营养是影响孩子脑发育的关键性因素

营养是影响孩子脑发育的关键性因素

营养不良影响智商

曾有人对3岁前和3~5岁期间被美国中产阶级收养的韩国孤儿进行了一项研究，他们在被收养前普遍营养不良，被收养后，营养状况有了很大改善。

结果发现，初期营养不良，能影响孩子在11~12岁之间的智商。在营养良好和营养不良的孩子之间，智商差别能达到10分，相当于高中和大学水平的差别。

五大营养最关键

除了保证孩子的整体营养状况外，还有一些关键的营养素对孩子的脑发育影响更大。

1.蛋白质。缺乏蛋白质会造成蛋白质能量营养不良，影响孩子脑发育，导致认知方面的损害，出现冷漠，缺乏热情。优质的蛋白质主要存在于鱼、禽、肉、蛋及大豆制品中。

2.多不饱和脂肪酸。脑组织中60%以上都是脂肪，仅次于脂肪组织。我们熟知的DHA就是多不饱和脂肪酸中的一种。大量干预研究证实，充足的DHA对视觉、认知、记忆及辨别性学习能力有重要的有益作用。注意力缺陷的儿童往往缺乏DHA，导致容易出现学习障碍，总智商、言语智商、操作能力等明显低于正常的儿童。富含多不饱和脂肪酸的食物包括三文鱼、鲭鱼、鳟鱼、金枪鱼、鳕鱼、蛋黄、核桃、亚麻籽等。

3.铁。我国调查显示，儿童缺铁性贫血的程度增加，尤其西部五省中严峻。美国第三次全国健康与营养普查对5398名6~16岁儿童的资料研究发现，就算不发生贫血，边缘性贫血也会造成儿童认知能力下降。孩子如果在婴儿期贫血，会有易哭闹、不高兴等表现;儿童期贫血，会导致孩子完成指令性训练困难、注意力难集中，不安、激惹情绪和破坏行为增加。为了预防贫血，要让孩子适当吃些红肉、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物，同时，也要多吃一些绿叶菜、青椒等富含维生素C和B族维生素的食物。

4.锌。调查显示，儿童缺锌也很严重。研究发现，所有神经元都含锌，特别跟认知功能相关的部位含锌最高。缺锌会导致儿童智商下降、注意力降低、抑郁、环境适应能力下降、运动能力下降。牡蛎、牛肉、螃蟹、豆子等食物富含锌。

5.碘。严重缺碘会引起克汀病，造成儿童自幼生长发育落后，智力低下。因此，在中国的大部分地区，尤其是内陆和山区，推行碘盐是非常必要的，对儿童的生长发育有重要意义。曾有研究证明，在辽宁省这样碘缺乏严重的地方，推行碘盐后，儿童的出生智力明显提高。含碘丰富的食物主要是海带和海鱼等。

妈妈行为影响宝宝智商

除了从食物中摄入营养，孩子的脑发育从胎儿期就开始受到母亲的影响。根据目前的研究，母亲主要从以下四个方面影响孩子的脑发育。

1.“糖妈妈”影响孩子智商。如果妈妈在怀孕期间患有妊娠糖尿病，新生儿就可能出现不同程度的脑损伤。

2.低出生体重儿。如果孩子出生时体重过低(低于2.5公斤)，那么出生一年内，脑发育减缓明显。

3.孕妇补充DHA。如果妈妈在怀孕期间或哺乳期间补充DHA，婴儿早期的神经发育就会有提升。

4.母乳喂养。有研究对249名儿童进行认知发育评价，发现母乳喂养超过4个月的宝宝，智力发育指数高出4.2分。另外研究发现，母乳喂养时间越长的儿童在8~9岁时的智商越高，10~13岁时的理解及算术测试得分明显增高。

儿童长不高该怎么办

1、适当运动。据研究指出，适度的运动，有助于体内生长激素的分泌，从而有助于生长发育。另外，儿童适当进行运动，能增强体质，提高抗病能力，从而能避免因患病而影响生长发育。

