菠萝与那些食物相克

菠萝与那些食物相克

菠萝食物相克

1)不宜与白萝卜同吃，两者同吃，易引起甲状腺肿大。

2)不宜与牛奶同吃，两者同吃，波罗中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。

3)不宜与鸡蛋同吃，波萝中的果酸与鸡蛋中的蛋白质结合，是蛋白质凝固，不利消化。

4)此外，民间还有一种说法，就是菠萝和蜂蜜不能同时食用，据说这样吃会中毒。

饮食宜与忌

1)特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者;

2)患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。

3)波萝最适宜饭后食用。

4)由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

其余的注意还有菠萝不要和牛奶在一起吃，会影响蛋白质的吸收。还有鸡蛋也是一样，因为菠萝里面的果酸会使得蛋白质凝固，所以也不要混在一起吃。还有的话就是菠萝和蜂蜜不要放在一起吃，据说有可能会中毒，不过这种说法是民间谣传。

李子饭前吃还是饭后吃

李子应该饭后吃,因为空腹不宜吃李子。

一般来说空腹不建议吃冰冷的水果,还有酸性的,橘子、香蕉、柿子、梨、李子、菠萝那些都是不可以的。吃这些水果以前都先建议先适当的吃点别的食物。水果一般建议选择吃饭以后一小时以后再去吃会比较适合一点。

吃甘蔗要注意些什么

甘蔗食物相克列表，下面这些食物不宜和甘蔗同食

鱼笋与甘蔗食物相克

《本草纲目》记载：甘蔗与鱼笋之类同食，皆不益人。具体药理不明。

白酒与甘蔗食物相克

虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰。

葡萄酒与甘蔗食物相克

甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。

甘蔗食用禁忌

不能食用变质的甘蔗，不能选被真菌感染甘蔗。否则，吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状;

菠萝蜜的相克食物

一般没有特殊相克的食物。

菠萝蜜是生活中一种比较常见的食物，其中所含的成分与大部分的食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在特殊相克食物的，可以不需要太过于担心。

但是菠萝蜜的味道比较甜，食用后可以刺激人体胃酸的分泌，因此对于一些本身胃酸分泌过多的人群来说，在吃菠萝蜜的同时最好不要食用过多过酸或过甜的食物。

南瓜和虾能一起吃吗 南瓜和什么食物相克

并无相克食物。

有关食物相克的说法早在2018年央视315晚会上就有过辟谣，任何有关食物相克的言论都没有科学依据，大多数情况下，一种食物与另一种食物同吃，在适量正确食用的原则上，对人体有益无害，如果因吃了某些食物搭配而出现什么身体不适现象的，多为饮食不洁、自身肠胃消化不佳、对食物过敏等因素导致。

如南瓜和虾同吃出现拉肚子的现象，很可能是虾处理不干净、对虾过敏或南瓜变质等因素导致的，并非是南瓜、虾两者存在食物相克。

水果与水果相克表 梨和什么水果不能一起吃

并无相克水果。

有关食物相克的说法，在2018年的央视315晚会上就曾有辟谣，说到各种食物搭配之间并不存在什么食物相克，这些食物相克的说法都是谣言，不可轻易相信，以免影响饮食均衡多样性，因此梨并没有与之相克的水果和其他食物，可任意搭配食用，但不能多吃，以免对健康不利。

白萝卜相克相宜食物有哪些 白萝卜相克食物有哪些

暂无相克食物。

在我国发布的《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道；而且2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言，因此有关白萝卜食物相克的说法都不可信。

正确食用白萝卜搭配其他常见的健康营养食物，如：胡萝卜、木耳、羊肉、牛肉、玉米、鲫鱼、牛肉等，不仅味道更好吃，而且营养更丰富、均衡，有利于饮食多样性和身体健康。

吃一个菠萝多吗

看菠萝大小决定。

判断吃菠萝的多少，并不能只看吃的个数来定，还要看食用的菠萝的大小，如吃的是那种泰国小菠萝，那么一个菠萝在100克左右，这个分量其实并不多，但若吃的是海南菠萝，那一个重量可达1—4斤，这个分量就比较多了，大部分人吃了很可能出现一些身体不适症状。

食物相克有三种类别

老底子的食物相克说

是经过“人体试验”传下来的

食物会不会相克?会!这个答案是肯定的。浙江省名中医研究院副院长、省中医院中内科主任陈意教授介绍，中医学自古以来就有“药食同源”理论。我们平常吃的东西既然也算药，那么吃的时候当然要讲究搭配。

根据药食同源理论，每种天然食物都有属于自己的性与味，在中医上叫“四气五味”，“气”指的是药性，四气就是寒、热、温、凉，五味指的是辛、甘、酸、苦、咸五种味道。不同的食物搭配在一起，功效就不同，例如寒性的加上甜味的食物，就有甘寒养阴的功效，苦寒搭配则有清热解毒的功效。

