
食材:猪蹄500克,大豆150克,盐、白酱油、胡椒粉和米酒适量。
制作步骤:
1)将黄豆洗净后,用清水浸泡备用;
2)猪脚洗净后放入锅中,加入2碗水、1匙米酒、1匙白糖和一匙醋;
3)起先用大火烧滚,撇去泡沫,然后火候调小,烧半小时,再加入事先浸泡好的黄豆和水继续闷炖;
4)最后,等到黄豆变烂,就加入1匙白酱油,盐、胡椒粉少许拌匀盛出即可食用。
营养知识:猪脚富含胶原蛋白,黄豆补虚开胃,益气养血,适合产后虚弱的新妈妈食用。
以上就是为产后的妈妈们坐月子所提供的开胃菜,大家都记住了吗?妈妈在产后身体虚弱,免疫力下降,很容易让病毒入侵,身体各处都发生了变化,需要我们好好照顾,来帮助妈妈们恢复到以前健康的样子。当然,也要多注意产后运动。
猪脚炖花生的宜忌人群
1、产妇:花生猪脚汤是帮助坐月子的妈妈们下奶的神器,而且能最大程度补充营养,蛋白质之类的,尤其能缓解女人这时候的体虚症状。
2、体虚、失眠人士:花生猪脚汤具有温补体虚,促进血液循环,治疗心神不宁、失眠多梦,调养肌肤的功效。
3、爱美人士:花生猪脚汤可加速新陈代谢,延缓机体衰老,抗老化,是爱美人士的一大选择。
4、老少皆宜:花生猪脚汤可增强记忆力、预防心脑血管疾病,可说得上是老少皆宜的汤品。
5、患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食花生猪脚汤为好。
6、由于猪蹄含脂肪量高,有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。
猪脚汤催奶吗 猪脚汤下奶可以天天喝吗
可以适量天天喝。
猪脚汤中含有大量的脂肪、蛋白质、维生素、胶原蛋白以及钙、铁、磷等营养元素物质,营养价值比较高,具有很强的滋补作用,适量食用有利于人体健康,尤其适于孕妇、产妇、老人以及小孩等人群适于,所以猪脚汤是可以天天适量食用的。
猪脚汤的功效与作用 猪脚汤的适宜人群和禁忌人群
1、猪脚汤营养丰富,一般人群皆可食用。
2、猪脚汤尤其适合一些身体虚弱、产后缺乳的人群食用。
1、猪脚汤含有不少的脂肪和蛋白质,因此高血压者不宜多食。
2、另外,一些患有肝炎、胆囊炎、胆结石、也不适合食用猪脚汤。
喝什么汤下奶最快最多 醋猪脚姜汤
食材:猪脚1只、冰糖1小块、生姜250克、甜醋适当
做法:猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟;将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋;煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。
成效:甜醋煲猪脚汤具有健胃散寒、温经补血的作用,对于那些产后血虚、胃口减退、四肢冻的宝妈来说,是一款不错的补养汤水。
冬天坐月子要带帽子吗
冬天坐月子可以戴帽子,下面再介绍一下冬天坐月子的注意事项:
1、冬季温度低,是内外温差大,所以必须尽量保持室温,让产妇有一个稳定的环境,室温20度最佳,外出必须要穿着保暖(头要围巾帽子),严禁吹风,严禁用冷水,否则关节受到风、寒、湿的入侵。注意保暖,尽量呆在温度适宜且稳定的地方,少外出,涮洗时要注意不要用冷水,不要着凉,沾染寒气。
2、适劳逸适度的劳动与休息,对于恶露的排出,筋骨及身材的恢复很有帮助。产后初始,产妇觉得虚弱,头晕,乏力时,必须多卧床休息,起床的时间不要超过半小时,等体力逐渐恢复就可以将时间稍稍拉长些,避免长时间站立或坐姿,导致腰酸、背痛、腿酸、膝踝关节的疼痛。
3、注意个人卫生,防治细菌滋生。不下冷水,不吃凉的,多喝热猪脚汤,鸡汤,鱼汤(有奶且利于恢复),白天仍要开窗通风。
产后发奶先喝清淡的汤
有经验的医生会提醒新妈妈,如果是顺产,完全可以正常饮食,吃些易消化的食物,产后头两天喝些清淡的汤,如瘦肉汤,元子汤,丝瓜肉片汤,才鱼汤,蔬菜汤,番茄鸡蛋汤,下午和晚上可以吃些银耳红枣汤或水果汁。这时给宝宝喂奶,每天至少要喂8次,初生婴儿吃的乳汁较少,此时发奶会出现乳汁淤积。
产后3-4天可以喝排骨汤,如觉得奶量不够可以喝喜头鱼汤。5-6天以后可以喝猪脚汤以发奶。母鸡汤含雌激素较高,不利于发奶,产后一周内不宜喝。
才鱼汤有利于切口愈合,适合剖宫产的妈妈。切口愈合前不宜吃喜头鱼汤。
冬季如何科学坐月子
冬天坐月子的要注意:
1 ,冬季温度低,是内外温差大,所以必须尽量保持室温,让产妇有一个稳定的环境,室温20度最佳,外出必须要穿着保暖(头要围巾帽子),严禁吹风,严禁用冷水,否则关节受到风,寒,湿的入侵.注意保暖,尽量呆在温度适宜且稳定的地方,少外出,涮洗时要注意不要用冷水,不要着凉,沾染寒气.
