为何冬季要补肾
为何冬季要补肾
冬季为什么最适合补肾
提高免疫系统
现代医学研究，我们人体的肾气是与免疫功能起到了息息相关的作用，所以说在冬季补肾的话不仅仅可以起到御寒的作用，并且还可以起到提高免疫力，预防疾病的作用。一旦在冬季的时候肾脏出现了问题，就会导致我们的新陈代谢出现失调的情况，进而引发疾病，所以说冬季补肾是可以提高免疫力的。
肾主骨
中医认为，我们人体的肢体和关节的活动都是被肝肾所支配的。所以肾好的话也就代表着我们的骨骼处于一个正常的做法。所以在冬季的时候我们进行锻炼的时候就要做好保暖的工作，如果你是一个喜欢养生的人，就更应该在冬季的时候进行锻炼，这样不仅可以通过提高身体的免疫力来起到养肾的作用。
激发阳气来预防冻疮
大家都知道在冬季的时候是非常容易长冻疮的，而在冬季长冻疮的原因主要是和寒冷天气以及血液循环有密切的关联。我们身体里面的血液是有一部分会通过肾脏，而我们通过养肾的话就能起到促进血液循环的效果。并且我们补肾的话就可以激发我们的阳气，起到御寒的作用，这样也能抵御寒冷天气来预防冻疮。
冬季补肾的食物
狗肉
大家都知道狗肉是一个具有强大补肾的效果，很多人在冬季的时候都会选择吃一碗狗肉来补肾御寒，是冬季补肾的一道佳品。
黑豆
从古至今，黑豆一直都被当成补肾的一种食物，不仅仅是因为它的外形跟肾一样，更在于他的补肾强身的效果，所以说黑豆也是补肾的一种食物。
鲈鱼
鲈鱼在这几年是一种非常流行鱼类了。很多人都喜欢清蒸或者煮汤。而为什么大家都喜欢吃鲈鱼呢?因为鲈鱼不仅美味，还能起到滋阴补肾的作用。
牡蛎
牡蛎里面含有非常多的锌元素和蛋白质等元素，其中锌元素不仅可以帮助我们补肾，还能提高男性的精子的质量，并且冬季叶是牡蛎大量上市的季节，所以很多人都习惯在冬季的时候吃牡蛎来补肾。
冬季御寒吃羊肉各个部位功效大揭秘
冬季讲究进补，寒冷的冬天该如何吃喝呢?中医讲冬季要补肾，因为肾是先天之本，补肾可以让我们在冬天增强免疫，减少发病。而在这个过程中，选择温性的食材就能帮助我们在冬天养生，提到温性食材很容易想到羊肉。
羊肉古时被叫做羖肉、羝肉、羯肉，李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
羊肉的肉质比牛肉、猪肉等肉质细嫩，脂肪和胆固醇相对较少。羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力，在《本草纲目》中被称为元阳益血气的温热补品，温热即温补，最宜冬季食用，故被称为冬令补品，能御风寒，又可补身体。
冬季补肾的食谱 冬季补肾菜品
制作方法：将鹌鹑蛋放入锅中，放入杜仲煮熟后过冷水去皮备用。将胡萝卜切块，栗子煮熟去皮。将鹌鹑蛋沾淀粉挂浆，锅中放入少许油，放入鹌鹑蛋煎到微黄捞出备用。锅中加油，放入葱姜煸出香味，放入胡萝卜煸炒，之后放入栗子、小枣、高汤炖十分钟后放入鹌鹑蛋，入味后收汁即可。
功效：鹌鹑蛋具有滋阴润燥、养血安胎之功，配以养胃健脾、补肾强筋之栗子，共同达到养血益气、强壮筋骨的作用。
功效：乌鸡含有赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，具有滋阴补肾、养血益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能，抵抗衰老。而黄芪作为传统的补气食物，对于气虚的MM来说，则有益气养血的效果。
材料：黑豆，红枣，少许黄豆。 制作：将黑豆以及黄豆浸泡过夜，将黑豆、黄豆以及红枣放入豆浆机中打成浓黑豆浆，做早晚餐饮料即可。 疗效：常喝黑豆红枣汁能够补脾益肾、活血利水、祛风解毒。适用于治疗脾虚血亏、肾虚消渴、腰痛浮肿、丹毒、风寒湿癣、头目眩晕、盗汗。
护肺最好方法 防燥润肺
肺喜润厌燥，冬季气候寒冷干燥，使得肺处于很干燥的状态，从而机体的净化、防御功能大幅降低。
1、冬季要补充足够的水分，保证每日饮水2000毫升以上为宜。
2、多吃润肺生津的食物，如山药、莲藕、雪梨、百合、萝卜、沙参等。
其中山药还有益气养阴、补益脾肺的功效，常用于治疗脾胃虚弱、肺虚喘咳，冬天多吃些山药也是对身体极为有益的。