2、充足睡眠。睡眠的好快对孩子的身高体重有着重要的影响。，研究指出，儿童在熟睡时比清醒时生长速度要快3倍。这是因为在孩子入睡后，其大脑中的脑垂体能分泌较多的生长激素，而生长激素的作用就是促进骨骼、肌肉、结缔组织以及内脏的增长，因而有利于身高、体重的增长。

3、加强营养。营养是影响孩子身高体重的重要因素之一。当孩子所摄入的营养不足时，其身高体重就会长得相对滞后一些，但也不必过分担心，这个滞后只要在短期内能够得到及时的纠正，那还是可以追赶上正常生长发育水平的;但如果孩子长期处于营养不良的状态，就会影响到其正常的生长发育了。当然，营养也不是越多越好的，家长应把握好这个度，以免宝宝营养过剩

儿童缺铁缺锌较普遍

营养不良影响智商。曾有人对3岁前和3~5岁期间被美国中产阶级收养的韩国孤儿进行了一项研究，他们在被收养前普遍营养不良，被收养后，营养状况有了很大改善。

结果发现，初期营养不良，能影响孩子在11~12岁之间的智商。在营养良好和营养不良的孩子之间，智商差别能达到10分，相当于高中和大学水平的差别。同时，营养状况改善越早，智商发育越好，3岁前被收养的孩子，智商明显高于3岁后被收养的。

除了保证孩子的整体营养状况外，还有一些关键的营养素对孩子的脑发育影响更大。

1.蛋白质。缺乏蛋白质会造成蛋白质能量营养不良，影响孩子脑发育，导致认知方面的损害，出现冷漠，缺乏热情。优质的蛋白质主要存在于鱼、禽、肉、蛋及大豆制品中。

2.多不饱和脂肪酸。脑组织中60%以上都是脂肪，仅次于脂肪组织。我们熟知的DHA就是多不饱和脂肪酸中的一种。大量干预研究证实，充足的DHA对视觉、认知、记忆及辨别性学习能力有重要的有益作用。注意力缺陷的儿童往往缺乏DHA，导致容易出现学习障碍，总智商、言语智商、操作能力等明显低于正常的儿童。富含多不饱和脂肪酸的食物包括三文鱼、鲭鱼、鳟鱼、金枪鱼、鳕鱼、蛋黄、核桃、亚麻籽等。

3.铁。我国调查显示，儿童缺铁性贫血的程度增加，尤其西部五省中严重。美国第三次全国健康与营养普查对5398名6~16岁儿童的资料研究发现，就算不发生贫血，边缘性贫血也会造成儿童认知能力下降。孩子如果在婴儿期贫血，会有易哭闹、不高兴等表现;儿童期贫血，会导致孩子完成指令性训练困难、注意力难集中，不安、激惹情绪和破坏行为增加。为了预防贫血，要让孩子适当吃些红肉、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物，同时，也要多吃一些绿叶菜、青椒等富含维生素C和B族维生素的食物。

胎儿大脑发育关键期

胎儿大脑发育有2个关键时期

怀孕前8周，脑细胞形成区

胎儿的脑部发育，从卵子受精4星期后就已经开始形成，之后脑细胞分化。

怀孕20周左右，脑细胞迅速增值

妈咪在怀孕20周左右，胎儿的听觉、视觉等神经系统开始发育，这个时期妈咪可以适当进行胎教，如和胎儿聊天，唱歌给胎儿听，怀孕30周左右到出生后，胎儿的大脑已经基本发育完全了。

胎儿大脑发育高峰期

胎儿大脑细胞分裂增殖有两个高峰期。第一个高峰期是怀孕的2-3个月，第二个高峰期是怀孕的7-8个月。胎儿大脑发育第二个高峰期是最适合进行胎教的黄金时期。因为这个时期胎儿的感觉器官也发育了，能感知外界的刺激。

