养生健康

三鲜土豆粉怎么做 做法步骤

三鲜土豆粉怎么做 做法步骤

1.木耳提前泡发洗净,蘑菇洗净撕成丝,将蘑菇和木耳用开水焯五分钟,捞出备用。

2.土豆粉洗净备用。

3.肉切片,鹌鹑蛋剥皮备用。

4.生菜洗净撕小块备用。

5.葱姜蒜,香菜切好备用。

6.起锅热油,加蒜和姜爆香。

7.加肉片生抽翻炒。

8.炒至肉片变色后加适量清水,麻辣烫调料,盐。

9.水开后加入木耳蘑菇,鹌鹑蛋和土豆粉。

10.再次煮开后加入生菜煮两分钟。

11.最后加入鸡精,葱花香菜即可。

土豆炖豆角做法步骤

按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块;

花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段;

锅中加少许油,烧热后,放入土豆块;

小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明,盛出待用;

另起锅,加少许油,油烧热后放入蒜片和干辣椒段;

小火煸出香味后,放入五花肉;

炒至五花肉变色,倒入四季豆;

翻炒1分钟,倒入已经煎好的土豆;

放入干辣椒和少许盐,加入料酒和生抽;

炒匀后,再放入茶包袋和葱段;

加入清水,水位至食材的2/3处;

大火烧开后,转小火,加锅盖炖20分钟即可。

注意事项

土豆先煎一下,再与其他食材一起炖,口感会更好;

花椒、八角之类的调料最好放入茶包袋,既不影响入味,也比较干净卫生;

水不需要没过食材,至2/3处即可;

由于土豆提前煎过,可相应缩短炖至时间,这样炖出的土豆绵而不烂,非常好吃。

土豆翻身做主粮

土豆将成稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物。“土豆君”荣登主粮宝座,引来网友热议,纷纷奉上土豆食谱。更有网友发问,酸辣土豆丝和西红柿炒鸡蛋,到底谁才是“第一国民家常菜”?

来自农业部的消息称,我国将力推马铃薯主粮化战略,预计到2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费,种植面积将逐步扩大到1.5亿亩。

农业专家表示,马铃薯主粮化并不是大家直观理解的“天天煮个大土豆啃,或者顿顿炒土豆丝”。主粮化是用土豆加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品。

据了解,与小麦、玉米、水稻相比,马铃薯全粉储藏时间更长,在常温下可贮存15年以上,一些国家把马铃薯全粉列为战略储备粮。许多专家认为,随着全球人口的快速增加,“在未来世界出现粮食危机时,只有马铃薯可以拯救人类”。

我国民间有“不把土豆当干粮”的说法,如今“土豆君”翻身做主粮,引发网友狂欢。

“土豆,能炖,能烤,能炒,能焖,能炸,既是蔬菜,又是主粮,多面开花;和鸡鸭鹅猪牛羊肉都可以搭配,适应力强味道好;最关键的是世界人民都喜欢。”

更有“土豆控”列出土豆的N种做法,炝炒土豆片、美味土豆泥、香辣干锅土豆、地三鲜、土豆粉蒸肉等等,炒、熘、炖、炝、煮,想怎么吃就怎么吃。

此外,随着“土豆君”成为主粮,一个新的话题引发网友争议,酸辣土豆丝和西红柿炒鸡蛋,到底谁才是“第一国民家常菜”?“土豆控”们认为酸辣土豆丝才是第一国民家常菜,因为做法简单又好吃。

砂锅肥牛土豆粉怎么做 做法步骤

1.砂锅放肉汤烧开,然后放入葱、姜、芝麻酱、火锅料、酱油,再加入味精、盐调味。

2.先放入土豆粉、在放菇、肥牛煮2分钟。

3.放入青菜烫一下就行。

4.砂锅离火准备开吃。

炒土豆粉怎么做 做法步骤

1.将瘦肉切条,然后把瘦肉腌制(少许鸡精,蚝油,胡椒粉)五分钟,西红柿切小片,蒜剁小,葱切花。

2.先把土豆粉用开水煮一下。

3.锅里下油把蒜葱爆香,把瘦肉下去炒。

4.炒制半熟时放西红柿,再放土豆粉一起炒一会。

5.再适量放蚝鸡精盐加一匙的水化再下去炒入味就可以了,拌炒好关火再放点葱花。

6.装碗即可。

如何快速去痘

方法/步骤

1、清洁毛孔,柔嫩肌肤

土豆具有摄取身体多余热量的作用,还能消除皮肤的发热感,使发热皮肤平稳,同时排出毛孔内积存的废物,去除褐斑,使肌肤更加美丽,特别对容易出汗及脸上常长痘痘的人更适宜。