冬季如何补肾
冬天正是补肾的好时节。“肾者主蛰，封藏之本”。祖国医学认为，肾主藏精，肾中精气为生命之源，是人体各种功能活动的物质基础，人体生长、发育、衰老以及免疫力、抗病力的强弱与肾中精气盛衰密切相关。也就是说冬季进补是以肾为中心的，通过适当的补肾、养肾，使肾精更为充盈，来年身体更好，更少得病，这体现了中医未病先防的思想。
原解放军第155医院主任医师李剑明博士介绍，中医学认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”。秋季，五行属金，五味属辛，五脏属肺，秋季养生，一要养收，二要养肺。秋季易伤肺气，肺主皮毛，肺气虚则卫外不足、毛发不固。肺为娇脏，性喜润而恶燥，燥邪犯肺，因秋燥伤阴，津液亏损，故无液以下济于大肠，而使大便干结难解。秋季常见各种“干”，口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、皮肤干甚至皲裂等症，“咳”也是常见病，如经常有咳嗽、支气管哮喘、鼻炎等唿吸系统问题。此外，胃肠道功能紊乱，容易脱发，也是秋季常见病。
冬季则五行属水，五味属咸，五脏属肾，冬季养生，一要养藏，二要养肾。冬季是闭藏季节，人体生理上也处于藏精的最佳时刻，而藏精是肾脏最主要的功能之一 。李剑明指出，肾喜温，而冬季气候寒冷，故要给肾以温补。这个季节，需要吃一些温热的食物，要少吃凉拌菜，避免对胃形成刺激。
冬季如何养肾补肾
冬季补肾主要针对肾阳不足，这类人群会有畏寒怕冷、手脚冰凉、腰膝酸痛、乏力、面色发白等表现。
肾阳虚比较严重时，身体会出现水肿，脉象沉迟。此时宜温补肾阳，并把握“阴阳互根，水火相济”的原则，使用甘温之品，取其“温阳、通阳、壮阳”之力。天生体寒、阳虚、久病受寒的人可以多吃生姜羊肉汤、葱爆羊肉、韭菜炒鸡蛋等进补，烹制时搭配白菜、冬瓜等凉性蔬菜以防上火。
特别怕冷的阳虚体质者也可以适当喝一点鹿茸酒。日常则要避免受凉，多晒太阳，多喝热茶，晚间可以用热水泡脚。泡脚的同时按揉足三里(位于外膝眼下四横指处)，或者将双手搓热后，摩擦后腰和下腹部。
肾阴虚也会出现腰酸乏力，但与肾阳虚不同的是，肾阴虚者往往手足心发热、口干、面部偏红、脉沉细数，通常由于熬夜、压力大、睡眠不佳、操心劳累所致。饮食上注意多食用乌鸡、枸杞、黑鱼、山药、鳖甲、海参等。进补时不要太滋腻，可以稍微放一点疏通性的食物，比如陈皮、葱姜等。
推荐乌鸡枸杞汤、三黑养肾粥(“三黑”主要指黑豆、黑米、黑芝麻)等。平时经常半握拳轻叩肾俞穴(以肚脐为水平线环绕腰部一周，后腰正中点左右旁开两横指处即为肾俞穴)，按照四拍节奏，每次叩十多下。
冬季补肾食物 冬季补肾食谱
材料：羊肉500克，山药片150克，葱、姜、胡椒、料酒各适量。
做法：羊肉洗净切块，焯水；山药片用水浸透，与羊肉块一起放入锅中，加水适量，再放入其他配料，大火煮沸后转小火炖至熟烂即可。
功效：此汤具有补脾胃、益肺肾的功效。
材料：乌鸡300克，党参10克，枸杞子、桂圆肉、姜片、盐各适量。
做法：将乌鸡洗净切块，焯水；党参洗净，切段。锅中放入鸡块、党参、姜片、枸杞子、桂圆肉、盐，再加适量清水，隔水蒸2个小时即可。
冬季补肾妙招
中医认为，肾有藏精，主生长、生育、生殖，主水液代谢功能，被称为先天之本。肾在人体代谢中起着重要的作用。冬季养肾最适宜。肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。因此，了解养肾方法是有必要的。
一、注意保暖
保暖是冬季里尤为重要的一点，保暖不仅能抵御寒气进入，帮助预防感冒。还能有效缓解女性痛经的症状。并且能够起到保肾养肾的效果。
二、避免酒后入房
冬季里，很多朋友都喜欢喝点酒帮助保暖御寒。酒后血管扩张、血流量增加的确可以起到御寒的作用，但不宜马上入房，容易使性腺中毒，导致男子发生肾虚，阳痿不育。
三、注意性生活
冬季养肾，必须控制好生活频率，不然很容易损伤肾精，导致出现神疲乏力、头昏眼花、畏寒怕冷、阳痿腰冷等肾虚症状。
四、多食用可帮助补肾的食物