怀孕7-8个月，胎儿能感知外界的声音并作出反应，如果有人在这个时候欺负妈咪，胎儿可能会通过伸腿碰撞子宫壁，以此宣泄不满。胎儿真是萌萌哒。在第一个高峰期，妈咪记得要保持良好的心态，每天都开开心心的，也会把这种积极的情绪传达到胎儿，胎儿在轻松畅快的环境中发育，画面太美好了。

胎儿大脑发育关键期

怀孕前8周，脑细胞形成区

胎儿的脑部发育，从卵子受精4星期后就已经开始形成，之后脑细胞分化。

怀孕20周左右，脑细胞迅速增值

妈咪在怀孕20周左右，胎儿的听觉、视觉等神经系统开始发育，这个时期妈咪可以适当进行胎教，如和胎儿聊天，唱歌给胎儿听，怀孕30周左右到出生后，胎儿的大脑已经基本发育完全了。

胎儿大脑发育高峰期

胎儿大脑细胞分裂增殖有两个高峰期。第一个高峰期是怀孕的2-3个月，第二个高峰期是怀孕的7-8个月。胎儿大脑发育第二个高峰期是最适合进行胎教的黄金时期。因为这个时期胎儿的感觉器官也发育了，能感知外界的刺激。

儿童身高体重不达标怎么办

在养育孩子的过程中，家长经常以身高、体重的数据作为孩子发育状况是否良好的重要指标。那么，儿童身高体重不达标怎么办?

据专家介绍，运动、睡眠以及营养等因素，对儿童的生长发育起着重要的影响。

1、适当运动。据研究指出，适度的运动，有助于体内生长激素的分泌，从而有助于生长发育。另外，儿童适当进行运动，能增强体质，提高抗病能力，从而能避免因患病而影响生长发育。

2、充足睡眠。睡眠的好快对孩子的身高体重有着重要的影响。，研究指出，儿童在熟睡时比清醒时生长速度要快3倍。这是因为在孩子入睡后，其大脑中的脑垂体能分泌较多的生长激素，而生长激素的作用就是促进骨骼、肌肉、结缔组织以及内脏的增长，因而有利于身高、体重的增长。

3、加强营养。营养是影响孩子身高体重的重要因素之一。当孩子所摄入的营养不足时，其身高体重就会长得相对滞后一些，但也不必过分担心，这个滞后只要在短期内能够得到及时的纠正，那还是可以追赶上正常生长发育水平的;但如果孩子长期处于营养不良的状态，就会影响到其正常的生长发育了。当然，营养也不是越多越好的，家长应把握好这个度，以免宝宝营养过剩。

什么人更需要补钙

发育中的青少年(生长发育的需要);

素食者(饮食中过多的膳食纤维阻碍钙的吸收);

老年人(吸收不好，钙流失增加);

孕期、哺乳期、更年期及绝经期后的妇女(特殊生理需要)推

荐含钙丰富的食物

海带、 海藻、紫菜、木耳、豆腐、牛奶、虾皮、蛋黄、鱼贝、泥鳅、田螺、河蚌、河蟹、猪肝、牛肝、羊肝等。

补钙黄金时间

国内知名医科大学对1000多名青少年进行成长研究，结果发现男孩到18岁、女孩到16岁以后，80%以上的成长板基本闭合，孩子身体的发育基本定型。因此，18岁是孩子成长的黄金分界线，如果孩子在黄金年龄段没有摄取到身体成长所需的充足营养，将会对一生产生深远的影响。实际上，按照生长规律，孩子的身高成长有三个快速增长期。

一是婴儿期，婴儿期的生长通常不受遗传影响，营养却是影响孩子生长的关键因素。婴儿在8个月后逐渐向儿童期过渡，此时营养跟不上就会影响成年身高;

二是儿童期，3岁以后孩子每年能长高5-7厘米，到底是5厘米还是7厘米则取决于遗传、环境、营养是否充足等综合因素;

