蓝莓酸奶慕斯杯做法 步骤六
蓝莓酸奶慕斯杯做法 步骤六
倒入酸奶。
蓝莓怎么吃
蓝莓是一种营养价值非常高的水果，它富含糖、酸、Vc、VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素，此外还含有丰富的花青素。
下面我们看看蓝莓怎么吃，既美味有有趣。
1、 蓝莓最简单的吃法就是向其他水果一样直接洗干净了吃;
2、 从超市的货架上，我们可以知道，蓝莓可以用在果冻、果酱与派上，也会加入玛芬中烘培，蓝莓果酱是由蓝莓、糖、水与果胶所组成的果酱。美味又有营养。
3、 蓝莓还可以制成各种其他制品，如在我国国内蓝莓制品主要有蓝莓饮料、蓝莓酒(蓝莓冰酒、蓝莓干红、蓝莓果酒)、蓝莓果干、蓝莓糖等。
4、 蓝莓可以做蓝莓酸奶慕斯，做法如下：准备好蛋黄、吉利丁片、原味酸奶、柠檬汁、动物鲜奶油、蓝莓酱、砂糖等材料。然后，将吉利丁片泡冰水软化后,取出,挤干水分备用;原味酸奶打散备用;再者，在锅中放入砂糖和水,中火煮滚至118度左右,熄火;然后，将蛋黄打发倒入以上液体,用打蛋器中速搅打,放入泡软的吉利丁片,搅打至微温,40度以下,倒入柠檬汁,再加入酸奶拌匀;最后，打发鲜奶油分次倒入2中液体,并加入蓝莓酱,用刮刀略拌几下,可呈现大理石状,倒入容器中,放入冰箱存藏至凝固即可。
5、 除此之外，还可以做蓝莓沙拉、蓝莓盅等，这里就不一一介绍啦。
蓝莓也含有丰富的纤维，而且食用方法也很多，既是果露的好原料，也可以和酸奶、主食和点心配着吃。它具有很多功能，如抗氧化、保持皮肤的光滑及弹性、抗凝血、舒缓血管平滑肌、抗菌、抗病毒等，虽然蓝莓具有那么多的功效，但是，也不能多吃，因为如果吃了太多抗氧化剂，可能会有反效果，总之，吃什么都要适量。
酸奶的不同好吃做法
酸奶的不同好吃做法一
材料
原味酸奶300克，蓝莓酱50克，白糖水40克
做法
1.备好上乘品质的原味酸奶、市售蓝莓酱、白砂糖;
2.水煮沸，加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷却即可(如果喜欢，可以一次多煮一点，冷却后倒进瓶子里保存);
3.酸奶300克、蓝莓酱50克、白糖水40克;
4.倒进搅拌机或果汁机中搅拌均匀;
5.将所有用料将液体倒进备好的冰格里冷冻即可;
6.这是冷冻好的蓝莓酸奶冰激凌，在室温放置几分钟或在流水下(倒置)冲一会儿用牙签挑出来即可。
酸奶的不同好吃做法二
材料
主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鲜盒1个，小勺1把，电饭煲1个，辅料：开水，清水适量
做法
1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下
2. 电饭锅中加入清水，加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热
3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出，重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀
5. 将保鲜盒的盖子盖好
6. 将保鲜盒放入电饭锅中，盖上锅盖，断电，发酵12小时即可
(这可是不加糖，没有其他添加剂的原味酸奶哦!如果你喜欢甜味，那么，加上适量的蜂蜜，拌匀，就ok了)
酸奶的不同好吃做法三
材料
黑木耳烧仙草粉6勺，水250ml，酸奶200ml，樱桃(或其他水果)
做法
1、把水烧开，倒入仙草粉搅拌。
2、搅匀之后冷却成冻，然后切成小块。
3、加入冰镇的酸奶、水果搅拌即可。
小诀窍
1、黑木耳仙草粉，如果没有也可以用龟苓膏代替仙草冻，它俩的味道相似，龟苓膏会略苦些，但都是非常适合夏天吃的小冷品;
2、水果可以根据自己的喜好添加，芒果啦，木瓜啦，味道都很不错的。