食物相克也是如此，有一些食物一道吃可能发生毒性反应或副作用，老祖宗就曾给我们留下了“十八反歌”，记载十八种相克的食物。对于普通老百姓而言，有些相克的“冤家食物”都是口口相传流传下来的。陈意教授说，这就跟中医一样，用了千万人的“人体试验”试出来的，之后才有了像《本草纲目》里“凡柿同蟹食，令人作泻”这样的说法。

食物相克有三种情况

一些相克例子要记住

民间一部分食物相克的说法，已为医学界所认同。专家介绍，对于一般人群来说，真正的食物相克有三种情况：一是两种食物在吸收和代谢过程中发生互相排斥作用。二是两种食物在分解过程中产生有害物质。三是从中医上食物的“四气五味”角度来说，如果两种大寒食物同食就会把人吃倒，大热食物吃多了就会上火，只有四气食物搭配着吃，才不致使人寒热失衡。

陈意教授介绍，日常生活中有些相克的食物还是要引起注意的，例如柿子除了与螃蟹同吃可能产生腹泻外，柿子还尽量不要与白酒、红薯等一起吃，与白酒同吃容易导致胸闷，与红薯同吃可能导致结石;菠菜忌豆腐，菠菜中所含的草酸，会与豆腐中所含的钙产生反应，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收;桔子即将大量上市，要注意别在喝牛奶前后1小时吃，因为牛奶中的蛋白质与桔子中的果酸相遇后会发生凝固;还有些人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实牛奶会明显降低人体对药物的吸收。

但食物相克，说的并非都是坏事，如大家都知道，吃蟹时离不开两样作料：一是醋，一是姜。醋的主要作用是消除腥味，而姜的作用则是为了驱寒。蟹是寒性动物，姜是热性植物，两者中和便可防止食蟹致寒得病。

食物相克也有个体差异

肠胃不好的人最要当心

最近几年又流传出了许多食物相克的版本，网络上书店里都有很多。不过对于其中一些说法，专家认为有夸张之嫌。

打个比方，有些食物相克说提到了“花生与黄瓜同食易伤肾脏”，陈意教授认为这种说法就不是针对所有人，“花生与黄瓜同吃的确可能不消化，导致胃不舒服，但很多的饭前冷菜中既有花生米，又有酱黄瓜，大家都在吃，也没见有什么病吃出来”。其中的原因是大家吃的量比较少，偶尔吃一下是不要紧的。

至于吃多少量会引起健康问题，陈教授认为这个是因人而异的，“就跟每个人的酒量不同一样，没办法说多少酒会让人醉”，如果自己感觉不舒服，就要考虑是不是食物相克引起的。有一点要特别注意，肠胃不好的人肯定要少吃那些可能“相冲”的食物。还有一点，两种相克的食物隔多久后可以吃?陈教授的回答是最好在一个小时以上，因为胃肠消化食物需要这个时间。

营养学家倡导食物多样性

也有其他专家指出食物相克没有那么厉害，正常体质、身体健康的人，吃食物应该是没有禁忌的。比如记者在采访浙医二院一位营养专家时，这位专家就表示，在营养学上就没有食物相克的概念，现代的饮食还是鼓励食物多样性。中国烹饪协会美食营养委员会也曾组织召开过以“质疑‘食物相克’”为主题的专家研讨会，他们的共识是：许多“相克”的说法，存在误导;应倡导“食物多样化”，这才是保证营养安全的一个最基本的有益的做法。

猪肉与那些食物相克

世间万物许多事物都是相生相克的，猪肉是我们平时食物中必不可缺少的，但是又有多少人知道猪肉和哪些食物是不可同时食用的?

1、猪肉和“牛肉”别搭配

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味抵触，故不宜同食。

2、猪肉与“羊肝”别搭配

中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。“猪肉滋腻，入胃便作湿热”，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。

3、猪肉与“大豆”别搭配

从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60% ——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

4、猪肉与芫荽(香菜)别搭配

芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。

一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害，芫荽又名“香菜”，可去腥味，与羊肉同吃相宜。

菠萝蜜与什么食物相克

一般没有特殊相克的食物。

菠萝蜜是生活中一种很常见的热带水果，其中所含的成分与生活中大部分的食物都不存在配伍禁忌，所以一般是不存在特殊相克食物的。

但是因为菠萝蜜中含有较多的糖分，食用后可以刺激人体胃酸的分泌，因此对于一些本身胃酸分泌过多以及患有胃炎、胃溃疡等肠胃疾病的人群来说，建议最好是少吃菠萝蜜，而且在吃菠萝蜜的时候也不建议和过酸或过甜的食物一起吃。