小米山药粥的做法 食材
小米山药粥的做法 食材
主要食材：小米100、山药200克。
其他食材：和田玉枣9个、水800克。
宝宝胃口不好吃什么开胃 山药
山药有健脾益气，养阴之功。用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻。
推荐：小米山药粥
原料：鲜山药，小米
辅料：白糖(冰糖)，清水适量
厨具：勺子，锅
1.先将鲜山药洗净去皮，将其切片并捣碎。
2.将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约约半个小时，至粥稠软烂即可。
3.将准备好的冰糖或白糖进行适量调味即可食用。
小米山药粥的营养价值：
1.小米粥是健康食品，小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。
2.山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。
3.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
山药便秘的人能吃吗 山药有什么营养功效
1.改善手脚凉症
中医食疗的观点认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药可以去寒，具有很好的补中、益气、养血作用，搭配入菜，例如山药香菇鸡汤，有助于改善四肢凉症。
2.健胃整肠
山药含有高分子黏液蛋白，可以保护消化器官，修复胃壁黏膜，避免胃酸侵蚀，有效防止胃溃疡与十二指肠溃疡。患有常态性胃病的朋友，可食用山药泥，或制成小米山药糕、山药粥食用。同时，山药也含有丰富酵素，有助于肠胃蠕动，防止便秘。
3.消除疲劳，去痰止咳
山药内含丰富的酵素、维生素、矿物质，可以强身健体、补肺气、益肾精，改善虚劳与咳嗽，其中黏液成分有润滑呼吸器官的作用，可以喉咙不适，去痰解咳。气虚患者容易多汗或反覆感冒，可以把山药炒食、蒸食、拔丝，或与谷类一起煮粥食用。
4.降三高，预防糖尿病
山药富含钾离子，可以排除体内多余盐分，有助于血压控制。黏液中的食物纤维及矿物质可以减缓体内糖分的吸收，促进葡萄糖代谢，帮助胰岛素作用，抑制饭后血糖飙高，预防糖尿病。
5.养颜抗老化
山药中含有独特的「薯蓣皂素」，可以去除依附在血管壁里的胆固醇，且作为人体激素的原料之一，能够减缓肌肤老化，恢复皮肤弹性，达到养颜美容、抗老化的功效。
山药是非常健康养生的食材，对身体有许多良效!
山药粥功效
大米山药粥的功效
1.大米山药粥的做法
大米山药粥的材料就是用大米，山药一起煮成粥，这种粥是特别的简单的，把米放进去煮开后再把山药清洗好切块放进去一起煮就可以了，吃起来是特别的不错的。
2.大米山药粥的功效
1)大米山药粥有很好的健脾益胃作用，也可以帮助消化，因为山药是一种很容易消化的，大米做成粥以后更是容易消化了，同时山药还是一种含有大量的淀粉酶和多酚氧化酶的一些物质，常吃大米山药粥对于脾胃消化吸收都是有好处的。
2)同时大米山药粥不管是对于脾阳亏或胃阴虚的人群都是特别的适合吃的，对于一些食量少，还有泄泻的人群是特别有好处的，大米山药粥还是一种有很好的滋肾益精的作用，可以强壮身体。
3)大米山药粥还有很好的益肺止咳的作用，因为山药中含有一纛皂甙、黏液质，这些物质都是有很好的润滑作用的，用大米山药粥来治疗肺虚痰嗽久咳之症。
小米的功效与作用及禁忌 小米的食用方法
小米红糖粥：用100克小米加水食量煮粥，加红糖调味后食用，有助于体弱人群和产后气血不足女性滋补调养。
小米山药大枣粥：用小米，山药，大枣红糖一同煮粥食用，可以健脾补血，有助于脾胃虚弱，气血不足体质人群调理身体。
小米鸡蛋粥：将小米加水煮粥粥粘后加入一个鸡蛋，再稍煮片刻，临睡前服用，可以养心安神，有助于缓解心血不足，烦躁失眠等症。
宝宝健脾养胃多吃五谷杂粮
红枣小米粥：
取红枣10个，小米30克，先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄，然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚宝宝。
莲子山药粥：
取莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去皮及心，加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱宝宝。
小米山药粥禁忌 便秘患者少吃
小米山药中的淀粉含量比较高，而便秘患者通常消化功能会比较弱，摄入过多淀粉后，淀粉堆积在肠胃内，容易加重肠胃的负担，影响肠胃的蠕动，从而可能会加重排便困难的情况，所以一般建议有大便干燥、便秘者最好少吃小米山药粥。
山药怎么好吃有简单 山药粥
说到早餐，那自然是离不开粥了，而山药是非常百搭的煮粥食材。
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。
此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
冬天多吃什么食物有助于御寒 八宝粥
热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力，将这些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。
小米山药粥禁忌 忌多食
小米的主要成分是碳水化合物，约占小米总营养的80%，而山药是薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，其淀粉含量也是十分丰富，如果同时食用大量的小米山药粥，淀粉摄入过多可能会加重脾胃的负担，从而出现腹胀、消化不良等不适症状。
小米山药粥禁忌 不宜过多食用
小米山药粥虽然口感鲜甜，具有很高的营养及药用价值，但是也不宜过多食用，因为其中含有丰富的淀粉、纤维素等成分，食用过多人体无法及时消化吸收，就会堆积在肠胃内，被肠道中的产气菌分解，从而容易导致胀气等胃肠不适症状，所以一般建议小米山药粥喝1-2小碗就可以了。