酸奶的不同好吃做法四
材料
杨梅果肉100克，动物性淡奶油75克，牛奶25克，白砂糖25克，明胶5G
做法
1.杨梅果肉放到搅拌机打成果酱。
2.淡奶油加到白糖打至六分发。
3.牛奶加糖放微薄转10秒，至糖完全融化。
4.将明胶加入牛奶中，隔热水融化。
5.把牛奶溶液和杨梅果酱混合，再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝陷。
6.把慕丝陷装到被子里，杯子放进冰箱倾斜45度，冷藏至凝结。
7.把凝结后的慕丝杯取出，再倒进酸奶即可。
小诀窍
1、切杨梅果肉时，果核不用切太干净，留一些果肉在上面，因为果核我另有它用。哈哈!预知详情，请侯下回分解。
2、牛奶可以用杨梅糖水代替，这样做出来的慕斯杯就会有三层了，最底下是果汁，然后是慕斯，最后是酸奶，更漂亮。下次再做吧。
3、这个方子可以做杨梅慕斯的。如果要做6寸慕斯，量请翻倍。如果做8寸就翻2倍。
酸奶的不同好吃做法
酸奶能抑制癌。癌的发生主要是细胞的突变，即异常增殖。如何防止增殖就是对癌症预防的方法，许多动物试验证明，酸奶具有抑制癌细胞增殖作用，对治癌有一定的效果。你喜欢吃酸奶吗?你知道要怎么做酸奶吗?下面是学习啦小编给你精心整理酸奶的不同好吃做法，仅供参考。
酸奶的不同好吃做法一
材料
原味酸奶300克，蓝莓酱50克，白糖水40克
做法
1.备好上乘品质的原味酸奶、市售蓝莓酱、白砂糖;
2.水煮沸，加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷却即可(如果喜欢，可以一次多煮一点，冷却后倒进瓶子里保存);
3.酸奶300克、蓝莓酱50克、白糖水40克;
4.倒进搅拌机或果汁机中搅拌均匀;
5.将所有用料将液体倒进备好的冰格里冷冻即可;
6.这是冷冻好的蓝莓酸奶冰激凌，在室温放置几分钟或在流水下(倒置)冲一会儿用牙签挑出来即可。
酸奶的不同好吃做法二
材料
主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鲜盒1个，小勺1把，电饭煲1个，辅料：开水，清水适量
做法
1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下
2. 电饭锅中加入清水，加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热
3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出，重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀
5. 将保鲜盒的盖子盖好
6. 将保鲜盒放入电饭锅中，盖上锅盖，断电，发酵12小时即可
(这可是不加糖，没有其他添加剂的原味酸奶哦!如果你喜欢甜味，那么，加上适量的蜂蜜，拌匀，就ok了)
酸奶的不同好吃做法三
材料
黑木耳烧仙草粉6勺，水250ml，酸奶200ml，樱桃(或其他水果)
做法
1、把水烧开，倒入仙草粉搅拌。
2、搅匀之后冷却成冻，然后切成小块。
3、加入冰镇的酸奶、水果搅拌即可。
小诀窍
1、黑木耳仙草粉，如果没有也可以用龟苓膏代替仙草冻，它俩的味道相似，龟苓膏会略苦些，但都是非常适合夏天吃的小冷品;
2、水果可以根据自己的喜好添加，芒果啦，木瓜啦，味道都很不错的。
酸奶的不同好吃做法四
材料
杨梅果肉100克，动物性淡奶油75克，牛奶25克，白砂糖25克，明胶5G
做法
1.杨梅果肉放到搅拌机打成果酱。
2.淡奶油加到白糖打至六分发。
3.牛奶加糖放微薄转10秒，至糖完全融化。
4.将明胶加入牛奶中，隔热水融化。
5.把牛奶溶液和杨梅果酱混合，再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝陷。
