白芷的形态

白芷的形态

多年生高大草本，高1-2.5米。根圆柱形，有分枝，径3-5厘米，外表皮黄褐色至褐色，有浓烈气味。茎基部径2-5厘米，有时可达7-8厘米，通常带紫色，

中空，有纵长沟纹。

基生叶一回羽状分裂，有长柄，叶柄下部有管状抱茎边缘膜质的叶鞘;茎上部叶二至三回羽状分裂，叶片轮廓为卵形至三角形，长15-30厘米，宽10-25厘米，叶柄长至15厘米，下部为囊状膨大的膜质叶鞘，无毛或稀有毛，常带紫色;末回裂片长圆形，卵形或线状披针形，多无柄，长2.5-7厘米，宽1-2.5厘米，急尖，边缘有不规则的白色软骨质粗锯齿，具短尖头，基部两侧常不等大，沿叶轴下延成翅状;花序下方的叶简化成无叶的、显著膨大的囊状叶鞘，外面无毛。

复伞形花序顶生或侧生，直径10-30厘米，花序梗长5-20厘米，花序梗、伞辐和花柄均有短糙毛;伞辐18-40，中央主伞有时伞辐多至70;总苞片通常缺或有1-2，成长卵形膨大的鞘;小总苞片5-10余，线状披针形，膜质，花白色;无萼齿;花瓣倒卵形，顶端内曲成凹头状;子房无毛或有短毛;花柱比短圆锥状的花柱基长2倍。

果实长圆形至卵圆形，黄棕色，有时带紫色，长4-7毫米，宽4-6毫米，无毛，背棱扁，厚而钝圆，近海绵质，远较棱槽为宽，侧棱翅状，较果体狭;棱槽中有油管1，合生面油管2。花期7-8月，果期8-9月。[1

白芷的种类

台湾独活(变种)

(台湾植物名汇)野当归(台湾植物志)、大本山芹菜(台湾植物名汇)

该变种与A. dahurica的不同在于果实和种子有毛，但分枝下部的子房和果实无毛或有很少的毛。特产于中国台湾北部。

国内曾将A. for米osana称为浙独活，认为是中药杭白芷的原植物。考杭白芷为一长期栽培植物，在浙江等省未见有野生分布，是否本种尚待进一步研究。

杭白芷(变种)

(中药志)川白芷(药材名)

该种与白芷的植物形态基本一致，但植株高1-1.5米。茎及叶鞘多为黄绿色。根长圆锥形，上部近方形，表面灰棕色，有多数较大的皮孔样横向突起，略排列成数纵行，质硬较重，断面白色，粉性大。

栽培于四川、浙江、湖南、湖北、江西、江苏、安徽及南方一些省区，为著名常用中药，主产四川、浙江、销全国并出口。各地栽培的川白芷或杭白芷的种子多引自四川或杭州。

根入药，能祛风，散湿，排脓，生肌止痛;主治风寒感冒，前额头痛，鼻窦炎，牙痛，痔漏，便血，白带，痈疖肿毒，烧伤等症。

祁白芷(变种)

(河北)禹白芷(河南)

该种的植物形态与杭白芷一致。根圆锥形，表面灰黄色至黄棕色，皮孔样的横向突起散生，断面灰白色，粉性略差，油性较大。

祁白芷主产河北安国，禹白芷主产河南长葛、禹县。北方的一些省区有栽培，多自产自销，少数调省外。

功效参见杭白芷。

白豆的形态

眉豆是一年生缠绕草本，高20～40厘米。3出复叶，顶生小叶卵状菱形，两侧小叶斜卵形，先端短尖，边全缘或近全缘。总状花序腋生，具长柄;花间通常有垫状腺体;萼钟形，浅绿色，萼齿披针形，上面2萼齿常合生;花瓣大大地伸出萼外;雄蕊2束。荚果长7～15厘米，种子颜色不一。花期7～8月。果熟期9月。[1]

种子

眉豆的种子有白色、黑色、红褐色等品种。眉豆和黄豆大小相似，外表有一条眉毛一样的线，所以叫眉豆。小叶3，顶生小叶菱状广卵形，侧生小叶斜菱状广卵形，长约6—10厘米，宽约4.5—10.5厘米，端短尖。或渐尖，基部宽楔形或近截形，两面沿叶脉处有白色短柔毛。

花

总状花序腋生;花2—4朵丛生于花序轴的节上;尊上部2齿几完全合生，其余3齿近相等;花冠白色或紫红色，旗瓣基部两侧有2附属体;子房有绢毛，基部有腺体，花柱近顶端有白色髯毛。荚果扁，镰刀形或半椭圆形，长5—7厘米;种子3—5颗，扁，长圆形，白色或紫黑色。