三是青春期，由于生长激素和性激素的催化作用，男孩每年增长7~9cm，最高可达10~12cm，整个青春期可望增长28cm;而女孩每年增长5~7cm，最高可达9~10cm，整个青春期可增长25cm。而这三个发育高峰阶段，正是孩子成长的“黄金年龄”，同时也是补钙的“黄金年龄”。

影响孩子大脑发育的因素

专家将特定的环境刺激与儿童大脑发育过程中出现的各种情况联系起来，结果发现儿童在出生时，其大脑就具备了相当大的学习潜能，并且记忆、行为和感觉在大脑的结构与功能的形成过程中起了很大的作用。

在每一年龄段，都可用特定方式去刺激儿童大脑的生长发育。通过神经联结-神经元之间的相互联结，并由此发展出更多的联结，大脑可以接收并处理外界的信息。对大脑的刺激导致联结的产生，随着越来越多联结的产生和保持，儿童的学习潜能也就不断扩大。但如果施予大脑的刺激不够，则这些联结就会丧失或消退。

事实上，有关研究指出大脑发展的可塑与否存在着关键期。科学家们相信大脑细胞只有在一定的时限内才容易被激活。潘菲尔德博士认为：“人脑本来是一个鲜活的发育着的器官，但这一天生的潜能被不可抗拒的进化给束缚了。没人能够改变这一点，甚至是教育家还是精神病学家也不能。我们能做的只能是勾画出一个儿童大脑功能发育的时间表。我们可以确定地说，有一个内在的生物钟，为我们指出了瞬间而过的教育良机”。

现在，我们知道了大脑的潜力无穷，其形成发展受到自母体子宫直至成年这一漫长历程中各种环境因素与个人经历的影响。大脑的发育不仅需要适当的营养，合理的饮食，还需要足够的促进发育的刺激!儿童早期，存在着大量的学习机会，孩子的大脑像海绵一样地渴望着吸收大量信息。它是可变的、可塑的。科学研究正帮助我们对这一复杂的器官有了越来越多的了解。

儿童身高体重不达标怎么办

据专家介绍，运动、睡眠以及营养等因素，对儿童的生长发育起着重要的影响。

1、适当运动。据研究指出，适度的运动，有助于体内生长激素的分泌，从而有助于生长发育。另外，儿童适当进行运动，能增强体质，提高抗病能力，从而能避免因患病而影响生长发育。

2、充足睡眠。睡眠的好快对孩子的身高体重有着重要的影响。，研究指出，儿童在熟睡时比清醒时生长速度要快3倍。这是因为在孩子入睡后，其大脑中的脑垂体能分泌较多的生长激素，而生长激素的作用就是促进骨骼、肌肉、结缔组织以及内脏的增长，因而有利于身高、体重的增长。

3、加强营养。营养是影响孩子身高体重的重要因素之一。当孩子所摄入的营养不足时，其身高体重就会长得相对滞后一些，但也不必过分担心，这个滞后只要在短期内能够得到及时的纠正，那还是可以追赶上正常生长发育水平的;但如果孩子长期处于营养不良的状态，就会影响到其正常的生长发育了。当然，营养也不是越多越好的，家长应把握好这个度，以免宝宝营养过剩。

宝宝DHA要吃到多大 宝宝2岁以后还需要吃吗

建议继续服用。

在宝宝两岁以后，DHA就是维持人体健康发育的一个关键性因素，所以，为了保证孩子的免疫力等等方面依旧能够保持在较好的状态之下，建议依旧给孩子服用它。

脑发育不良的危害有哪些

脑发育不良这种情况多出现在小孩群体中，并且如果不及时治疗的话也会伴随着其他疾病的产生，脑发育不良的危害也是比较厉害的，如果治疗方法不正确的话，不仅会影响小孩的智力问题，也会影响孩子以后的正常生活和工作，接下来让我们一起来了解一下脑发育不良的危害有哪些呢?我们又该怎样预防这方面问题的发生呢?