6.把慕丝陷装到被子里，杯子放进冰箱倾斜45度，冷藏至凝结。
7.把凝结后的慕丝杯取出，再倒进酸奶即可。
小诀窍
1、切杨梅果肉时，果核不用切太干净，留一些果肉在上面，因为果核我另有它用。哈哈!预知详情，请侯下回分解。
2、牛奶可以用杨梅糖水代替，这样做出来的慕斯杯就会有三层了，最底下是果汁，然后是慕斯，最后是酸奶，更漂亮。下次再做吧。
3、这个方子可以做杨梅慕斯的。如果要做6寸慕斯，量请翻倍。如果做8寸就翻2倍。
草莓酸奶杯的做法 步骤四
最后可以在杯中撒上草莓粒哦，果粒满满的草莓酸奶就完成啦~
自己熬的草莓酱怎么吃 草莓慕斯
草莓酱制作草莓慕斯特别好吃，在制作时需要准备适量草莓酱放在碗中，然后加入适量的白开水，随后再放入少量鱼胶稀释后的水，干净的筷子调匀后，再把打发后的奶油放到里面，调匀以后装在瓶子中，表面再淋上适量草莓酱，一杯美味的草莓慕斯也就做好了。
慕斯粉是什么
材料
慕斯馅：6片，草莓果泥300公克，细砂糖15公克，打发鲜奶油200公克，柠檬汁5公克，草莓果冻：4片，草莓果泥100公克，细砂糖20公克，水100公克
做法
1.慕斯馅制作：先将慕斯馅材料中的吉利丁泡冷开水，让吉利丁软化，备用。
2.将草莓果泥与细砂糖一起加热，至细砂糖完全溶化后离火，再加入作法1软化的吉利丁一起搅拌均匀，至吉利丁完全溶化后静置冷却。
3.待作法2冷却至约20℃后，加入打发的鲜奶与柠檬汁，轻轻的拌均匀。
4.准备高脚的果冻杯，将作法3拌匀的慕斯馅放入杯中(约7分满)，放入冰箱冷冻约1个小时。
5.草莓果冻制作：先将草莓果冻中的吉利丁泡冷开水，让吉利丁软化，备用。
6.将草莓果泥与细砂糖、水一起煮开后，加入作法5软化的吉利丁拌匀至吉利丁完全溶化，即放置一旁冷却。
7.待作法6冷却后，将作法4冷冻室中的杯子取出，倒入作法6的草莓果冻汁(约8分满)，再冷藏至表面的草莓果冻凝固后即完成。
宝宝不适合喝哪些酸奶 山寨酸奶
市面上销售酸奶的货架上，往往还放了一些含乳饮料，以及含乳甜点，有些甚至是国外产品。什么牛奶布丁啊，牛奶慕斯啊，酸奶布丁啊，以及各种名称很好听的很时尚的产品，都不是酸奶，价格还挺贵。
在这些产品当中，蛋白质含量往往只有普通酸奶的二分之一到三分之一，脂肪和糖倒不少，还会加入香精和其他低营养价值的配料，不适合用来给宝宝补充营养。
因为它们和酸奶放在一起，非常容易搞混。一定要睁大眼睛，看看产品类型，是不是“发酵乳（酸奶）”，如果不是，就别买。
孕期可以喝饮料吗 自制孕期饮品
喜欢甜味的妈妈，可以在做奶昔时，加根香蕉奶昔会更甜更香。
食材：香蕉1根、蓝莓50克、纯牛奶一盒约250毫升。
做法：
步骤1：将蓝莓清洗干净，沥干水分。将香蕉剥皮，撕掉白丝，切成小块。
步骤2：将蓝莓和香蕉块倒入搅拌机中。
步骤3：然后倒入牛奶。
步骤4：将食材搅打成细腻的奶昔状。
步骤5：最后倒入杯中即可。
一些风味酸奶，含糖类也非常高，果味多是添加剂的味道。孕妈可以在家用酸奶和水果自制果味酸奶，营养更高也更健康。
百香果酸酸甜甜，非常开胃，很适合做孕期饮品。
食材：百香果4个、酸奶200毫升、凉开水100毫升、蜂蜜少许。
做法：
步骤1：将百香果洗干净，从中间切开。
步骤2：取出果肉。
步骤3：加入适量水。
步骤4：将果肉和凉开水一起放入搅拌机，搅打成果汁。
步骤5：过滤后将果汁倒入杯中。
步骤6：在杯中倒入酸奶、蜂蜜。
步骤7：充分搅拌均匀之后即可。
红心火龙果非常适合做孕期饮品。营养方面，富含维生素C还能预防孕期便秘；口味方面，非常香甜多汁，榨成果汁，不加糖口味也很惊艳！
食材：火龙果半个、苹果1个、凉开水适量。
做法：
步骤1：将火龙果去皮，取果肉，切成小块。
步骤2：将苹果洗干净，去皮去籽，切成小块。
步骤3：将火龙果块和苹果块倒入搅拌机中，倒入淹没一半食材的凉开水。
步骤4：将水果搅打成果汁。
步骤5：将果汁倒入杯中即可。
蓝莓酸奶慕斯杯做法 材料
蓝莓1盒、酸奶1杯、凉开水适量。