老人养生怎么吃
老人养生怎么吃
第一、马铃薯
在马铃薯当中含有的维生素C、钾元素和钠元素等等都非常丰富，其中，钾元素的含量是最丰富的，是少见的钾元素含量高的食物，老年人多吃它能够帮助补充人体所需的营养元素，如果是心脏功能不好的老年人多吃效果还会更理想一些。
第二、菠菜
在菠菜当中含有的叶酸是非常丰富的，它能够很好的帮助预防各种心血管病症困扰，另外，在菠菜里面还有铁和其他的微量元素，在帮助老年人补血方面效果非常明显，所以，如果老年人有贫血可以尝试吃它来帮助改善。
第三、芹菜
在芹菜里面含有一种叫做芹菜碱的物质，这种物质可以很好的帮助保护心血管，在吃芹菜的时候一定要注意吃芹菜的叶子，因为它的叶子是精华所在，不仅维生素含量高，植物性营养素的含量也是非常高的，另外，它里面还含有比较丰富的纤维素，可以帮助降低心脏病发作的几率。
第四、海带
海带是一种可溶性的纤维，它的纤维比一般蔬菜的纤维更容易被人体所吸收和利用，在加速胆固醇等等有害物质排出体外方面的效果也特别理想，可以最大化的避免血栓或者血液黏性增加情况出现，在预防动脉硬化方面效果也比较理想。
第五、坚果
平时生活当中的花生、杏仁等等坚果含有对心脏比较好的氨基酸和不饱和脂肪酸，它能够很好的降低出现心脏病的几率，所以，老年人平时应该要多吃一些这类型的坚果。
老人养生吃什么粥好
传统观念中，白米粥一向被视为“最养人”的食物，大米经过长时间煮制，水分含量更高，淀粉糊化更充分，也就更容易被小肠吸收。但这个特点其实是“双刃剑”，它也会明显升高血糖，总喝还会因为缺少咀嚼而加速咀嚼器官的退化。此外，白米粥的营养过于单一，而且其中纤维含量较低，不利于排便。其实，想要粥更养人，不妨做时加点料。
粗粮、杂粮富含膳食纤维，“粗细搭配”营养更互补，因此，熬白米粥时不妨加些粗杂粮。比如，素有“黄金主食”之称的玉米，它含有蛋白质、核黄素、多种维生素和矿物质等，有预防心脏病和癌症，延缓衰老等功能;小米也值得推荐，小米中的色氨酸可安神助眠，丰富的铁不但可滋阴补血，还可润燥通便;还可以放些豆类，红豆煮熟后有淡淡甜味，其赖氨酸含量较高，适合于白米混合煮粥;红薯营养丰富，蛋白质质量高，特别是红薯含有丰富的赖氨酸，与米面混吃可发挥蛋白质的互补作用;南瓜属温性，有补中益气、清热解毒的功效，适合煮粥。此外，加些山药、芋头等也是不错的选择。
南方人喜欢用肉类煮粥，这对牙口不好的老人来说非常好。煮粥时，可用瘦猪肉、瘦牛肉、鸡肉等剁成肉末入粥，或放入鱼肉、虾肉等做成海鲜粥。鉴于老年朋友多有心脑血管问题，建议多吃些“白肉”，如海鲜、鸡肉，少吃些“红肉”，如牛羊肉和猪肉。此外，还可以在粥快煮熟的时候放入些切碎的绿叶菜，鲜嫩的颜色不仅可以刺激食欲，还可以补充维生素。但要注意的是，为降低营养的流失，应尽量减少绿叶菜的熬煮时间。
可以使老人年轻10岁的秘方
老人年轻10岁的养生秘方是什么呢?
