吃板栗和土豆要注意什么 什么人不适合一起吃板栗和土豆

吃板栗和土豆要注意什么 什么人不适合一起吃板栗和土豆

板栗是温性食物，而土豆性平，两者一起大量食用多吃容易增强体质的燥热程度，而若是本身体质燥热的人群食用板栗会增强体内燥热之气，变得容易上火，出现不适症状。

南瓜和板栗含有较多的淀粉、碳水化合物，以及蛋白质，还含有一定量的膳食纤维和脂肪等物质，这些都是不利于消化的物质，因此不建议消化不良的人群，同时食用南瓜和板栗，避免出现肠胃负荷，引起腹胀、腹泻等不适。

需要减肥的人群不宜一起食用板栗和土豆，因为板栗中碳水化合物含量丰富，而土豆含有大量的淀粉，一起食用热量较高，因此需要减肥的人群食用，容易出现碳水化合物摄入过多情况，不利于减肥。

微波炉加热板栗会炸吗 哪些人不适合吃板栗

板栗的营养价值很高，多吃对身体好，不过板栗对人体肠胃功能要求高，这主要是因为生板栗不好消化，而熟板栗又容易导致滞气，所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗，如果要吃的话也不适合多吃，吃的时候一定要细细嚼碎。

到了秋天冬天的时候，吃板栗很幸福。不过，减肥的人最好不要吃板栗。因为板栗热量很高，板栗被称为“吃六个板栗等于一碗饭”，虽然有夸大的成分，但也足以证明它的热量很高，所以减肥的人是不适合吃板栗的。每天最多吃六七个即可，且吃了建议适当减少主食摄入量，或通过运动消耗掉热量。

板栗是坚果类的食品，而板栗蕴含的油脂虽然没有核桃、榛子、杏仁多，不过板栗里面有大量的淀粉。所以，糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定，糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。

板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，补充钙质，有助于宝宝的骨骼健康成长。但是，板栗又含有丰富的纤维素，一岁以下的宝宝肠胃发育不全，进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。

另外，一岁以下的宝宝的咽喉发育未全，板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大，如果给宝宝吃板栗，极容易呛到宝宝的喉咙，呛到宝宝的支气管。

减肥可以吃板栗吗秋冬想瘦身最好少吃板栗

板栗不适合减肥的人吃，原因表现为：

1、板栗的热量很高

因为板栗的热量很高，每100克板栗的热量约为214千卡，而100克米饭的热量为116千卡，一般10颗小的去壳板栗或者6颗大的去壳板栗就有100克，所以从这个角度说板栗的热量是不低的。关于板栗的热量又这么一个传言“吃六个板栗等于一碗饭”，虽然有夸大的成分，但也足以证明它的热量很高，所以减肥的人是不适合吃板栗的。

2、板栗的淀粉含量高

板栗的淀粉含量也很高，干板栗的碳水化合物达77%,与粮谷类的75%相当，鲜板栗也有40%之多。所以，如果饭后吃板栗，容易摄入过多的能量，不利于保持体重。而如果饭前吃，或做成菜吃，那么一顿饭的主要就要减量或者不吃，因为7-8颗板栗，就接近减肥时一顿主食的量了。

减肥板栗可以吃多少

减肥的人尤其要严格控制吃板栗的量，一般一天吃不超过7-8颗中等大小的板栗为宜。可以在两餐之间吃，当做充饥的零食，同时注意控制一天摄入食物的总热量。这天吃了较多的板栗的建议适当减少主食摄入量，或通过运动来消耗掉热量。

适合减肥者的板栗吃法

1、风干板栗：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃几个生板栗，吃时要细嚼慢咽。这样不仅可以享受板栗的美味，又不会额外增加热量。

2、板栗粥：取栗子10个和大米适量，同煮成粥;也可将栗子风干磨粉，待粥熟时放入，再加适量红糖食用。用板栗煮粥免去了油盐带来的额外热量，适合减肥人士食用。

吃板栗的注意事项

1、脾胃虚寒人群不宜生吃板栗，最好将板栗煮熟，或者和大枣，大米一起煮粥食用。

2、板栗中含碳水化合物比较多，患糖尿病的人要少吃板栗，以免影响血糖稳定。

3、板栗无论是生吃，还是炒熟或做菜肴食用，都应该注意细细咀嚼，连津液吞咽，以达到更好的补益效果。

4、便秘人群，产妇，消化不良人群，婴幼儿补益多吃板栗。

5、板栗的淀粉很高，生吃难消化，就熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。

板栗怎么煮好吃又简单 板栗什么人不能吃

板栗含热量比较高，对肥胖者和要减肥的人不适合吃板栗，如果吃了，建议一定要运动。

板栗里含淀粉高，不适合小孩不宜过量食用，宜引起消化不良胀气等不适。

有糖尿病的人要注意，进食板栗过多，宜引起血糖的不稳定，因为板栗里含的淀粉比较高，糖尿病的人在吃板栗是一定要慎重。

为什么吃板栗放屁好臭 吃板栗为什么老放屁

1.纤维素：板栗之所以会让人放屁，其实和牛奶的道理是类似的。板栗含有大量的纤维素(100克板栗中含有大约15克的纤维素，而100克土豆中只含有2克左右的纤维素。)。吃太多，人体不能很好地消化这些纤维素，当他们进入大肠之后，便会被大肠里的一些细菌分解，并产生气体，于是人便忍不住“啪啪啪”地放屁了。

