西瓜皮综合利用
西瓜皮综合利用
西瓜皮经过合理利用后可变废为宝，产生较好的经济效益。以下介绍几种西瓜皮的综合利用技术。
一、瓜皮糖条的制作：
1、?备料：西瓜皮10公斤，蔗糖9公斤，石灰1公斤。
2、?原料预处理：将西瓜皮洗净，削去表层青皮和内层瓜瓤，切成长5厘米、宽1厘米的条状。
3、?硬化：将石灰置于10公斤凉水中化开，随后将瓜条倒入，并用木板把瓜条压住，使之能完全浸入石灰水中，持续浸泡6-8小时，可达到良好的硬化效果。
4、?漂洗：将经过硬化处理的瓜条置于水槽中，用流动清水将石灰洗净，并沥干水分。
5、?糖腌：将沥干水分的瓜条铺在缸内，一层瓜条加一层蔗糖，腌至第二天加入2公斤蔗糖，至第二天再加入2公斤蔗糖，继续腌制1天即可。
6、?糖煮和糖渍：将腌制的糖液放入锅内煮开后倒入瓜条，煮20分钟，倒入盆内，使糖液淹没瓜条，浸渍2-3天。
7、?糖熬：先将瓜条从糖液中捞出，将糖液倒入锅内煮沸后再加入瓜条，煮沸后不断翻动，煮沸30分钟左右，使糖液温度达到115-120℃，此时水分蒸发较快，当糖液呈粘稠状即可出锅。
8、?糖液返霜：瓜条出锅后用锅铲继续翻动，使糖浆全部沾在瓜条上，瓜条表面稍干时即停止翻动，以免瓜条上的糖砂脱落，同时将瓜条铺在案板上散开冷却，待瓜条表面上的蔗糖结晶、出现白霜时即得到瓜皮糖条成品。
二、瓜皮果脯的制作
1、?备料：西瓜皮10公斤，蔗糖6公斤，柠檬酸5克。
2、?原料预处理：将西瓜皮洗净，削去表层青皮和内层瓜瓤，切成长5厘米、宽2厘米的长方条。
3、?糖煮和糖渍：取净化水6公斤倒入锅中加热，同时加入4公斤蔗糖和5克柠檬酸，待蔗糖和柠檬酸溶解后放入瓜条，用大火煮15分钟左右，使瓜条软透，随后离火，让瓜条在糖液中浸渍5小时左右。
4、?第二次糖煮和糖渍：将2公斤蔗糖加入锅中，与原有的糖液和瓜条一起上火煮沸15-20分钟，使糖液浓缩，随后离火。让煮好的瓜条在糖液中浸渍5-6小时。
5、?干燥：把瓜条捞出，置于竹屉上沥干糖液，晒干或烘干至瓜条不粘手时，即得到瓜皮果脯成品。
三、瓜皮果酱的制作：
1、?备料：西瓜皮10公斤，蔗糖15公斤，淀粉糖浆1.5公斤，琼脂100克，柠檬酸70克。
2、?原料预处理：将西瓜皮洗净，削去表层青皮和内层瓜瓢，随后切成碎块，置于绞肉机中绞碎，得到细粒状瓜肉。
3、?第一次糖煮：先将蔗糖配成浓度70%左右的浓糖液，取一半倒入锅中，再将绞碎的瓜皮肉加入，拌匀，煮沸15-20分钟。
4、?第二次糖煮：将剩余的糖液和淀粉糖浆一起加入，煮沸浓缩至瓜皮浆中可溶性固形物达到65%左右时，加入预先溶化好的琼脂液，继续煮沸10-15分钟，待可溶性固形物达到70%左右时，即可出锅。
5、?装耀：酱体出锅后趁热装入回旋口玻璃瓶中，并旋紧瓶盖。
6、?杀菌：将瓶装酱放入90℃左右的热水中浸泡15分钟进行杀菌，完成后依次置于60℃、40℃的热水中分级冷却，冷却完成后即得到瓶装的瓜皮果酱成品。
四、果胶的提取果胶是食品加工中常用的增稠剂、稳定剂，西瓜皮中果胶含量丰富，是提取果胶的良好原料。以下是西瓜皮中果胶的提取技术。
1、?原料清洗：选用新鲜、无腐烂的西瓜皮，除去泥沙，清洗干净。
2、?蒸料：为了杀灭活细胞中的果胶酶，将洗净的瓜皮放进蒸笼中，蒸至瓜皮变软、有水析出滴下为度。
3、?压榨：将蒸透的瓜皮放入布袋内压榨，尽量榨干，除去组织细胞中的水分和溶解于其中的糖类、无机盐等物质，以提高果胶的纯度。
4、?水解：将榨干的原料置于耐腐蚀的容器中，加入瓜皮量3-4倍的水，加酸调ph值至2左右，加热至98-100℃，保持一定时间。此步操作要掌握好酸度、温度、时间，若酸度大、温度高，则需要时间较短，否则，果胶水解过度;若酸度小、温度低，则需要时间较长，否则，果胶水解不出。
