抑郁可以多吃这些快乐食物

抑郁可以多吃这些快乐食物

1、补充色氨酸是改善情绪的有效方法

唐纳德·伊科雷斯顿指出：补充色氨酸能够提高大脑合成5-羟色胺的速度，能够有效地改善情绪，其疗效不亚于抗抑郁药物，而且没有任何副作用。如果经常感觉情绪低落，应该每天补充1克色氨酸;若是患有抑郁症，至少每天摄入3克。

色氨酸主要含在鱼类、火鸡、鸡肉、奶酪、豆类、豆腐、黄豆、燕麦以及蛋类中。香蕉含有丰富的色氨酸，可以帮助人脑产生5-羟色胺。适当吃些香蕉，可以驱散悲观、烦躁的情绪，增加平静、愉快感。香蕉中还含有的维生素B6、烟酸及镁，具有抗抑郁、镇定、安眠之功效。

2、苯丙氨酸和酪氨酸能提升情绪

芝加哥拉什医学中心的研究人员分析了抑郁症患者血液中的苯丙氨酸的含量，然后给40位含量较低的患者补充可适当的苯丙氨酸，其中有31位患者的抑郁症状有极大的改善。法国一所医院的研究人员每天给患者服用3200毫克酪氨酸，发现仅仅服用了一天，患者的情绪和睡眠状况就有明显改善。

苯丙氨酸是一种必须氨基酸，因为它可以通过血脑屏障，所以能直接影响脑部的化学状态。在体内，苯丙氨酸可以转换成酪氨酸，酪氨酸是用来合成多巴胺和正肾上腺素这两种能促进精神集中之关键神经传导物质的氨基酸。天然的酪氨酸来源有杏仁、酪梨、香蕉、乳制品、南瓜子及芝麻等，其作用于中枢神经系统上，可以使人心情飞扬、减轻疼痛。

3、Omega-3脂肪酸是振奋情绪的脂肪酸

在芬兰，有数千人参加的一项研究发现，食鱼少的人比食鱼多的更易有抑郁症状。其他研究也显示，在Omega-3水平和抑郁评分之间存在关联。这是因为Omega-3脂肪酸是构建人体信息受体细胞的必需原料，他可以提高5-羟色胺吸收的效率，从而保证大脑中有充足的5-羟色胺。

实验表明Omega-3脂肪酸可改善HIV阳性个体的抑郁症状，且无任何明显副作用。Omega-3脂肪酸是多不饱和的必需脂肪酸，其存在于亚麻油、北极贝、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼、淡菜等食物中，多食用此类食物有助于提高神经递质接受功能，振奋情绪。

4、S-腺苷蛋氨酸协调大脑平衡

100多个双盲剂对照试验都表明，SAMe的疗效等于或好于其他抗抑郁药物，而且见效快(通常只需要几天即可见效，而大多数医用抗抑郁药物需要3-6个星期才能发挥作用)、无毒副作用。

近年来，研究发现S-腺苷蛋氨酸可增加患者脑中神经元膜的流动性及促进兴奋性神经递质的产生等对改善肝病患者情绪、治疗肝病患者抑郁症等方面具有重要的双重作用。

通过静脉或口服用药，均可提高患者脑脊液中SAMe浓度，对于轻、中度抑郁患者的辅助治疗，更具安全性、有效性。肌肉注射SAMe，有可能成为一种和口服丙咪嗪治疗主要抑郁症相媲美的疗法，研究员还发现，患者对SAMe的耐受性比丙咪嗪更好些。因为SAMe价格相对较贵，TMG(三甲基甘氨酸)可以作为替代品，但是需要3倍的量(600-2000毫克)。

5、B族维生素、维生素C和锌能帮助改善情绪

对改善情绪来说，较好的营养物质莫过于维生素B3、维生素B12和叶酸。此外，维生素B6、锌、镁和必须脂肪酸也可很好的改善情绪。

维生素B3、维生素B12和叶酸参与了大脑中重要的化学反应过程--甲基化，对平衡多巴胺和肾上腺素这两种神经递质有及其重要的作用。研究发现，近三分之一的抑郁症患者或其他精神紊乱患者都缺乏叶酸。

维生素B6广泛存在于动植物性食物中，含量较高的是白色肉类(如鸡肉、鱼肉)。

维生素B12通常来源于肉类及肉类制品、动物内脏、鱼、禽、贝类及蛋类，乳制品含有少量。

维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果如：辣椒，菠菜，西红柿、红枣、猕猴桃等。

红肉和贝壳类是锌的较好来源，按每100g食物含锌量计算，牡蛎可达100mg以上，植物性食物含锌量较低。维生素常以辅酶或辅基形式参与酶的功能;矿物质可构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸成分，或参与酶系激活，帮助转化。

