婴儿奶粉怎么冲调

养生健康

婴儿奶粉怎么冲调

1、切忌先加奶粉后加水。

正确的冲调方法是将定量的40℃—60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的婴儿奶粉。一般在30ml水中加入一平勺奶粉，调匀即可。最好现配现吃，以避免污染。

2、切忌将已冲调好的奶粉再次煮沸。

已经冲调好的婴儿奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。

3、切忌自行增加奶粉的浓度及添加辅助品。

因为这样会增加婴儿的肠道负担，导致消化功能紊乱，引起便秘或腹泻，严重的还会出现坏死性小肠结肠炎。

婴幼儿配方奶粉标准是怎样的

婴幼儿配方乳粉是指以牛乳(羊乳)及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成的，供婴幼儿(三周岁以内)食用的产品。它包括婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉。

配方奶粉是为了克服普通奶粉的缺陷而加以调配的。与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除大部分饱和脂肪酸，加入植物油，以增加不饱和脂肪酸;加入乳糖，使糖含量接近人乳;降低矿物质含量以减轻婴幼儿肾脏负担;添加微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份，使之更接近人乳成份。

奶粉的冲调，如按容积计算，则为1:4即一平匙奶粉加4匙水;如按重量计算，则为1:8，即25克奶粉冲调为200毫升。冲调时，可先用等体积的冷或温开水搅匀，再用稍冷却的热开水冲化开。有些品牌的奶粉可直接加入热开水，稍加搅动即成;但有些奶粉由于成份不同，不可用刚沸的开水冲调，有的甚至只能以60摄氏度左右的温开水冲调。

在上面的文章里面我们介绍了什么是婴幼儿配方奶粉，我们知道婴幼儿配方奶粉非常适合宝宝食用，婴幼儿奶粉的配方是很有讲究的，上文为我们详细介绍了婴幼儿配方奶粉标准是怎样的。

奶粉起泡泡是什么原因

奶粉起泡的原因

平时奶粉冲调有少许泡泡比较正常,但偶尔可能会遇到泡泡较多的情形,顾客会产生疑问,而店员遇到这种情况时也不知如何作答,容易无言以对。其实,奶粉有起泡是一种比较正常的现象。至于起泡的原因,主要有：

由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。

奶粉中必不可缺的VIP营养成分——蛋白质，这家伙有个特点，它活性越强，就越容易产生泡泡。这跟现实中性格外向的人与周围的人互动更多的道理差不多。

奶粉冲调时，如果水的温度太高，盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则，搅拌或摇晃的力度太大、方向不对，以及奶嘴孔过大等，也会产生气泡。

奶粉不起泡反而可能有问题！

由上可知，如果不采取非常措施，这个起泡是无可避免的。这里指的“非常措施”，是比起泡本身更让人担忧的抑泡剂(或消泡剂)。只要添加了消泡剂，妈妈就再也不用担心喝到奶粉泡泡了！但是毕竟是种化学物质，虽说现在有食品级别的消泡剂，但这毕竟不是小孩吃的，所以现在许多国家对于婴儿奶粉添加消泡剂是明令禁止的。

泡泡多半是冲调问题

奶粉中如果含有大量气泡，宝宝喝了以后确实不好。虽然由于自然原因和奶粉成分的原因，泡泡不可避免地会被产生，但其实这些原因产生的泡泡其实并不多。你可千万别干出一杯奶粉冲出半杯泡泡还洋洋得意以为是蛋白质很丰富的蠢事儿啊！

如何减少奶粉冲调过程中人为产生的泡泡呢？有几点很重要：

合适的水温。请详细看奶粉的冲调说明，上面说多少度就用多少度，别生怕水温不高溶不了奶粉，端着开水就往里面倒。

别用非主流的容器。你可以直接在奶瓶里冲奶粉，关键是要够光洁，别到处都是边边角角，冲调前洗干净，你如果试试用什么毛玻璃材质的，估计会冲出半杯泡沫。建议用主流奶瓶就好。

尽量少用筷子什么的搅拌。别害怕奶粉溶不了，举着筷子或勺子就往里伸。这些可能不够100%干净，比如自身带了灰尘神马的，就超容易起泡。

摇晃溶解有讲究。其实正确摇晃奶瓶的方法是，手握奶瓶中上部，沿顺时针摇晃瓶底，使在水平面上旋转，速度不宜太快。

哺喂工具。宝宝的奶瓶开口建议别太大，有条件的话，最好选防胀气奶嘴/奶瓶。

奶粉起泡沫正常吗

这是正常的现象。

泡沫的多少与奶粉的质量没有关系。泡沫是所有奶粉在冲调后都会产生的，只是因为配方或者批次的不同，泡沫产生的多少不同而已。在冲调时，奶瓶摇晃后，会有泡沫产生，这也是正常现象，这与奶粉的干燥度、蓬松度以及奶粉的溶解度有关。尤其是婴儿奶粉，因为乳清蛋白的含量较高，冲调后产生的泡沫可能更多。泡沫的产生对宝宝的营养摄入及奶粉本身的品质并无影响。由于溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时会产生或多或少的泡沫。