把一根新鲜土豆切成薄片,先用热毛巾在脸部仔细擦拭,接着仰面将土豆片逐一贴在脸部。鼻子等不好贴的部位,可以把土豆切成半片贴在上面。保持10分钟左右,最后再用热毛巾把面部擦拭干净。土豆美容法坚持每天做一次,能使皮肤更柔润,毛孔内不会积存污物,肌肤焕然一新。

2、去油补水,滋润肌肤

在干燥的天气,除了多喝水,每周做一次土豆面膜也是为肌肤补水的好方法。土豆中所含的大量淀粉能吸附脸部肌肤的油脂,特别适合油性皮肤的人使用,一般一周做一次就可以。如果在面膜中加入少许蜂蜜和柠檬汁,滋润皮肤效果更好。

3、土豆加蛋黄简单护理肌肤

不论是用生土豆还是熟土豆做面膜,都能起到很好的美颜功效。将新鲜土豆汁直接涂敷于面部,增白作用不但显著,还能帮助清洁皮肤、缓解色斑和防治痘痘,并且没有副作用。如果想减轻眼部浮肿、舒展皮肤,使整个脸面变得更光滑,还可以用一匙土豆粉配半只生蛋黄调匀,然后贴敷20分钟。

茄子炖土豆粉条怎么做 做法步骤

1.粉条提前用温水泡软(宽粉条最好,耐炖)。

2.茄子洗净切成滚刀块,土豆去皮切成滚刀块。

3.葱姜蒜切末,干辣椒切小段,香葱切末。

4.锅里放油烧至五六成热,放入土豆块过下油,捞出淋干油,再放入茄子块过一下油捞出淋干水油。。

5.锅里留少许油烧热放入花椒,八角,干辣椒小火煸炒,再放入葱姜蒜末爆香。倒入料酒,蚝油炒出香味。

6.倒入清水,放入适量盐,生抽,白糖,鸡精调味,大火烧开。

7.依次倒入土豆,茄子,粉条再次烧开后改中火。

8.炖煮五六分钟左右大火收汁即可。

9.盛入大碗内,撒上香葱末即食。

吃土豆能减肥吗

1.番茄土豆丝

材料:番茄、土豆、青椒、木耳、葱。调味料有盐、醋、鸡精和油

步骤:先把木耳放在水中浸泡,蔬菜洗干净,土豆切成丝并且浸泡,放入锅中煮一段时间,放葱、番茄、辣椒翻炒,最后加入木耳和青椒炒熟即可食用。

2.土豆沙拉

材料:土豆、鸡蛋、黄瓜和西红柿、调味料有盐和沙拉酱

步骤:先把土豆洗干净煮熟,剁成土豆泥后放进沙拉盘;鸡蛋放入热水煮熟,和黄瓜一起切碎加入土豆中;加沙拉酱搅拌最后加入盐调味。

3.鸡肉土豆火腿沙拉三明治

材料:土豆、面包片、鸡蛋、火腿、黄瓜、鸡肉、生菜、牛肉片,调味料有沙拉酱、盐、调味料有盐和沙拉酱

步骤:切土豆和胡萝卜并且煮熟,准备好火腿、黄瓜等,把所有材料搅拌好,用面包片覆盖上,涂上沙拉酱即可。

4.土豆胡萝卜菠菜饼

材料:面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋和菠菜

步骤:先把土豆胡萝卜丝炒熟,面粉做好皮,做成菠菜饼,把土豆萝卜丝卷好即可。菠菜清淡有益,很适合减肥。

5.麻辣小土豆

材料:材土豆、芫荽、花椒粉、辣椒粉、葱

步骤:先煮土豆,切好土豆、芫荽、葱,平底锅倒油加入土豆翻炒加花椒粉和辣椒粉。辣椒可以让人体排汉,排出油脂和毒素。

孕吐吃什么可以缓解 番茄土豆牛肉汤

番茄的酸甜味道能够让人胃口大开,而加点土豆这类淀粉食物,也有利于缓解早起孕吐。

食材:

