冬天吃羊肉好还是狗肉好

冬天吃羊肉好还是狗肉好

羊肉和狗肉都具有温补身体的作用，所以无法笼统的说冬天吃羊肉好还是狗肉好。

羊肉

羊肉中主要含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等营养成分，有补气滋阴，暖中补虚、护阳气、养精气、补虚劳不足、冬季暖身、暖胃开胃的作用，适合胃寒、肾虚阳衰、骨质疏松、腰膝酸软等患者食用。

狗肉

狗肉中含有脂肪、蛋白质、水、烟酸、核黄素、维生素C以及钙、铁、磷、钾、钠等营养元素，有理气利水、温肾助阳、补中益气、强身健体、改善性功能的作用，适合畏寒怕冷、腰膝冷痛、小便清长、阳痿遗精、性欲减退、腹部冷痛、肾虚耳聋、身体浮肿等患者食用。

什么人不能吃羊肉 哪些人不能吃羊肉

尽管吃羊肉好处多多，但不是所有的人都适宜吃的。虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉，特别是阳虚的人群。而又因为羊肉属于热性的食物，人吃了比较容易上火，所以一些急性感染性疾病的患者，如发热的病人、患有肝炎的病人，以及一些阴虚火旺、易口干、易上火的人吃羊肉就要注意了。

另外，吃羊肉的时候也注意不能和这些食物一起吃：

孕妇吃羊肉好吗

孕妇吃羊肉有好处。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、烟酸等，所产生的热量高于瘦猪肉、牛肉等肉食，是孕妇进补的佳品。

牛肉壮阳还是羊肉壮阳 冬天吃牛肉好吗

冬天吃牛肉好。

1，从营养学的角度来说，牛肉中含有丰富的铁和B族维生素。铁是造血必需的矿物质，缺乏铁质很可能导致缺铁性贫血，出现畏寒怕冷、容易疲惫、气色不佳、注意力不集中等诸多亚健康症状，冬天吃牛肉可以补充铁元素，预防缺铁性贫血。

2，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，冬天吃牛肉还能起到暖胃的作用。

小孩冬天吃羊肉好吗

小孩吃羊肉还是可以的，但是不能大量食用。

因为羊肉本来就是温补的热性食物，吃多了容易导致燥热，宝宝本身阳气就比较旺盛，吃多了羊肉的话，容易出现感冒症状。妈妈们喂宝宝吃羊肉时要注意量，可以将羊肉剁碎煮熟后，少量喂食。

冬天吃羊肉好吗 冬吃羊肉滋养皮肤

冬季天气寒冷，皮肤也容易干燥脱皮，而在冬季吃羊肉在滋补身体的同时还能滋养皮肤，使皮肤纹理更加细腻、光滑，因此羊肉可以算的上是冬季美容养生的佳品了。

冬天吃羊肉好还是牛肉好

冬天羊肉和牛肉都可以吃。

冬天温度低，人体需要摄取高蛋白的食物帮助御寒，羊肉和牛肉中都含有丰富的蛋白质，在冬天食用这两种肉类对身体是比较好的，而且营养侧重不同，补益的方向也就不同。

冬天吃羊肉好还是狗肉好 冬天吃狗肉的注意事项

1.患非虚寒病的人不宜吃狗肉。狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。

2.脑血管疾病、高血压患者不宜食用狗肉。狗肉中的蛋白质含量较高，而高血压患者应限制动物性蛋白质的摄入，而且狗肉还有可能会使血压升高，所以不宜还有狗肉。

3.吃完狗肉不宜喝茶。狗肉中的蛋白质与茶叶中的鞣酸结合，在体内生成难以溶解的物质，影响食物在体内的消化。

4.未熟的狗肉不宜食用。未熟透的狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体，这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。

5.疯狗肉切记不能吃。疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。

对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要绝对禁食，应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则，食之不当，贪吃不止，只图一时痛快不顾其他，则有损而无益。

6.毒死的狗肉不宜食用。毒狗肉表面苍白无血色，没有明显的土腥味，这样的狗肉多半是被毒死的，不宜食用。一般选择肉质颜色为暗红色、有土腥味的为宜。

7.吃狗肉不能大蒜。狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。

三伏天吃羊肉好吗

三伏天吃羊肉好吗尽管“三伏天”是一年中最热的时候，但很多地区有“大伏天吃羊肉”的传统，当地人认为，夏天吃羊肉吃得大汗淋漓，可以“发汗排毒”。

据说，入伏吃羊的习俗源于对炎帝和祝融的崇拜，以及对彭祖善于烹羊的传承，最早盛行于汉代。汉代扬晖在《报孙会宗书》说：“田家作苦，岁时伏腊，烹羊炮羔，斗酒自劳。”现在这种习俗流传下来，入伏后新麦成熟，新酒酿成，羊肉肥美，许多羊肉馆在这一天都推出全羊宴。

我国鲁西南、苏北、皖北、豫东等地区都有三伏天“伏羊”(即三伏天品食羊肉)的传统。因为当地人认为此法能“以热治热、发汗排毒”，所以，这些地区长久以来流传着“夏天伏羊一碗汤，不用神医开药方”、“大暑吃羊肉汤，冬天不用穿绒衫”的说法。