5、?过滤：用布袋压榨过滤，收集滤液，把滤渣进行第二次水解。6?第二次水解：滤渣加2倍水，以适量酸调节ph值至2左右，用上述方法再水解过滤1次，弃去滤渣，合并两次滤液。
7、?脱色：在滤液中加入0.3-0.5%的活性炭，在55-60℃下脱色30分钟，收集滤液。
8、?浓缩：将脱色后的液体进行真空浓缩至固形物含量达到8%。
9、?醇析：在浓缩液中加入浓度为90%的乙醇，用量为浓缩液的2倍。当乙醇加入后，即可观察到果胶絮凝析出，待果胶絮凝完全后进行压榨。
10、?压榨：将絮状果胶装入细布袋，压除液体。
11、?醇洗：将榨得的果胶用5%的乙醇洗涤，随后榨去乙醇。
12、?干燥：将固体果胶置于搪瓷盘中，在65-75℃温度下烘烤，待水分降至8%以下即可。
13、?粉碎：将烘干后的固体果胶在干燥的环境中进行研磨粉碎，过60目筛后即得到果胶成品。
夏天喝什么茶好 西瓜皮凉茶
西瓜皮能够帮助去暑利尿解毒，且夏天的时候吃西瓜解暑之后，再利用西瓜皮茶不仅能够充分利用材料，也能够起到不错的解暑热的效果。
做法：将西瓜皮洗净之后切成碎片，然后加入水中煮半小时左右取出汁后放入白糖即可。
心火旺喝什么茶好
西瓜皮凉茶
原料就是西瓜皮和白糖，将这种方法能将西瓜皮利用起来，先把西瓜皮洗干净用搅拌机搅碎，在加点白糖就可以了。
薄荷凉茶
取薄荷叶、甘草各6克，加水1000毫升左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀，有提神醒脑的功效。
陈皮凉茶
将干橘皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
菊花茶
选菊花10克开水冲泡，代茶饮，有清肝明目之功效。
赤小豆粥
赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开，再下粳米共煮为粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。
角膜内皮失代偿该怎么办
虹膜角膜内皮综合症是我们必须大问题，拥有好的身体个人的梦想。反之，身体差对人的伤害是非常大的。所以为了保证身体健康，因为想要睡眠好，有些食物晚餐是不能吃的。
本病治疗原则是对症治疗，降眼压及消除角膜水肿。病程严重者考虑手术治疗，滤过手术及角膜移植术适合于眼压及角膜水肿难以用药物控制者。
用药原则
1、角膜水肿为主者用高渗盐水及素高捷疗眼膏等滴眼，高眼压者加用塞吗心安滴眼，必要时可用乙酰唑胺及甘露醇等降低眼压。
2、手术后用抗菌素及激素类滴眼液滴眼，必要时可结膜下注射庆大霉素、地塞米松，同时药物散瞳。
3、如做角膜移植，可用环孢霉素A口服或滴眼。
看完上面的介绍，虹膜角膜内皮综合症的患者，是需要我们引起注意的，这样才能更好的保障自己的身体健康。
西瓜的功效有哪些
西瓜皮的吃法
炎热的夏天到了，西瓜成了我们的最爱。吃完后的西瓜皮可不要浪费哦，好好的利用，它还能够成为我们餐桌上的一道亮丽的菜哦，西瓜皮的吃饭有多种多样的，不仅如此，还能够美容养颜的哦，那我们千万不要浪费哦，心动不如行动，那我现在给大家简单的介绍下西瓜皮的各种做法，喜欢的话可以亲自试一试哦。
凉拌西瓜皮
炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长小块，用少许食盐拌腌二至三小时，沥去盐水，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，是清凉爽口的凉拌菜。
西瓜皮果汁
将西瓜皮的绿衣削干净，然后放入榨汁机里榨成果汁，然后放入适量的其它的果汁搭配，加入适量的糖，那肯定是非常的美味，清热解暑、味道相当不错哦。
西瓜皮要怎么样弄才可以去黑头