牛肋300克、西红柿2个、土豆200克、老姜50克、水1000毫升、盐1汤匙。

做法:

步骤1:将牛肋切成小块。

步骤2:牛肉加入沸水中焯烫后捞出,冲洗掉浮沫。

步骤3:西红柿洗干净,切成块。

步骤4:姜洗干净切成片,土豆洗干净去皮,切成块。

步骤5:将牛肋、姜片和水放入锅中,大火煮开后转成小火,炖煮约2个小时。

步骤6:将土豆、西红柿加入锅中继续煮。

步骤7:食用前用盐调味即可。

相关推荐

如何烹饪牛腿肉

牛腿肉的法1、咖喱牛腿肉的法 主料:牛肉。(肉的首选是牛腿的肉) 配料:咖喱粉、酱油、盐、糖、胡椒粉、味精、绍酒(料酒)、葱、姜、 咖喱牛腿肉的步骤如下: 1、把牛腿肉切成片再改成条。(大小依自己的喜好了。) 2、上面的配料一样差不多加两匙,依牛腿肉多少而定。(喜欢吃甜口的就多放糖)葱和姜是切片的。把肉和配料充分的拌一拌。 3、把切好的牛腿肉肉放入容器内。在上面用保鲜膜蒙上,再扎几个小洞。(嘻嘻~~作用是什么我也不太明白~) 4、放入微波炉中高火十五分钟(中途可以把切好的牛腿肉再拌一下,味道会更好

土豆好吃步骤

土豆有几种法: 青椒土豆丝 材料:中个的土豆2个,青椒1个(切丝),盐,鸡精 法 1、土豆刨好丝后请放到泡入水中,并加入少量盐!放水中可以防止土豆丝变色,加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽。 2、锅烧热,加油,放入青椒丝翻炒片刻。 3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟,加盐,鸡精既可装盘。 红烧土豆片 材料:土豆4个,红烧酱油30ml,陈醋10ml,料酒5ml,水80ml,糖15g,鸡精3g 法 1、土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。 2、

豌豆玉米牛肉饭步骤教程

豌豆玉米牛肉饭的材料: 新鲜豌豆(200g),玉米粒(100g),牛肉(200g),香菜(两根),米饭(3碗),食用油(2汤匙) 豌豆玉米牛肉饭调味料: 蚝油(一汤匙),十三香(少许),生粉(2茶匙),盐(1茶匙),鸡粉(1茶匙),酱油(少许),麻油(1茶匙),花桥辣椒酱(1茶匙) 豌豆玉米牛肉饭的材料准备好了之后,接下来我们就来看看豌豆玉米牛肉饭的步骤。 豌豆玉米牛肉饭的步骤1、 将牛肉切成丝状,依次加入生粉,蚝油,十三香,酱油,麻油,拌匀,腌制15分钟左右,备用;切碎香菜。 豌豆玉米牛肉饭的

南瓜蔬菜汤怎么

准备食材: 南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。 步骤步骤1:南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。 步骤2:锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。 步骤3:把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状。 步骤4:再倒回汤中。 步骤5:放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放

土豆粉条的法大全有哪些

一、步骤 酸辣粉的步骤 1.葱姜蒜切碎, 豆瓣剁几刀,准备一切调料 2.准备加饭酒 3.黄豆洗干净泡发6个小时,中间需换水上下搅拌 4.泡发后装进盘中放入微波炉中打7分钟(隔2分钟将黄豆上下翻动,共翻三次,最后再打1分钟) 5.用水将粉条泡软在开水锅中煮熟,过凉水捞出放入碗中,将小油菜焯熟摆放粉条上面 6.炒菜锅放油,油温7成时放入花椒,炒出花椒香味扔掉 7.放入葱姜碎炒出葱香味,放肉糜煸出油来倒入黄酒翻炒 8.放入豆瓣煸炒 9.放入芽菜、蒜末、精盐、六月鲜酱油、加饭酒炒均匀即可 10.炒好后盛入碗中