心情不好吃什么可以缓解 番茄

番茄也是一种快乐食物。番茄中含有大量的番茄红素，这种物质能让我们的情绪变得额开朗，另外，番茄还有镁、铁、叶酸、维生素B6等物质，这些也都是“快乐营养素”。不过生吃番茄是不能让你变快乐的，因为番茄红素是脂溶性营养素，它要和油脂一起烹饪后才能被我们人体吸收，所以，番茄要炒着吃哦。

这些食物让你越吃越快乐

芦 笋

快乐营养素：叶酸、烟酸。

解析：一般绿色蔬菜的叶酸、烟酸含量都比较高，芦笋就是这类蔬菜的典型代表。由于叶酸和烟酸都是水溶性营养素，因此在烹调芦笋时要特别注意，以蒸食或快炒为佳，避免长时间高温烹煮，以免营养素流失，无法发挥效果。

糙 米

快乐营养素：泛酸、叶酸、生物素。

解析：比白米更营养的糙米，富含叶酸、泛酸，能减轻焦虑，帮助稳定情绪;其中的生物素也有助避免情绪低落，若缺乏生物素，则很容易变得忧郁。糙米和麦片一样钾离子含量高，有肾脏病、饮食需要限钾的患者，需要减少食用量。

牛 奶

快乐营养素：维生素B12、烟酸、生物素。

解析：牛奶不仅富含有利于人体吸收的钙，还富含维生素B12，能帮助维持神经系统健康。人体一旦缺乏维生素B12，就容易造成情绪不稳。需要注意的是，牛奶如果要加热饮用，时间不要过长，以免维生素B12大量流失。

鸡 肉

快乐营养素：烟酸、维生素B6。

解析：鸡肉脂肪含量偏低，是爱美瘦身者常选择的高蛋白质食物。除了含烟酸、维生素B6等让人快乐的营养素外，鸡肉中其他B族维生素、钙、磷、铁等含量也相对较高，是适合进补的好食材。食用鸡肉前应该先去皮，烹调时最好避免油炸。

麦 片

快乐营养素：维生素B6、烟酸、泛酸。

解析：维生素B6除了有助放松情绪、缓解焦虑和不安外，还可帮助色氨酸转化为烟酸;而烟酸具有消除疲劳和安定情绪的作用;泛酸也可消除疲劳，有助抗压。麦片和牛奶搭配食用效果更佳。

核 桃

快乐营养素：烟酸、泛酸。

解析：除了富含能让人快乐的烟酸与泛酸，核桃等坚果中还富含多不饱和脂肪酸，能让血管细胞更加柔软，对神经传导有益，并且有助血清素分泌。血清素是一种神经传递素，其偏低与抑郁症和情绪紊乱关系密切。虽然吃核桃有助心情变好，但一次也不宜吃太多。

花 生

快乐营养素：维生素B6、泛酸、烟酸。

解析：和核桃一样，花生也富含有益健康的好脂肪，并且其中维生素B6含量很丰富。但花生的热量也较高，适量食用即可，以免好了心情却肥了“身形”。

抑郁症吃什么食物好的快

深海鱼

通过人们的调查研究发现，一般常年住在海边的人都比较快乐。其实造成这一现象的原因不只是因为大海让人神清气爽，还因为住在海边的人能够常吃鱼。

香蕉

因为在香蕉中还有大量对人体健康有帮助的生物碱，这一物质有振奋人心以及加强信心的效果，而且香蕉是色胺酸和维生素B6的最主要来源，其可以营造出大脑制造血清素。

全麦面包

因为全麦面包中含有大量的碳水化合物，而这一物质就可以帮助增加血清素。所以我们的相关专家就认为，有些人把面食、点心这类食物当作抗抑郁剂是很科学的。

菠菜

经过一些相关的专家长期研究发现，一旦人体缺乏叶酸，那么就会导致脑中的血清素减少，导致抑郁情绪，而菠菜是富含叶酸最着名的食材。

樱桃

樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。美国密芝根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。

南瓜

南瓜在生活中就是一种常见的蔬菜，吃一点的南瓜可以让人的心情编号，主要是因为南瓜中含有维生素B6和铁两种营养素。

菠菜

研究人员发现，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，导致忧郁情绪，而菠菜是富含叶酸最着名的食材。

大蒜

大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。 德国一项针对大蒜的研究发现，焦虑症患者吃了大蒜制剂后，感觉比较不那么疲倦和焦虑，也更不容易发怒。

