即食燕窝过期了还能吃吗 看弹性
即食燕窝过期了还能吃吗 看弹性
其次就是还可以用手轻轻地拉一拉即食燕窝，要是即食燕窝很容易折断的话，则说明为假的燕窝，但要是即食燕窝具有弹性的话，则说明为真的燕窝，这样即食燕窝食用之后对人体的健康具有好处。
即食燕窝可加热吗 即食燕窝的食用方法
打开即食浓缩燕窝瓶盖后，用该品牌燕窝提供的专用勺子舀2-3勺（约30克）燕窝，混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加热食用可将舀出的燕窝置入微波炉加热后（加热时间在30秒至1分钟即可），再与牛奶、椰汁、冰糖水混合食用。但是加热后的燕窝不能直接与蜂蜜调配食用，以免蜂蜜发酸影响燕窝口味。早上空腹或晚上临睡前食用效果更佳。
即食燕窝的注意事项：
舀燕窝的勺子需干净，如舀过牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后，请勿直接舀即食燕窝，需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。
即食燕窝瓶装怎么吃
即食燕窝虽然是一种可以直接吃的燕窝，但这种燕窝平时多保存在冰箱中，取出以后温度较低，直接食用，不利于人体对营养成分的吸收和利用，最好能把它取出适量放在微波炉中，加热一到二分钟再吃，这样既能让即食燕窝的口感变好，也有利于人体对它营养成分的吸收。
即食燕窝的味道并不好，口感比较淡，很多人只吃即食燕窝，感觉并不好吃，这时最好能给他搭配适量的水果，像猕猴桃，火龙果以及牛油果等，就都可以和即食燕窝搭配在一起吃，这样既能让进食燕窝的口感变好，又能让人体吸收更多的维生素。
即食燕窝的吃法与禁忌 即食燕窝食用禁忌
部分人群对食用燕窝过敏的，是忌食吃即食燕窝的，这类人群多以对蛋白质过敏为主，在食用前需留意。
有的即食燕窝不是一次性吃一瓶，需要二次取食的，应备好干净无水的餐勺取食，不可随意拿个勺子就开吃，否则很容易滋生细菌，发生变质现象。
开封了的即食燕窝如果放到常温下，很容易滋生细菌，发生变质，尤其是在炎热的夏天，变质反应更快，应食用后尽快放入冰箱密封冷藏好。
即食燕窝通常为玻璃瓶制品，加热时应放入锅中隔水加热，不能直接将玻璃瓶放入微波炉中加热，以免出现意外事件，若需微波炉加热，最好是将燕窝舀出放到可微波炉加热的碗中，然后放到微波炉，中高火加热30秒至1分钟即可，再与牛奶、椰汁、冰糖水混合食用。
即食燕窝中含有丰富的蛋白质，若是和富含鞣酸成分的食物同吃，会导致蛋白质与鞣酸发生反应，形成一种不易被人体消化的物质，这种物质不仅会增加肠胃对蛋白质的吸收率，还容易引起不适现象。
即食燕窝一次吃一瓶吗
不能一次吃一瓶。
即食燕窝是一种罐头类熟制燕窝食品，一般一瓶即食燕窝的容量在100克左右，通常一次食用一匙，一匙大约在20—30克左右，但需注意即食燕窝开盖后需旋紧瓶盖放置在0—4度的冰箱冷藏保存，且开盖后需在约1周内食用完，以保证燕窝新鲜营养。
备注
1、每次用来舀即食燕窝燕窝的勺子需用开水烫至干净，如舀过牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。
2、其次勺子如用开水烫过后，不要直接舀即食燕窝，需等勺子温度降至常温才行。
即食燕窝和鲜炖燕窝有什么不同
即食燕窝通俗来说就是燕窝罐头，它的优点是省时省力，开盖即食想吃就吃，免挑、免泡、免洗、免炖，轻松摄取营养，论方便程度可以说当仁不让，特别适合当今快节奏生活的年轻人。而且精湛工艺制作的即食燕窝口感爽滑，富有弹性，比自己炖煮出来的口感更好。另外，即食燕窝还有一个优点，就是性价比超高，相较于传统干燕窝和鲜炖燕窝，即食燕窝经济实惠，小小一瓶随身带，即开即食，适合长期食用的人群。
