荔枝表皮有黑点还能吃吗
荔枝表皮有黑点还能吃吗
不建议再吃了。
不论是什么原因造成的表皮有黑点,其口感都会变差,而且还有可能会含有一些对人体有害的细菌,所以是不建议再继续吃的。
因为荔枝并不耐储存,所以平时在买荔枝的时候也要注意吃多少买多少,及时吃完,如果暂时吃不完的话那么可以将其置于室内阴凉、通风、干燥处保存,或者将果肉剥出来进行冷冻处理。
山药豆煮多久能熟 山药豆怎么蒸比较好
1、将购买回来的山药豆清洗干净,相互搓洗,使山药上的泥完全去除。
2、将山药挑选一下,表皮有黑点的挑选出来不要。
3、将挑选好的山药浸泡一会儿,准备好蒸锅。
4、蒸锅上铺一层纱布,将泡好的山药豆放在纱布上,蒸锅上蒸笼。
5、山药豆蒸熟之后闷一会儿,开盖会比较绵软。
番荔枝有什么食用禁忌 番荔枝如何挑选
1、新鲜成熟的番荔枝外形端正颗粒饱满,并且外皮龟裂片大且平坦、缝线明显。
2、成熟的番荔枝捏起来有点软,绿色外皮略有黄边。
3、好的番荔枝,果皮上的每个凸起不明显。如果番荔枝表皮上的龟裂密集且较高,则说明番荔枝不成熟。
荔枝表皮有黑褐色的斑点是什么情况
1、病变:正常情况下荔枝的表皮一般是青绿色、青红色、红紫色的,如果新鲜的荔枝表皮有黑褐色斑点的话,那么一般是因为在种植的过程中感染了炭疽杆菌所引起的炭疽病。
2、变质:如果荔枝是因为放置时间过长而出现的黑褐色斑点,那么一般是因为滋生了细菌,发生了变质的情况。
3、冻伤:荔枝是属于热带水果,不耐低温,如果将荔枝放在冰箱中保存的话,那么其表皮也会出现黑褐色的斑点。
怎么区分杨梅和荔枝
1.杨梅的特点
成熟的杨梅是黑红色,市场上卖的通常是一粒一粒的,杨梅没有果皮,表面就是果肉,看上去粗糙,但是捏上去绵软多汁,吃起来味道酸甜,中间有一粒小小的粗糙的果核。
2.荔枝的特点
成熟的荔枝表面是浅红色,还带着点绿意,由于荔枝经常是一簇一簇长的,经常会连枝剪下来,市场上卖的荔枝通常也是带着长枝,一簇簇的。荔枝表面果皮粗糙,剥去果皮后是白嫩半透明的果肉,甘甜多汁,里面是黑色光滑的果核,果核不能食用。
饺子皮为什么会有黑点
一般饺子皮是白色的,而如果饺子皮有黑点的话首先考虑是不是人为撒进去了黑色的东西导致饺子皮发黑的,比如黑芝麻或者小孩子调皮撒的煤灰。
确认了不是撒的东西,那可能会在揉面时加入的小苏打或者发酵粉结块氧化导致黑褐色的。
饺子皮有黑点还有可能是滋生了霉菌,因为饺子皮中会含有水分,如果保存不当的话,那可能会导致霉菌滋生进而产生黑点。
小心荔枝被喷酸保鲜
购买荔枝时,想要判断荔枝的新鲜度,首先要看表皮。正常成熟的荔枝表面呈红黄色,龟裂片较平坦,缝合线明显。如果荔枝表皮出现褐色斑点,这是一种正常的氧化现象,说明已经不新鲜了。荔枝存放越久,表面的褐色斑块也就越多。如果只有少量褐色斑点,肯定是比较新鲜的荔枝。
此外,不管荔枝表面的颜色如何,它的果肉是不会骗人的。剥开之后,果肉表面干燥,没有马上流出汁液,就是新鲜的荔枝。购买荔枝时,以果形圆而略尖、果皮有刺手的感觉、外表颜色深,且表皮干燥的为好。若表皮颜色呈暗红色或咖啡色,摸时有脆硬的感觉,则表明荔枝已经不新鲜了。买回荔枝后,装荔枝的袋子尽可能选薄一些的食品袋,并在荔枝表面洒一些水来保湿。
此新鲜非彼新鲜荔枝采摘后容易变黑,不经过保鲜处理的话,三四天就会坏掉。目前各产地对荔枝的保鲜方法不同,有用液态化学药剂保鲜的,有用保鲜袋保鲜的,还有熏过硫黄的。
所谓荔枝喷酸是指由于其保存时间短,商贩会买来半熟甚至是生的荔枝,用稀释过的盐酸浸泡,或者将稀盐酸喷洒在荔枝表面,未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜。虽然喷洒盐酸的浓度很低,但也会影响到果肉的质量。吃了被盐酸喷洒过的荔枝,容易灼伤嘴唇,还会损伤消化道和胃,影响人体对营养物质的吸收,对儿童的生长、发育危害很大。
一般水果保鲜剂都含有外援激素,比如萘乙酸、乙烯利等。这些生长调节剂对人体的危害程度暂时还没有很全面的研究数据结果。乙烯利对皮肤、眼睛有刺激作用,对黏膜有酸蚀作用。人误服后会出现烧灼感、恶心、呕吐等症状,呕吐物呈棕黑色。还有些保鲜剂含有二氧化硫,这种成分会使水果果皮发生褐变,人食用过多的添加剂会引起中毒。
链 接四招鉴别“化妆”荔枝摸:接触“化妆”荔枝时,手会觉得潮热,甚至有烧手的感觉。
闻:自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身的香味,而“化妆”荔枝不仅没有香味,闻起来还有点酸,甚至还有化学药品的味道。
掂:“化妆”荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。
看:由于鲜荔枝的保存时间较短,所以一般需低温冷藏保存。如果发现荔枝被商贩随便放在盒子里,上面用塑料布一盖,大多都是问题荔枝。
饺子皮上有细小的黑点是什么原因
主要考虑以下几种原因:
仔细观察会发现,市场上饺子皮一般都是白色的,并不会具有黑点,要是具有黑点,在排出霉变的情况下,考虑是认为加了材料导致的,比如黑芝麻或者其他黑色的调味品导致的饺子皮有黑点。
其次就是饺子皮有黑点,可能是饺子皮有硬块导致的,是饺子皮揉面时加入的小苏打或者发酵粉结块氧化导致黑褐色的。
最后一种原因就是饺子皮变质引起的,饺子皮滋生了细菌以及微生物之后,就会产生霉斑,从而产生黑点,这样的饺子皮是不能再吃的。