海马的营养价值
海马的营养价值
海马是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称，是一种小型海洋动物，身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名，头呈马头状而与身体形成一个角，吻呈长管状，口小，背鳍一个，均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。海马主要分布在大西洋、欧洲、太平洋、澳大利亚。海马含有氨基酸及蛋白质、脂肪酸等，有补肾壮阳、调气活血的功效，肾阳不足、久喘不止、阳痿不育、难产、跌打损伤后内伤疼痛等病症适宜食用。
海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。
海参的营养价值及功效 海参的营养价值
现代科学研究证明，海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量极高，含有18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参黏多糖等多种成分。海参干品中蛋白质占55％以上，还含脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2，以及钙、磷、铁等营养素，不含胆固醇。海参因其丰富的营养列为上等珍肴，是我国著名的“海味八珍”之一。具体来说，海参具有以下营养价值及功效：
海芋的营养价值 营养价值
海芋含维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、去氢抗坏血酸、胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β谷甾醇、岩藻甾醇、胡萝卜素、草酸钙、三半乳糖基二甘油酯、四半乳糖基二甘油酯、中性酯类、糖脂、磷脂等成分。
1、海芋中的芥提取物可提高垂体、肾上腺皮质系统功能，还可抗蛇毒。
2、海芋及不同炮制品解热作用的初步实验结果表明，其生品及甘草石灰制品对干酵母所致发热大鼠有一定的解热效果。
3、海芋茎和叶内的汁液有毒，含草酸钙、氢氰酸及生物碱。误食会引致舌头麻木、肿大及中枢神经中毒。皮外接触会引致痕痒、麻木及发疹。
马步鱼营养价值
马步鱼是一种海水淡水混合的海杂鱼种，淡水繁殖，海水生长，因其生长周期短，世代更新快，资源易于补充，故常保持一定的渔获量。在我国产要分布在渤海黄海一带，多集中于浅海河口处，尤以胶东半岛烟台、威海等地的品质最好。
马步鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效，主治阴虚内热、盗汗、五心烦热(结核肺)，久溃疡疮，不易收口等症。
市场销价较低，受消费者欢迎。鲜食以油煎食之味佳，亦可加工成咸干品
海马的营养价值 补钙
海马的提取物对钙离子的专有的钙通道有很好的阻断作用，因此，在临床上经常被用来阻断钙离子内流，保护神经元的功能。
海马的营养价值有哪些
海马属于珍贵的药材，对于海马的功效与作用，具有健身，消痛，消肿，止咳平喘的效果，素有北方人参，南方海马的说法，可见海马的药用价值和滋补作用是多么的强大。不仅如此，海马除了适合各种合成药物之外，其实还直接可以用于强身健体。希望人们在平时的时候，增加对于海马的养生知识的认识才是比较重要的。
中药海马的功效：温肾，散结消肿。主治：精神衰惫，遗尿，肾虚喘逆，跌打损伤，痈肿疔疮。
海马味甘咸、性慢、入肝、肾二经，有补肝益肾、壮阳安神、调气、活血祛瘀、舒筋活络、止喘平喘等功用。海马温补肾阳、治疗肾阳不足、遗尿、哮喘等。海马中的乙醇提取物，能抑制乳腺癌及腹腔肿瘤。
人参海马粉：人参、海马、小茴香各等分。其研细末，加盐少许。每次1g，温水送下。 本方以人参、海马补元气、壮肾阳，小茴香温肾。用于肾阳虚、元气不足，腰酸，少气乏力。
不过，在我们了解了海马的功效与作用之后，在使用的时候，本品本身具备了活血散结作用，所以，怀孕了的孕妇不要使用。再说了这种产品因为具有了温热的效果，所以，本身具有了故火热证的患者也不要随意使用才是。只有能够正确的去了解海马的功效和作用，对于人们的身体健康和保养才是最有效果的。我们需要仔细地了解才行。
马蹄的营养价值
每100克马蹄含有蛋白质1.4克、维生素A63微克、烟酸1毫克、维生素C5毫克、纤维素0.9克、胡萝卜素380微克以及钙38毫克、钾、212毫克、铁6.9毫克、钠40.9毫克、磷32毫克、镁16毫克等，同时含有一种叫荸荠英的物质。
海马的营养价值 预防癌症
海马的水提取物具有促进正常人外周血中淋巴细胞转化作用，从而抑制人癌细胞的生长增殖。
广东海风藤的营养价值 营养价值
广东海风藤茎、叶含细叶青蒌藤素、细叶青蒌藤烯酮、细叶青蒌藤醌醇、细叶青蒌藤酰胺，此外尚含β-谷甾醇、豆甾醇及挥发油，挥发袖主成分为α-蒎烯、β-蒎烯、柠檬烯、香桧烯、莰烯、异细辛醚。
1、其中细叶青蒌藤素含量最高，并且有阻抑肿瘤的作用。
2、所含胡椒酮能明显抑制大鼠角叉菜胶引起的足跖肿胀，而有消炎作用。
3、提取物静注可减轻大肠杆菌内毒素引起的大鼠低血压和肺水肿反应。
4、广东海风藤能增加小鼠心肌营养血流量，降低狗心肌缺血区侧枝血管阻力，对冠心病和脑血栓有较好的疗效。
5、广东海风藤能对抗内毒素性休克；能增加心肌营养血流量，降低心肌缺血区的侧枝血管阻力；可降低脑干缺血区兴奋性氨基酸含量，对脑干缺血损伤具有保护作用。
走马胎的营养价值 营养价值
走马胎含有大叶紫金牛酚、岩白菜素、三萜皂苷、11-O-香草酰岩白菜素,表儿茶素-3-没食子酸酯、豆甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、β-谷甾醇等成分。
1、走马胎是一种可以消肿止痛的中药材，平时人们出现四肢肿痛以后，可以把适量的走马胎叶子加入清水煎制，得到药液以后直接清洗肿痛的部位，每天早晚各一次，就能让肿痛的症状很快好转或消失。
2、走马胎叶子可以生肌排脓，对人类的生疮和溃疡等症，有良好的治疗功效，在治疗时以鲜用为主，把新鲜的走马胎叶子捣碎制成泥状，然后直接外敷在长有疮疖和溃疡的部位上，每天换药一次，换药前要把患处彻底清理干净。
3、走马胎叶是一种以外用为主的中药材，平时也可以用于人类跌打损伤的治疗，在治疗时把走马胎叶子研碎，制成泥状，直接敷在受伤的部位上，很快就能起到消肿止痛的作用。