减肥可以用橄榄油炒菜吗

养生健康

减肥可以用橄榄油炒菜吗

减肥期间是可以用橄榄油炒菜的。

橄榄油是一种非常健康的纯天然植物油。橄榄油具有低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸的特点，并且还可以促进身体的新陈代谢，具有一定的辅助减肥效果。

减肥用橄榄油炒菜好吗橄榄油的减肥方法

橄榄油含有多种维生素，尤其是维生素E的含量很高。橄榄油是可以直接食用的，比如空腹喝橄榄油，能促进肠道的蠕动，帮助排便，从而起到很好的减肥消脂作用，非常适合便秘严重的肥胖人群。

外用橄榄油，也可以帮助减肥。使用方法很简单，洗完澡后，用毛巾擦干净身体上的水分，然后用消过毒的医用棉花蘸少许橄榄油，涂在身上，然后用热毛巾将全身包裹住，十分钟后，再用温水把身上的橄榄油冲洗干净即可。

用橄榄油炒菜好吗

多人都问过这样一个问题：橄榄油真的不能用于炒菜，只能凉拌吗?如果用初榨橄榄油炒菜，是不是它的营养价值就和玉米油、花生油一样了呀?还听说，如果橄榄油拿来炒菜，遇到高温的话，不但没有保健作用，反而比其他植物油还有害健康?

理由是什么呢?据说是橄榄油中富含单不饱和脂肪酸，就是油酸。油酸在高温下会直接变成反式油酸，反式油酸有害健康，所以橄榄油绝对不能加热。问题是，橄榄油不能加热，什么能加热呢?难道豆油更适合加热吗?

油酸在受到高热的时候，随着时间的延长，会生成越来越多的反式油酸。这没错。

不过，反式脂肪酸并非只有氢化植物油中所富含的反式油酸。只要是含有不饱和脂肪酸的油，理论上都可以在加热之后发生顺反异构，形成反式脂肪酸。再说，反式脂肪酸也并不是油脂加热之后产生的最可怕的危险物质。还有很多比它更糟糕的，比如说，含有多个双键的脂肪酸特别容易在加热后发生环化反应，以及氧化聚合反应，以及油脂热分解产物。这些产物的毒性，都比反式脂肪酸更大。

俗话说，“苍蝇不叮无缝的蛋”。脂肪酸上面的双键，或称不饱和键，就像是一个个的 “裂缝”，它们会让分子发生弯折，也容易让氧气趁虚而入，还容易发生聚合反应。一般来说，脂肪酸分子中的双键数目越多，它的氧化稳定性就越低，对热的稳定性就越差。在加热的情况下，氧化速度就更快。

橄榄油中单不饱和脂肪酸占据绝对优势，也就是说，它的分子当中只有一个“缝”。而大豆油最多的是有两个双键的亚油酸，含量超过50%，甚至还有带着不少三个双键的亚麻酸，所以它的耐热性还不及橄榄油。玉米油和大豆油的脂肪酸构成相当类似，红花油、葡萄籽油等亚油酸含量更高，可达70%以上。像富含 alpha-亚麻酸的亚麻籽油、紫苏籽油之类保健用油，以及除富含亚油酸外还含较多花生四烯酸的核桃油，因为含3-4个双键的脂肪酸比例较大，特别“娇气”，极容易发生氧化和聚合反应，完全不适合加热食用。相比之下，花生油和米糠油略“皮实”一些，它们的饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸相对平衡一些。

橄榄油对身体有哪些好处

橄榄油别样用途剖析

除了可以用来炒菜外，其实橄榄油还有许多其它作用，下面我们就来看看它的别样用途及具体用法。

用途：减肥

用法：橄榄油所含维生素E，易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美。它不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以减肥效果显著。记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，减肥的效果十分理想。

吃得太素也会便秘

民间常常用蓖麻籽油、植物油等治疗便秘，其中对身体最有益处的要属橄榄油了。我们平时在炒菜、拌菜时都可以用橄榄油。而且，用橄榄油做菜，可以让黄绿蔬菜中许多脂溶性维生素在人体中吸收得更全面。