葡萄柚

里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。

抵抗抑郁症多吃这些食物

1、香蕉

香蕉含有一种称为生物碱的物质，可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B的最好来源，这些都可以帮助大脑减少忧郁情绪。

2、樱桃

樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。美国密芝根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。

3、低脂牛奶

研究发现，让有经前综合征的妇女吃1000毫克的钙片三个月后，四分之三的人都感到更容易快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。幸运的是，低脂或脱脂牛奶含有最多的钙。

4、菠菜

菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。人体如果缺乏叶酸，则会导致精神疾病，包括抑郁症和早老性痴呆等。研究发现，那些无法摄取足够叶酸(叶酸【译】：叶酸是B族维生素的一种。微溶于水，对热、光线、酸性溶液均不稳定，在中性及碱性溶液中对热稳定，烹调中损失可达50~90%)的人，个月后都无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。

5、豆腐

懒是一种症状，能反映饮食上的某种偏差。若食盐过量，食盐在体内积蓄，会出现反应迟钝、喜欢睡觉等现象。体酸，常言道酸懒酸懒，真的是酸了便会懒的。缺铁，饮食太单调，又不注意荤素搭配摄食的人，就会容易出现缺铁现象。而豆腐里面含丰富的蛋白质，会增加人的警觉水平，并增强行事的动机，使人处于比较主动的情绪之中。

6、南瓜

南瓜能制造好心情，是因为它们富含维生素B和铁，这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部惟一的燃料，能帮助人体维持旺盛精力。

7、樱桃

樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。美国密芝根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。

8、燕麦

现代人不可能不焦虑，一天之中，可以有10次机会让你焦虑。你可以在早上喝上一碗麦片粥。燕麦富含维生素B，而维生素B有助于平衡中枢神经系统，使你慢慢平静下来。

9、菠菜

菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。人体如果缺乏叶酸，则会导致精神疾病，包括抑郁症和早老性痴呆等。研究发现，那些无法摄取足够叶酸(叶酸【译】：叶酸是B族维生素的一种。微溶于水，对热、光线、酸性溶液均不稳定，在中性及碱性溶液中对热稳定，烹调中损失可达50~90%)的人，个月后都无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。

10、薄荷茶

当压力山大的时候，来一杯热腾腾的饮料是放松心情最好的选择了，当神经焦虑紧张无法安定时，选择富含香味和咖啡因的饮品是不错的选择。薄荷茶含有的清新香味能够缓解不安情绪，并让处于紧张的情绪慢慢放松下来，同时对于头痛等症状也有一定的缓解作用。无论是香草茶还是薄荷茶，都能让你在享受清香的过程中放松下来。

11、深海鱼

研究发现，全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽，还是因为住在海边的人更常吃鱼。哈佛大学的研究指出，海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。

12、葡萄柚

葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。

13、红椒

当人感到压力山大时，身体中的压力激素就会急剧上升，此时如果想要抑制这种压力激素的上升，多补充维生素C是不错的做法。红椒中含有丰富的维生素C，是蔬菜中维生素C含有量最高的蔬菜，它含有约柑橘的3倍维生素C，此外，黄椒中含有的维生素C仅次于红椒，也是可以多多摄取的蔬菜之一。但是需要注意的是，维生素C是水溶性维生素，在烹饪时应当尽可能避免用水煮和切碎淘水等方式，尽可能用大块、炒食的方式进食。

14、山楂

中医认为山楂长于顺气止痛、化食消积，可以缓解生气后造成的胸腹胀满和疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。

15、全麦面包

碳水化合物可以帮助增加血清素。有些人把面食、点心这类食物当成一种可以吃的抗忧郁剂。吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点儿，但更合乎健康原则。更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能振奋情绪，全谷类也富含硒。而且不要忘了，全麦面包的嚼儿劲、口感，也是它得分的因素之一。

16、大蒜

大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。德国曾做过一项大蒜对胆固醇的功效研究，结果人们惊喜地发现，吃了大蒜制剂之后，病人没有疲倦、焦虑、容易发怒的感觉。研究人员万万没有想到，大蒜竟有这种特别的“副作用”。

​这些食物帮你赶走抑郁心情

蔬菜水果：

蔬菜水果对人体健康的益处就无需多说了，而他们在改善情绪方面也很有一手。据研究，蔬菜、水果中所含有的丰富维生素、植物黄雪物质能改善大脑化学特性，是大脑保持良好的工作状态。例如常吃莲子、藕、红枣、龙眼等有养心安神的作用，对缓解焦虑和抑郁症有一定帮助;各种酸味水果富含维生素C，可以缓解消极情绪;西红柿、红辣椒、西瓜等红色食品中含有丰富的β-胡萝卜素和番茄红素，是改善焦虑情绪的天然馈赠;香蕉、甜瓜、菠萝中含有一种能够帮助人体制造“快乐激素”的氨基酸，帮助人们克服精神忧郁，缓解紧张情绪等。

