阿胶过了保质期还能吃吗 阿胶如何保存
阿胶过了保质期还能吃吗 阿胶如何保存
1、阿胶受潮、遇热宜软化，干燥、寒冷易断裂，需要用油纸将阿胶包好，来回两层。
2、然后将包好的阿胶贮于木盒内或者密封盒内。
3、在底层放少许生石灰或其他吸潮剂，然后将装阿胶的容器放在阴凉干燥处。
阿胶糕什么季节吃最好
冬季吃比较好。
虽然阿胶糕是一年四季都可食用的补品，但是吃阿胶糕，建议在冬季食用比较好。因为阿胶质地偏滋腻，补益作用较好，炎热时服用的话，不仅难以消化吸收，而且自制的阿胶糕保质期较短，如果保存不当，在气温较高的环境下，很容易变质，冬季寒冷气温低，阿胶糕不容易变质，人体活动较少就需要靠进食等方式增加热量，因此冬季比较是适宜吃阿胶糕的理想季节。
吃了放置长时间的阿胶糕会中毒吗 阿胶糕过期要多长时间
根据情况看。
市面上阿胶糕有包装好进行售卖的，也有自制的，一般包装好的阿胶糕上都会标明具体的保质期及保存方式，过期的时间根据包装为准即可。
但自制的阿胶糕并没有明确的保质期，主要根据阿胶糕的保存方式来看，要是保存良好能放到半年甚至一年左右，要是保存不当则两三个月就会过期。
阿胶怎么吃效果最好 看年份
阿胶作为一种商品，和生活中其它食物是具有一定保质期以及生产年份的，通常从阿胶的保质期来看，阿胶保质期最多5年，挑选的时候建议选择年份短的，这样的阿胶可以保存比较长时间，其次保存的时候要注意，注意将其放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下。
阿胶是什么原料制成的 什么样的阿胶才是正宗的
市场上阿胶质量鱼龙混杂，要想挑选正宗的阿胶，可以参考以下几点：
1、阿胶都是携带有包装的，可以仔细观察以下，建议尽量选择一些大企业生产的阿胶会比较好，这样的阿胶品质比较有保障，其次仔细查看阿胶是否有“OTC”药用标志，或“健字号”保健品标志，要是最基本的标准都没有的话，那么建议不购买比较好。
2、购买阿胶的时候可以观察其保质期，阿胶保质期最多5年，挑选的时候建议选择年份短的，这样的阿胶可以保存比较长时间。
3、质量好的阿胶呈琥珀色或棕黑色、有角质样物质，颜色透亮、外表平滑、没有气孔或油孔、边角无缺损、厚薄均匀；其次优质阿胶破裂程度均匀，且横断层的角质面光泽透明。
4、正品阿胶有浓郁的胶香味；假的阿胶由于是加工而成的，闻起来会有杂味，有时候还会有浓郁的腥味。
5、可以的话，购买阿胶的时候可以拿起一块阿胶，用手将其掰开，如果是好的阿胶，其质地是脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙，用力拍击就会碎裂成数块，即“硬而脆”；反之则不建议购买。
阿胶糕超过保质期能吃吗
不建议吃。
一般来说制作阿胶糕的阿胶是一种中药，即便是过了保质期只要没有变质，都是可以继续食用的，但经过熬制并添加各类辅料制成阿胶糕后，在营养成分变多的同时，也较为容易被细菌微生物滋生，过了保质期后即使是看起来没有变质。
但里面的营养成分也会流失比较多，甚至可能会滋生出大量对身体健康有危害的物质，这样的食物食用后，不仅没有太大营养价值，还容易造成人体出现各种各样的不适，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，所以阿胶糕超过保质期后不建议吃。
吃了过期阿胶糕的后果 过期阿胶糕有其他用途吗
阿胶糕主要是由阿胶、黄酒、冰糖、红枣、芝麻、核桃、枸杞等原料制作而成的，其中所含的糖分和营养成分较多，是具有保质期的，一旦过了保质期的话那么阿胶糕就很有可能会发生变软、长毛等变质的现象。
如果阿胶糕只是刚过保质期，还没有发生异常变化时，是可以继续食用的，但是需要尽快吃完；如果过期的阿胶糕已经出现了长毛、发酸等异常情况时，那么建议最好是丢弃掉，不要再继续吃了。
阿胶有保质期吗
《本草纲目》将阿胶和人参、鹿茸并称“滋补三大宝”，因此很多人尤其女性都习惯在冬季吃阿胶进补。最适合用阿胶的是血虚、气虚的人。有人说，阿胶越陈越好，那么这是真的吗?到底阿胶有保质期吗?
阿胶不但可以吃，而且药效还好，虽然它有保质期，但是阿胶这东西越老越好，严格来说阿胶是没有保质期的，只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。
之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有5年的保存期。在阴凉干燥处保存，只要不风化，阿胶越久越好，而且其中的燥性也会消除，吃了还不会上火。
阿胶的保质期一般是5年，但是如果正常保存阴凉干燥处保存的话一般可以保存更长时间的，只要从外观看没有变形闻之有微腥臭味，表面光滑透亮，一般是没有问题。
俗话说：“人参要新，阿胶要陈”，医生在开处方时往往会注明“陈阿胶”。一般认为，新制成的阿胶有火气，储存多年后，火性消解，其药效更好。所以，只要保管妥当，盒装阿胶没有失效期，储存多年，表面光亮，干燥完好，无粘连，这样的阿胶药效好，滋补性更好。陈阿胶外观呈暗色无光泽，而新阿胶则外观光亮。
据《中药大词典》说：“真阿胶炀化后，气清香，有麻油气，汁色黄白色，稠而不粘腻，味甘微咸，其原块在五六十年内者，苍翠色，质尚坚;五六十年以上者，色转黄而质松脆，更佳。肺痨服之，殊有奇功。”现在陈阿胶踪影难觅，因而可购买优质的新阿胶，放置家中等几年后变成陈阿胶时再用。
长江以南阿胶主消费地区，民间有家藏“老阿胶”的习惯。只要保管得当，陈阿胶就不会变质，不被虫蛀。若像看待西药一样，认为陈阿胶是过期药品，则是对中医中药的不理解。其实阿胶块已经达到了国家药监局规定的药品保质期上限：5年!让国家为了阿胶而修改有关规定是不现实的。