一、老人养生 —— 运动
作为医生，整日坐着给患者看病，活动甚少。他说自己喜欢运动，而中医又讲究动静结合，因而他每周保证4-5次快走或慢跑，每次约40分钟。每天下午下班到家后，他都换上衣服和鞋袜，出去运动。即使是下雨他也会撑起伞在雨中快走。他60岁前跑步较多，60岁后则快走为主。他还认为，运动不要成为自己的负担，以稍微出汗较为合适，这点十分关键。
二、老人养生 —— 喝水
近十年来在美容健康界兴起一日喝8杯水，而唐教授早在1970年起就每天喝8杯水了。清晨200毫升的杯子，他要喝两杯凉开水，接近中午时也喝两杯，傍晚和晚上睡前还会适当喝一点。他认为：“早上一杯水，可以冲洗肠胃表面的绒毛黏膜，帮助清肠，有利于降低血液黏稠度。”他即使出差，他也会在宾馆里头一天晚上将一大杯水晾凉，早上起来喝。
三、老人养生 —— 休闲
了解他的人都知道，周末他不工作，也不应酬，因为这段时间属于太太的。如果有很重要的应酬，需要邀请方直接向唐太太请假，这已在圈内传为美谈。
每个周末，他们夫妇会去公园遛遛，喝喝茶，发发呆，呼吸新鲜空气，看看玩耍的孩子，静静地体会生活的美好，抛开烦恼，行之随兴。
四、老人养生 —— 饮食少、慢、好
他饮食讲究三原则，即少、慢、好。
首先饭不要吃得太饱，但他也不建议只吃七分饱，而提倡吃九分饱，最少也要八分饱，因为现社会工作量较大，需要消耗的能量也多。再则吃饭不能为吃而吃，他笑称自己早餐讲“排场”，每天早餐一般20分钟左右。他6点起床，8点上班，因家住离医院近，有足够的时间先洗个澡，然后打开收音机，一边听新闻或音乐，一边享用早餐。
女人吃什么最养生
女人养生吃什么?1、红枣
红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
女人养生吃什么?2、西兰花
很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。
(女人养生每天吃什么 7种食物最养女人)
女人养生吃什么?3、大蒜
排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
女人养生吃什么?4、黄豆
黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
女人养生吃什么?5、红萝卜
红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%，比青萝卜高75%。
女人养生吃什么?6、圆白菜
便秘也是导致女性迈入亚健康的原因之一，研究显示有大部分女性都备受便秘的困扰，因此在平时不妨多吃一些圆白菜。在圆白菜中含有丰富的维生素c、粗纤维，它能促进肠胃的蠕动，从而轻松帮你解决便秘的困扰。便秘消除了，肠胃的负担也轻松了，也就使得整个消化系统保持年轻活力。
女人养生吃什么?7、鱼肉
炎热的夏季必须补充足够的蛋白质，而最佳的就是鱼肉。因为鱼肉中的蛋白质非常容易消化，并且里面所含有的胆固醇的含量也比较低，因此你在摄取优质蛋白的同时可以避免摄入过多的胆固醇，有效的预防各种心血管疾病。
老年人适合吃什么夏季保健父母必备的饮食
老人养生吃什么好
家有一老，如有一宝。老人养生吃什么好肯定是很多孝心儿女们关心的问题了。下面就由小编为您讲解老人养生吃什么好。
一份合理的饮食，可以改善老年人的营养状况，增强老年人的抵抗力，对提高老年人的生活质量，让老年人健康长寿，十分有益。
1、酸奶
酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等。在上世纪70年代，世界上拥有百岁老人比例多的地区是格鲁吉亚，是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢?答案终锁定在毫不起眼的酸奶身上，它深深融入到当地居民饮食的方方面面。
2、红糖
红糖是未经精炼的粗糖，保留了原料中的较多维生素和矿物质，如铁、锌、锰、铬等，其营养成分比白砂糖要高得多。中医认为，红糖性温、味甘，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。老年人对各种微量元素和维生素的摄入量逐渐减少，所以专家建议，老年人吃糖应多选择红糖。
3、黑木耳