鲜炖燕窝，有别于传统的干燕窝和即食燕窝，是当天鲜炖、冷鲜配送的燕窝产品。相比于传统燕窝，鲜炖燕窝不仅不需要挑毛、泡发等步骤，而且食用起来非常方便，但按周配送还是有点不方便。相较于即食燕窝，鲜炖燕窝由于是当天鲜炖的产品，所以更天然健康，营养成分保留的也更全面。但是鲜炖燕窝由于制作工艺的缘故，所以价格更高，如果经常吃是一笔不小的花费，因此从综合性价比来说，不如其他两种。
干燕窝就是最传统的燕窝原料，它是从燕屋、山洞、悬崖上采摘的金丝燕的窝。在经过修剪底座、挑毛清理后风干制成的燕窝，这种燕窝食用的时候需要自己泡发、拔毛、炖煮，步骤繁琐费时。但传统干燕窝的优点在于原材料清晰可见，因此买到产假的几率就小很多；自己炖煮可以依据个人口味添加相应的调味剂，例如牛奶、燕麦等，适口性更强；而且只要炖煮得当，燕窝的营养保存的也更完整。
即食燕窝储存方法 即食燕窝选购方法
选择燕盏、燕条制成的瓶装即食燕窝，比起一般用燕碎、燕饼制成的即食燕窝，其口感、色、香、味的质量更上乘、纯度更真、营养更高、更物有所值！
方法：拿瓶子对着光照或将一汤匙燕窝放进一杯水里，便可看出瓶中燕窝的质量。用燕盏、燕条制成的即食燕窝呈丝条状；燕碎、燕饼制成的即食燕窝则呈碎、块状。
选择无防腐剂、无稳定剂、无增稠剂、无人工色素和无任何添加剂的即食燕窝；这些添加剂多吃对健康无益。市面上很多瓶装燕窝吃起来有粘性或者汤水厚而稠，往往是加了增稠剂，以让燕窝看起来多一点。方法：把瓶子摇一摇，对着光照，燕窝及其溶液呈玉色，干净透亮。如果汤水浑浊，很可能加了稳定剂或增稠剂或用的是细燕碎材料。
选择经商业无菌工艺处理的瓶装燕窝，这些产品无须冷藏，保质期较长。一般须冷藏的即食燕窝没有经无菌处理，细菌在未开瓶盖前可能已滋生，影响健康，保质期也短。须冷藏的即食燕窝，运输、携带、存放、送礼都极不方便。
即食燕窝开盖后保存时间不宜过长，如果是自己一个人吃，建议选购规格较小的即食燕窝，最好是一次吃一瓶的量。如果是带小孩或者一家人一起吃，可以选择规格稍微大点的即食燕窝，200g以上的一般都是适合家庭食用。
即食燕窝有分为浓缩型即食燕窝和非浓缩即食燕窝。
即食浓缩燕窝怎么吃呢
即食燕窝的用量根据固体物含量的不同食用量也不同。一瓶可分为2-3次食用完，可每天食用也可隔天食用一次。非浓缩型冰糖即食燕窝，一般一次食用一瓶或早、晚各半瓶，可每天食用也可隔天食用一次。
主要做法有以下几种：
(1)做冰糖水：冰糖加温水搅拌成冰糖水，备用。
(2)做木瓜燕窝：方法一，您可以将取半个木瓜，掏空里面的籽，清洗干净。即食浓缩燕窝取1-2勺，加冰糖水适量，微波炉加热后倒入木瓜中。方法二：木瓜去皮洗净，切丁或切片，加去即食燕窝适量和冰糖水，放冰箱冰镇可冷食或入微波炉加热热食。
(3)做冰糖燕窝：即食燕窝加冰糖搅拌，入微波炉加热即可，当然您也可以用煮的。效果相当。冰糖燕窝是经典口味。
其它食谱还有很多，像虫草燕窝，红枣百合燕窝，雪山飞燕等
即食燕窝可加热吗
瓶装即食燕窝可以加热吃。即食燕窝分为两种：
一、浓缩即食燕窝：这是一种含水量较低的浓稠燕窝，一般食用时按照制作厂商提供的食用量和配给的勺子掏出一定的份量后直接食用，或加入热饮中如牛奶调均后食用。
二、稀释即食燕窝：这种即食燕窝含水份比较多，也是市面上较为常见的即食燕窝产品。这类燕窝都已经调配好配料和口味，加热食用时只需用滚热的开水浸泡后冲烫皆可热吃。
即食燕窝瓶装怎么加热
在燕窝原产地，瓶装即食燕窝是日常饮品。瓶装的即食燕窝常放置在常温处即可，夏日热天可以放在冰箱冷藏后食用，冷天要热饮不可以倒入锅中再次加热，而是必须把瓶装燕窝先拧开，再放置进盛有热水的器皿中浸泡即可。
建议：所有即食燕窝加热食用不可以用微波炉加热或再次炖煮，已经成为制成品的即食燕窝再次高温炖煮会导致它失去原有调配好的口感。