脑发育不良是生活中常见的一种小儿疾病，对患儿的影响是深远的，若不能及时治疗，可能会影响患者一生。下面我们就来看看脑发育不良的具体危害有哪些?

脑发育不良的具体危害：

运动方面的障碍：患者的运动能力低于同年龄的正常孩子，运动自我控制能力差，因此患上脑发育不良疾病对运动这一方面的危害是极大的。

姿势障碍，患者身体的各种姿势异常，姿势的稳定性差。

智力障碍及知觉障碍语言障碍，大多数脑发育不良儿童可能伴有不同程度的语言障碍。视、听觉障碍，不少脑发育不良儿童伴有近视或斜视，其中以内斜视为多见。听力减退以手足徐动型脑发育不全较为多见。脑发育不良儿童往往对声音的节奏辨别存在困难。生长发育障碍，大多数的脑发育不良儿童都比同年龄的正常孩子个子长得矮小，生长发育显得落后，此点危害会对患者造成很大的心理影响。

一、行为异常

脑发育不全患儿的行为异常表现为性格改变，如固执、多动、社交退缩、强迫行为、攻击行为甚至自我伤害。脑发育不全患儿最常见的强迫行为2岁时就能表现出来，主动表现反复固有动作，如重复整理和排列动作、焦虑和机械重复操作行为，同时还兼有害怕情绪。另外，还可表现为选择性缄默症，主要表现拒绝与任何人接触及说话，该症与人体气质差异和生物学的易感性有关，常伴有焦虑、恐慌、害怕注视、担心受社会歧视和恐怖。

二、认识损害

儿童认知功能涉及学习能力、智力、记忆力及注意力等多方面。

由此可见，小儿脑发育不良的危害是尤为明显的。专家提醒：家长起到了关键作用，因此特别注意孩子的各项生理健康状况。一旦发现有异常状况，必须尽早地送至专业的医疗中心进行相关检查和治疗。

患儿存在的认知障碍为国内外众多学者证实。如记忆障碍、学习新事物、记忆及集中精力困难。认知障碍是影响患儿生活质量的重要因素之一。患儿的认知功能，主要取决于脑损害程度，遗传和环境因素也有一定的作用;另外，患儿的情绪和行为也能影响学习潜能的发挥。

由此可以看出，脑发育不良的危害还是比较多的，当爸爸妈妈们发现自己的孩子有各方面的问题时，一定要及时的送往医院进行治疗，不然会让自己的宝宝长期处于与其他孩子脑发育不同的尴尬境地，久而久之，当孩子发现自己与其不一样时，也会产生消极和自卑的心理，不愿意与其他人进行更多的交流，这样得不偿失的后果都是我们不愿意看到的。

2岁是大脑发育关键期

2岁是一个极其重要的年龄段,在孩子的人生和大脑发育过程中意义重大。此时,孩子身体发育相对减慢,但大脑和智力全速发育。所以,这个阶段刺激其大脑发育很有必要。

每天给孩子读书。选择一些鼓励孩子锻炼动手能力的书籍,给孩子读有节奏的故事或儿歌,如果家长会说其他语言,可适当用外语讲故事。

玩游戏,提高创造力。这个阶段,家长可鼓励孩子玩能提高创造力的游戏,比如搭积木或绘画,为孩子提供游戏中所需的工具和材料。

听音乐。学习或者听音乐可以影响孩子的数学技能和解决问题能力。家长平时可以给孩子播放平缓、旋律优美的音乐,还可以买玩具电子琴、小鼓等,让孩子在玩乐器的过程中感知节奏感以及音乐的美妙。

别用电子产品哄孩子。限制孩子看电视时间,不要将手机、平板电脑等作为哄孩子的工具。

脑发育不良的致病因素

脑发育不良很容易导致孩子出现智力不全的现象，很多原因可以导致孩子脑发育不良，例如在母体中的发育缺陷、营养不良、或者是脐带缠绕，都会导致孩子脑发育不良的出现，下面一起看一下发病的因素吧。