生活中很多食物都能够帮助起到益气补肾的作用，因此冬季饮食中应注意多食用一些对身体有益处的食物。
五、冷面
意思就是用冷水洗脸。大家都知道冷水洗脸能起美肤的效果。冷水洗脸能帮助提神醒脑，还可促进面部血液循环，帮助增强机体抗病能力，起到刺激血液循环，帮助保健养生。
六、温齿
冬天用温水刷牙和漱口，才能进行正常的新陈代谢，保护好牙齿就是保护好肾。中医认为牙齿不好，说明肾已经虚亏了。
七、热足
中医养生保健，最受推崇的就是泡脚，泡脚能帮助促进血液循环，缓解失眠。还能帮助强身补肾、起到通便的效果。
冬季补肾的食物疗法 冬季补肾粥品
做法：板栗50g，粳米100g，煮粥食之。
功效：栗子粥可做主食，板栗既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚等症状者服食，对老人肾脏虚弱大有裨益。
做法：芹菜15克，糯米30克，盐、味精、麻油适量。将糯米淘净沥干水，放入锅中炒黄后取出。芹菜洗净切细末。糯米煮熟后，放入芹菜烫熟，加适量盐、味精、麻油，搅匀即可食用。每日1-2次，可作早、晚餐食用。
功效：能补中益气、清热利水、补血凉血，可用于慢性肾炎日久，排尿不畅，尿血或小便浑浊如米汤水样。
做法：玉米渣或玉米面30-50克，盐少许。如用玉米面可加入芝麻酱、椒盐为佐料。煮玉米渣作粥，煮至玉米粥熟烂时，加入少许盐，若用玉米面作粥，可先用冷水煮沸，再加入芝麻酱、椒盐调味。
功效：可作早餐食用，能调中开胃、利尿通淋、散结排石，用于肾结石、膀胱结石的食疗。
为什么冬季要补肾 冬季补肾的食物
山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能。无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说：“山药利丈夫，助阴力。”《日华诸家本草》记载：“山药助五脏，主泄精健忘。”
山药炖排骨
材料：山药（500-1000克）、肋排（500-1000克）、姜（少许）、胡椒粉（少许）、食盐（少许）、鸡精（少许）红枣（3-4颗）、枸杞（少许）、大葱（3-5段）。
做法：
1.先将肋排焯水后备用。
2.锅中放入清水、姜拍碎后与焯好水的排骨一并放入锅中，放入少量胡椒粉。
3.山药去皮切片或段备用。
4.约1.5小时后将山药放入锅中一起炖，也可做成火锅吃法，边吃边下锅。
5.放入适量的盐、红枣、枸杞、鸡精、大葱。
中医认为，黑色入肾，因此常吃黑豆对肾脏好。黑豆性平，具有很好的活血以及解毒的作用，经常服用还具有滋养的作用。另外，黑豆表皮中含有丰富的花青素，能够清除体内自由基，抵抗衰老。此外，花青素还有护眼的功效。
醋泡黑豆
材 料：大黑豆1000g，黄米醋2斤半。
做法：
1、黑豆洗净，晾干，将黑豆下锅，中火翻炒，或者放足够的水以中火煮，到表皮爆开（重要），停火。
2、待黑豆晾凉后，将黑豆取出，放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全部浸入为止，将玻璃瓶盖密封好，其他容器也行，放置与冰箱内或者阴凉处储存，待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间。中途若发现醋被吸收了大半可加醋，直到吸收满为止。
核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。核桃仁味甘、性温，能补肾助阳、补肺敛肺、镇咳祛痰、润肠通便，可用于肺肾两虚型咳嗽、肠燥便秘、肾虚腰痛、小便不利等病的治疗。
核桃淮山大枣粥
材料：大米100克，小麦20克，淮山（鲜）80克，大枣5粒，核桃仁20克，红糖适量。
做法：
1、大米、小麦分别洗净，浸泡片刻，淮山去皮洗净，切成小块，大枣（去核）、核桃仁分别洗净，备用；
2、大米、小麦倒入沙锅中，加适量水，用武火烧沸，调文火慢煮至6分熟、倒入淮山、大枣、核桃人一起熬煮至粥稠；食用前加适量红糖搅匀即可。
草菇所含蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
