盘点宝宝秋季吃什么好
盘点宝宝秋季吃什么好
莲藕
为宝宝补充哪些营养:秋天天气变得越来越燥,藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等,生食鲜藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱及病后的宝宝食用。
怎么给宝宝吃:6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃,1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃,2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃了,也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。
食物禁忌:脾胃不好的宝宝最好不要生吃莲藕。
芋头
为宝宝补充哪些营养:芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,易于消化,芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分,其丰富的营养价值,能提高宝宝的抵抗力。
怎么给宝宝吃:可以将芋头煮熟或者蒸熟,捣成芋头泥给宝宝吃,也可以把芋头蒸熟,捣成泥和在面粉里,做成芋头饼给宝宝吃。
食物禁忌:芋头的黏液会刺激咽喉黏膜,可能使咳嗽加剧以及生痰更多,所以咳嗽有痰的宝宝不适合吃芋头。
宝宝秋季宜喝的粥羹推荐
宝宝秋季饮食多喝白开水
在这里,小编建议让孩子多喝白开水,而不是什么果汁饮料!!!在气候干燥炎热的秋季,孩子需补充更多的水。如果宝宝排斥白开水,可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等,各种菜汤也是补充水分的重要手段,清汤可以稀释菜肴的盐分,并保持宝宝体内水分平衡。
宝宝秋季饮食吃白色食物润肺
按照中医理论,白色食物与肺部对应,秋季干燥应多吃白色食物润肺。适合孩子白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等,家长可以给孩子自制一些白色菜品,比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。
宝宝秋季饮食多吃鱼肉进补
由于夏季气候炎热影响食欲,孩子饮食的摄入量并不多,到了逐渐转凉的秋天就可以适当进补了,也为身体储备能量过冬。如果担心大补导致肥胖,不妨多吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,蛋白质含量高,且各种维生素营养丰富,是宝宝肉类食物的首选。
说了那么多的宝宝秋季饮食的建议,相信爸爸妈妈们也很想知道,到底有什么具体的食谱呢?别急,下面小编就来和大家推荐几款孩子喝的秋季养生粥,既补水,又补充营养。
宝宝秋季养生粥:南瓜百合粥
1. 南瓜放入蒸锅内提前蒸熟软备用。
2. 锅内的水烧开。
3. 放入洗净的大米。
4. 放入蒸熟备用的南瓜。
5. 放入洗净的百合。
6. 大火煮开后搅动一下,转成小火慢熬半小时左右,大米开花,粥汤粘稠即可。
小贴士
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
宝宝秋季养生粥:红豆薏仁茯苓粥
1. 除了炒红枣以外,所有材料洗净,白茯苓装进小药包里。
2. 倒入砂锅里,加入清水,大火煮开后转小火慢慢的煲。
3. 煲至红豆和薏米软烂就可以了,如果胃消化能力不太好的,就将粥再打成米糊,因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。
烹饪技巧:
1. 薏米可换成炒薏米。
2. 炒红枣与红枣的区别在于,炒红枣更健脾,红枣补血,但红枣不太适合湿热体质的人,湿热体质的舌根是又黄又厚腻。
3. 热性体质的也可以不放炒红枣,换成莲子。
宝宝秋季养生粥:黑芝麻粳米粥
1. 黑芝麻洗净沥干水分,用小火焙香后碾碎备用。粳米淘洗干净。枸杞用温水泡发后洗净。
2. 锅中加入适量水,大火烧开后放入粳米和黑芝麻碎同煮,再次煮开后继续煮10分钟,然后转小火煲煮30分钟,至粥黏稠。
3. 放入泡发的枸杞,再煮10分钟即可。
宝宝秋季养生粥:鲫鱼粥
1. 淘米煲粥,用开水把米浸泡30分钟。
2. 鲫鱼去鳞、鳃、去内脏,清洗去净鱼肚内的黑膜(这一步绝不能偷懒喔,做好了鱼更鲜美)。在鱼头下横一刀,找到鱼腥线,用刀轻拍鱼身,将鱼腥线抽出。另一面,在鱼头下横一刀,找到鱼腥线,用刀轻拍鱼身,将鱼腥线抽出。
3. 清洗净鱼,斩鱼段(因鲫鱼骨刺较多,200克以下的鱼可不斩,或在鱼身上横几刀即可)。
4. 姜、葱洗净,姜拍碎葱切白。放入与鱼一起。
5. 磨胡椒粉。油、盐、胡椒粉、酒加入与鱼块一起腌入味(最好用手抓腌,这是做大厨的师傅讲的)。葱叶切花待用。
6. 通电粥煲滚。
7. 米煲开花后倒入腌好的鱼块,不要动它上盖煲滚调味。
8. 调味下葱花即可。
宝宝秋季养生粥:红枣糯米粥
1. 将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟。
2. 锅中放入足够多的水,放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。
3. 放入红枣。
4. 用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。
5. 烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来。
6. 开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。
7. 盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
减肥能吃秋葵吗 秋葵宝宝可以吃吗
可以。
秋季是一种营养成分非常丰富的一种蔬菜,其含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素,特别是其中钙元素和铁元素含量特别多,小宝宝经常吃一点秋葵能有助于机体的生长发育,同时秋葵当中的粘液成分还能保护小孩子的肠胃。
但注意在给小宝宝吃秋葵的时候尽量选择嫩一点的秋葵,这样的秋葵质地比较软,小宝宝食用后能更好消化。
如何帮宝宝去除秋季肝火
秋季特别护理 如何帮宝宝去肝火?