三伏天吃羊肉有一定的养生依据。中医有在“三伏天”进行“冬病夏治”的传统，吃伏羊属于“三伏补”的一种，如果人体体质里有固有寒气，三伏天吃羊肉散寒气能起到事半功倍的效果。

《黄帝内经》有记载：“圣人春夏养阳，秋冬养阴。”可见对于那些需要冬病夏治的患者来说，适时多吃羊肉可以祛湿气、避寒冷、暖胃生津，起到保护胃肠的作用。唐代医学家孙思邈说过，年老时体弱多病，是因为少壮时太贪凉。因此，在夏天适当的吃点热性食物对身体健康是有益的。

三伏天吃羊肉的好处1、羊肉鲜嫩、味甘性温，营养价值高。适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，驱寒解毒，对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。对肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足的人也有好处。

2、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。

3、三伏天吃热性羊肉，伴以葱、姜、蒜、花椒等热性作料，能刺激人体大量排汗，释放体内毒素。这是一种非常好的食疗方法。

4、羊肉性味甘温，能补肾健脑，可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。

5、虽然天气热，但有些人稍微吃点凉东西就拉肚子，有些女性吹一会儿空调就肚子疼、手脚发凉，这都是体寒的表现，可以适当吃点羊肉。羊肉性温，只要烹调方法得当，能起到温补气血的作用，经常痛经的女性吃些也很好。

6、羊肉具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。注意发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人就最好不要食用。

三伏天吃羊肉的做法羊肉粥

先熬上大米粥，同时，在炒锅里放点油，放入羊肉碎，炒变色以后放入姜末和料酒提味去腥。然后等大米快煮烂时，将炒好的羊肉放进去，再熬20分钟，一碗香喷喷的羊肉粥就做好了。吃完温热的粥，出出汗很舒服，还能防止感冒。

清炖羊肉

将新鲜羊肉洗净，放入沸水中煮开后，将沸水倒掉，再倒入沸水，只放少许的食盐、大葱、生姜。这种制作的羊肉，味道鲜美，不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，在补充营养的同时，又无食后上火之虑。

羊肉凉拌

做凉拌羊肉，选肉有讲究，最好是羊后腿肉，瘦肉比较多。羊肉要先用高压锅煮一下，等锅冒气儿后再压20-30分钟，这样羊肉比较软烂，易于消化。然后拿出来控水，切成小块，凉了后撒点葱花、香菜，拌上盐和酱油，味道很好。一般人吃没问题，但是上火、脸上长痘痘的人就不建议经常吃。

三伏天吃羊肉要注意什么1、不过，“吃伏羊”并非人人适合。热性体质、容易上火、身体容易发“痈疽疔疖”的人，并不适合包括“三伏补”在内的“冬病夏治”，别随意尝试。体质偏热，阳偏盛，大便干结、心中烦热的人，不适合食用;有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人不宜食用。肝炎病人忌吃羊肉。虚寒性体质的人比较适合，但是羊肉和烧酒要注意适量食用，每天羊肉和酒均以1—2两为宜。

2、不宜在温度过低的地方进食。这是因为羊肉或羊肉汤有散热、温经、通络的作用，“伏日”气温普遍偏高，人的机体急需散热、排汗，在空调房内温度过低，汗就排不出来，也就达不到散出内热的作用，甚至还可能带来其他疾病。

3、另外，“吃伏羊”也要控制一定的量。以一到冬天就手脚冰冷的人为例，建议在“三伏天”的每一伏吃一斤至一斤半羊肉，一般伏前三天到入伏这一天，这三天是比较好的进补时机。

4、吃羊肉后不应马上喝茶，否则容易发生便秘;吃羊肉不宜过量，如果吃羊肉后出现了腹胀，可用桑叶茶解之，这也属于一物降一物。喝羊肉汤时也不宜加醋。

5、最好采用简单的烹调方式、菜谱设计和进食方法。萧县比较盛行的做法是白切羊肉，煮羊头汤，将新鲜羊肉洗净，放入沸水中煮开后，将沸水倒掉，再倒入沸水，只放少许食盐、大葱、生姜。这样制作的羊肉营养损失很小，味道鲜美，不油腻，吃的时候蘸上盐和酱油，没有辛辣燥热的调味品，在补充营养的同时，又无食后上火之虑。

6、可在膳食中搭配凉性和甘平性的蔬菜，起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。吃羊肉时最好搭配豆腐，不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;若将羊肉和萝卜搭配，则能充分发挥萝卜性凉、可消积滞、化痰热的作用。

7、饱食羊肉后，忌马上吃西瓜。西瓜性寒，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，而且极易引起脾胃功能失调，所以民间流传西瓜、羊肉同食“伤元气”。另外，羊肉不能与田螺同食，否则引起积食腹胀;与板栗同食，容易不消化，甚至能引发呕吐;羊肉也不宜与茶同食，因为可引发便秘。