2 ,适劳逸适度的劳动与休息,对于恶露的排出,筋骨及身材的恢复很有帮助.产后初始,产妇觉得虚弱,头晕,乏力时,必须多卧床休息,起床的时间不要超过半小时,等体力逐渐恢复就可以将时间稍稍拉长些,避免长时间站立或坐姿,导致腰酸,背痛,腿酸,膝踝关节的疼痛.
3 ,注意个人卫生,防治细菌滋生.不下冷水,不吃凉的,多喝热猪脚汤,鸡汤,鱼汤(有奶且利于恢复),白天仍要开窗通风.
当我们了解这些科学坐月子的一些方法以及常识问题之后,那么才能够加快自己身体的恢复,当然也希望每一个坐月子的女性朋友,对于身体一些营养物质的补充也不能够忽略,只有这些问题都做好了,那么才能够更好的保健自己的身体。
最有效果中药丰胸方子
1、黄精枸杞茶
材料:黄精、枸杞、天冬、淫羊藿、通草,冰糖,水。做法:将所有重要浸泡洗净后加水煎煮半小时至1小时,最后加适量冰糖调味,放置温凉后即可饮用。功效:补血,滋阴,丰胸。
2、当归川穹地黄汤
材料:当归、川穹、地黄(熟)、白芍,水。做法:将所有材料浸泡洗净后,加水煮成汤,建议用中火炖煮。功效:这是十分有名的四物丰胸汤,每天早晚空腹口服,有助促进胸部发育。
3、蒲公英党参茶
材料:蒲公英根、党参、杏仁,水。做法:洗净这些中药材后可直接用开始冲泡,待药性析出后就可直接饮用,可代水饮用。功效:排毒养颜,刺激雌激素分泌,丰胸效果佳。
4、猪脚汤
材料:黄芪、当归、桂圆、苁蓉、人参、枸杞、菟丝子,猪脚,盐,水。做法:1、将猪脚洗净后用开水烫煮一遍,去掉血水,洗净上述的中药。2、在汤锅中加水煮炖猪脚,大约半小时后加入中药继续煮炖,将猪脚炖至软绵即可出锅,出锅前可加适量的盐调味。功效:益气,补血,滋阴养颜,调节内分泌,有效丰胸。
5、当归鸡汤
材料:鸡,当归、黄芪、枸杞、红枣,姜,盐,水。做法:1、将鸡清理干净后可原只也可切块炖煮。2、将所有材料加水炖煮,最后加盐调味。功效:此汤可补血与刺激乳腺分泌,常喝有强健身心的功效。
猪脚汤怎么煮下奶 猪脚汤下奶一天喝多少
建议猪脚汤一天喝1-2小碗即可。
虽然猪脚汤的营养价值较高,但由于猪脚汤中是脂肪以及蛋白质含量较高,过量食用而人体来不及将其完全消化代谢时,则容易导致这些物质转化为脂肪储存在人体中,导致人体肥胖,从而引起一系列潜在疾病疾病的产生,所以猪脚汤下奶建议一天喝1-2小碗左右即可。
猪蹄炖黄豆的做法
炖黄豆猪脚汤的制作材料:
主料:猪蹄500克,大豆150克
调料:盐3克,白酱油3克,胡椒粉2克
教您炖黄豆猪脚汤怎么做,如何做炖黄豆猪脚汤才好吃
将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒洗净,即以清水浸泡备用,猪脚洗净放入中型铝锅内,加入二大碗水,一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙白醋,即将锅置火上,初用大火烧滚,撇去泡沫,续用小火烧约半小时,加入黄豆及一大碗水慢炖,见黄豆已烂,即加入白酱油一大匙,盐半茶匙,胡椒粉少许,拌匀调味,即可盛入大碗内供食。
通草有什么作用 通草的食用方法
材料:猪前脚2个,花生60克,通草2钱,红枣6颗,盐适量。
做法:将所有材料洗净。猪脚剁大块放炖锅中炖至八成熟,加入通草和花生继续炖。红枣捏破去核放入汤中,少加盐即可。
功效:通草花生猪脚汤有催乳的作用,猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用,通草可利水、通乳汁。通草花生猪脚汤用于由于产后气血不旺的乳汁不下。
做法:将乌鱼去鳞及内脏,洗净,将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。
功效:通草味甘、淡,有清热利湿,通经下乳的功效,乌鱼富含优质蛋白,并具有促进伤口愈合的作用,适合身体未完全复原的妈妈吃。