红薯饼的做法
红薯饼的做法
红薯饼
1.将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。
3.搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。
4.最后油锅架上(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。
小窍门:
1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
紫薯饼吃了有什么好处 紫薯饼加鸡蛋好吃吗
鸡蛋紫薯饼的味道非常不错。
不管是蒸熟还是做烘焙,紫薯都是美食爱好者的宠儿,鸡蛋紫薯饼柔软细腻,而且香气十足,孩子炒鸡喜欢吃。
红薯饼的做法
红薯含有非常丰富的“柔软”膳食纤维,很容易被人体消化和吸收。同时,它能促进肠道的有害物质及时地排出体外,从而减少了有害物质的吸收。所以十分适合孕妈食用,有助于缓解孕期便秘。下面推荐一款红薯的做法。
用料:
红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量
做法:
1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥,加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。
2、揉成光滑的面团。
3、取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。
4、热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面,也煎至金黄后即可。
小贴士:
1、红薯能够有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2、吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3、红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
红薯饼吃了会胖吗
看情况。
红薯饼的热量本身不会是很高,如果是适量吃的情况下是不会变胖的,因为红薯饼中富含淀粉以及纤维素,这些都是人体所必须的营养物质,可以在体内转化为糖分,被人体所吸收,如果是在适量的范围话,不仅不会发胖,还可以使人体获得能量,丰富的纤维素还能够加强肠胃蠕动,有利于排毒减肥。
红薯饼的热量高吗 红薯饼一次吃几个好
2~4个。
红薯饼热量高,淀粉以及纤维素丰富,如果一下子吃太多可能会造成消化不良的情况,因为纤维素和淀粉如果一下子堆积在为胃内的话,会比较难以消化。还有红薯饼引起是油炸的,所以吃多了不仅感觉到很腻,影响到食欲,导致不想吃东西,另外这种油炸的东西比较容易上火,吃多了可能会有长痘痘的情况。
紫薯饼热量是多少
紫薯饼的热量大概为304cal/100g。我们知道紫薯饼要想把紫薯压成紫薯泥,而紫薯泥又添加了糖分,糖分本身的热量就不少了,再加上紫薯饼还有面粉和食用油,这些加起来紫薯饼的热量就非常可观了。所以我们平时要注意,不能一下子就吃过多的紫薯饼。
紫薯的不同做法
1、紫薯粥的做法:首先把紫薯洗干净以后,再去掉表面的皮,然后切成小丁,这样能使紫薯尽快煮熟。同时还要将米洗干净,并且泡上半个小时。然后将紫薯以及米一起放入锅内煮,等到紫薯逐渐化开粘稠即可,但是需要注意的是,在煮的过程中,需要适当搅拌几下,以免与锅底粘住。最后紫薯粥已经完成,但切勿心急马上食用,避免烫嘴,最好就是将粥放置一会儿,品尝起来更美味。
2、紫薯饼的做法:首先将紫薯蒸熟以后放在碗里搅碎成糊状,然后再加入一些自行喜爱的配料,糖或者蜂蜜都可以,这能够将紫薯的味道得以升华。然后就要做面团,制作完成之后,再揉成一块块的面剂,用作包紫薯馅,等包好之后,再按成饼状,同时在饼上多插几个眼,能够蒸入到内。等制作完成就可以将紫薯饼放在烤盘内,撒一些芝麻以及喷一些水,等到烤至20分钟之后,此时金黄黄的紫薯饼就已经完成。
红薯和香蕉一起吃的好处 红薯和香蕉搭配食谱
香蕉红薯饼
做法:
1、红薯蒸熟去皮,捣成泥,在红薯泥中分次加入适量糯米粉,揉至面团光滑。
2、将面团分成大小均匀的剂子按压成小圆饼,两个小饼间加入一小片香蕉。
3、锅中放少许食用油,将薯饼煎制金黄软糯即可。
4、少油或无油也可达到卓越的不粘效果,健康烹饪尽在掌握,最后根据口味淋上少许蜂蜜即可。
功效:可以起到润肠通便的效果。
红薯该怎样饮食
红薯饼的做法收藏
红薯含有非常丰富的“柔软”膳食纤维,很容易被人体消化和吸收。同时,它能促进肠道的有害物质及时地排出体外,从而减少了有害物质的吸收。所以十分适合孕妈食用,有助于缓解孕期便秘。下面推荐一款红薯的做法。
用料:
红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量
做法:
1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥,加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。
2、揉成光滑的面团。
3、取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。
4、热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面,也煎至金黄后即可。
小贴士:
1、红薯能够有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2、吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3、红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。