乳清蛋白粉可以和柠檬一起泡水吗 乳清蛋白粉怎么吃效果好

乳清蛋白粉可以和柠檬一起泡水吗 乳清蛋白粉怎么吃效果好

最好的服用乳清蛋白粉的时间是睡前，或者进行运动的前后30分钟左右。在睡前服用有利于营养的充分吸收，而运动前补充蛋白质粉则能促进肌肉的生成。

最好用温水冲泡乳清蛋白粉，因为热水影响口感，冷水刺激肠胃，所以温水最好。另外为了调节胃口或者补充其他营养，乳清蛋白粉还可以配合蜂蜜或者氨基酸等一起服用，并不影响营养的吸收。

一般在补充蛋白质时需要注意自己的体重，以公斤计量自己的体重然后乘以1.5-2克，那么就是人体一天所需的蛋白质。根据乳清蛋白粉中的蛋白质含量进行计算，即可得出剂量。

健身前喝蛋白粉好还是健身后喝好 健身后喝什么蛋白粉最好

乳清蛋白的蛋白粉比较好一些。

蛋白质是由22种氨基酸构成的，其中8种是必需氨基酸，但是体内不能自行合成，需要从食物中摄取。目前蛋白粉主要是有植物蛋白、乳清蛋白、以及这两种的混合体。

植物蛋白中这8中必需氨基酸含量比较低或者缺少几种，而乳清蛋白则富含这8种必需氨基酸，再加上乳清蛋白相对植物蛋白来说身体更易吸收，效果相对来说更好一些，因此健身人群要想补充蛋白粉，建议选择乳清蛋白粉。

减脂增肌喝什么蛋白粉

减脂增肌建议吃乳清蛋白粉。

首先乳清蛋白粉蛋白质含量很高，可以达到80%左右，且乳清蛋白则富含机体所需的8种必需氨基酸，对于增肌很有帮助。

其次，乳清蛋白粉相对其他种类的蛋白粉来说，碳水含量很低，不会给训练者带来额外的热量，对于减脂的目的很有帮助。

健身吃蛋白粉的副作用 健身吃什么蛋白粉好

健身吃乳清蛋白的蛋白粉比较好一些。

蛋白质是由22种氨基酸构成的，其中8种是必需氨基酸，但是体内不能自行合成，需要从食物中摄取。目前蛋白粉主要是有植物蛋白、乳清蛋白、以及这两种的混合体。

植物蛋白中这8中必需氨基酸含量比较低或者缺少几种，而乳清蛋白则富含这8种必需氨基酸，再加上乳清蛋白相对植物蛋白来说身体更易吸收。所以健身后可以选择和乳清蛋白类的蛋白粉。

蛋白粉 你必须知道的五大知识

1、大豆VS乳清

乳清蛋白是由牛奶中分离出来的氨基酸浓缩而成，因其较高的氨基酸含量和配比，一直以来都被运动界和营养界所推崇。

大豆，又叫黄豆或者毛豆，是我们生活中能吃到的蛋白质含量最高的植物作物之一。顾名思义，大豆蛋白就是从大豆中提取分离出来的。

比较长的时间内，乳清蛋白一直是市面上抗阻训练补剂的明星产品。大家提到蛋白粉时，一般默认就是在说乳清蛋白。

不过近几年，却也有很多人开始提倡大豆蛋白。尤其因为它是植物蛋白，全草本提取，更是受到了很多女性的推崇。

那么，从促进健身效果和营养的角度来看，到底哪种蛋白粉更好些呢?

2、蛋白质，谁更强

首先我们看看这两种蛋白粉的蛋白质含量，这个是最简单粗暴的评测了。也就是比较相同重量的两种蛋白粉中，哪个蛋白质的含量更高。

经过凯氏定氮法的检测，乳清蛋白的蛋白质换算系数为6.38，大豆分离蛋白为5.71。

(凯氏定氮法：一种分析化学中常用的用来确定有机化合物中氮含量的检测方法。由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮含量计算蛋白质含量，因此也是经典的蛋白质定量方法。)

当然，单纯看蛋白质含量也是不科学的，我们还要看看氨基酸的配比。现代营养学，很强调氨基酸的平衡，某种氨基酸的不足或者过剩，都会影响蛋白粉的价值。对此学者专门研究了这两种蛋白粉的组成和人体所需必须氨基酸的比例，得出了两种蛋白粉的氨基酸比值系数。

从营养价值来看，无论是蛋白质含量还是氨基酸比值，乳清蛋白都比大豆蛋白更胜一筹，也更适合人体。

3、乳清蛋白，更好的肌肉增长

不同的蛋白粉类型，会对人体激素产生不同的影响。科学家对比了男性做抗阻训练12周，分别搭配乳清蛋白和大豆蛋白，身体激素产生的不同变化。

数据显示，服用乳清蛋白组的被试者，睾酮与雌激素的比值明显比较高(研究者认为这与酶系统的活动有关)。也就是说，对于想要通过力量训练来实现增肌减脂的人来说，乳清蛋白的效果可能更好。