果

眉豆荚果呈扁椭圆形或扁卵圆形，长8～13mm，宽6～9mm，厚约7mm。种子表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色眉状种阜。质坚硬。种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。[

翻白草的形态

多年生草本。根粗壮，下部常肥厚呈纺锤形。花茎直立，上升或微铺散，高10-45厘米，密被白色绵毛。

基生叶有小叶2-4对，间隔0.8-1.5厘米，连叶柄长4-20厘米，叶柄密被白色绵毛，有时并有长柔毛;小叶对生或互生，无柄，小叶片长圆形或长圆披针形，长1-5厘米，宽0.5-0.8厘米，顶端圆钝，稀急尖，基部楔形、宽楔形或偏斜圆形，边缘具圆钝锯齿，稀急尖，上面暗绿色，被稀疏白色绵毛或脱落几无毛，下面密被白色或灰白色绵毛，脉不显或微显，茎生叶1-2，有掌状3-5小叶;基生叶托叶膜质，褐色，外面被白色长柔毛，茎生叶托叶草质，绿色，卵形或宽卵形，边缘常有缺刻状牙齿，稀全缘，下面密被白色绵毛。

聚伞花序有花数朵至多朵，疏散，花梗长1-2.5厘米，外被绵毛;花直径1-2厘米;萼片三角状卵形，副萼片披针形，比萼片短.，外面被白色绵毛;花瓣黄色，倒卵形，顶端微凹或圆钝，比萼片长;花柱近顶生，基部具乳头状膨大，柱头稍微扩大。瘦果近肾形，宽约1毫米，光滑。花果期5-9月[1] 。

小白菜的形态

Chinese white cabbage小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿;叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四季供应，春夏两季最多。

小白菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，为大众化疏菜。小白菜以无黄叶、无烂叶，外形整齐者最好。

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

白子菜的形态

多年生草本，高30-60厘米，茎直立，或基部多少斜升，木质，干时具条棱，不分枝或有时上部有花序枝，无毛或被短柔毛，稍带紫色。叶质厚，通常集中于下部，具柄或近无柄;叶片卵形，椭圆形或倒披针形，长2-15厘米，宽1.5-5厘米，顶端钝或急尖，基部楔状狭或下延成叶柄，近截形或微心形，边缘具粗齿，有时提琴状裂，稀全缘，上面绿色，下面带紫色，侧脉3-5对，细脉常连结成近平行的长圆形细网，干时呈清晰的黑线，两面被短柔毛;叶柄长0.5-4厘米，有短柔毛，基部有卵形或半月形具齿的耳。上部叶渐小，苞叶状，狭披针形或线形，羽状浅裂，无柄，略抱茎。头状花序直径1.5-2厘米，通常(2) 3-5个在茎或枝端排成疏伞房状圆锥花序，常呈叉状分枝;花序梗长1-15厘米，被密短柔毛，具1-3线形苞片。总苞钟状，长8-10毫米，宽6-8毫米，基部有数个线状或丝状小苞片;总苞片1层，11-14个，狭披针形，长8-10毫米，宽1-2毫米，顶端渐尖，呈长三角形，边缘干膜质，背面具3脉，被疏短毛或近无毛。小花橙黄色，有香气，略伸出总苞;花冠长11-15毫米，管部细，长9-11毫米，上部扩大，裂片长圆状卵形，顶端红色，尖。花药基部钝或徽箭形;花柱分枝细，有锥形附器，被乳头状毛。瘦果圆柱形，长约5毫米，褐色，具10条肋，被微毛;冠毛白色，绢毛状，长10-12毫米。花果期8-10月。

白藓皮的形态

芸香科植物 白鲜为多年生草本，基部木质，高达1m。全株有特异的香味。根肉质，多侧根，外皮黄白至黄褐色。奇数羽状复叶互生;叶轴有狭翼，无叶柄;小叶9-13，叶片卵形至椭圆形，长3.5-9cm，宽2-4cm，先端锐尖，基部楔形，边缘具细锯齿，上面深绿色，密布腺点，下面白绿色，腺点较稀。总状花序顶生，长达30cm，花轴及花柄混生白色柔毛及黑色腺毛;花柄长1-2.5cm，基部有线形苞片1枚;萼片5，卵状披针形，长约5mm，宽约2mm，基部愈合;花瓣5，色淡红而有紫红色线条，倒披针形或长圆形，长约25mm，宽5-7mm，某部渐细呈柄状：雄蕊10;子房上位，5室。蒴果，密被腺毛，成熟时5裂，每瓣片先端有一针尖。种子2-3 颗，近球形，直径约3mm，先端短尖，黑色，有光泽。花期4-5月，果期6月。

