冬瓜瓤可以吃吗 吃冬瓜瓤有什么好处
冬瓜瓤可以吃吗 吃冬瓜瓤有什么好处
冬瓜瓤性温，冬天把晒干后的冬瓜瓤拿来煮水喝，可以及时地把身体里多余的水分排泄出来，对于水肿病人有很好的疗效。而且冬瓜瓤中含有组氨酸、脲酶以及多种维生素和微量元素，用冬瓜瓤来洗脸可以减少黄褐斑的产生，使皮肤细致润滑。
四季养生吃什么 夏吃瓜
中医认为丝瓜味甘性凉，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。丝瓜的行气通络、化淤散结之功，对于女性的乳腺增生也可以起到很好的预防作用。
丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、做汤食或取汁用以食疗。
肥胖的人，气血运行迟缓，容易引起心脑血管病。胖人多湿，肥人多痰，推荐一道清热利湿的食疗方，冬瓜粥。
选鲜冬瓜（带皮）100克，大米100克，生苡仁50克，一同放入锅中，加水煮成粥即可。具有清热解毒，利湿消肿的作用，每天中午或晚上坚持喝上一小碗。
不但西瓜瓤吃了能补水清热，西瓜翠衣也是营养丰富。西瓜皮共分三层，最外面的一层硬皮叫青皮，而里面接触瓜瓤的那层叫白衣，西瓜翠衣是指中间那层。传统医学认为，西瓜翠衣味甘、性凉，是清热解暑、止渴利尿的良药。
将新鲜的翠衣切成丁或丝，凉拌、做茶饮，或者熬汤喝，清热解暑的效果很不错。
冬瓜怎么选择
冬瓜因具有润肺生津、清热利尿的功效，每年夏秋之交，冬瓜都是餐桌上的宠儿。可冬瓜该怎么挑呢?
好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜;分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。
目前市场上常见的冬瓜有三种：一种冬瓜个头较小，只比白兰瓜稍大，另一种表皮光滑，呈深绿色;还有一种表皮挂白霜，呈浅绿色。每种冬瓜的口感不同，最佳的烹调方式也不同。
做冬瓜盅最好选用小冬瓜。这种冬瓜大小适合，肉薄汁多瓜瓤大，味道香。
做炒冬瓜，要挑深绿皮的。这种冬瓜表皮光滑，肉质厚实，炒着吃不容易出汤，是做烧冬瓜的最佳选择。切块的冬瓜要挑瓜瓤筋络粗糙、瓜籽多、肉质可见浅绿色纹理的，不易出汤。
煮冬瓜汤可选浅绿皮的，这种冬瓜表皮白霜较多，肉质薄且松软，容易入味，因此适合煮汤用。切块的冬瓜要选籽小的，肉质比较鲜嫩，炒菜易出汤，更适合煮汤。推荐的做法是海米冬瓜汤，鲜美可口、做法简便。但是，浅绿皮冬瓜不宜久煮，开锅后通常煮十几分钟即可，否则容易软烂。
冬瓜泥怎么做 冬瓜泥制作方法
适合年龄：婴儿（6个月及以上）
今天给大家推荐一道冬瓜泥，冬瓜是典型的高钾低钠蔬菜，含有较多的蛋白质、碳水化合物、维生素、铁、钙、锌等元素，能为宝宝补充生长发育所需的多种营养物质。另外，冬瓜的含水量较高，辅食初期的宝宝容易有便秘的情况，妈妈们也可以适量添加哦。
1. 冬瓜去瓤去皮。PS：冬瓜的瓤虽然比较软，但是瓤中有较多的籽，宝宝不好消化，所以给小月龄的宝宝添加时建议妈妈们去瓤。
2. 冬瓜切小块，取重200克。
3. 起锅烧水，水开后倒入冬瓜焯至熟透。PS：冬瓜焯熟后颜色会成半透明状哦。
4.冬瓜煮至一压就烂的状态。
5. 冬瓜倒入辅食机中搅打细腻。
6. 冬瓜泥倒入筛网，用勺子边碾压边过筛。PS：冬瓜泥中还会有些粗纤维，妈妈们在给宝宝添加前要先过筛哦，以免宝宝不易咀嚼和消化。
7. 筛完后冬瓜泥呈细腻无颗粒状。
8. 用60度的温水冲泡20克米粉，边倒边搅拌哦。米糊和冬瓜泥以10:1的比例混合添加，并搅拌均匀。
9. 剩余的冬瓜泥可以装入辅食格中，冷冻保存，7天内吃完。
冬瓜的瓤虽然比较软，但是瓤中有较多的籽，宝宝不好消化，所以给小月龄的宝宝添加时建议妈妈们去瓤。
4-6个月是宝宝添加辅食的初级阶段，仍旧应以母乳或配方奶为主，辅食可视每个宝宝的具体情况每天添加1-2次。
宝宝在开始添加辅食时，食材要一种一种地添加，每加入一种新的，要观察3天，最好做好记录。如果发现宝宝有便秘或者腹泻的情况，妈妈们要及时停止给宝宝添加哦。
冬瓜中间的瓤能吃吗 冬瓜瓤有什么功效
1、治肠痈脓未成，少腹肿痞，按之即痛，如淋，小便自调，时时发热，自汗出，复恶寒。
2、治男子白浊，女子白带：陈冬瓜仁炒为末。每空心米饮服五钱。
3、治消渴不止，小便多。
4、、冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。