1西瓜皮2片，将西瓜皮去掉外层的绿皮，放入榨汁机中搅打成糊状。可以放进去一勺蜂蜜，搅拌均匀，敷在脸上。直接敷在面部，大约25分钟以后清洗干净，即可。如果你刚刚经历暴晒，导致皮肤晒黑干燥，可以用西瓜皮面膜先来修复。用冰冷的西瓜皮冰镇肌肤能起到镇静作用，它的作用类似芦荟，要擅加利用哦!2用完西瓜皮面膜以后，然后将洗面乳放入手心打出泡沫，放入一些白砂糖，也可以是研磨的绿豆细粉，或者是食盐，然后涂抹在黑头处，慢慢按摩，既能去黑头又能保养皮肤呢，真的是一举两得哦!可以用白色纱布，代替手来按摩，效果更佳哦!但是干性肌肤和敏感肌肤不建议使用白色纱布。3做完第二步以后，用清水清洗脸部，再用西瓜皮擦脸部，几分钟后，再用清水洗净即可。经常使用还会有较明显的增白功效。每周1次～2次，多次使用，可以减少黑头，减少斑纹。快来试试吧
新鲜西梅怎么吃 新鲜西梅多少钱一斤
20-50元一斤。
西梅在旺季的时候价钱比较低，市场价在20元左右一斤，淡季的时候一般是40-50元一斤，品质高的西梅价格也会更高，虽然西梅的价格高，但是营养也是非常丰富的，还可以做成蜜饯、甜品食用，是一种综合利用率较高的水果。
吃当季水果的好处 不吃的果皮变身凉拌菜
以「当季食材」和「减少厨馀」的概念，可以利用夏日常见的消暑水果「西瓜」，吃完果肉后将平日忽略丢弃的果皮变身成可口美味的凉拌菜──芝麻西瓜皮。厨师伍丽雪分享制作芝麻西瓜皮小诀窍，西瓜皮加盐脱水多，记得切丝时不要切太细，果肉不需完全去除干净，保留一点点果肉，吃起来更有西瓜香甜的味道。
西瓜皮有什么营养价值和功效
中医认为西瓜皮性甘寒，因此吃西瓜皮可去暑热，生津止渴，因此吃剩的西瓜皮千万不要仍掉。日常可用西瓜皮炒着吃，凉拌着吃，都能起到很好的保健功效。由其是对于暑气过重的人，还可将西瓜皮的硬皮部分去除之后，然后将其里面白色的部分，切成小条，用开水煮开，然后加入鸡蛋，西红柿等调味品做成汤多喝，还具有很好去暑作用。
爱美的女性可取西瓜皮和西瓜肉中的白色的部分，敷在脸上，这样做就能快速的给皮肤补充水份，可使皮肤更具有弹性，同时还能减少皱纹的产生，可修复晒后的皮肤，因此日常在太阳底下晒伤之后，利用西瓜皮擦试皮肤晒伤的部位，就可缓解晒伤的问题了，再者对于一些脸上有痘痘的人，利用西瓜皮还可帮助控制水油平衡，对减少痘痘的产生有着很好的辅助作用。
同时因为西瓜皮中含有一种叫瓜氨酸的成份，这种瓜氨酸对促进尿素的形成具有很大的帮助，因此可辅助治疗肾炎引起的水肿，或者肝病黄疸等。再者糖尿病病患者虽然不能直接吃西瓜，但是如果吃点西瓜皮的话，一方面可去暑热，一方面还可促进人体的新陈代谢，对促进身体健康也是会有很大的帮助的。
夏季，很多人由于暑热的关系，非常容易得一些口腔溃疡方面的疾病，此时利用西瓜皮也能起到辅助治疗的作用。做法是将，西瓜同绿豆一起，然后喝汤，吃西瓜皮，绿豆，就可。
西瓜皮，也叫西瓜翠衣，本身吃起来就非常的清爽，很多人不知道西瓜皮除了具有解暑的功效，同时对于男人来说西瓜皮还具有壮阳的作用。专家们认为西瓜中有种蓝本矿物质，这是一种具有生活物活性，是一种自然产生的化合物，具有和人体产生反应的作用，再加上西瓜中还含有丰富的西红柿素，胡萝卜素，瓜氨酸，等元素，这些元素都有利于缓解血管压力，由其是可起到一个壮阳的作用，有于男人提高性方面的能力。瓜氨酸在临床上是治疗勃起功能障碍，或者对预防勃起功能障碍具有很大的保健功效。
同时我们知道西瓜皮中的瓜氨酸可以转化成精氨酸，而精氨酸对促进心脏健康，促进循环系统的循环都有很大的帮助，可起到一个缓解心绞痛，高血压，或者心脑方面的疾病。
当然了除了西瓜皮，西瓜籽等都具有很高的养生保健功效。因此日常在享受西瓜的甜蜜的同时，千万不要把这些宝贝给丢了哦。
吃西瓜有啥好处 西瓜皮去油污
西瓜皮中还含有一种粗脂肪，能有效地溶解油污达到去污的效果。餐桌上有油污时还可以利用吃剩的西瓜皮清洗。