黑木耳有预防血栓形成的功效。每天吃一点儿黑木耳，可以起到抗血管堵塞的效果，成为天然的抗凝剂。黑木耳有补血、活血功效，可抗血小板凝集，防止血液凝固形成血栓，可防治冠心病、动脉硬化。黑木耳不但肉质细腻，脆滑爽口而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富，被誉为“素中之荤”。
4、橄榄油
橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏，有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。
老年人养生三大误区
老年人养生误区一：长期吃粥
老年了，人的咬力就不会这么好了，会出现牙齿缺损的情况，这时候吃粥对他们来说是比较容易的一个选择，有些养生专家也建议老人应该多吃点粥，多吃粥有利于快速的消化。但是如果长期吃粥的话，那么会导致老人营养不良，同时会造成胃部不适。
老年人养生误区二：补钙越多越好
钙是人体不可缺少的成分，老年人如果缺钙的话，那么容易骨折，骨头也容易变得脆弱。老年人是应该注意补钙，但不是说补钙得越多就越好，老人应该每天摄入800毫克的钙，但是如果过量得话，不但不会对人的身体有帮助，还可能造成伤害。
老年人养生误区三：越清淡越好
现在很多人都有营养过剩的情况，所以人们都趋向饮食清淡，特别是老人，如果吃得过于油腻，每天摄入高脂肪的食物，那对身体的危害是不可估计的，但是如果过于清淡的话，也是不好的。过于清淡，摄入的能量和脂肪无法维持一天正常的活动，老人就会消瘦得很快，体力很快就会下降。
老年人知道自己需要养生，这是一件好事，但是如果没有掌控好的话，只是盲目的凭自己的感觉去养生，这是很危险的，因为有些看似合理的养生知识，其实是蕴含危害的，这需要你擦亮眼睛，以免闯入误区。
老年人吃药多少量合适
老人养生：选择副作用小药物
老人养生要在熟悉各种药物、各种剂型特点的情况下，选择疗效好、副作用小、针对病症的安全药物。同样，老人养生切不可自行选择药物，或随便对药物的剂量进行加减。
老年人吃药多少量好
老人养生：年龄大体质差剂量小
专家提醒：老人养生的时候，对年龄较大、体重较轻、体质较差的老年人，应从“最小剂量”用起，即按药品说明书上“成人量”的1/5、1/4、1/3、1/2、2/3、3/4等顺序用药。
养生吃药：成人量的一半或妥当
一般推荐用成人剂量的半量或1/3量为起始剂量，然后观察病人的反应和病情改善的情况，调整稳定至合理剂量。
养生提醒：有的药不能掰开碾碎
但要说明的是，有些口服药物不能掰开或碾碎，因此需要通读一下说明书的用药指导。如一些肠溶片、控释片、缓释片，由于表面有特殊的材料，往往不能掰开服用，但是表面有特殊划痕的除外。
个体差异用量不同
老年人个体差异较大，用药剂量可相差数倍，如解热镇痛药、β—受体阻滞剂等，所以主张实行个体化给药，有目的地进行药物检测，细致观察用药效果和反应，找出个体用药规律。老年朋友应该积极配合医师，尽快掌握最合理的用药剂量。
冬季老人养生汤
1、冬季老人养生汤有莲子百合汤
莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。莲子百合大多都采用乾品,将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。莲之全身皆可入药,莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。
2、冬季老人养生汤有仙鹤草煮红枣
将30克仙鹤草和8个红枣一起煮。仙鹤草是一味中药,又叫做龙芽草、黄牛尾。它有止血凉血,强心健胃,补虚强体的功效。将30克仙鹤草和8个红枣一起煮,特别适合为进行过繁重体力劳动的人滋补身体,或帮助老年人养生保健。
3、冬季老人养生汤有北杏鹧鸪汤
准备材料有鹧鸪一只药物:北杏仁三钱,元肉二钱,远志三钱,这个汤益心智,壮腰肾,润肺清痰,补脑力,长服使人聪明益智、补肺养气。鹧鸪可托卖雀铺代切,去肠杂,洗净,加上三种药材,煲三小时已够火路,捞起鹧鸪药渣,只饮汤。初冬起鹧鸪大量应市,只只肥美,脑力工作者、学生、老人气喘咳等最适宜饮此汤补益。
长寿老人养生吃什么呢
长寿老人养生吃什么呢一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克左右的燕麦片加入大约250克的开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”
