三鲜土豆粉怎么做 做法步骤
三鲜土豆粉怎么做 做法步骤
1.木耳提前泡发洗净,蘑菇洗净撕成丝,将蘑菇和木耳用开水焯五分钟,捞出备用。
2.土豆粉洗净备用。
3.肉切片,鹌鹑蛋剥皮备用。
4.生菜洗净撕小块备用。
5.葱姜蒜,香菜切好备用。
6.起锅热油,加蒜和姜爆香。
7.加肉片生抽翻炒。
8.炒至肉片变色后加适量清水,麻辣烫调料,盐。
9.水开后加入木耳蘑菇,鹌鹑蛋和土豆粉。
10.再次煮开后加入生菜煮两分钟。
11.最后加入鸡精,葱花香菜即可。
土豆炖豆角做法步骤
按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块;
花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段;
锅中加少许油,烧热后,放入土豆块;
小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明,盛出待用;
另起锅,加少许油,油烧热后放入蒜片和干辣椒段;
小火煸出香味后,放入五花肉;
炒至五花肉变色,倒入四季豆;
翻炒1分钟,倒入已经煎好的土豆;
放入干辣椒和少许盐,加入料酒和生抽;
炒匀后,再放入茶包袋和葱段;
加入清水,水位至食材的2/3处;
大火烧开后,转小火,加锅盖炖20分钟即可。
注意事项
土豆先煎一下,再与其他食材一起炖,口感会更好;
花椒、八角之类的调料最好放入茶包袋,既不影响入味,也比较干净卫生;
水不需要没过食材,至2/3处即可;
由于土豆提前煎过,可相应缩短炖至时间,这样炖出的土豆绵而不烂,非常好吃。
土豆翻身做主粮
土豆将成稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物。“土豆君”荣登主粮宝座,引来网友热议,纷纷奉上土豆食谱。更有网友发问,酸辣土豆丝和西红柿炒鸡蛋,到底谁才是“第一国民家常菜”?
来自农业部的消息称,我国将力推马铃薯主粮化战略,预计到2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费,种植面积将逐步扩大到1.5亿亩。
农业专家表示,马铃薯主粮化并不是大家直观理解的“天天煮个大土豆啃,或者顿顿炒土豆丝”。主粮化是用土豆加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品。
据了解,与小麦、玉米、水稻相比,马铃薯全粉储藏时间更长,在常温下可贮存15年以上,一些国家把马铃薯全粉列为战略储备粮。许多专家认为,随着全球人口的快速增加,“在未来世界出现粮食危机时,只有马铃薯可以拯救人类”。
我国民间有“不把土豆当干粮”的说法,如今“土豆君”翻身做主粮,引发网友狂欢。
“土豆,能炖,能烤,能炒,能焖,能炸,既是蔬菜,又是主粮,多面开花;和鸡鸭鹅猪牛羊肉都可以搭配,适应力强味道好;最关键的是世界人民都喜欢。”
更有“土豆控”列出土豆的N种做法,炝炒土豆片、美味土豆泥、香辣干锅土豆、地三鲜、土豆粉蒸肉等等,炒、熘、炖、炝、煮,想怎么吃就怎么吃。
此外,随着“土豆君”成为主粮,一个新的话题引发网友争议,酸辣土豆丝和西红柿炒鸡蛋,到底谁才是“第一国民家常菜”?“土豆控”们认为酸辣土豆丝才是第一国民家常菜,因为做法简单又好吃。
砂锅肥牛土豆粉怎么做 做法步骤
1.砂锅放肉汤烧开,然后放入葱、姜、芝麻酱、火锅料、酱油,再加入味精、盐调味。
2.先放入土豆粉、在放菇、肥牛煮2分钟。
3.放入青菜烫一下就行。
4.砂锅离火准备开吃。
炒土豆粉怎么做 做法步骤
1.将瘦肉切条,然后把瘦肉腌制(少许鸡精,蚝油,胡椒粉)五分钟,西红柿切小片,蒜剁小,葱切花。
2.先把土豆粉用开水煮一下。
3.锅里下油把蒜葱爆香,把瘦肉下去炒。
4.炒制半熟时放西红柿,再放土豆粉一起炒一会。
