吃燕麦片的技巧
吃燕麦片的技巧
1.别把麦片当成燕麦片。燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,相当于黄豆粒大小,形状完整(速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状)。麦片则是小麦、大米、玉米、大麦等多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分,或根本不含有燕麦片。国外麦片多加入水果干、坚果片与豆类碎片,相对好一些,至少可使膳食纤维更丰富一点;国内麦片则不然,加入的多是麦芽糊精、砂糖、奶精、香精等,而砂糖和糊精会提高血糖上升速度;奶精含有部分氢化植物油,其中的“反式脂肪酸”成分可促进心脏病的发生,故一定要慎重选择。
2.不甜者为贵。天然谷物是不甜的,如果冲一小袋(40克)燕麦片就有明显甜味,意味着含有20克糖,等于你买的燕麦片实际上一半是白糖,保健价值就去掉了一半。另外,对“无糖产品”也要警惕,无糖而有甜味,一定是加入了某种高效甜味剂之故,如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜之类,这些东西大多是化学合成品,利少弊多。更糟糕的是,高效甜味剂只需加一点点就够了,通常要用麦芽糊精等淀粉水解物来充数,而麦芽糊精和白糖一样有快速升高血糖之虞,故需要控制血糖的人万不可受“无糖”二字迷惑,选购不甜的纯燕麦片才是明智之举。
3.强化营养没必要。燕麦片本身营养已经够高,商家宣称的高钙、高铁、高蛋白麦片并无多大增效价值。如果“麦片”产品本身含有燕麦的比例很小,即便加入其它营养素,也只是徒有其名而已,切莫受其诱惑。
4.不以包装论优劣。一些包装朴素、外观普通、没有添加任何成分的品牌,味道清淡,口感粘稠,吃起来甚至有点刺口,才是真正的天然燕麦片,应列为你的首选,不要以包装优劣作为选购的标准。
早餐吃燕麦片能减肥吗
早餐吃燕麦片有利于减肥。燕麦片里面含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素,尤其是含有大量的b族维生素,燕麦片热量比较低,很少增加体内的热量。早餐吃燕麦片,对减肥非常有好处。减肥是一个长期坚持的过程,必须有毅力,科学有效的减肥办法,就是通过长期坚持运动以及控制饮食来实现的。
吃燕麦片上火吗
燕麦片的营养价值
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用; 2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效; 3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧; 4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品; 5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
吃燕麦片上火吗
吃燕麦片不会上火。燕麦性平,味甘,归肝、脾、胃经;具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
保证健康的身体才能更好享受生活,上面就是对吃燕麦片会上火吗的介绍,这样在吃燕麦片的时候也能结合自己的身体情况选择了。
长期吃燕麦的坏处 会上火
单纯的燕麦营养丰富,也不会上火,但是,经过加工的燕麦片就不同,在加工的过程中,为了保证燕麦片的口感,延长保质期,商家会加入很多的添加剂,而这些添加剂会导致上火。因而不能够长期吃燕麦,长期吃容易上火。
燕麦里面含有大量的膳食纤维,这种物质不利于肠胃部位的消化,如果吃得太多,且长期吃燕麦,会导致燕麦在胃里面积存下来,不易消化,还会影响身体器官吸收其他的营养成分,消化道有疾患的患者最好不要吃燕麦片。
燕麦片对身体很好,还有利于减肥,因而很多女士都将燕麦片当做营养早餐,但是,燕麦片不宜长期服用。若是长期吃燕麦不利于肝脏排毒。同时,吃燕麦片的时候,千万不要吃菠菜,两者会产生反应,导致胃痉挛。
燕麦片怎么吃减肥 燕麦片怎么吃能有效减肥
在吃燕麦片的时候,应该注意搭配其他食物,保持粗细均衡,才更有利于摄入膳食纤维,也能保证全面吸收营养,同时也能减轻摄入粗粮过多对肠胃造成负担。
虽然说吃燕麦片能达到减肥目的,但是切忌为了急于求成就将燕麦当主食来食用,如果一天三餐都吃燕麦片,摄入其他主食过少,就会对肠胃造成刺激,反而产生副作用,因此,吃燕麦片应该注意循序渐进,慢慢增加食用量,让肠胃有一个适应过程。
西麦燕麦片的减肥吃法
燕麦具有很好的减肥效果。但也不能盲目的吃,吃燕麦也要有一定的技巧,才能真正的达到减肥的功效。如何吃燕麦减肥效果才能达到最佳呢?不妨试试下面的八中燕麦减肥食谱,让你吃着轻松瘦。
原料:
杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克实耗15克。
做法:
1、将整粒杏仁切成两半横向切;豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;
2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;
3、将草莓洗净一同上桌。
孕妇能吃燕麦吗
孕妇不能吃燕麦。中医认为,燕麦有催产止汗的功效。因燕麦有滑肠和下行之力,故能通便和催产,但也能加重腹泻和流产,因此孕妇忌食燕麦。不过,虽然孕妇是不能吃燕麦,但是是可以吃麦片的,所以孕妇在超市买的速溶麦片则要看其是否含有燕麦,孕妇再决定是否要食用。超市里买的麦片是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。因此,孕妇在吃麦片的时候,要注意甄别麦片里面是否含有燕麦。如果没有燕麦,孕妈妈就可以放心的食用,但如果是含有燕麦,哪怕是含有很少的分量,也建议慎吃。
孕妇能吃燕麦吗?