秋季是万物收获的季节,人体新陈代谢最为活跃的时期。蛰伏了一冬的能量需要依靠秋季肝气的升发到达身体的各个需要部位,所以中医通常强调秋季需要养肝。而宝宝也不例外,秋天气候干燥,昼夜温差大,容易引起宝宝体内郁热而升肝火,此时可适当搭配清热润肝的食物。
阳气升发食物宜在上午食用
宝宝秋季饮食以平补为主。每餐需要配备足够的新鲜绿色蔬菜,至少应该占整个饮食结构的三分之一以上,如果能够达到二分之一,效果更好。不要给孩子吃过酸或辣、油炸、煎烤食物。所有有辅助阳气升发的食物,尽量挪到上午7至11点食用,如春季应季的蔬菜、水果等。
宝宝秋季的饮食调理
另外,早秋应多吃温补阳气的食物,比如韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、香菜、生姜、葱等。晚春季节则可多吃荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、蘑菇、藕、百合、白萝卜、山药、豌豆、豌豆苗、香椿、马齿苋、马头兰、白菜、油菜等。孩子的饮食应以低热量、高植物蛋白、低脂肪的食物为主,如豆制品、深海鱼类等。水果应以新鲜的、多甜少酸的食物为主。
秋季特别护理 如何帮宝宝去肝火?
秋季尤其要注意调节宝宝的情绪,肝喜调达而恶抑郁,多保持开朗的心情。拍手法就是很好的锻炼方法,时间最好在上午7至11点进行。
每天练练拍手法
具体方法是,可以听有节奏的音乐的同时让孩子练习拍手,空心掌和实掌交替拍,一岁以下的孩子50下,1-3岁的孩子为100下,3-6岁200下。幼儿力度以把掌边拍红、手发麻为适合,成人需要震麻手臂为佳。此方法目的是让气血循环起来,带动肝气游走全身,对孩子的生长发育特别有效。体质虚弱、心火肝热的孩子,应该早晨5-7点起床,其间配合双手鼓掌50下,带动全身血液加速循环,快速提高体质。
肝气郁积导致的睡眠问题、长斑点、抑郁和经常生气的父母也可以按照此方法调整身体,每日500下,对心火大的体质尤其有效。这样长期锻炼出来的孩子,心胸开阔、乐观豁达、抗压能力强。
秋天儿童吃什么好
1、在秋季由于天气干燥可以给宝宝喝点蜂蜜水,蜂蜜中含有多种维生素和微量元素,能够起到润肠和养肺的功效。给宝宝喝蜂蜜水可以预防宝宝再秋季由于天气干燥而造成的便秘。同时要注意的就是要用温水给宝宝冲服蜂蜜,水太热会损坏蜂蜜里的营养成分的。
2、百合也是适合秋季宝宝食用的,百合中含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质等营养成分,并有润肺止咳的功效。可以将百合与大米一起煮粥?,同时加入适量的银耳,再放上点白砂糖给宝宝喝,宝宝会非常喜欢喝的。
3、到了秋季是很多水果成熟的季节,最常见的就是梨了,秋季给宝宝吃梨有生津止渴,清热解毒的功效,防止及治疗由于秋季天气干燥造成宝宝咳嗽,有助于止咳化痰。给宝宝吃梨可以在锅里面给宝宝蒸熟了再吃。也可以给宝宝煮梨汤喝,再加上点冰糖宝宝会很爱喝的。
4、秋季也是南瓜成熟的季节,可以煮南瓜粥给宝宝喝,南瓜味甜煮出的粥香甜可口宝宝非常爱喝。南瓜中含有或萝卜素能够再身体吸收后转化为维生素,所有在秋季给宝宝喝南瓜粥有助于提高宝宝的身体免疫力,是适合秋季宝宝吃的食物。
5、大枣也是秋季适合宝宝吃的一种食物,大枣具有润肺养胃,补气生津的功效,是养身的最佳食物。可以把大枣蒸熟后给宝宝吃,营养更高。秋季给宝宝吃大枣不仅有营养还有防治腹泻的作用。
秋季断奶正当时宝宝辅食过度零负担
母乳喂养进行到一定时候,由于工作原因妈妈不能及时哺喂母乳,或者宝宝已经长大,母乳喂养影响到了辅食添加,这时候就需要给宝宝断奶了。
秋季是宝宝断奶的好时机
断奶是宝宝长大的一个重要标志。一般来说,医生会建议妈妈母乳喂养至宝宝满周岁,甚至可以更久,妈妈可以结合宝宝身体情况和进食情况来决定断奶的时间。给宝宝断奶最好选择在秋季,这是因为立秋后,天气渐渐转凉,与炎热的夏季相比,宝宝的肠胃消化能力较好,不会因为断奶产生的食欲不振而引起消化道疾病;而与寒冷的冬季相比,秋季断奶,宝宝晚上不会因为睡眠不安而着凉感冒生病。如果按时间推算,宝宝该断奶时正好赶在夏季或冬季的话,妈妈可以适当往后推迟一两个月,让宝宝在秋季或春季断奶,这样对身体的伤害也少很多。
选择宝宝身体状况良好时断奶
秋季断奶正当时,但也要考虑宝宝的身体状况,选择宝宝身体好的时候断奶,否则会影响宝宝的健康。因为断了母乳,改吃牛奶和辅食后,宝宝的消化系统需要有一个适应过程,此时宝宝的抵抗力有可能略有下降,并会出现一些肠胃问题,因此断奶要考虑宝宝的身体状况,生病期间更不宜断奶。
给宝宝断奶要选择合适的月龄
