霜降吃什么水果好
霜降吃什么水果好
菱角
霜降节气时是菱角上市的季节,菱角生吃有消暑解酒的作用。菱角熟吃,有益气健脾的功效,可以治疗脾虚泄泻。
菱角营养价值高,含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类物质、尼克酸、膳食纤维、核黄素、淀粉、维生素、矿物质等营养成分,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
注意事项
菱角水生,容易被寄生虫寄生,不宜用嘴直接啃食。
1、食用前用高锰酸钾溶液充分浸泡,再用清水洗刷干净。
2、煮熟食用也可以防止感染姜片虫。
霜降吃什么水果 板栗
霜降节气时,正是板栗上市的季节。
中医认为,板栗味甘性温,入脾、胃、肾三经,食用后可以养胃健脾、活血止血。《本草纲目》称其有“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。
板栗的食用方法较多,可以生吃、熟食,也能加工成各类食物。
南方常常将板栗做成菜,烹饪后端上餐桌。
北方喜欢用糖炒,做成香甜的糖炒板栗。
霜降的传统习俗
赏菊
霜降正是菊花盛开之际。民间会举行菊花会。以表达对菊花的喜爱和崇敬。
霜降前就采集百盆名品菊花,放置广厦中,前轩后轻,也搭菊花塔。菊花塔前放上好酒好菜,家人按长幼秩序,鞠躬作揖拜菊花神,然后喝酒赏菊,赋诗泼墨。
北京文人多在天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处举行菊花会。
霜降吃柿子
俗话说:“霜降吃灯柿,不会流鼻涕。”民间认为霜降吃柿子,冬天就不会感冒、流鼻涕。
柿子在霜降前后完全成熟,此时柿子皮薄、肉多、味鲜美,且营养丰富,深受广大人民的喜爱。因而就形成霜降时节吃柿子的习俗。
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。李时珍《本草纲目》记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”
霜降吃什么水果好 菱角
霜降节气时是菱角上市的季节,菱角生吃有消暑解酒的作用。菱角熟吃,有益气健脾的功效,可以治疗脾虚泄泻。
菱角营养价值高,含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类物质、尼克酸、膳食纤维、核黄素、淀粉、维生素、矿物质等营养成分,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
菱角水生,容易被寄生虫寄生,不宜用嘴直接啃食。
1、食用前用高锰酸钾溶液充分浸泡,再用清水洗刷干净。
2、煮熟食用也可以防止感染姜片虫。
霜降后天气是否转凉了呢 霜降吃什么
“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”。有些地方,霜降时节要吃柿子,既能补充维生素,还能满足口腹之欲,是非常不错的霜降食品
霜降时节,燥气当令,易出现咽干、鼻干、皮肤干等“秋燥”症状,在保证营养均衡的前提下,可多食些生津润燥、宣肺止咳的食物,如梨子、苹果、石榴、荸荠、葡萄、萝卜、香蕉、银耳等。
霜降节气吃什么
柿子
常言道:霜降吃柿子,不会流鼻涕。
柿子是秋天上市的水果中营养最全的水果之一,一颗小小的柿子就含有三种糖类物质,分别是蔗糖、果糖、葡萄糖,还含有蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸、胡萝卜素等营养成分,食用后有生津止渴、润肺生津的作用。
霜降节气哪个水果熟 柿子
霜降吃丁柿,不会流鼻涕。
有些地方对于这个习俗的解释是:“霜降”这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候,则会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。
霜降前后是柿子的最佳成熟时期,此时柿子个大、皮薄、汁甜,到达了吃柿子的最佳时候。所以俗话说“霜降摘柿子,立冬打软枣”、“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。
“霜降”时节要吃红柿子,不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。
霜降吃什么传统食物
柿子
霜降时节吃红柿子,有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕。”的说法。
柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。
霜降吃柿不吃皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
霜降吃什么水果 蛇果
蛇果中含有脂肪、蔗糖、膳食纤维、果胶、蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、微量元素等营养成分,食用后可以美容养颜、减肥瘦身。
霜降空气干燥,秋燥较为严重,此时可以适当的吃些蛇果,帮助缓解干燥。而且秋天是腹泻的高发季节,适量吃些蛇果可以预防腹泻。
蛇果中含有大量的糖类物质、钾盐,过量食用不利于心脏以及肾脏的保健。
霜降吃什么水果 橙子
橙子是秋天上市的水果,橙子种类多,有甜橙、冰糖橙、脐橙等。
橙子中富含大量维生素,特别是维生素C的含量丰富,还含有柠檬酸、氨基酸、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、脂肪、微量元素等成分,食用后有抗氧化、补充能量等养生作用。
霜降吃什么
秋梨
梨味甘性凉、微酸,具有清热补水、润肺止咳的功效,是防治秋燥的首选。
秋梨吃法
1、生食秋梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;
2、秋梨煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用;
3、秋梨若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
霜降吃什么传统食物 柿子
霜降时节吃红柿子,有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕。”的说法。
柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
柿子性寒,若患有胃部疾病或者体质寒凉者,不宜食用。