历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。
长寿老人养生吃什么呢二、小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。
长寿老人养生吃什么呢三、珍珠玉米当主食
玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。
长寿老人养生吃什么呢四、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
百岁寿星，著名经济学家陈博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。所以，每天吃1 2个就可以了。长寿老人们从不多吃。
男人养生吃什么
男人养生吃火鸡胸
每三十克左右的去皮火鸡胸中就含有7克的蛋白质，男性每周吃三次左右火鸡胸，每次摄取量控制在85克左右，就能有效促进身体中的肌肉生长，而且火鸡肉中还含有丰富的维生素B，以及锌元素和硒元素，这些元素能够有效促进细胞生长，还有防癌作用;此外，火鸡中的氨基酸丰富，但几乎不含饱和脂肪酸，而丰富的蛋白质能够增强饱腹感，有助于减肥。
男人养生吃橄榄油
橄榄油中含有对人体健康有益的不饱和脂肪酸，服用不饱和脂肪酸能有效的降低患心脏病的风险;除此之外，橄榄油中还含有一种抗炎蛋白成分，这种成分的作用和抗炎要效果一样，能够有效帮助身体减轻疼痛，并消除肿胀。每天摄取两汤匙左右的橄榄油，还能摄取足够的蛋白质，保证健康饮食。
男人养生吃黑豆
黑豆中含有丰富的纤维素，这种物质有助于填充胃部，增强饱腹感；此外，黑豆中还含有一种结构很复杂的碳水化合物，这种物质在体内能产生大量的热量，对于维持身体器官运行起到了非常重要的作用。而且黑豆中也是含有大量蛋白质的，所以说，每周吃两次黑豆能够给男性提供足够的营养成分，使人感到精力充沛，有很好的保健作用。
男人养生吃鸡蛋
男性每天能够吃一个鸡蛋对于身体是有好处的，鸡蛋不但富含肌肉生长所需的氨基酸，还含有促进记忆力的维生素，而且鸡蛋还是胆碱素的丰富来源，所以说鸡蛋中几乎包含了人体肌肉生长所需的所有营养物质，保健功效极好。
男人养生吃番茄
前列腺分泌的前列腺液是精液的重要组成部分，番茄中的番茄红素可以清除前列腺中的自由基，防止前列腺发生病变，延缓性衰老，此外，番茄中含有维生素A，维生素A能促进蛋白质合成，男性若缺少维生素A，就会影响睾丸组织产生精母细胞，输精管上皮变性，所以说，吃富含维生素A的番茄还能间接提高男性性能力。
老人饮食养生多吃鱼有什么好处
老人养生多吃鱼能预防耳聋
经常食用脂肪含量高的鱼的人，其患耳聋的风险要比其他人低20%。科学家表示，即使考虑到其他影响听力的因素，如家族病史等，老人养生也应一周至少吃两次鱼(其中包括一次脂肪含量高的鱼)也会对预防由于年龄增长而造成的听力丧失起到很大的预防作用。
老人养生多吃鱼能保护视力
老年性黄斑病变是一种由年龄增长引起的黄斑恶化，是导致老年人失明的主要原因之一，这种病大多始发于50岁上下，患病率随年龄增长升高，但病因尚不清楚。而大规模研究发现，富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险，因此老人养生要多吃鱼。
老人养生多吃鱼能降低心脏病风险
在美国，心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。不过，观察发现，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36%，并减少17%的死亡可能。还有资料说明：经常吃鱼者，患心肌梗死的比食畜、禽者少4倍。
老人养生多吃鱼能延长寿命
一项经过16年观察的研究发现，吃鱼的确可以助人长寿。研究人员发现，摄取鱼肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27%，坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。
相较于其它肉类，鱼肉更好消化，其营养成分也更容易被人体吸收，尤其是海鱼中富含的ω-3脂肪酸，能有效地预防心脏病、老年痴呆症、癌症、抑郁症和关节炎，因此老人养生别忘了多吃鱼。