5.再适量放蚝鸡精盐加一匙的水化再下去炒入味就可以了,拌炒好关火再放点葱花。
6.装碗即可。
如何快速去痘
方法/步骤
1、清洁毛孔,柔嫩肌肤
土豆具有摄取身体多余热量的作用,还能消除皮肤的发热感,使发热皮肤平稳,同时排出毛孔内积存的废物,去除褐斑,使肌肤更加美丽,特别对容易出汗及脸上常长痘痘的人更适宜。
把一根新鲜土豆切成薄片,先用热毛巾在脸部仔细擦拭,接着仰面将土豆片逐一贴在脸部。鼻子等不好贴的部位,可以把土豆切成半片贴在上面。保持10分钟左右,最后再用热毛巾把面部擦拭干净。土豆美容法坚持每天做一次,能使皮肤更柔润,毛孔内不会积存污物,肌肤焕然一新。
2、去油补水,滋润肌肤
在干燥的天气,除了多喝水,每周做一次土豆面膜也是为肌肤补水的好方法。土豆中所含的大量淀粉能吸附脸部肌肤的油脂,特别适合油性皮肤的人使用,一般一周做一次就可以。如果在面膜中加入少许蜂蜜和柠檬汁,滋润皮肤效果更好。
3、土豆加蛋黄简单护理肌肤
不论是用生土豆还是熟土豆做面膜,都能起到很好的美颜功效。将新鲜土豆汁直接涂敷于面部,增白作用不但显著,还能帮助清洁皮肤、缓解色斑和防治痘痘,并且没有副作用。如果想减轻眼部浮肿、舒展皮肤,使整个脸面变得更光滑,还可以用一匙土豆粉配半只生蛋黄调匀,然后贴敷20分钟。
茄子炖土豆粉条怎么做 做法步骤
1.粉条提前用温水泡软(宽粉条最好,耐炖)。
2.茄子洗净切成滚刀块,土豆去皮切成滚刀块。
3.葱姜蒜切末,干辣椒切小段,香葱切末。
4.锅里放油烧至五六成热,放入土豆块过下油,捞出淋干油,再放入茄子块过一下油捞出淋干水油。。
5.锅里留少许油烧热放入花椒,八角,干辣椒小火煸炒,再放入葱姜蒜末爆香。倒入料酒,蚝油炒出香味。
6.倒入清水,放入适量盐,生抽,白糖,鸡精调味,大火烧开。
7.依次倒入土豆,茄子,粉条再次烧开后改中火。
8.炖煮五六分钟左右大火收汁即可。
9.盛入大碗内,撒上香葱末即食。
吃土豆能减肥吗
1.番茄土豆丝
材料:番茄、土豆、青椒、木耳、葱。调味料有盐、醋、鸡精和油
步骤:先把木耳放在水中浸泡,蔬菜洗干净,土豆切成丝并且浸泡,放入锅中煮一段时间,放葱、番茄、辣椒翻炒,最后加入木耳和青椒炒熟即可食用。
2.土豆沙拉
材料:土豆、鸡蛋、黄瓜和西红柿、调味料有盐和沙拉酱
步骤:先把土豆洗干净煮熟,剁成土豆泥后放进沙拉盘;鸡蛋放入热水煮熟,和黄瓜一起切碎加入土豆中;加沙拉酱搅拌最后加入盐调味。
3.鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料:土豆、面包片、鸡蛋、火腿、黄瓜、鸡肉、生菜、牛肉片,调味料有沙拉酱、盐、调味料有盐和沙拉酱
步骤:切土豆和胡萝卜并且煮熟,准备好火腿、黄瓜等,把所有材料搅拌好,用面包片覆盖上,涂上沙拉酱即可。
4.土豆胡萝卜菠菜饼
材料:面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋和菠菜
步骤:先把土豆胡萝卜丝炒熟,面粉做好皮,做成菠菜饼,把土豆萝卜丝卷好即可。菠菜清淡有益,很适合减肥。
5.麻辣小土豆
材料:材土豆、芫荽、花椒粉、辣椒粉、葱
步骤:先煮土豆,切好土豆、芫荽、葱,平底锅倒油加入土豆翻炒加花椒粉和辣椒粉。辣椒可以让人体排汉,排出油脂和毒素。
孕吐吃什么可以缓解 番茄土豆牛肉汤
番茄的酸甜味道能够让人胃口大开,而加点土豆这类淀粉食物,也有利于缓解早起孕吐。
食材:
牛肋300克、西红柿2个、土豆200克、老姜50克、水1000毫升、盐1汤匙。
做法:
步骤1:将牛肋切成小块。
步骤2:牛肉加入沸水中焯烫后捞出,冲洗掉浮沫。
步骤3:西红柿洗干净,切成块。
步骤4:姜洗干净切成片,土豆洗干净去皮,切成块。
步骤5:将牛肋、姜片和水放入锅中,大火煮开后转成小火,炖煮约2个小时。
步骤6:将土豆、西红柿加入锅中继续煮。
步骤7:食用前用盐调味即可。