油桃的营养
油桃的营养
简介
上世纪80年代之后,我国的桃育种家利用从国外引进的油桃品种与我国的普通桃品种进行杂交,培育出了一系列风味甜,适应我国环境气候条件的油桃品种,在生产得到大面积的推广,特别是在一些新兴的桃产区,发展面积大大超过普通桃。目前,我国桃生产仍以普通桃为主,而油桃由于具有果面光洁无毛,采摘、食用比较方便,外观艳丽美观等优点,受到种植者和消费者的欢迎,在生产上处在快速上升阶段,有望在未来桃生产中占据更大的比例。
与普通桃的区别
1.油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳,好象涂了一层油;普通的桃子表皮有绒毛,颜色发红或微黄,无亮光。
2.油桃的皮不好剥;普通的桃子熟了时,皮是可以剥的。
3.油桃的肉质是脆的,水分相对少些;普通的桃子生的时候是脆的,熟了就是软的,水分很多。
4.油桃上市早些;普通的桃子上市略晚些。但由于不同品种的普通桃子成熟时间也不同,所以能够从初夏一直卖到秋末。
优良性状
①表面光丽迷人
其它任何桃的表面都是有毛的,但是油桃因其表面光滑如油、无毛,与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。其它桃的果面只有部分呈红色,但油桃的整个果面都呈鲜红色,跟樱桃一样,因此油桃以其果皮无毛、果色鲜红迷人、光彩夺目的外观深受市场的欢迎。它是目前国际市场上风行的一种新兴水果,专家预测油桃将逐渐取代其它桃而一统天下,二十一世纪是油桃的时代。
②风味特佳
香、甜、脆一应俱全。油桃风味浓甜(含糖极高),十分适合中国人喜甜的饮食习惯;香味浓郁,清香可口;肉质细脆,爽口异常。
③丰产性能极好
重庆林果所和龙泉园艺所推广的十几个品种均极丰产,经济效益显著。以四年生树为例,一般亩产3500-4000公斤,盛产期可超过6500公斤,而且稳产,连续结果力强。
④耐贮运
油桃的部分品种成熟后果实脆硬,极耐长途运输,油桃的耐贮运性能大大超过水蜜桃。
油桃是寒性水果吗
油桃营养价值比较高,属于温性水果,并不是寒性的水果,对于热性体质的人群来说是不适合吃油桃的,因为热性体质的人吃油桃会带来不良的影响,会对健康造成损伤,相反寒性体质的人非常适合吃油桃。
夏天的时令水果有哪些 桃子
桃属于我国原产的水果,其品种有油桃和蟠桃两种。成熟期根据品种不同会有些许变化,通常在7~9月份。油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含多种维生素。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。具有补益气血、活血化瘀、减肥瘦身、养颜美容的功效。
孕妇可以吃油桃吗
孕妇可以吃有油桃。
油桃营养价值十分丰富,尤其是维生素和氨基酸的含量极高,一个新鲜的油桃就能满足人一天的维生素C需求,孕妇在孕期需要额外补充大量的营养物质促进胎儿的正常生长发育,可适当的吃一些油桃。
荔枝和油桃能一起吃吗
能一起吃,但需要注意用量。
1、从营养成分上来看,荔枝和油桃营养价值丰富,主要含有水分、维生素、纤维素、胡萝卜素、以及钙、磷、钾等多种微量元素,两者成分不会产生相克反应。
2、从性味上来看,荔枝性温,味甘、酸,油桃性平,味甘,酸,两者性味相同,但在性味较偏,一起食用会导致体内产生较大的燥热之气,容易引起身体不适。
油桃蒸熟能吃吗 油桃一天吃几个最好
1~2个即可。
油桃营养丰富,含有大量的维生素C、胡萝卜素及多种微量元素,常吃油桃可以促进新陈代谢,增强人体免疫力,并且油桃中富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,适量食用还改善消化不良、便秘等症状,对于健康成年人而言,一般吃1~2个即可,不建议多吃,以免导致身体不适。
油桃营养价值比较
油桃有什么营养的皮比桃光滑,没有讨厌的绒小小毛,不过还告诉你果肉比较硬,颜色粉红、白色或鲜黄,比桃的香味更加浓郁,所以很受孩子欢迎。油桃有什么营养所含热量比桃子略多,平均为36的的那个叫卡什么里的,而桃约为30的的那个叫卡什么里的。但油桃有什么营养与它的近亲桃有一个区别———它在采摘下来后便不会继续成熟了,因此在购买时应尽量选择触摸上去已经变软的。油桃有什么营养营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毛身、磷40毛身、钙12毛身、铁0.8毛身、镁14.5毛身。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。
油桃的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。
桃子养胃润肠.更主要的是还补血.含糖份也高.对大人小孩都好.喜欢吃就吃一点,不要暴饮暴食就行了
一个油桃多少热量 油桃有什么营养成分
油桃含多 种维生素,营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力的作用。油桃营养丰富,含糖13%、有机酸 1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所 需要的氨基酸类、胡萝卜素等。