清炒草菇
材料：草菇250g，青椒半个，红椒半个，盐1g，油25g，大蒜2掰。
做法：1、青红椒洗净切好，蒜剁成蒜蓉备用；草菇洗净备用。
2、炒锅烧开水，放入草菇，加少许盐和油，焯水后竖着切成片。
3、在炒锅内倒入适量油，油热后爆香蒜蓉，再放入草菇片翻炒，后放入青红彩椒，炒几下，放少许盐调味即可出锅
中医认为，板栗是“肾之果”，补肾养胃的效果非常好。现代营养学分析，板栗中含有大量的淀粉和糖，同时还含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素，有“千果之王”的美誉。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的食疗作用。
栗子雪耳糖水
材料：栗子1斤、雪耳1朵、冰糖180克、枸杞一小擢、桂圆一小擢。
做法：
1、将栗子洗净薄皮，切成块2瓣；雪耳洗净，泡发，并剪碎；桂圆、枸杞洗净。
2、高压锅放一半的水，放入栗子雪耳，放入冰糖、桂圆。然后盖上盖子，大火煮至上气后，改中小火继续煲20分钟熄火。
3、等高压锅消完气后，打开盖子放入枸杞，开中小火煮5分钟即可（不需盖盖子，试下味，不够甜可以加点砂糖）。
古人认为黑芝麻久服可轻身不老，被称之为“仙家食品”。黑芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素E和多种矿物质。其性味甘平，入肝肾，是较好的滋补强壮品。《本草新编》谓其“补肝肾、养五脏，乌须发、润肠燥。”概括了黑芝麻的功效。在中医传统食用方法上，黑芝麻多为炒，然后碾碎食用，或熬粥时放入黑芝麻。
核桃黑豆黑芝麻粥
材料：核桃3个，山药4小片，黑豆、黑芝麻、小米、黑米各一把，枸杞一小把。
做法：
1、将所有食材洗净，后浸泡4小时以上。
2、放入炖盅或电饭锅里熬煮至稀烂，出锅前加冰糖搅拌至融化即可。
冬季补肾吃啥最好 冬季补肾茶疗
配料：黄花、人参各2克，蜂蜜适量。
做法：将黄茂、人参放入杯中，冲入沸水泡后放入蜂蜜，调匀即可合用。
功效：补血生血，益阳安神。
配科：覆盆子3克，冰糖适量。
做法：将覆盆子放入杯中，冲入沸水泡5分钟，放入冰糖调匀即可。
功效：补肝益肾，固精缩尿，助阳明目。
配料：肉苁蓉克，红茶3克。
做法“将内欢蓉、红茶放入杯中饮用。
功效：补肾益精，润燥滑肠。
冬季壮阳补肾
驴肉：俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”。驴肉口感细腻，是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为，驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。
鸭肉：中医学认为鸭肉性寒，除可大补虚劳外，还可消毒热、利小便、退疮疖。以鸭肉入食疗和药膳，民间认为肉老而白、骨乌黑者为上品，过于肥腻的老鸭应去掉油。鸭肉性寒，故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便溏泻、因寒痛经者不宜多用。
狗肉：性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气功。”
蛇肉：蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。需要注意蛇肉一定要孰透才可以安全食用。蛇肉在烹制前不要放在水里浸泡，否叫会老韧而不易熟烂。生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生。
羊骨：性温，味甘，能补肾强筋骨，对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。
由以上介绍我们可知壮阳补肾的有哪些驴肉、鸭肉、狗肉等。冬季是进行补肾的最佳季节，我们要多吃上面所推荐的食物，注重饮食健康，更好的发挥食物的保健功效!另外在食用过程中要注意食物的相宜相克，正确的进行壮阳补肾!