银耳汤怎样做好吃
银耳汤怎样做好吃
桂圆红枣炖银耳
原料
银耳、红枣、桂圆肉、小汤圆、黑糖、水。
做法
1、将银耳洗净浸泡，撕成小块状，红枣、桂圆洗净备用；
2、将银耳、红枣放入炖锅中，加入清水，煮开；
3、转小火炖30分钟，放入小汤圆、桂圆肉，继续炖煮；
4、炖至汤粘稠，加入黑糖调味，即可食用。
雪梨银耳汤做法
雪梨银耳汤具有润肺止咳，养颜美容的功效.爱美的女孩子今天来学学在家如何简单的做雪梨银耳汤吧.
食材雪梨 银耳 红枣 枸杞 糖 (冰糖)
方法/步骤
1取两个雪梨,洗净去皮切块备用.
2把枸杞跟红枣过水后备用.
3把提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉,撕成小块备用.
把之前烧好的水倒进锅里.
待水再沸腾时,把备好的银耳倒入锅内.
盖上锅盖用大火煮几分钟后,再用小火熬,总共煮上十来分钟.
然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟.
中间记得要搅拌下,避免银耳粘锅哦.
过了5-6分钟后,把备好的红枣倒入锅内,也熬个5-6分钟.
然后舀两勺糖倒入.(最好用冰糖,我没买.嘿嘿)
搅拌均匀,再把枸杞放进去.
再次沸腾后,盖上锅盖闷会儿,不要马上出锅哦.
闷好后,盛上来开吃咯.做法超简单哦.(有条件的话放冰箱里凉了再吃口感很好,或者晾凉再吃哦.)
银耳汤怎么做好吃
冰糖银耳
原料：银耳10克，冰糖(打碎)300克。
做法：银耳用温水泡透后，去根部和杂质，撕成小朵，洗净后装入砂锅内，加清水适量，置旺火上煮沸，再改用小火煮至银耳发软、有黏性时停火，将之分装于碗内。冰糖放入锅中，加清水适量，用旺火煮沸，待其全部溶化时趁热出锅，均匀地浇在盛银耳的碗内，即可食用。
功效：日服一小碗，可养颜洁肤、补身健体。
银耳菊花汤
原料：菊花5克，白粥半碗，银耳10克。
做法：粥熬好后，放入小平底锅内，将泡软的银耳倒入其中，煮沸后放入菊花，转小火熬制10分钟出锅即可。
功效：除了银耳的美容滋补作用外，菊花在膳食方面有很强的功效，无论是对于女性皮肤的呵护，还是生理机能的维护，都是不可多得的养生佳品，多次服用，清肠胃，不易饿，闻着菊花的清香健康减肥，皮肤还水嫩。
紫薯银耳羹
原料：紫薯、银耳碎、冰糖。
做法：银耳碎提前用凉水泡发，把紫薯去皮切成小块;把紫薯和银耳碎一起放进高压锅里，添进去凉水没过银耳一厘米高;加盖气阀，锅呲气后十分钟关火焖着，自行跑完气体后就可以打开吃了。
功效：紫薯又称黒薯，除了具有红薯的营养成分外，还含有丰富的硒元素和花青素。硒元素被誉为“天然解毒剂”“长寿元素”，提高人体免疫力的同时还能控制人体对糖的吸收，从而阻止糖转变为脂肪，以祈祷减脂的作用。
银耳汤不粘稠怎么补救 久炖久煮
银耳汤粘稠是充分炖煮后其胶质流出的表现，而胶质是需要久炖久煮才能溶解到汤中，如果用普通锅炖银耳汤，建议炖两个小时左右；用电饭锅炖建议炖一小时左右；高压锅会相对快一些，炖汤炖半小时，解压后再继续炖40-50分钟，这样银耳汤就又稠又好吃了。
银耳汤放冰箱可以保存几天 银耳汤做多了怎么保存
银耳汤做多了，可以装在碗中，用保鲜膜包裹密封起来，放在冰箱冷藏室保存即可。用保鲜膜包裹，主要是为了避免串味，以及避免被其他食物污染。如果没有保鲜膜，也可以装在保鲜盒中，放入冰箱冷藏保存。
银耳汤什么时候喝效果最好 下午喝：缓解疲劳
银耳汤中含有丰富的氨基酸、膳食纤维、胶质、维生素及钙、锌、钾、磷等矿物质，有较高的营养价值，下午新陈代谢较旺盛，可以适量食用银耳汤做下午茶，下午喝银耳汤有利于营养物质的吸收，还能为人体补充多种所需的营养物质，可以增强体力、缓解疲劳。
煮好了的银耳汤过夜后第二天能吃吗
密封放入冰箱冷藏的话可以吃。
煮好的银耳汤最好是当天吃掉，这样营养流失率最小、食用口感也是最好的，如果当天吃不完的话，建议用密封的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏室保存，借助冰箱3-7度的低温环境，来减少细菌滋生，延长银耳汤的食用时间，一般冷藏保存银耳汤密封好的话，可以放2-3天。
注意：
切勿冷冻存储银耳汤，以免银耳汤经冰冻后结块，再次解冻后虽然没有变质，但口感软烂不好吃。
银耳汤吃不完怎么办
银耳汤可以将其密封好然后放入冰箱中储存，但注意不要放置太久，因为会导致细菌滋生从而危害到人体健康。
当然了，我们还可以将煮多了的银耳汤做成面膜，这样就不会觉得浪费了。
银耳汤的做法
银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌，由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用。银耳汤做法多样，种类丰富，与不同食材搭配在一起可以做出更加美味有益的银耳汤。