2.淀粉：板栗的营养是很好的，但淀粉含量高，含淀粉51~60%，属于不好消化的食物。板栗生食不容易消化，而熟食、多食就会引起滞气，所以估计是是滞气、消化不良引起放屁的。板栗红薯都是不好消化的食物，尽量少吃。所以吃了后会加重胃肠负担，屁就会多些，这是正常的，没关系的，尤其是肠胃不好的人吃板栗会更容易放屁。

如果你并没有吃很多板栗，比如吃一两颗，那估计不是吃板栗引起的放屁。可能是你吃了生冷的食物或是吃了相克的食物或是吃了如地瓜、土豆、圆葱、黄豆、萝卜或是其他淀粉类的东东吃多了产生的。

什么人不能吃板栗 减肥的人

天气变冷，抱着一包糖炒板栗一定是莫大的幸福。但是需要注意，板栗不适合减肥的人吃。因为板栗的热量很高，关于板栗的热量又这么一个传言“吃六个板栗等于一碗饭”，虽然有夸大的成分，但是也足以证明它的热量很高，所以减肥的人适不适合吃板栗的。

板栗怎么做好吃

板栗怎么做好吃 推荐3款板栗的吃法

一、烤板栗

材料：板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。

做法

1.板栗洗净晾干。

2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀。

3.切好的栗子放入碗里，倒入1勺约10ML的玉米油，用手搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。

4.烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好185度的烤箱。

5.白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖溶解在水里，成为糖水。

6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来，用软刷沾上糖水，刷在栗子表面。

7.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。

二、土豆烧板栗

材料：土豆、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面、油。

做法

1、土豆板栗切块，猪肉切粒。姜蒜切片。葱切断备用。

2、油下锅7分热时倒入豆瓣酱和姜蒜炒香，接着倒入猪肉粒炒熟。

3、把土豆和板栗一起倒入锅里加水，水掩过土豆板栗就可以了，放入酱油、味精、花椒面、胡椒面调味，水开后开中火慢慢煮，煮到土豆熟了就好了。

三、板栗烧鸡翅

材料：鸡翅，板栗，姜片，蒜片，老抽，生抽，番茄酱，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖少许。

做法

1、板栗洗净，切两半，水开后煮5分钟。

2、趁热剥去板栗的硬壳和外皮，鸡翅剁2半。

3、鸡翅淖水备用，准备好调料。

4、油爆姜蒜，下鸡翅煎至微黄，下老抽、生抽、番茄酱、玫瑰露酒、瑞士汁、冰糖，下去皮的板栗。

5、加清水盖过鸡翅，大火煮开后转小火煮20分钟，最后大火收汁。

板栗烧肉的做法

材料：五花肉、土豆、板栗。

做法：

1、土豆去皮、洗净、切块；葱切葱花；五花肉洗净、切片；板栗剥开备用。

2、锅烧热倒油，放入肉片煎至金黄色。

3、添加酱油、糖、米酒炒匀。

4、放入板栗、土豆继续翻炒。

5、加入适量清水，开大火烧滚，转中火烧煮半个小时。

6、待煮熟后撒上葱花即可出锅。

吃了板栗肚子疼 吃板栗肚子疼要注意什么

1.板栗不能多吃，吃多了不仅消化不良还容易刺激胃酸分泌，容易出现肚子疼的情况，因此需要控制使用量。

2.需要控制体重或血糖的人群少吃板栗这种食物，板栗中大量的碳水化合物会转化成热量和血糖，不利于控制体重和血糖。

3.板栗不易消化，老年人和小孩子的消化功能较弱，因此更要少吃，以免出现对身体不利的情况。

4.吃板栗容易胃酸过多的人群，是因为平时饮食不够规律或者暴饮暴食导致容易出现肚子疼的情况，因此需要规律饮食，

5.板栗的热量很高，相较于米饭的热量还高，因此食用板栗之后要减少主食的含量，以免热量摄入过多。

6.板栗本身性温，炒食的话燥热之气很重，更容易出现上火的情况，因此最好煮食或者生吃。

7.板栗中淀粉含量很高，不适合和其他淀粉含量很高的食物，如土豆、芋头、红薯等一起食用，容易消化不良，出现腹胀腹痛的情况。