5、冬瓜子含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。
冬瓜瓤可以吃吗 冬瓜瓤适合什么人吃
冬瓜瓤味甘而性平，所以怕寒凉的人可以用冬瓜瓤来利水。这类人需要多吃温热性的食物，因为这样可以帮助他们补虚、助阳、驱寒，能够使已经出现的贫血、沉滞、萎缩、衰退等症状得到改善。
冬瓜瓤的功效与作用
冬瓜瓤实际上是没有什么特殊的作用的，如果说人体吃的话是会调整身体的。如果说平时多吃冬瓜会把我们身体里的很多毒素都会排出去，也是会对我们的脸有好处的。皮肤不好的人吃了冬瓜以后就会变得很光滑有弹性，对于爱美的女孩子来说是很不错的一种选择，而且冬瓜瓤也有清肠的功效，可以让肠道里面累积的油垢早一点排出。所以说冬瓜瓤是作用很大的。
冬瓜皮煮水的作用主要分为食用以及外用这两个方面。喝冬瓜皮煮水，可以有效地清理肠道多余的脂肪，能够达到很好的瘦身效果，尤其是对于一些小肚子比较大的人来说，可以通过这种方法进行减肥，还有就是可以预防癌症。在外用方面主要就是擦拭皮肤表面，可以起到杀菌消炎的效果。对于一些皮肤比较黑的人，能够起到美白的作用，很多人都会采取这种方式进行美白。
冬瓜中间的瓤能吃吗
冬瓜中间的瓤可以吃。
但是冬瓜瓤不会直接跟着冬瓜炒或是煮着吃的，因为它煮着吃起来口感不好，所以冬瓜瓤一般用来煮水喝的，把冬瓜瓤里面的籽去掉，放到太阳下晒干，然后加水煮30分钟就可以代替茶来饮用，多余的可以储存起来备用。
冬瓜瓤有丰富的营养价值和药用价值，冬瓜瓤味甘性平，服用冬瓜瓤可以清热止渴，主要用来改善心烦、水肿、多尿、热病消渴等，夏天的时候还可以拿来祛暑。
如何挑选适合做菜的冬瓜
众所周知，冬瓜无论是嫩瓜还是老瓜都可以食用，但是我们还是不可以随便拿一个就走，因为有很多时候，我们买回来的瓜不是水分太多就是肉薄瓤多，不但花的钱多而且炒出来的菜还不好吃，这让爱吃冬瓜的朋友们特别的费神。
那么什么样的瓜是好瓜呢?在挑选冬瓜时应当注意瓜的表皮有无斑点和外伤，好的冬瓜外形要匀称、没有斑点，肉质较厚、瓜瓤少。
用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜;分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。做炒冬瓜，要挑深绿皮的。
这种冬瓜表皮光滑，肉质厚实，炒着吃不容易出汤;煮冬瓜汤可选浅绿皮的，这种冬瓜表皮白霜较多，肉质薄且松软，容易入味。
如何挑选冬瓜
好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜;分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。
目前市场上常见的冬瓜有三种：一种冬瓜个头较小，只比白兰瓜稍大，另一种表皮光滑，呈深绿色;还有一种表皮挂白霜，呈浅绿色。每种冬瓜的口感不同，最佳的烹调方式也不同。
做冬瓜盅最好选用小冬瓜。这种冬瓜大小适合，肉薄汁多瓜瓤大，味道香。
做炒冬瓜，要挑深绿皮的。这种冬瓜表皮光滑，肉质厚实，炒着吃不容易出汤，是做烧冬瓜的最佳选择。切块的冬瓜要挑瓜瓤筋络粗糙、瓜籽多、肉质可见浅绿色纹理的，不易出汤。
煮冬瓜汤可选浅绿皮的，这种冬瓜表皮白霜较多，肉质薄且松软，容易入味，因此适合煮汤用。切块的冬瓜要选籽小的，肉质比较鲜嫩，炒菜易出汤，更适合煮汤。推荐的做法是海米冬瓜汤，鲜美可口、做法简便。但是，浅绿皮冬瓜不宜久煮，开锅后通常煮十几分钟即可，否则容易软烂。
冬天吃冬瓜的好处
1、吃冬瓜有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。
2、吃冬瓜养颜护发
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。
3、吃冬瓜能减肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为“减肥瓜”。冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
冬瓜瓤能吃吗 冬瓜瓤的做法
材料：冬瓜200克
做法：首先把冬瓜瓤里面的籽去掉，放到太阳下暴晒直到晒干为止，然后储存起来备用。每天拿冬瓜瓤加水煎煮大概30分钟的样子即可服用。可以代替茶来饮用。
冬瓜瓤味甘性平，服用冬瓜瓤可以清热止渴，主要用来治疗心烦、水肿、多尿、热病消渴等，夏天的时候还可以拿来祛暑。因其纳的含量很低，用来减肥刚刚好。