冰镇枇杷银耳汤
材料：新鲜枇杷2-3个，银耳一朵，片糖适量。，装饰用茉莉花一朵。
做法：
1、银耳用水泡1小时，发后择净;
2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟，煮约半小时(具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮，喜欢稠烂的多煮);
3、新鲜枇杷洗净后去皮、核，切丁;
4、起锅前加入切丁的枇杷肉，煮开关火;
5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏;
6、用茉莉花装饰。
香蕉百合银耳汤
材料：干百合，银耳，香蕉，枸杞，冰糖
做法：
1、干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。
2、把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。
3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。
银耳汤做面膜好吗
银耳汤可以做面膜。
相信很多人都知道芦荟面膜、鸡蛋面膜、水果面膜，就是没听说过银耳面膜。其实，银耳汤也能做成面膜。它有着为人所不知的美容功效。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋音作用，可以润肤，并有祛除黄褐斑、雀斑的功效。
多久喝一次银耳汤比较好 银耳汤煮多了怎么办
银耳汤如果煮多了，可以将其密封好然后放入冰箱中储存，但注意不要放置太久，因为会导致细菌滋生从而危害到人体健康。
当然了，我们还可以将煮多了的银耳汤做成面膜，这样就不会觉得浪费了。
用银耳汤做面膜的方法很简单，可以用压缩的面膜纸泡入银耳汤中，至全部吸收后贴在脸上敷，也可以直接将银耳汤涂抹在脸上，10-15分钟后洗净即可。
冰糖银耳汤怎么做
材料主料：银耳。
辅料：红枣、枸杞、冰糖。
食谱做法
下面是冰糖银耳汤的做法介绍，看看冰糖银耳汤怎么做好吃吧。
1、银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右，浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可。
2、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时，加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟。
3、出锅前加入冰糖搅化即可。小贴士由于一般的清火药品多味苦，因此不妨炖点冰糖银耳汤，这对祛火非常有帮助，而不用担心味苦而不喜食。
紫薯和红薯哪个减肥 紫薯怎么吃减肥
想吃紫薯减肥可以做成紫薯粥、梅子紫薯饭、紫薯银耳汤或者直接蒸着吃。
紫薯银耳汤做法：
1、把银耳浸泡1小时左右，至变软、舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后，再用清水冲洗掉灰尘等杂质，撕成小片。
4、将银耳放入锅，加水，煮开后转小火炖煮40-60分钟，水要一次加足。
5、等银耳已经煮得比较软了，加入紫薯和少量冰糖，煮40分钟，直到紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
吃银耳的禁忌 银耳汤怎么熬才好喝
银耳汤是比较容易煮的，但并不是所有人都可以将银耳汤煮的营养高，一般煮银耳需要提前进行浸泡，主要煮出来的银耳汤才好吃。
其次银耳在煮的时候需要撕成小朵，这样才能使银耳的有效成分被很好的稀释出来，煮出来的银耳汤营养价值才高。
最后就是煮银耳汤的时候需要小火慢煮，这样才不会导致银耳变糊或者口感变老，一般只需要煮30分钟左右即可，在煮银耳汤的过程中，可以加一些红枣、枸杞等食材，能帮助增强银耳汤的价值。
银耳放锅里预约一晚上可以吗 煮好的银耳汤怎么保存好
密封放入冰箱冷藏保存。
煮好的银耳汤最好是当天吃掉，这样营养流失率最小、食用口感也是最好的，如果当天吃不完的话，建议用密封的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏室保存，借助冰箱3-7度的低温环境，来减少细菌滋生，延长银耳汤的食用时间，一般冷藏保存银耳汤密封好的话，可以放2-3天。
切勿冷冻存储银耳汤，以免银耳汤经冰冻后结块，再次解冻后虽然没有变质，但口感软烂不好吃。