空腹喝橄榄油减肥效果更佳

橄榄油富含的不饱和脂肪酸和维生素E，促进血液循环和肌肤新陈代谢，能够刺激消化，缓解胃痛、胀气和灼热。在每天早上喝一汤匙橄榄油，然后再喝一杯橙汁，将有助于缓解便秘。如果效果不是明显，也可尝试在晚上再喝一汤匙橄榄油。这个方法适合严重便秘者。

橄榄油的减肥方法

橄榄油，顾名思义由橄榄榨制而成，是一种可以食用的植物油。在地中海沿岸的一些国家，橄榄油已经有了几千年的历史。在西方国家橄榄油被冠以“植物油皇后”的美誉，足以见橄榄油的优点之多、用处之大。若长期使用橄榄油，那么对于人类的身体健康会有很大的好处。

近些年来，人们对于橄榄油的关注越来越多，使用也越来越多，不仅因为橄榄油是一种非常好的天然食用油，而且橄榄油在化妆品、美容等方面还有很高的功效。另外橄榄油也是一款“减肥神器”。

橄榄油减肥法是一种比较健康的减肥方法之一，食用减肥和入浴减肥是橄榄油减肥法的主要方法。我们在选择的时候应根据自身条件选择其中一种或两者混合使用，这样才能达到橄榄油减肥法的最佳效果。

方法

1、食用减肥。东方女性的皮肢虽然很细，但是不够顺滑，有干涩感，这主要是油分摄取不足的缘故。现代女性为追求身体的苗条，减少脂肪摄取量，这也是原因之一。因此，如果你既要减肥，又要保持身材苗条和皮肤细腻的话，食用橄榄油是你的最佳选择。可以把橄榄油掺入食物中，例如凉拌菜、炒菜、煮肉等等，凡是用花生油、豆油等做的菜肴，均可以用橄榄油代替。橄榄油做的菜肴不仅富有营养，而且味道也好。

2、入浴减肥。橄榄油所含维生素E，易于被皮肤吸收从而有助于保持女性的体态美。沐浴时，先将身体洗净，再以棉花浸橄榄油遍涂全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水冲洗一遍即可。

橄榄油的用处越来越广泛，可以健康炒菜的同时还有那么多的良好功效，正所谓是“万能的橄榄油”啊。如果你现在正在减肥中或是正在为如何减肥而迷茫，那不妨就来试试橄榄油的减肥方法吧，“万能的橄榄油”一定会助你越来越瘦的!

喝橄榄油减肥吗

有利于减肥，橄榄油如果用来减肥的话,那就早上起来空腹喝大概2~4调羹,不过刚开始喝可能会觉得很恶心,而且嘴里会觉得油腻腻的,习惯就好了。这样喝除了橄榄油本来的作用外可以润肠通便,就可以有减肥美容的作用。我大一可是喝完了整整一瓶呢……平时吃饭也可以用橄榄油来拌凉菜,炒菜也可以加点,对皮肤很好的。

橄榄油可以炒菜吗

橄榄油可以炒菜。

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，而且橄榄油的颜色是黄绿色，并且橄榄油闻起来有诱人的香味，用橄榄油炒菜也不会破坏蔬菜的颜色，吃起来也没有特别油腻的感觉。

除此之外，橄榄油还含有丰富的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸对人体是非常有利的，而且还有着很不错的保健作用。

橄榄油减肥期间可以吃吗

可以适量食用。

生活中很多人认为橄榄油的热量比较高，因此减肥期间最好是不要吃，但其实减肥期间是可以适量食用橄榄油的，因为橄榄油属于一种天然的天然植物油，其中的胆固醇含量比较低，适量食用并不会导致人体发胖。

其次就是人体减肥期间，身体也需要摄入一定的营养，否则就很容易导致营养不良，这时候适量用橄榄油炒菜吃，可以为其补充能量。

减肥用橄榄油炒菜吗减肥用什么油炒菜好

减肥期间尽量不要吃花生油，饱和脂肪酸太多，a-亚麻酸是一点都没有。其他可供选择的一般有椰子油、牛油果有、南瓜籽油、葵花籽油，核桃油、橄榄油和葡萄籽油等。