消化功能差怎么调理 细嚼慢咽
消化功能差怎么调理 细嚼慢咽
消化功能不好的人,应吃饭时多咀嚼食物,使口腔中的唾液淀粉酶对食物进行初步消化,减轻胃肠道的消化负担,利于食物更快地消化吸收。且干硬的食物经过细嚼慢咽,也能减少食道损伤。
细嚼慢咽竟然有这八大好处
1、控制体重
通过饮食能够得到健康身体,但是,更多的人想到的还是饱腹,的确,食物的摄取对于饱腹很重要,一般来说,大脑神经接收到饱腹的信号需要20分钟,不少人在很短的时间里进行吃饭,会过多的摄取食物,造成肥胖是常见的情况。
而当进行细嚼慢咽能够有效的延长用餐时间,不断的刺激饱腹神经,这样就会让大脑接收到吃饱的信号,从而能够有效的停止进食,有助于控制体重。
2、清洁口腔
食物进入到口腔中,会造口腔中留下残留物,这些残留物有些会在饭后漱口的过程中及时的排出,有些则不能,这样会在口腔中造成大量的细菌。
而在吃饭的时候,细嚼慢咽的进行咀嚼能够分泌出很多唾液,这些唾液一方面能够继续帮助身体进行消化,把口腔中的食物排出,另一方面,则是这些唾液中含有溶菌酶、抗菌因子,可以及时有效的阻止细菌在口腔中停留、繁殖,对于口腔中伤口有很好的治愈功效。
3、预防癌症
食物进入口腔中,需要进行消化,在这消化过程中,唾液能够很好的参与其中。唾液是有氧化功能的,对于清除身体中自由基有很好的帮助,能够及时有效的把致癌物质进行分解,在这分解过程中有效减少了癌症的发生。
4、保护牙齿
快速的吃饭对于牙齿也是有伤害的,这是因为食物进入口腔中咀嚼的速度加快,同时,会大大的减少咀嚼的次数,导致下颚发生退化,从而造成牙床变得非常脆弱。
而当采用细嚼慢咽的方式,能够很好的锻炼下颚的力量,促进牙床的发育。多多的进行咀嚼还能够促进牙龈部位的血液循环,从而有效的保健身体。
5、保护肠胃
细嚼慢咽能够有效的促进胃液的分泌,食物在细嚼慢咽的过程中会被磨得越来越细,有助于消化、吸收,从而减轻了肠胃的负担,细嚼慢咽还能够增加唾液的分泌,其中的消化酶在这过程中会有助于消化,形成保护胃部的薄膜,这些都是能够保护好肠胃的。
6、减少皱纹
细嚼慢咽会不断的刺激面部,唾液中有一种唾液腺激素,这种物质能够参与到促进皮肤细胞的分裂中,对于维持皮肤的弹性有很好的帮助。
同时,进行细嚼慢咽还会锻炼嘴巴周围的肌肉,让肌肉更加的紧致,这些对于减少皱纹的产生也有一定的影响。
7、健脑
细嚼慢咽,可以使脸部肌肉得到运动和锻炼,有助于刺激大脑,激活大脑功能,因此记忆力、思考力和注意力都会得到相应的提升,也可以起到预防大脑老化和预防老年痴呆的作用。
8、缓解紧张情绪
吃饭时细嚼慢咽,集中注意力,可以让味蕾充分享受每一种味道,食物也越嚼越有味,既饱肚子又饱口福。从心理上说,则能让人在忙碌一天后安静下来,以平和的心态面对喧嚣的都市生活,令人心情愉悦起来。
消化功能不好怎样调理
饮食调理
消化功能不好的人应多吃富含膳食纤维的食物如玉米、燕麦、黑米、薏仁等,以帮助清扫肠道、帮助消化、缓解便秘。少吃油炸食物及生冷、油腻、辛辣刺激的食物,以免刺激胃肠道,损伤消化道粘膜,引起腹泻、消化道炎症等疾病。
细嚼慢咽
消化功能不好的人,应吃饭时多咀嚼食物,使口腔中的唾液淀粉酶对食物进行初步消化,减轻胃肠道的消化负担,利于食物更快地消化吸收。且干硬的食物经过细嚼慢咽,也能减少食道损伤。
勿暴饮暴食
消化功能不好的人切勿暴饮暴食。暴饮暴食会在短时间内需求大量的消化液,极大加重了消化器官的负担。长期如此,还会影响中枢神经系统,导致胃肠道动力的感觉系统失调而引发疾病。
饭后散步
消化功能不好的人饭后站立休息或饭后散步,可以增强胃肠道的蠕动力,有助于食物的消化吸收。饭后1-2小时,再进行慢跑、健步走等有氧运动,能增强体质,提高身体的抗病能力。
老年人消化道保养注意事项
第一,粗粮水果不可少。老年人容易便秘、长期便秘会危害老年人健康,而多吃富含纤维的蔬菜水果和粗粮,可增强肠蠕动,促进排便。
第二,细嚼慢咽。老年人牙齿不好,咀嚼能力差,并且胃肠消化功能减退。为了减轻肠胃负担,吃饭时应细嚼慢咽。另脱齿者应及时安装义齿。
第三,少吃油炸油煎的高脂食物。
第四,规律用餐,定时定量。可形成条件反射,有助于消化腺分泌,利于消化,还能够防治便秘。
第五,吃得好心情。讲究进餐卫生,愉快进餐就可使消化腺分泌,消化功能增强。相反,进餐时情绪不佳,可抑制消化腺分泌,消化道蠕动,导致消化功能下降,久而久之会引起消化道器官疾病。
第六,脂肪的摄入量不要过多()。
第七,烟熏、盐腌食物的摄入以少为佳。
第八,不食霉变食物。霉变食物中含黄曲霉菌,它产生的毒素叫黄曲霉素,能致癌。
胃溃疡要怎样治疗 注意饮食卫生
不注意饮食卫生、偏食、姚食、饥饱失度或过量进食冷饮冷食,嗜好辣椒、浓茶、咖啡等刺激性食物,均可导致胃肠消化功能紊乱,不利于溃疡的愈合。