吃蛋白粉可以增肌吗 吃蛋白粉有什么好处 蛋白粉怎么吃

TIPS：

抗阻训练中，睾酮与雌激素的比值，可以明显影响到增肌减脂的效果。简单说，睾酮可以促进肌肉和力量增长，雌激素可能会让人堆积脂肪。

乳清蛋白组的睾酮较高、雌激素较低，从而更有利于增肌减脂。

大豆蛋白被人体摄入后，会优先进入内脏部分，而牛奶蛋白(包括乳清、酪蛋白等)，会优先进入肌肉组织。这意味着，乳清蛋白作为力量训练后的补充，可能起效更快。

4、乳清蛋白，更有利于减脂

从减脂的角度来看，乳清蛋白和大豆蛋白的热量也相差无几，某些品牌的乳清蛋白热量比大豆蛋白还要低得多，补充相同量的蛋白质，摄入的卡路里也更低。

而且，想要通过抗阻训练来减脂的童鞋来说，乳清蛋白还有一些其他的好处，比如乳清蛋白中有大量的支链氨基酸BCAA，而运动前后摄入BCAA，可以保证身体在消耗脂肪的同时不流失肌肉，更适合需要大量减脂降重的人群。

总的来说，作为抗阻训练后的蛋白质补充，乳清蛋白都比大豆蛋白要更适合增肌减脂。

5、乳清蛋白，如何摄入?

我们之前说过，健身中合理的蛋白质摄入，是在运动开始后20分钟，摄入至少6g的必需氨基酸，搭配35g左右的糖。此外，健身后再摄入足够量的蛋白质(建议日总摄入量1.2-1.7g/kg)，帮助你更好地增肌减脂。

当然，这并不是让你在运动中只吃6g的乳清蛋白粉就够了，因为市售的蛋白粉并不是百分之百的必须氨基酸。常见的乳清蛋白粉，标示的蛋白质含量大都高达70-80%(实际上肯定没有那么高，我们在这里按50%来计比较合理)一勺蛋白粉平均有10-15克。

所以我们一般建议，运动中服用1-2勺，大约20-30g的乳清蛋白粉，比较合理。

此外，如果你健身后没有办法及时吃饭补充蛋白质的话，也可以先摄入1-2勺乳清蛋白粉来保证及时的蛋白质补充。

不过如果你有时间好好吃饭的话，还是多从肉类、奶类等天然食物中补充吧，不必非用蛋白粉，毕竟蛋白粉只是为了快速和纯粹地满足蛋白质的补充，缺少了很多必须的膳食纤维和其他营养素，不能替代常规饮食哦!

蛋白粉什么时候吃最好 健身吃什么蛋白粉比较好

吃乳清蛋白的蛋白粉比较好一些。

首先乳清蛋白粉蛋白质含量很高，可以达到80%左右，且乳清蛋白则富含机体所需的8种必需氨基酸，对于增肌很有帮助。

其次，乳清蛋白粉相对其他种类的蛋白粉来说，碳水含量很低，不会给训练者带来额外的热量，对于减脂的目的很有帮助。

蛋白粉什么时候吃最好

在讨论这个话题之前我们先来了解一下什么是乳清蛋白粉。乳清蛋白粉可以说是蛋白粉里的精品，有些人把它称之为“蛋白质之王”，为什么这么说呢？因为乳清蛋白粉是采用最先进的科技，从牛奶中提取出的蛋白质。这种提取的蛋白质不仅据有较高的纯度，而且这种蛋白质中所含有的氨基酸模式与人体骨骼肌中含有的氨基酸组成模式几乎完全一致，所以它极易被人体吸收。对人体来讲这种蛋白质是精品中的精品，因此它不愧对于“蛋白质之王”这个称号。

虽然健身服用的乳清蛋白粉具有先天的优势，但在实际的饮用中同样需要掌握好乳清蛋白粉的饮用时间和方法。因为不同的时间和不同的方法的饮用，会导致不同的吸收和营养效果，所以下文将告诉各位健身的朋友乳清蛋白粉什么时候吃最好，而且最有效果。

对于健身人群我们可以粗略的分为两大类，第一类是增肌增重的朋友，第二类是瘦身减肥的朋友。这两类健身人群从本文的观点来讲都应该补充乳清蛋白粉。增肌增重健身人群补充乳清蛋白粉这里就不多说了，因为大家都知道增长肌肉需要蛋白质。而对于瘦身减肥健身人群为什么需要补充乳清蛋白粉呢？那是因为，在瘦身减肥的过程中不可避免会进行长时间的有氧运动，长时间的有氧运动不仅消耗人体脂肪供能，同样也会丢失人体的肌肉。因此要想尽可能的减少人体肌肉丢失，运动后补充乳清蛋白粉是必不可少的。所以不管你是增肌增重还是瘦身减肥，如果你想达到更好的健身效果，都需要适当的补充乳清蛋白粉。

补充乳清蛋白粉一般建议在每次训练后的30分钟内补充，因为这个时候是人体代谢最旺盛，以及是人体体内蛋白质消耗殆尽，这时候肠胃等消化系统的消化吸收能力是最强，最需要补充蛋白质的时候。如果这个时候不补充蛋白质：