1.有害因素：在母孕期的有害因素，如：妊娠患风疹病毒、巨神经因子病毒、弓形体病毒、或高热、毒血症、缺氧、休克等因素影响胎儿发育;分娩时胎位异常、产程过长、剧裂宫缩、脐带打结或绕颈、羊水吸入、产伤、窒息等损伤脑神经因子，这些均可诱发脑发育不良。

2.环境因素：母亲自身的环境，可能对母体胎儿产生的影响，如母亲有糖尿病，胎儿受其内环境的影响而导致先天性心脏病或无脑儿的发病;母亲有甲状腺功能低下，胎儿容易产生骨和牙齿的畸形、隐睾、伸舌样痴呆、甲状腺肿大等，这也是脑发育不良的一大病因。

3.营养因素：早期营养不良能使脑神经因子分裂期缩短，晚期营养不良能使每个脑神经因子的体积减小。如果早期特别是胎儿期营养不良，虽然出生后营养得到改善，智力恢复仍然较慢或难以恢复会导致脑发育不良。

影响孩子身高的6关键因素

1、遗传：具有影响身高的绝对权利

虽然人类至今还不能明白遗传的秘密，但在身高这一点上，遗传具有“绝对权利”。孩子的家族遗传史是影响他成年身高要素中的NO.1。看一看父母的身高、体型，评估一下孩子的生长发育状况，大概就能够知道他成年后的身高了。

2、营养：两个要素：健康和全面

营养的重要性勿庸质疑，如果孩子的成长过程中得不到全面均衡的营养供给，换句话说，如果他的食物摄取不是健康的、全面的，那他就不会得到正常的生长发育。要做到这一点其实很困难，因为父母们们不可能像一个营养师那样为孩子制定标准的营养食谱，但需要注意的是，父母在为孩子提供的食物上，至少应该是健康的。

通常暴露出的问题是，父母为了阻止孩子变成“胖墩儿”而限制他的食量(婴儿不管多胖，都不应该采用限制级食谱)。还有，过多的果汁或者碳酸饮料也会干扰孩子的食欲，从而减少他对营养元素的吸收。

3、生理条件：同时还要当心药物的副作用

有些孩子出生时即伴有某种严重的生理疾病，假如没有得到及时治疗，就会阻碍生长发育。最常见的有：肠胃系统失调，如腹腔疾病;食物过敏;甲状腺问题;激素分泌缺乏;心脏、肾或肝脏疾病;或者某种染色体异常等。另外，还要警惕的一点是某些药物在治疗疾病过程中的副作用，也会阻碍发育，如利他林和其他刺激性药物在治疗ADHD的过程中，已经被发现对发育的影响。所以，如果需要服用某种特殊药物，一定要谨慎选择药方和药量。

4、锻炼：当不是所有的运动项目都有效

常规的体育锻炼可以促进骨骼和肌肉强壮，从而促进生长。但是，并不是所有的体育活动都对身体发育有利，如果你们希望自己的孩子在尽可能的范围内长得更高，就要避免让他从事一些特殊项目，如体操、跑步等，这些项目不但会阻碍身体长高，而且还容易导致对骨骼的伤害(如果你想培养一个体育明星就另当别论了)。

5、睡眠：注意睡眠质量

睡眠看起来与身高无关，其实关系重大，大约有70%~80%的生长激素是在睡眠中分泌的，所以，一定要保证孩子的睡眠时间充足，并且睡眠质量高。

6、情感：快乐的孩子长得高

一个生活在爱的包围中，并且整日快乐的孩子，与一个生活环境较糟，终日郁郁寡欢的孩子相比，前者达到最大生长潜力的机会要大得多。情感忽视和过度的紧张焦虑都会阻碍身体的发育。虽然研究这一学说的学者并不多，但情感因素对身体发育的影响已经越来越得到重视，就如同营养元素被重视一样。