狭叶白鲜多年生草本，高30-80cm。茎直立，多从基部分枝，被密集的长绒毛，下部光滑有时有短毛，有香味。奇数羽状复叶互生;叶轴具毛，基部不是翅状;小叶柄极短;小叶7-15，长圆形或长椭圆形，长5-10cm，宽2-3cm，先端渐尖，基部宽楔形或近圆钝，边缘有细小的锯齿，向下面卷曲，上面光滑，下面沿叶脉有稀疏的白毛。花序总状，着生在茎顶端，密被暗褐色的腺毛和淡褐色毛;苞片线状披针形，密被暗褐色腺毛;萼片5，披针状线形，长7-9mm，先端尖锐，密被腺毛;花冠披针形或长圆形，长2-4.5cm，淡粉红色，有紫褐色毛，先端尖锐或钝，基部渐收缩呈爪状;雄蕊10，分离，花丝全部有毛;子房上位，有稀疏的白毛，花柱光滑。成熟时5裂，每片先端有一针尖。种子2-3颗，近球形，黑色，有光泽。花期5-7月，果期8-9月。

正品白鲜皮与误用品锦鸡儿颇有类似之处，

白鲜皮 但只要抓住四个要点：正品白鲜皮表稍滑，断面成层状、有羊膻气、味微苦。而误用品锦鸡儿则表面有横长皮孔，断面粉性，纤维状，嗅之豆腥气，味微甜。即可区分真伪。

白鲜根皮呈卷筒状，长5-15cm，直径1-2cm，厚2-5mm。外表面灰白色或淡灰黄色，具细纵皱纹及细根痕，常有突起的颗粒状小点;内表面类白色，有细纵纹。质脆，折断时有粉尘飞扬，断面不平坦，略呈层片状，剥去外层，对光可见闪烁的小亮点。有羊膻气，味微苦。以条大、肉厚、包灰白、断面分居者为佳。

根皮横切面：白鲜木栓层为10

余列木栓细胞。皮层狭窄，有横长大型裂隙。韧皮部宽广，细胞排列疏松，有裂隙;韧皮射线宽1-3列细胞。皮层、韧皮部散有单个纤维，类方形或长多角形，壁极厚，木化。本品薄壁细胞含淀粉粒及草酸钙簇晶。

白术的原形态

多年生草本，高30～80厘米。根茎粗大，略呈拳状。茎直立，上部分枝，基部木质化，具不明显纵槽。单叶互生;茎下部叶有长柄，叶片3深裂，偶为5深裂，中间裂片较大，椭圆形或卵状彼针形，两侧裂片较小，通常为卵状披针形，基部不对称;茎上部叶的叶柄较短，叶片不分裂，椭圆形至卵状披针形，长4～10厘米，宽1.5～4厘米，先端渐尖，基部渐狭下延成柄状，叶缘均有刺状齿，上面绿色，下面淡绿色，叶脉凸起显着。

头状花序顶生，直径2～4厘米;总苞钟状，总苞片7～8列，膜质，覆瓦状排列;基部叶状苞1轮，羽状深裂，包围总苞;花多数，着生于平坦的花托上;花冠管状，下部细，淡黄色，上部梢膨大，紫色，先端5裂，裂片披针形，外展或反卷;雄蕊5，花药线形，花丝离生;雌蕊1，子房下位，密被淡褐色绒毛，花柱细长，柱头头状，顶端中央有1浅裂缝。瘦果长圆状椭圆形，微扁，长约8毫米，径约2.5毫米，被黄白色绒毛，顶端有冠毛残留的圆形痕迹。花期9～10月。果期10～11月。

白蒿的形态

白蒿是二年生草本，高50-150cm。主根单一，狭纺锤形。茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝，茎、枝被类白色微柔毛。叶互生;叶柄长1-4cm;下部与中部叶宽卵形或宽卵圆表，长4-8cm，宽3-6cm，二至三回羽状全裂，每侧有裂片2-3枚，裂片常再成不规则的则羽状全裂或深裂，小裂片线形或线状披针形，长2-10mm，宽1- 2mm，先端钝或渐尖，基部有小型羽状分裂的假托叶;上部叶及苞片叶羽状全裂或一分裂，椭圆状披针形或披针形，无柄。头状花序，多数，半球形或近球形，直径3-6mm，具短梗，基部常有线形的小苞地，在分枝上排成总状或复总状花序，总苞3-4层，外层、中层背面被灰白色微柔毛或近无毛，中肋绿色，边缘狭膜质，内层膜质;花序托半球形，具白色托毛;雄花2(-3)层，20-30朵，花冠檐部具2-4裂齿，花柱线形，先端2叉;两性花多层，80-120朵，花冠管状，花药上端附属物尖，长三角形，基部有短尖头，花柱与花冠等长，先端叉形，叉端截形，有睫毛。瘦果长圆形。花、果期6-10月。