注意饮食卫生,做到一日三餐定时定量,饥饱适中,细嚼慢咽,是促进溃疡愈合的良好习惯。
吃饭细嚼慢咽的好处,保护牙齿控制体重
1.为肠胃撑起保护伞。中医养生讲究“蚁性”,是指学习蚂蚁饮少食微、细嚼慢咽。这种进食方式能够促进胃液分泌,将食物磨得更细,便于消化吸收并减轻胃肠负担。细嚼还能增加唾液,其中的消化酶可助消化,还能形成保护胃部的薄膜。专家说,老人牙齿稀松、消化功能逐渐减退,各种消化液分泌减少,加之肠道蠕动减弱,更应细嚼慢咽。
2.有助营养吸收。专家提出,充分咀嚼食物可使营养物质更好地被肠道吸收。实验发现,两个人同吃一种食物,细嚼的人会比粗嚼的人多吸收13%蛋白质、12%脂肪、43%纤维素。专家说,这是因为细嚼可以细化食物中的粗纤维、粉碎包裹的蛋白和脂肪。
3.减少致癌物质的毒性。第二炮兵总医院肝胆外科主任周丁华认为,唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性。当某些含有致癌物质的食物进入人体时,唾液就是第一道防线。
4.有效控制体重。专家介绍,大脑神经接收饱腹感信号通常需要20分钟左右。细嚼慢咽能延长用餐时间,刺激饱腹神经中枢,反馈给大脑“我已经饱了”的信号,让人较早出现饱腹感而停止进食,有助于控制体重。
5.提高大脑思维能力。专家说,细嚼慢咽时,大脑皮层的血液循环量会增加,从而激发脑神经的活动,可有效提高脑力。专家建议每天嚼一小把生花生或者生葵花籽,不仅增加咀嚼的时间,其中所含丰富的维生素E、卵磷脂和亚麻酸等,还可以营养脑细胞,对预防认知障碍症很有帮助。
糙米能和黑米一起煮吗 糙米和黑米同煮食的注意事项
1.黑米和糙米一样,都需要事先浸泡,这样不但容易煮烂,而且利于营养元素的溶出。
2.洗米的时候注意不要用手揉搓,以免营养素流失。
3.由于糙米口感较粗,质地紧密,消化功能不好的人尽量少吃,即便食用,也需要细嚼慢咽,且不宜多吃。
减肥需要细嚼慢咽
一固定进食时间:
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量,早餐7点到八点之间,午餐12点左右,晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
二平衡热量饮食:
选择好一天的饮食时间和饮食量了,然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量,因此,对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物尽量选择多吃蔬菜或在进餐后吃点植提纤健康的排油减脂,同时蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感,而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。蔬菜本是热量很低的食物,但一经油炒或油爆後,由於蔬菜体积松散庞大,会吸收大量油脂,此时就不宜吃很多,否则,大量油脂会跟着进了肚子,而油脂是热量最高的食物,过多的热量就不知不觉在体内累积成脂肪了。
可以使进食的速度放慢的方法:
1.在两口食物之间放下刀叉、碗筷
每吃一口食物,便把叉子放下,好好地、充分地咀嚼口中的食物、然后慢慢地把它吞下去,再去叉另一口食物。用汤匙喝汤也是一样,用手拿食物吃也是一样在两口之间稍作停顿休息。
2.用餐期间稍做休息
用餐期间要稍做休息,刚开始的休息时间可能只有三十秒,但可以慢慢把时间拉长,一分钟、两分钟,最后目标是三分钟停顿的时间,可用来回想自己刚吃下了那些食物,然后再冷静地决定该再吃多少东西。这个习惯可以帮助你少吃些,“羊脂球”应该没有这个习惯哦。以动物作实验,发现动物们吃东西被打断后再吃,即使任他吃,他的摄食量也不如一气呵成的多。
3.细嚼慢咽
生理机能,会在足够的时候自动发生“饱足”的信号:“够了!够了!再也吃不下了。”这过程需要二十分钟,而且相当复杂,所涉及的单位包括:胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快,可能在指令到达之前便已摄取过多的食物,“羊脂球”可能就是这么来的吧!因此,饮食减肥要放慢进食速度。
4.专心吃
有些减肥者会在进食时,同时做别的事,如作一些自己喜欢的事,接听电话、看电视、翻阅杂志等等。这种行为有两种缺点:让进食与其他活动产生关联,难免自己不会因此产生食欲。不专心品尝食物,身体吸收了热量,却不会产生“饱”的感觉。
所以,吃东西时一定要专注于吃的过程。享受美食带来的乐趣,细嚼慢咽,放慢饮食速度,品味美食。