凤眼果煲汤和什么搭配比较好
凤眼果煲汤和什么搭配比较好
凤眼果可以和一些滋补养生的食材一起搭配食用。
凤眼果，又称萍婆，凤眼果的果实分为四五个分果，外面暗红色，内面漆黑色，常见于我国沿海地区，凤眼果的味道可口，营养价值高，常见的吃法为将凤眼果煲汤食用，由于凤眼果果实中含有丰富的淀粉，因此，凤眼果煮熟之后口感较为粉糯可口，一般常见搭配为：凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果猪蹄汤、凤眼果瘦肉汤等。
材料：凤眼果200g、圆肉100g、老母鸡1只、瑶柱4粒、猪展肉200g、姜、酒、盐。
做法：
1、凤眼果煮后去皮、去壳，猪展洗净，十字切花备用，瑶柱提前2小时浸泡，姜刨皮、洗净切片，圆肉洗净备用；
2、鸡洗净，斩大块备用；
3、猪展肉用姜水飞水，再冲洗，炒锅放油和姜，放鸡块炒至变色，再点少量料酒爆香鸡肉即可；
4、全部材料已备好，分两次加汤料倒入汤煲中适量加水；
5、汤煲调至煲汤程序，约2/3时即可。
凤眼果相克食物
无特殊禁忌食物，但从营养的角度来说，日常不宜过量食用凤眼果，食用凤眼果的时候也不要大量食用其他食物，以免出现消化不适，不利于身体健康。
凤眼果是梧桐科植物苹婆的种子，具有和胃消食，解毒杀虫之功效，是一种常见药材，现在也做食用，不过药膳里面使用得比较多，从养生功效来说，适量食用凤眼果并无太多禁忌，适量食用即可，搭配上也没有太多禁忌，一般烹调都是和一些富含蛋白质的食物一起食用，怡口即可。
凤眼果孕妇可以吃吗 凤眼果怎么剥皮
煮熟之后撕开口子直接去皮。
凤眼果在还未煮熟的时候，果肉和外皮连接紧密，凤眼果煮熟之后果肉和果皮连接会比较松散，比较好剥落，因此，而且，凤眼果生吃口感并不好，因此，常见的凤眼果吃法都是将凤眼果煮熟后食用，这样也会更好剥凤眼果一些。
新鲜凤眼果怎么保存 凤眼果不够熟可以吃吗
建议不要食用。
凤眼果是植物果实，从健康的角度来说，植物的种子最好是彻底成熟后再食用，生的凤眼果口感不如成熟的凤眼果，而且，果实里面的一些营养成分也不如完全成熟的凤眼果，因此，建议不要食用未成熟的凤眼果。
小贴士：凤眼果在夏季和秋季成熟上市，成熟的时间也比较快，建议等凤眼果成熟后再吃，以免出现不适。
凤眼果里面的脆皮能吃吗 促进消化
凤眼果中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，食用凤眼果后，凤眼果中丰富的B族维生素能够改善人体的精神状况，经常食用还能促进胃肠道的消化功能，从而改善肠胃的功能障碍，降低血液中的胆固醇等含量，鸡肉是营养较为全面的食物，将凤眼果和鸡肉搭配在一起食用可以起到协同增效的作用，有利于身体进补，同时加强身体的消化功能。
凤眼果煲鸡功效与作用 延缓衰老
凤眼果中含有丰富的维生素C，维生素C能够清除人体内的自由基，并且能够抗自由基氧化，保持皮肤的弹性，因此凤眼果具有延缓衰老的作用，鸡肉中含有丰富的氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分，将凤眼果和鸡肉一起搭配食用可以增强食物的营养，起到美容养颜、延缓衰老等功效。
凤眼果煲鸡功效与作用 温中补脾
凤眼果是药食同源的食物，食用凤眼果可以起到滋补养生的功效，鸡肉性温，味甘，具有温中补脾的功效，同时能够益气养血、补肾益精，对于营养不良、脾胃虚寒等人群具有很好的补益效果，同时，久病初愈的人适量食用凤眼果煲鸡汤后能够促进身体的恢复。
凤眼果能经常吃吗 凤眼果什么时候成熟
凤眼果通常在7月份的时候开始成熟。
凤眼果是梧桐科植物苹婆的种子，通常来说是在4-5月份开花，到了7月份的时候就可以开始结果了，凤眼果果实外面的颜色是猩红色的，而果荚里面的果仁颜色为黑色，看起来就像一个个眼珠一样光滑明亮，非常的有特色，另外，凤眼果的味道和板栗十分相似，不仅可以生吃，而且还可以用来煲汤，风味十分独特。
凤眼果煲汤和什么搭配比较好
凤眼果可以和一些滋补养生的食材一起搭配食用。
凤眼果，又称萍婆，凤眼果的果实分为四五个分果，外面暗红色，内面漆黑色，常见于我国沿海地区，凤眼果的味道可口，营养价值高，常见的吃法为将凤眼果煲汤食用，由于凤眼果果实中含有丰富的淀粉，因此，凤眼果煮熟之后口感较为粉糯可口，一般常见搭配为：凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果猪蹄汤、凤眼果瘦肉汤等。
凤眼果煲鸡功效与作用
促进消化
凤眼果中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，食用凤眼果后，凤眼果中丰富的B族维生素能够改善人体的精神状况，经常食用还能促进胃肠道的消化功能，从而改善肠胃的功能障碍，降低血液中的胆固醇等含量，鸡肉是营养较为全面的食物，将凤眼果和鸡肉搭配在一起食用可以起到协同增效的作用，有利于身体进补，同时加强身体的消化功能。
凤眼果不能和什么一起吃
无特殊禁忌。
凤眼果，滋味可口，营养价值高，一般用于煲汤食用，是一种常见的食材，在适量的前提下，无食用禁忌，不过，凤眼果中含有较为丰富的淀粉和矿物质、碳水化合物等营养成分，食用凤眼果后再食用一些不好消化的食物会增加肠道的消化负担，不利于身体健康。