春卷包好了怎么保存 春卷放冰箱一周了还能吃吗
春卷包好了怎么保存 春卷放冰箱一周了还能吃吗
视情况而定。
虽然在冰箱的低温条件下可以抑制酶和微生物的活性,但是却并不能起到阻止的作用,因此放置时间过长时春卷也同样会出现变质的情况。
因此如果春卷是放在冰箱中冷藏保存了一周,那么很有可能已经滋生了细菌,建议最好是不要再吃了,就算是没有出现变质的情况,但是春卷中所含的营养成分也已经流失了,继续吃的话营养价值不大。
春卷包什么馅好吃
春卷包什么馅好吃我认为包炒菜,比如,炒的豆芽和粉条,芸豆丝炒肉,榨菜丝炒肉,京酱肉丝等,吃起来又味道,又感觉。
土豆丝、芹菜丝、萝卜丝、豆芽把这些就象调凉菜似的调好,多放一些熟油。
韭菜春卷的做法
1、将猪五花肉切丝、韭菜切段、绿豆芽去根、姜切末;
2、准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,加入少许生粉,搅打至蛋液蓬松;
3、锅中倒入清水,下入绿豆芽,焯熟捞出;
4、锅中放入油,下入姜末煸香,接着倒入肉丝,翻炒变色时,淋入适量料酒、生抽,加小半勺盐,炒熟后盛入碗中;
5、接着将绿豆芽倒入碗中,倒入韭菜拌均匀,滴入适量麻油,春卷馅儿就制作好了;
6、将春卷皮置于砧板上,放入拌好的春卷馅儿,卷起来到一半的位置,将两侧封起,继续卷至剩一厘米左右处,抹上鸡蛋液封口;
7、锅中准备小半锅油,烧至五成热,下入春卷,炸至颜色金黄、焦脆,捞出控油,即可品尝。
春卷包好了怎么保存不坏春卷皮放冰箱保存,使用春卷皮时,要尽量避免接触空气,才不会变得干燥。若是没有用完要保存,必须要将胶袋封口后,放入冷冻室冷藏,等到要使用时,不用解冻,直接入锅蒸热后,就可以恢复美味的口感了。
速冻春卷怎么炸
1、首先,放油。油烧至五成热,开始放春卷(速冻的时候直接炸)。
2、小火,翻炸。放入春卷后,把火关小,不时的翻动,确保受热均匀。
3、大火,开锅。当春卷的表皮开始出现金黄色的时候,可以加大火,炸至完全熟透。
从超市买回来的春卷,在炸的时候一定要注意油温,一定不能太高,太高的话,外面都焦了,里面的冰还没有散冻,一定要用小火将春卷捂热,再慢慢炸至金黄色,这样就不会出现外焦里不熟的情况。
春卷怎么做好吃做法一
原料:春卷皮15张,春卷馅150克,面粉25克,花生油500(约耗40克)。
1、将面粉放入碗中,加清水调成稀糊。
2、将春卷馅分成十五份,分别放入春卷皮中间,四面包起,成长2寸、宽5分的长条,在收口处抹上面粉糊粘牢,即成生春卷。
3、坐煸锅,注入花生油,烧至六成热,下入生春卷,炸至金黄色时捞出,控净油,码入盘中即成。
4、将面粉加清水和匀,再加精盐用手抽打滋润后饧半小时。将饼铛烧热擦净把和好的水面用手抓起,一次次地放入饼铛内,吊成春卷皮。
做法二
原料:大白菜70g,扁尖笋50g,春卷皮100g,素半边鸡30g,涨发后香菇40g,香油少许
1、扁尖笋以天目山生长的最好,先将咸的天目山扁尖笋放入清水中浸泡,泡出咸味后用手撕成细丝,改刀成一寸左右的段。
2、大白菜洗净切丝.香菇放入清水浸泡涨发后切成细丝.素半边鸡切成细丝。
3、起锅,锅中加入少许精制油,分别投入大白菜丝,香菇丝,扁尖笋丝,素鸡丝一起翻炒,火要大炒菜动作要快,这样炒出的菜才会具有菜的清香味,等大白菜熟烂之后打芡淋香油出锅备用。
4、待炒出的馅料凉透之后,用春卷皮包成卷后用面糊封口。
5、起锅,锅中加精制油约500克左右,待油温升到4成左右(约150度左右),放入已包好的春卷炸,待春卷炸成金黄色,出锅装盆即可。食用时跟一碟醋,看个人的喜爱。
红啤梨能放冰箱吗
可以放冰箱,一般来说还是放冰箱保存的时间长些。