1、从增肌增重的角度上来看，就会导致锻炼后的肌肉得不到足够的蛋白质补充，不利于肌肉纤维的恢复和再生长。

2、从瘦身减肥的角度来看，就会导致锻炼后分解人体肌肉来给身体供能，很容易丢失肌肉。一旦人体肌肉丢失，对于瘦身减肥的朋友来说是得不偿失。

从以上我们就可以清晰的明白健身乳清蛋白粉要在运动后的30分钟内吃。当然在饮用乳清蛋白粉的时候建议适当的补充淀粉类的食物，比如米饭、面包、玉米等。因为从健身角度来讲，健身后补充乳清蛋白粉是为了促进肌肉的增长和避免肌肉的丢失。如果单一的补充乳清蛋白粉，势必会在人体需求最旺盛的时候，将乳清蛋白粉转化为人体所需要的能量“糖”给消耗掉。所以建议补充乳清蛋白粉的时候要与淀粉类的食物一起补充，这样乳清蛋白粉的利用率会大大的提高，而且效果也会更好。

柠檬和乳清乳清蛋白粉食用有什么注意事项

1、不要空腹服用

人体空腹的时候，摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的，然后才是用于机体修复和累积。因而，不要空腹食用 乳清蛋白粉，否则会被人体当作能量物质来消化了，浪费蛋白质啦。因此，在吃乳清蛋白粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将乳清蛋白粉加入牛奶、豆浆、麦 片、麦乳精等食品中一起食用。

2、加调味品要控制

乳清蛋白粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。

3、不要与酸性食物一起吃

酸性食物里含有有机酸成分，与乳清蛋白粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

4、如果服用的是乳清蛋白粉，还要特别注意不可过度加热

因为乳清蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热就会失去活性，会大大降低生物效价。因此，乳清蛋白粉不可烧煮和烫食，只能溶于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。

5、柠檬不能和海味一起吃

海 味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会 使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

6、柠檬和牛奶相克

同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

7、柠檬不宜与胡萝卜同食

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。

增肌好帮手蛋白粉你真的会吃吗

蛋白粉的摄入时间

一：早晨起床后，防肌肉分解

早晨起床时，你已经有6~9个小时没有吃东西了，这就意味着身体很可能会转而分解肌肉组织中的蛋白质将会分解为氨基酸来提供能量。为了阻止肌肉的分解代谢，保护来之不易的肌肉，你需要尽可能快地把氨基酸输送到血液循环中去。

此时的最佳蛋白粉选择：20~40克水解乳清蛋白粉或者分离式乳清蛋白粉(其他比较好的选择还包括：微处理乳清蛋白粉、分离式牛肉蛋白粉、水解酪蛋白粉以及分离式大豆蛋白粉)。

二：训练前，增强体能

此时你需要摄入能被身体快速消化吸收的蛋白粉，如水解乳清蛋白粉、分离式乳清蛋白粉或者分离式大豆蛋白粉。因为使更多的氨基酸进入血液循环，可以使你训练时的体能更充沛，从而能采用更高的强度来训练，并有助于防止肌肉被身体分解破坏。此外，这样还能促进增肌训练计划期间的肌肉恢复。

此时的最佳蛋白粉选择：20~30克水解乳清蛋白粉、分离式乳清蛋白粉或者分离式大豆蛋白粉。在训练前30分钟内摄入(其他比较好的选择还包括：微处理乳清蛋白粉、分离式牛肉蛋白粉、水解酪蛋白粉以及分离式大豆蛋白粉)。

三：训练后，促进肌肉生长

此时同样需要摄入能被身体快速消化吸收的蛋白粉，如水解乳清蛋白粉或者分离式乳清蛋白粉。另一些比较好的选择包括，微处理乳清蛋白粉、分离式牛肉蛋白粉、水解酪蛋白粉以及分离式大豆蛋白粉。

乳清蛋白粉是最适合在训练后摄入的蛋白粉类型，因为它富含支链氨基酸中的亮氨酸，而亮氨酸能直接启动肌肉蛋白质的合成过程，从而更好地促进肌肉增长。此外，亮氨酸还能增加肌肉的血流量，从而促进肌肉恢复和增长。

在力量训练后摄入一些大豆蛋白粉也能促进身体恢复，因为大豆蛋白粉能提高生长激素和一氧化氮的水平。此外，由于生长激素和一氧化氮的水平。此外，由于大豆蛋白粉中还有一些能抗氧化的成分，所以能进一步促进肌肉恢复。虽然酪蛋白的消化吸收速度比较慢，在训练后的高蛋白混合饮料中加一些酪蛋白粉，可以进一步促进肌肉增长。这可能是因为酪蛋白能持久稳定地提供氨基酸，从而使蛋白质的合成过程持续更长时间。

此时的最佳蛋白粉选择：在力量训练结束后的30分钟内，摄入40克上述蛋白粉中的一种，或者混合摄入其中几种。

看了怎么食用蛋白粉的时间和方法后，赶快动起来吧。蛋白粉加运动，不再愁没有肌肉。