孕妇吃燕麦的禁忌:燕麦,是一种低糖、高营养、高能量食品,但是燕麦有滑肠、催产的功效,所以在孕期这个特殊时期里,孕妇最好不要吃燕麦,吃了可能会出现少量阴道出血和轻度下腹痛,有阵发性腹痛等先兆流产的症状,所以在孕期这个特殊时期里,孕妇最好不要吃燕麦。就算是普通人也不建议食用太多的燕麦,否则会造成胃痉挛或腹胀。
孕妇能吃燕麦吗?
孕妇吃了燕麦怎么办:由于个人体质有差异的问题,很多东西有的人吃了没事,有的人吃了却会出现不舒服现象。如果孕妇只是吃了少许,也没有出现任何不舒服的现象,那不必太担心,如果孕妇实在不放心,可以去医院做个检查。但如果吃了燕麦出现不舒服的现象,如出现少量阴道出血和轻度下腹痛,还伴随有阵发性腹痛等症状就一定要去医院就医了。
七种人不宜吃燕麦片
燕麦片中含有丰富的粗纤维等成分,比较难以消化,消化功能差者若是食用过多的燕麦片,更会加重肠胃的负担,从而容易引起消化不良等症状。
燕麦片中含有较多的粗纤维成分,胃肠溃疡者若是食用过多燕麦片,其中的粗纤维可能会刺激到溃疡面,导致溃疡疼痛,甚至出血,所以建议有胃溃疡、十二指肠溃疡等患者最好少吃燕麦片。
燕麦片中含有大量的麸质,对麸质过敏者慎吃燕麦片,以免引起皮肤瘙痒、荨麻疹、肿胀或腹痛、恶心等过敏反应。
腹泻期间肠胃功能较弱,不宜吃一些有助通便的食物,否则会加重腹泻病情,而燕麦片有较好的通便功能,因此腹泻的人不宜吃燕麦片。
中医认为,肝火旺盛、犯肺燥热的人群也应避免食用燕麦片,以免加重症状,引起身体不适。
因为燕麦片加工过程较简单,膳食纤维含量较多,饱腹感强,不易消化,如果本身有腹胀、消化不良的话不宜吃燕麦片,以免消化不良的症状。
肝硬化患者其消化道功能不好,而燕麦片的膳食纤维含量较高,若是肝硬化的人的人食用会加重消化负担,对病情不利。
吃燕麦片的小技巧
燕麦产品中,人们对燕麦片更为钟情,因为它属于速食产品,不需要长时间高温烹煮。如一般生燕麦片只须煮20~30分钟;熟燕麦片只煮5分钟(若与牛奶一起煮3分钟即够),比较适合于赶时间的上班族做早餐。不过,要想获得最大的β-葡聚糖补给量,还须掌握几个小招数:
1.别把麦片当成燕麦片。燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,相当于黄豆粒大小,形状完整(速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状)。麦片则是小麦、大米、玉米、大麦等多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分,或根本不含有燕麦片。国外麦片多加入水果干、坚果片与豆类碎片,相对好一些,至少可使膳食纤维更丰富一点;国内麦片则不然,加入的多是麦芽糊精、砂糖、奶精、香精等,而砂糖和糊精会提高血糖上升速度;奶精含有部分氢化植物油,其中的“反式脂肪酸”成分可促进心脏病的发生,故一定要慎重选择。
2.不甜者为贵。天然谷物是不甜的,如果冲一小袋(40克)燕麦片就有明显甜味,意味着含有20克糖,等于你买的燕麦片实际上一半是白糖,保健价值就去掉了一半。另外,对“无糖产品”也要警惕,无糖而有甜味,一定是加入了某种高效甜味剂之故,如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜之类,这些东西大多是化学合成品,利少弊多。更糟糕的是,高效甜味剂只需加一点点就够了,通常要用麦芽糊精等淀粉水解物来充数,而麦芽糊精和白糖一样有快速升高血糖之虞,故需要控制血糖的人万不可受“无糖”二字迷惑,选购不甜的纯燕麦片才是明智之举。
3.强化营养没必要。燕麦片本身营养已经够高,商家宣称的高钙、高铁、高蛋白麦片并无多大增效价值。如果“麦片”产品本身含有燕麦的比例很小,即便加入其它营养素,也只是徒有其名而已,切莫受其诱惑。
4.不以包装论优劣。一些包装朴素、外观普通、没有添加任何成分的品牌,味道清淡,口感粘稠,吃起来甚至有点刺口,才是真正的天然燕麦片,应列为你的首选,不要以包装优劣作为选购的标准。