全谷类食物：

如果在你为工作而抓狂的时候，你的同事递给你一块全麦面包，对你说：“吃了它，你的心情会好一点。”你可能觉得她在胡闹。然而事实确实如此。全麦面包、红薯、糙米、胚芽米等看似不起眼的食物中，含有丰富的碳水化合物和B族维生素，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力，是抗抑郁的好食物。

巧克力：

人们忧郁或沮丧的时候，往往第一件事情就是把手伸向巧克力。没错，巧克力尤其是可可含量更多的黑巧克力，正是忧郁情绪的“克星”。巧克力中含有一种苯乙胺物质，正是热恋中情人的脑子里产生的爱情激素，它们能促使人们的美好情绪增长。很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物。

这些食物帮你赶走抑郁心情

全谷类食物

全麦面包、红薯、糙米、胚芽米等看似不起眼的食物中，含有丰富的碳水化合物和B族维生素，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力，是抗抑郁的好食物。

蔬菜水果

据研究，蔬菜、水果中所含有的丰富维生素、植物化学物质能改善大脑化学特性，使大脑保持良好的工作状态。例如常吃莲子、藕、红枣、龙眼等有养心安神作用，对缓解焦虑和抑郁症有一定帮助;各种酸味水果富含维生素C，可以缓解消极情绪;西红柿、红辣椒、西瓜等红色食品中含有丰富的β-胡萝卜素和番茄红素，是改善焦虑情绪的天然馈赠;香蕉、甜瓜、菠萝中含有一种能够帮助人体制造“快乐激素”的氨基酸，帮助人们克服精神忧郁，缓解紧张情绪等。

海鱼

海鱼，例如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等，含有一些对改善情绪有益的脂肪酸，特别是奥米加3脂肪酸，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量，使人的心理焦虑减轻。

巧克力

巧克力尤其是可可含量更多的黑巧克力，正是忧郁情绪的“克星”。巧克力中含有一种苯乙胺物质，正是热恋中情人的脑子里产生的爱情激素，它们能促使人们的美好情绪增长。很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物。

吃出好心情：“快乐食物”大推荐

感觉悲伤时应该吃：菠菜沙拉。

甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素，有利于血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等“好感觉激素”的生成。

感觉悲伤时不该吃：白巧克力。

白巧克力不算真正意义上的巧克力，其中不含固体可可粉。白巧克力无法像黑巧克力一样刺激“好感觉激素”的生成。

增加调节心情的营养素

色氨酸：必须依靠食物补充。色氨酸被人体吸收后，能合成神经介质5-羟色胺，它就像身体里的“信使”，有效发挥调节作用，使心情变得平静、愉快。

食物来源：富含色氨酸的食物有鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等。这些食物最好与糖类含量多的食物，如蔬菜、水果、米、面等一起食用，以利于色氨酸的消化、吸收和利用。

酪氨酸：也是维持脑部功能所需的物质。酪氨酸在体内转化成肾上腺素，能提升积极的心态。

食物来源：乳酪制品、柑橘、腌渍沙丁鱼等，在早餐前30分钟食用。成人每日适宜补充酪氨酸1000～3000毫克。

维生素B6：维持正常的神经介质水平，包括5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素等。维生素B6在体内累积到一定程度后，会产生一种“抗抑郁剂”，起到缓解抑郁情绪的作用。

食物来源：平常应多吃大豆、燕麦、核桃、花生、动物肝脏等食物。每天至少应补充维生素B6100毫克。

维生素E：帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧，使脑细胞活跃起来。

食物来源：麦芽、大豆、坚果、植物油和绿叶蔬菜。

叶酸：能提高大脑5-羟色胺水平，有效抗击抑郁情绪。

食物来源：绿叶蔬菜、菜花、动物肝脏等。宜与维生素C同食。

n-3脂肪酸：一项调查表明，日本居民膳食中n-3脂肪酸的供应量，比新西兰居民多1倍，其抑郁症发病率比后者降低约60%。更令人鼓舞的是，对服用抗抑郁药几乎无效的抑郁症患者，每天服用1克n-3脂肪酸，症状得到了很大改善，其效果是服用安慰剂患者的2～4倍。

食物来源：在海产鱼类中含量最多。