油桃酱如何做

油桃酱如何做

1、油桃逐个用水果专用洗洁精搓洗干净。

2、洗干净的油桃控干水份后用小刀剔出桃核，果肉切成小块。

3、将切好的油桃及白糖一起倒入锅中，搅拌均匀，此时感觉稍干没有汤汁。)

4、开火后随着温度的提高，果汁及糖液即会慢慢的释出，沸腾后关火静置放凉。

5、待稍凉后将油桃及释出的汁液倒入搅拌机中，打成果泥，喜欢果粒的稍打即可不要太碎。(没有搅拌机的，第二步再切小点即可。

7、将打好的果泥重新倒入锅中大火沸腾后用中火熬，期间要不停地搅动。

8、当熬到汤汁较少稍显浓稠，加入挤好的柠檬汁。

9、继续中火熬煮，不断地搅拌待10分钟，油桃果酱就熬好了，稍放置一会儿，不太烫时装入瓶即可。

自制油桃果子酱

油桃洗净去皮去核切丁。

将桃肉丁放入不锈钢锅中(做果酱一定要用耐酸的锅)。

在锅中加入水、柠檬汁，大火烧开。

改成小火加入饴糖，慢火熬煮。

待饴糖完全化了后加入砂糖，继续慢火熬煮至酱汁浓稠。

取干净的无油无水的密封容器，将放凉后的果酱放入，冰箱储藏。

注意事项

1、取酱时也要用干净器具，酱一次性做得多的话，最好分小瓶装，吃一瓶开一瓶。

​2、俗话说春困秋乏夏打盹，桃子富含钾，正好可以帮你在炎炎夏日中提神哦!

樱桃果酱的做法 樱桃果酱

原料

樱桃500克、白糖180克、柠檬一个。

做法

1、樱桃浸泡盐水，清净后去果核和梗；

2、将去核后的樱桃放入容器中，加入白糖和柠檬汁；

3、搅拌均匀，腌一晚上；

4、倒入不锈钢小锅中，用小火煮，去掉浮沫；

5、樱桃酱煮至浓稠，冷却，装入罐中即可。

最有效的丰胸食品 核桃豆腐羹

凡是核果类食物都具有一定的丰胸效果。

材料：核桃2两，豆腐1块，高汤2碗，浅色酱油、香麻油适量。

做法：将豆腐放入高汤煮15分钟之后将酱油加进去，然后煮2分钟左右，加入麻油，最后撒下核桃屑拌匀即可。注意核桃屑需要提前将核桃干炒一下再弄成屑。

大棚油桃与普通桃的区别

与普通桃的区别

1.油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油;普通的桃子表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。

2.油桃的皮不好剥;普通的桃子熟了时，皮是可以剥的。

3.油桃的肉质是脆的，水分相对少些;普通的桃子生的时候是脆的，熟了就是软的，水分很多。

4.油桃上市早些;普通的桃子上市略晚些。但由于不同品种的普通桃子成熟时间也不同，所以能够从初夏一直卖到秋末。

大鹏油桃油桃营养价值

油桃富含维生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比毛桃光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比油桃香味浓。油桃所含热量比毛桃略多，平均为三十六大卡。

吃法和禁忌

油桃有很多吃法，可以鲜食，由于不易保存，也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。

(1)油桃虽好吃，但不可多食。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。

(2)多吃油桃容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是，吃果脯就没有这个弊端。

(3)桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效，但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。

油桃酱怎么做好吃

油桃果酱的制作方法：

油桃逐个用水果专用洗洁精搓洗干净。

洗干净的油桃控干水份后用小刀剔出桃核，果肉切成小块。

将切好的油桃及白糖一起倒入锅中，搅拌均匀，此时感觉稍干没有汤汁。

开火后随着温度的提高，果汁及糖液即会慢慢的释出，沸腾后关火静置放凉。

待稍凉后将油桃及释出的汁液倒入搅拌机中，打成果泥，喜欢果粒的稍打即可不要太碎。(没有搅拌机的，第二步再切小点即可)。

将打好的果泥重新倒入锅中大火沸腾后用中火熬，期间要不停地搅动。

当熬到汤汁较少稍显浓稠，加入挤好的柠檬汁。

继续中火熬煮，不断地搅拌待10分钟左右后，美味的油桃就熬好了。

稍放置一会儿，不太烫时趁热装入瓶中。

小贴士

1. 油桃因为要带皮熬制，一定要洗干净，用盐水泡或用洗洁剂逐个搓洗都可以。

2. 油桃在采摘下来后便不会继续成熟了，因此在购买时应尽量选择触摸上去已经变软的发黄的油桃味道更加香浓。

3. 糖可以用白砂糖或冰糖，糖的量不能太少,约占1/3，因为糖在熬煮中，可以阻止细菌滋生而且有助于果胶的析出，若果胶出不来果酱的粘稠度不够，就会影响果酱口感和储存时间。

4. 熬制果酱最好用不锈钢锅或不粘锅，不能用铁锅。

5. 熬至稍微有些粘稠时，要一直不停的搅拌，以免糊底或熬煮不均匀。

油桃果酱的制作方法对于一些经常做饭的朋友来说还是很容易上手的，大家可以做一些油桃果酱来吃，如果当成早餐的话，非常的方便，用面包片来沾着这个果酱可是别有一番风味的。

油桃吃法和禁忌

油桃有很多吃法,可以鲜食,由于不易保存,也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。

(1)油桃虽好吃,但不可多食。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。

(2)多吃油桃容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是,吃果脯就没有这个弊端。

(3)桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。

吃桃酱上火吗

每一个人的饮食习惯和口味都是不一样的，但是一定要调整好饮食能让身体变得更加的健康，桃酱就是平时经常吃的，下面一起了解下吃桃酱会上火吗?

桃酱的营养价值

桃酱含有丰富的铁、镁，十分适合缺铁性贫血病人辅助食用，也非常适宜水肿病人食用。

吃桃酱上火吗

属于食品调味剂，不会上火的。

上面就是对吃桃酱会上火吗的介绍，通过了解之后我们知道桃酱的营养价值非常的丰富，但是一定要结合自己的身体情况去食用。