5.煮食胜过冲食。超市里的燕麦片产品有供煮食的,也有供冲食的,两相权衡,煮食的更健康。一来没有添加砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等成分,二来可提供最大的饱腹感,血糖上升速度最慢。而一冲即食的产品虽然方便快捷,口味也好,但往往加入了糖分或奶精(含反式脂肪酸),不仅不能增效,反而可抵消其防病功效。
即食水果燕麦片的正确泡法 七种人不宜吃燕麦片
燕麦片并不是什么人都适合的,以下人群就不宜吃:
1、糖尿病患者:一些燕麦片中的糖分是很高的,尤其是水果燕麦片中,因此糖尿病患者要少吃,避免加重其病情。
2、燕麦片中含有大量的植酸、草酸成分,这些物质会一直铁质以及钙质的吸收,因此缺铁缺钙者要少吃燕麦片。
3、燕麦片中含有大量的蛋白质以及钾、磷等成分物质,因此对于患有肾病的人群来说,建议要少吃燕麦片。
4、燕麦片中含有大量的维生素、纤维素等成分物质,过量吃会加重人体肠胃负担,因此对于肠胃不好者要少吃燕麦片。
5、麸质过敏的者:燕麦片中含有大量的麸质,对麸质过敏者慎吃燕麦片,以免引起皮肤瘙痒、荨麻疹、肿胀或腹痛、恶心等过敏反应
6、腹泻者:燕麦片适量吃具有一定促进消化的作用,因此对于腹泻者来说,腹泻期间肠胃功能较弱,不宜吃一些有助通便的食物,否则会加重腹泻病情。
7、肝硬化患者:肝硬化患者其消化道功能不好,而燕麦片的膳食纤维含量较高,肝硬化的人吃燕麦片会加重其消化负担,不利于其病情恢复。
吃燕麦片的禁忌
燕麦片性质平和,生活中一般人群都是可以适当吃燕麦片的,只是由于燕麦片中含有大量的膳食纤维素,过量吃可能会加重肠胃负担,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体健康造成威胁,因此不宜过量吃燕麦片。
其次吃燕麦片的时候要注意,如果不是即食燕麦片,那么需要将其煮熟后再吃,避免导致消化不良的症状发生。
最后就是需要注意,燕麦片冲泡的温度不宜过高,避免导致其营养价值被破坏,导致其食用价值降低。
燕麦片不适合哪些人群
燕麦片中含有丰富的粗纤维等成分,比较难以消化,消化功能差者若是食用过多的燕麦片,更会加重肠胃的负担,从而容易引起消化不良等症状。
燕麦片中含有较多的粗纤维成分,胃肠溃疡者若是食用过多燕麦片,其中的粗纤维可能会刺激到溃疡面,导致溃疡疼痛,甚至出血,所以建议有胃溃疡、十二指肠溃疡等患者最好少吃燕麦片。
燕麦片中含有大量的麸质,对麸质过敏者慎吃燕麦片,以免引起皮肤瘙痒、荨麻疹、肿胀或腹痛、恶心等过敏反应。
长期吃燕麦有什么影响 可能会增加肝硬化的几率
燕麦片对身体很好,还有利于减肥,因而很多女士都将燕麦片当做营养早餐,但是,燕麦片不宜长期服用。若是长期吃燕麦可能会增加患肝硬化的几率,不利于肝脏排毒。同时,吃燕麦片的时候,千万不要吃菠菜,两者会产生反应,导致胃痉挛。
餐前吃点燕麦饼
1、毛孔清洁师
有专家推出的“燕麦片面膜”,可有效清除毛孔污渍。
具体做法:半杯燕麦片+半杯热水+1/4杯蜂蜜,用食物搅拌器搅匀,冷却后涂抹面部,等待10分钟后用清水洗净即可。
2、减肥好助手
有专家建议,用燕麦面取代常规面粉,家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维,而且热量更低,所以更容易产生饱感,有助成功减肥。
3、运动推进器
英国科学家发现,运动前吃点燕麦薄煎饼,锻炼效果的确更好。 最新研究发现,运动前3小时吃燕麦片,可提高人体耐力。 燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪,为肌肉运动提供能量。
4、抗癌好斗士
《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明,吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维,可使乳腺癌危险降低41%。
从上面看到吃燕麦片原来有这么多的好处呀,那么你现在知道了,是不是应该也要多吃燕麦片呢?想要减肥的亲们,或者不想要运动的亲们等,记得有空多储存哦。