冲调奶粉产生较多泡沫的本质原因主要有以下两点：

1、奶粉中含有丰富的蛋白质，奶粉中蛋白质活性越强越容易产生泡泡。

2、奶粉冲调所产生的泡沫又与水的温度、容器的质地、形状、光洁程度、搅拌或震动的力度等诸多因素有关。

3、冲调时沿奶瓶壁缓缓倒水，左右摇晃奶瓶(而非盖紧后上下摇晃)泡沫会相对少一些。

奶粉冲好了，如有很多泡泡的话，就先放一会让泡泡自然消去。

婴儿奶粉用量

如果不了解婴儿奶粉用量，就极易造成婴儿喂养错误的现象。比如说有的家长，总害怕婴儿吃不饱，总是给婴儿奶粉的量很高，像这种情况也容易造成婴儿的喂养不当，就会影响到婴儿消化功能。下面就来具体的介绍一下婴儿奶粉用量。

婴儿的胃肠不能完全吸收的高浓度的奶液，尤其是蛋白质不能吸收，反而增加了婴儿的胃肠负担，造成腹胀、腹泻，给营养吸收造成障碍。所以，婴儿的奶粉喂食量，一定要与婴儿的月龄相宜。

婴儿奶粉用量，需要根据宝宝的实际需要，严格遵循奶粉罐上标准的冲调比例进行冲调。婴儿每日需要使用的奶量大致如下(仅供参考)：

初生到1个月的婴儿：1～2天的新生儿，可每隔3小时喂奶1次，每次约70mL。

1～3个月婴儿：每日能吃780ml左右的奶，每隔4小时喂一次。

3-6个月婴儿：这每日能吃850ml左右的奶，每隔4小时喂一次。

6～9个月婴儿：这一阶段的婴儿主食还奶，但辅食的量和品种也用明显的增加，可以适当减少每日喝的奶量。

9～10个月婴儿：这一阶段的婴儿饮食中辅食的比例也比较多了，逐渐开始断奶。应适当减少每日喝的奶量。

婴儿奶粉用量是非常重要的，所以希望初为人母的一定要按照专家给的比例来喂养。为了婴儿身体的健康，为了婴儿茁壮的成长，不要盲目的喂养。如果不太了解喂养的方法，可以咨询婴幼儿专家。

婴儿奶粉大人能喝吗婴儿奶粉的其它妙用

原料：婴儿奶粉、酸奶机、发酵剂。

做法：

1.先将温水倒入容器，然后加入5勺奶粉搅拌至全部融化。

2.奶粉冲调好后加入酸奶发酵剂。

3.放入酸奶机中，大约8个小时即可以食用。

注意：做的时候比例并不固定，可以自己尝试。另外，还可以根据自己的喜好，在成品中添加白糖、水果等。

原料：奶粉、红茶、白砂糖。

做法：

1.将茶叶用开水过滤一遍，然后第二遍的茶水留下。

2.大约150ml茶水加入两勺奶粉，再搅拌均匀。

3.根据自己的口味添加适量的汤就可以食用了。

注意：如果想做烧仙草还可以在里面添加适量的黑凉粉、红豆、花生等。

原料：西米、水果、奶粉。

做法：

1.先将水果洗净、切成小块。

2.在炉子上放好水，待水煮沸后放入西米，待西米煮到晶莹剔透时捞出，将西米过凉水。

3.将奶粉冲调好牛奶，然后放入西米与水果。

注意：网上很多做法都是将奶粉与西米一起煮，这样子会流失营养，不推荐。

婴幼儿奶粉哪个好

婴儿配方奶粉，又称母乳化奶粉。一般是指以乳牛或其它动物乳汁为基质，根据婴儿的营养需求添加适当的营养素，使其营养与母乳近似，当无法进行母乳哺育时可以作为替代品使用，因此绝非第一线选择。

婴儿喝什么奶粉最好

婴儿配方奶粉有普通和特殊配方之分，各品牌也有各自的系列产品，每款产品的配方也会有所不同。那么婴儿喝什么奶粉最好呢?关键是要选择合适体质的产品。

婴儿配方奶粉的分类和适合人群

1. 普通配方奶粉

适合人群：一般婴儿适用。普通的配方奶粉以牛乳为基础，调整了乳清蛋白和酪蛋白的比例，添加了维生素、矿物质等成分以接近母乳成分构成。

2. 特殊配方奶粉

一些特殊生理状况的婴儿，需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品，需经医师、营养师指示后方可食用，可作以下分类：(1) 不含乳糖的配方奶粉。适用：乳糖不耐受症婴儿。婴儿配方豆粉就是属于这一类，以黄豆为基础，因此不含有乳糖。(2)部份水解奶粉：适用于较轻度的腹泻或过敏的婴儿。(3)完全水解奶粉：适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群的婴儿。