三款减肥美容的水果

水果减肥食谱1:三色水果班戟 主料:西瓜半个、香蕉2根、葡萄12个、抹茶粉6克、低筋面粉78克 辅料:白砂糖60克、牛奶160克、鸡蛋2个、橄榄油1小勺、鲜奶油240克 步骤 1、鸡蛋加入30克的砂糖搅拌至砂糖溶化。 2、西瓜用圆勺挖4个半圆,剩下的榨80克瓜肉榨汁待用,低筋面粉过筛,分成3等份。 3、26克面粉倒入80克牛奶,搅拌均匀至无颗粒;26克面粉和抹茶粉倒入80克牛奶,搅拌均匀至无颗粒;26克面粉倒入80克西瓜汁中,搅拌均匀至无颗粒。 4、平底不沾锅烧热,用姜片快速擦匀锅底,转小火,不放油,

家常干锅鱿鱼

食材明细 新鲜鱿鱼一只洋葱半个 南瓜小半个土豆一个 青椒半个 六月香豆瓣酱胡椒粉 蒜姜 干锅鱿鱼的法详细步骤 1、鱿鱼收拾好切小条 用热水焯一下 沥水之后 用一勺豆瓣酱拌匀待用 2、洋葱和南瓜切片 土豆切条 青椒切丝 蒜姜切碎 3、铸铁锅入少油 放入蒜、姜碎爆香 放入土豆和南瓜转最小火焖片刻 下入一勺豆瓣酱、一点儿黄酒和生抽 再放入洋葱翻炒 4、最后放入鱿鱼翻炒 给少糖 丢入青椒丝 起锅装盘洒一点儿胡椒粉 5、起锅!

没有木薯粉用什么代替

生粉 生粉是日常中比较常见的一种淀粉,是由葡萄糖分子聚合而成的,比较有弹性,可以代替木薯粉,用来芋圆或者是面皮。 红薯粉 红薯粉因为煮出来会带有灰色,不像木薯粉那么晶莹剔透,所以一般不会用来水晶胶,可以代替木薯粉来汤圆。 面粉 面粉在日常生活中比较普遍,一般用于饺子皮、面条等,具有弹性,可以代替木薯粉,用来面皮或者是糕点之类的。 土豆粉 土豆粉是用土豆作为原料经过加工而来的,颜色为米白色,有弹性,可以用来代替木薯粉芋圆。

那些好吃程度爆表的干锅菜

干锅土豆香辣虾 用料 土豆 虾 蒜苗 郫县豆瓣 白胡椒粉 生抽 干红辣椒 花椒 味精 白糖 香油 步骤 1.土豆去皮切薄片 2.将土豆片放清水中浸泡一下,洗去多余的淀粉,然后捞出控净水分 3.土豆片放盆中,撒适量玉米淀粉,让每片土豆片都裹匀干粉 4.锅内放油烧至六成热,下土豆片炸制金黄色捞出控油 5.锅内留适量底油,将鲜虾放锅中,采用半煎半炸的方式,将虾煎至虾壳酥脆,捞出控油 6.蒜苗择洗干净,切成斜段,干红辣椒剪成段 7.郫县豆瓣剁细备用 8.锅内放少许油烧热,油热后放花椒炸出香味,捞出炸糊的花椒不要,

荠菜的法大全

荠菜蛋饼 食材用料: 荠菜200克相克食物 鸡蛋2个 面粉适量 烹饪步骤: 1.锅里放水,快烧开时转小火放入荠菜烫三秒捞出。 2.冷却后挤出多余水分切碎放入大碗,打入鸡蛋,加一点盐。用筷子搅匀。 3.加入面粉搅匀。 4.平底锅放油烧热,转小火,用勺子挖一勺面糊放入平底锅,小火煎熟。 5.一面金黄后翻面煎另一面,两面金黄即可。 6.盛盘趁热享用。 02荠菜小馄饨 食材用料: 荠菜100克、猪肉馅50克 馄饨皮300克、葱15克相克食物 姜10克、蚝油10克、料酒20克 橄榄油20克、胡椒粉花椒粉盐适量、鸡蛋