红啤梨适宜放在-1℃~0℃或常温保存,无损伤、无烂的鲜梨用软纸2~3层一个个分别包好放入冰箱下层的蔬菜中,一周后取出去掉包装纸。装入塑料袋中不扎口,再放入冰箱上层,温度调在0℃左右,一般可存放两个月。
春卷包好了怎么保存
防止水分挥发。
因为春卷皮在放置的过程中很容易失去水分而变得干燥,因此在放置的过程中最好是用保鲜膜或者保鲜袋装好,然后密封进行保存,这样才能避免水分的挥发,使其保持湿润的状态。
如果环境温度比较高的话,那么建议最好是将春卷放在冰箱中冷藏或冷冻保存,这样才能避免细菌的滋生,防止春卷出现变质的情况。
如何储存圆白菜
保证卷心菜的完整
如果你想暂时储存面前的卷心菜的话,最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜,这样很容易丧失掉菜里的维生素C,更何况从切开口开始很容易变质。如果你必须存储一半的卷心菜,就用塑料袋把它紧紧的裹起来,再放到冰箱里。
冷冻和使用保鲜袋
为了为防止干燥变质,保留据卷心菜应有的营养和清爽的口感,可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存。保存是时间最长为两周。但是如果你买的是皱叶橄榄,一周内就食用掉,不要保存更长的时间。
从外层按顺序食用
用刀从卷心菜的根部至菜芯斜切可以很容易地剥掉外皮,然后按卷心菜的层从外到内层层食用,不要切开食用。这样可以使据卷心菜一直保持新鲜和营养。
及时剥掉枯萎的叶子
如果据卷心菜的一部分发生了枯萎和霉变,剥干净后再保存,不然很容易引起其他部分的变质,最后使整个卷心菜都不能食用。
卷心菜如何保存
选购方法与保存方法
优质卷心菜相当坚硬结实,放在手上很有分量,外面的叶片呈绿色并且有光泽才新鲜。
但是,春季的新鲜卷心菜包得有一些松散,要选择水灵儿且柔软的那种。虫咬、叶黄、头裂和腐烂均是卷心菜常见的缺点,可以很容易察觉,应避免食用上述任何严重损坏的卷心菜。
如果买切开的卷心菜容易从刀口处变质,所以最好买完整的卷心菜,从外层按顺序食用会保存很长时间。用刀从卷心菜的根部至菜芯斜切可以很容易地剥掉外皮。为防止干燥变质,可以用保鲜膜包好放入冰箱冷藏保存。
奶油蟹柳春卷用料
春卷不论手动还是自动,一开始都是一个摸样。所以初步断定为在做的过程中变异,并非一开始就注定。请大家放心使用炒菜工具,不必手动当农民。
更多推荐:韭黄肉丝春卷制作过程
奶油蟹柳春卷用料:
春卷皮、蛋清、酱料、速冻青豆、速冻蟹柳、盐、白胡椒粉、油
教你如何制作奶油蟹柳春卷更美味:
、青豆用冷水解冻。速冻蟹柳自然解冻切小丁。
2、将酱料中加入青豆,蟹柳小丁、盐和白胡椒粉,搅拌均匀调成馅。
3、在每张春卷皮上放入适量的馅,然后卷成长条的春卷状,边缘部分涂上蛋清粘牢固。
4、中火加热锅中的油,待油烧至七分热时将春卷放入,炸至焦脆即可。
春卷皮孕妇能吃吗
1孕妇能吃吗
可以食用,不要过量就好。2功效和作用
祛脂降压,解毒,利尿消肿,提高免疫力,补充能量3营养价值
春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,因卷入的馅料不同,营养成分也有所不同,由于春卷是煎炸食品,其所含油脂量及热量偏高,不宜多食。4上火吗
不上火5副作用
无副作用6能吃吗
可以吃7怎么吃
春卷皮可以裹入豆沙馅炸后食用。
春卷皮可以裹入蔬菜等做成素春卷油炸后食用。8禁忌人群
无禁忌人群9适宜人群
一般人群10保存方法
春卷皮应置于冰箱冷冻。11挑选技巧
皮薄的春卷皮较好。12制作技巧
原料:面粉500克,盐5克,清水400克。
制作:
1.将面粉放入盆中,加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足,待用手提起面团,面团可以不掉即可;