(4)元素配方奶粉：适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群的婴儿。

3.早产儿配方奶：

适用：早产儿

主要成份(如乳糖改为葡萄糖聚合物，以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油)已经修正为适合早产儿使用，还要加脂肪酸。

婴儿奶粉用量

母乳/奶粉是婴儿的主要食粮，因此，有部分父母担心怕宝宝吃不饱，在冲调奶粉时把奶粉冲得浓一点，这样做是非常错误的。

婴儿奶粉用量，需要根据宝宝的实际需要，严格遵循奶粉罐上标准的冲调比例进行冲调。婴儿每日需要使用的奶量大致如下(仅供参考)：

初生到1个月的婴儿：1～2天的新生儿，可每隔3小时喂奶1次，每次约70mL。

1～3个月婴儿：每日能吃780ml左右的奶，每隔4小时喂一次。

3-6个月婴儿：这每日能吃850ml左右的奶，每隔4小时喂一次。

6～9个月婴儿：这一阶段的婴儿主食还奶，但辅食的量和品种也用明显的增加，可以适当减少每日喝的奶量。

9～10个月婴儿：这一阶段的婴儿饮食中辅食的比例也比较多了，逐渐开始断奶。应适当减少每日喝的奶量。

冲泡宝宝奶粉的常见误区

1、用沸水冲婴儿奶粉

从日常习惯来看，成人饮用的奶粉、豆浆粉、果汁粉等产品，常用沸水冲调，这样可以加速粉末溶解的速度。因此很多新手爸妈也主观地认为婴儿奶粉也要用沸水冲。甚至还认为高温可以杀菌，保证宝宝的健康安全。

实际上，冲婴儿奶粉一定不能用开水。婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素，开水的水温很高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子的消化吸收。而那些对热不稳定的维生素也会被破坏，特别是添加了免疫活性物质的奶粉，免疫物质的活性也会被破坏。

2、先加奶粉后加水

是最多见的一种错误冲调方法，按照日常习惯，大多数人都会将粉末状的冲剂倒入杯子或碗中，然后用水冲。但是婴儿奶粉不能这样做，正确的冲调次序应是，量取量的温水，按照冲调比例倒入相应量的奶粉。

每款奶粉的冲调比例都是特定的，如先加奶粉后加水，仍加到原定刻度，奶就加浓了;而先加水后加奶粉，会涨出一些，但浓度合宜。婴儿吃过浓的奶，胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受。

3、奶粉冲得太浓

每款配方奶粉都会在包装上标注明确的冲调比例，标注形式多是“N毫升温水加n勺奶粉”，而且要用奶粉本身配备的专用奶粉勺。

但很多家长会认为，按标示冲调比例冲的奶粉太稀，宝宝容易饿，就擅自将奶粉冲得很浓。这样的做法最常见的后果是宝宝便秘、上火，严重时会促使幼儿脑部毛细血管破裂，导致出血，最后影响宝宝智力发育。因为奶粉中含有钠离子，需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高，宝宝饮用后会使血管壁压力增加，最后导致毛细血管破裂出血。

4、用矿泉水冲奶粉

给宝宝冲奶粉的水也有讲究，但有些父母就会太讲究了。他们会选择矿泉水或纯净水去给宝宝冲奶粉，这都是错误的。

矿泉水富含矿物质，磷酸盐、磷酸钙过多，而婴儿肠胃消化功能还不健全，长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。

纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而人从水中对钙吸收率可以到90%以上，所以也宜用来冲奶粉。

5、大力搅拌或摇晃奶瓶

通常给宝宝冲奶粉都是直接用奶瓶冲的，在水中加入正确量取的奶粉量后，为使奶粉溶解更加均匀不结团，我们需要稍微进行摇晃助溶。但很多爸爸会很粗鲁的摇晃奶粉，上下左右前后各个方向摇晃，最后使得奶粉产生很多气泡，宝宝喝了之后就会不断的打嗝。

正确摇晃奶瓶的方法是，手握奶瓶中上部，沿同一方向摇晃瓶底，使在水平面上旋转。速度不宜太快，不产生气泡为宜。若产生气泡，应静置至气泡消失才给宝宝饮用。

99热心医生温馨提示，冲奶粉的水温可用手腕内侧皮肤测温，这部位比较敏感，感觉温热而不烫手为宜，温度大概会是50-70℃左右。

婴儿奶粉怎么冲调