随着宝宝月龄的增长,活动量加大,对食物和营养素的需求量大大增加。而这时母乳量已经减少,当主食的话远远不能满足宝宝的生长需要。一般在宝宝1周岁左右可以断奶。
但断奶的月龄没有硬性规定,如果母亲奶多可多喂一段时间,吃母乳到两岁左右的宝宝也不少。母乳少,但宝宝愿意同时吃牛奶或其他食品,也可多吃一段时间;如果母乳少,而宝宝又不愿吃奶制品及其他食品的,则应早一点断奶。
小编有话:虽说秋季断奶正当时,可是妈妈需要注意,给宝宝断奶其实是指断母乳。在婴幼儿时期,宝宝的奶水一定不能少,即使不喂母乳了也可以给宝宝喂牛奶、配方奶等奶水,让宝宝吸收更多营养,更好地发育。
宝宝秋季养生的小妙招
1、宝宝秋季要早晚多加件薄外套
秋季早晚温度变化明显,妈妈们要根据天气变化为宝宝增减衣物。秋天的气候一般是早晚凉中午热,因此宝宝早晚应该比中午多穿一些,可以早晚多加一件薄外套,如针织开衫、薄运动外套等,白天应适当减少衣服,尤其是孩子在运动的时候。立秋过后孩子穿衣一般保证“三暖”即可,包括肚子、手脚、背部的保暖。
2、宝宝秋季要适量的室外运动
宝宝室外运动不仅能够增强宝宝身体抵抗力,也能够呼吸新鲜空气,加速身体新陈代谢。常见的秋季体育运动有小跑,球类,游泳等多种。但要视孩子的年龄大小进行运动,如果孩子太小,只适宜做些爬,抬头之类的运动。五岁以上的孩子就可以学习游泳,小跑,体操之类的需较大力量的运动了。
3、宝宝秋季要营养均衡
一定要让孩子养成什么食物都吃的习惯,儿童秋季养生小常识提醒:千万不要偏食。而且,秋季给孩子补充营养是最好的季节,建议多给孩子补充蛋白质,喝牛奶、豆浆,吃鸡蛋,吃豆腐,多吃鱼类,少吃油腻的猪肉,多吃一些五谷杂粮,玉米、红薯等,同时一定要多吃蔬菜,胡萝卜不能少,绿叶蔬菜要多吃。总而言之,荤素搭配营养均衡最重要。
4、宝宝秋季不要吃过于冰冷的食物
中医认为:儿童秋季养生小常识要特别注意寒凉伤脾,孩子本身脾胃就相对较弱,因此,如果给孩子吃过于冰冷的食物,会造成脾胃不和,很容易出现一些胃肠方面的疾病,如果,从冰箱里拿出来的食物,不要马上给儿童吃,比如酸奶类的,一定要在室内放上15分钟以后,再给儿童喝。
宝宝秋季吃什么蔬菜好
红薯(特别是黄心的红薯):
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
大蒜和洋葱:
大蒜和洋葱能够使人精神畅快,增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能,常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅。
芋头:
芋头富含淀粉,营养丰富。每100 克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B1 0.09毫克,维生素B2 0.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
萝卜:
萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
海藻:
海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。
包心菜:
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
姜:
姜可以增强人体的免疫系统,能够镇咳、退烧、减轻疼痛,还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质,能杀菌和抗霉菌,是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。
此外,秋季可以多吃些水果补水,比如:梨、桔子、橙子等。
宝宝秋季吃什么食物好
1、芋头
芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
2、红薯(特别是黄心的红薯)
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
3、包心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
4、萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
5、菜花
菜花的维生素C含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力。