2.将面团饧放2-3小时;
3.取一平锅放在火上(锅内切不可放油),烧制五成热时,用手提起面团使面团在平锅底部旋转一圈,提起面团,待锅中成熟,用手揭下即可(春卷皮直径为15-20厘米左右)。
春卷保质期多长时间
视情况而定。
如果想长期保存春卷的话,那么一般需要将其放在冰箱中保存,一般如果是近期就能吃完的话,那么只需要将其放置冰箱中冷藏保存即可,保存时间一般为3-5天。
如果近期吃不完的话,那么就需要将春卷密封好,放在冰箱的冷冻室中保存,在冷冻条件下,大部分酶和微生物的活性都能受到抑制,因此春卷的保质期也能得到延长,一般可以保存3-6个月左右。
荠菜没焯水吃了要紧吗 荠菜焯水后怎么保存
1、烧上一锅水,水开后放入适量盐或滴几滴色拉油。把荠菜放入开水焯烫一下,不需要再次烧开,感觉荠菜颜色变深、变绿了,马上捞出并立即放入冷水中,避免叶片发黄。
2、过凉之后捞出来挤干水分,团成团子,每一份大约是家里一顿饭的量,水分一定要挤干。
3、挤干水分之后放在保鲜袋中,保鲜袋尽量地把空气排出去,包好之后扎紧袋口,或者也可以用保鲜膜包起来。
4、包好的荠菜团子放在冰箱冷冻保存,能保存很长时间,一般一个月左右是完全可以的,想吃的时候直接从冰箱中取出来,按照自己喜欢的烹饪方法制作美食即可,如解冻后做饺子或者春卷都行。
如果你只是短期保存荠菜,只需把荠菜晒干表面的水分,装入保鲜袋中,放冰箱的冷藏室保鲜就可以了,随吃随取,一般可以保鲜5天左右。
春饼的制作技巧及保存方法
春饼吃法多样,作为主食单吃、炒饼,加入配菜包卷来吃,味道更佳。
春饼可蒸可烙,蒸的春饼水分较多,烙熟的春饼较干,可配搭茶或者汤水来滋润。
春饼由豆芽、菠菜、韭黄等炒成的合菜来食用,也可在中间夹带大葱,口感更爽。
春饼的保存方法
不食用春饼时,将春饼平放在干净的温毛巾上,再盖上盖子,可使春饼不散热,到食用时保持口感柔软可口;
将春饼放入冰箱保存,但存放时间不宜太久,否则会使味道变质。
奶油蟹柳春卷攻略详解
奶油蟹柳春卷用料:
春卷皮、蛋清、酱料、速冻青豆、速冻蟹柳、盐、白胡椒粉、油
教你如何制作奶油蟹柳春卷更美味:
1、青豆用冷水解冻。速冻蟹柳自然解冻切小丁。
2、将酱料中加入青豆,蟹柳小丁、盐和白胡椒粉,搅拌均匀调成馅。
3、在每张春卷皮上放入适量的馅,然后卷成长条的春卷状,边缘部分涂上蛋清粘牢固。
4、中火加热锅中的油,待油烧至七分热时将春卷放入,炸至焦脆即可。
春卷吃了会不会上火 春卷不用油炸怎么做好吃
直接吃。
因为用来包春卷的春卷皮和馅料都是事先已经做熟了的,因此将春卷包好之后其实就可以吃了,这样吃起来入口比较绵软,口感比较清淡,比较适合消化不好的老人、小孩食用。
而且因为不用经过油炸的过程,因此春卷的热量相对来说也会更低一些,而且其中含有丰富的营养物质,因此会更加适合于减肥人士食用。
春卷用空气炸锅炸多久
15分钟左右。
在将春卷放在空气炸锅里面之前,首先需要将空气炸锅调到200℃预热5分钟左右,使其内部产生均匀的热能,这样炸出来的春卷才会更好吃。
等预热完成之后,就可以将春卷放在空气炸锅内了,想要口感更好的话也可以在春卷的表面刷一层薄薄的食用油,然后200℃炸4-5分钟左右,拿出来翻个面,再炸4-5分钟左右就可以了。
春卷怎么炸又松又脆
炸春卷的时候,锅中的油放到三分之一处,而且一定要没过春卷,等到油温到6成热的时候,就可以放入包好的春卷开始炸,如果火太小了,或者油温太低了,就容易产生炸春卷软塌的情况,而且火大又容易导致表面糊,但是里面没有熟。炸的时候一定要不断的去翻春卷,这样才可以避免春卷糊掉的情况产生。等到春卷炸成金黄色的时候,这时候及时控净油,出锅就可以吃了。