冰淇淋融化了再冻上还能吃吗 冰淇淋放冷藏室保存还能吃吗

冰淇淋融化了再冻上还能吃吗 冰淇淋放冷藏室保存还能吃吗

通常情况下，将冰淇淋放在冷藏室中保存一段时间之后，那么还是可以吃的，但一般不建议将其置于冷藏室保存。

因为冷藏室的温度并不能使冰淇淋保持形状，时间一长还是会导致冰淇淋变形，从而可能会影响冰淇淋的口感。

冰淇淋融化了再冻上还能吃吗

看情况。

冰淇淋中含有大量的蛋白质、脂肪以及糖分，由于冰淇淋不会被冻硬，因此要是不及时冷冻，或者吃完，那么很容易化掉，化掉之后能不能再冻，那么需要看融化的时间而定，一般要是才融化的，那么是可以冰冻之后再吃的。

但要是冰淇淋融化的时间比较长了，那么其中可能已经滋生了细菌以及微生物，食用之后可能会导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状，这时候就不建议再冻了。

冰淇淋放到冷藏了还能吃吗

能。

将冰淇淋从冷冻室内拿出来放到冷藏室的话是还能继续食用的，但是一般不建议将冰淇淋拿出来放到冷藏室中。因为相比与冷冻室，冷藏室内的温度更低，如果将冰淇淋放在里面的话就会出现融化的情况，这样就会影响冰淇淋的食用口感。

剥开的榴莲能放冰箱冷藏几天

3~5天。

一般榴莲果肉在冰箱冷藏室中能存在3~5天左右，具体要看存放的方式，如果是用保鲜膜或保鲜袋将榴莲包好的，那此时榴莲能存放5天左右的时间，如果没有包的话就只能存放3天左右的时间。

如果觉得榴莲在冷藏室存放时间过短还可以将榴莲放到冰箱冷冻室，冷冻室温度更低，榴莲果肉能存放一个月以上的时间，并且冷冻后的榴莲果肉吃起来会有冰淇淋的口感。

冰淇淋月饼怎么保存

冷冻保存。

冰淇淋月饼，顾名思义，就是以冰淇淋为馅料的月饼。其在常温下是很容易融化的，只能存放两三个小时，且如果气温很高的话，一小时之内就可能会融化掉。所以要放在冰箱的冷冻层中保存才行。

冰淇淋为什么不会冻硬 冰淇淋放室温下化了还能吃吗

看情况而定。

如果刚刚放在室温下化了不久的冰淇淋的话，是还能继续食用的，如果不喜欢吃化了的冰淇淋的话可以将其重新放入冰箱中冻硬一下。

但如果是放置在室温下放置时间很久已经化了的冰淇淋的话，是不建议再继续食用的。因为冰淇淋中含有大量的糖分，其放置时间一久融化了的话里面就会有大量的细菌滋生，像这种冰淇淋再继续食用的话就可能会引起机体不适。

榴莲有点酒味还能吃吗 榴莲怎么保存最好

1、未打开的成熟榴莲可以放在阴凉处保存，而未成熟的榴莲可以用报纸包住或者装在纸盒里面，放在较为温暖的地方，等可以闻到浓郁的香味就是熟了。

2、已经开口的榴莲，可以将榴莲掰开，用保鲜膜封住果肉的部分，放入冰箱保鲜，三天内食用完，就可以了。

3、已经取出的榴莲可以直接用保鲜膜裹好放在冷藏室里面，若喜欢吃冰淇淋的话，可以将榴莲肉的果核取出之后，放在冷冻室保存。

吃榴莲不能喝牛奶吗 榴莲要冷冻还是冷藏

都可以。

1、榴莲一般是整个起售，但是一次性吃不完那么多榴莲，如果是打算隔天或者隔两天再吃的话，可以将榴莲放入冰箱冷藏保存起来。

2、如果暂时不打算吃的话，可以将榴莲放入冰箱冷冻保存起来。

3、榴莲冷冻后，口感像冰淇淋一样，风味十分独特，喜欢吃冰淇淋的人群，也可以选择这样吃榴莲。

冰淇淋化了还能吃吗 冰淇淋能冷藏吗

不能。

冰淇淋是不能放在冰箱冷藏室内冷藏的，因为一般冷藏室内的温度都在2-4摄氏度左右，这个温度并不利于冰淇淋的保存，很容易使得冰淇淋出现融化的情况。所以为了使冰淇淋更好的保存，且不对其口感造成影响的话，冰淇淋最好能放入冰箱中冷冻保存比较好。

冰淇淋放冰箱冷藏还是冷冻

冰淇淋放冰箱冷藏还是冷冻冷冻室。

一般冰淇淋都要-10度左右的放在冷冻室的话再次吃的话冻的很硬，就是要它硬啊，那么热的天，一拿出来，马上就软了的如果你觉得不方便取，冰箱有专门翘冰的小铲子的，你自己找找，一般所有冰箱都送一个的如果没有建议你把冰淇淋不要直接放上面，把它垒起来，交叉着放，留有空隙，这样就好拿了冰箱要定时清理，不要让它里面全是水和冰，这样东西容易粘住，而且制冷费力，浪费电。

冰淇淋在冰箱能放多久一般自制的冰淇淋能在冰箱冷冻室存放五个月。

不同品牌雪糕的保质期各不相同，最大差别竟相差4倍。和路雪、雀巢旗下雪糕的保质期为24个月;蒙牛、伊利等品牌的保质期为18个月;天冰等品牌的保质期为12个月;还有个别本地品牌的保质期为6个月。保质期的长短是根据冰激凌和雪糕的主要成分而定的。一般以牛奶为主要成分的保质期较长，在1年以上。而以果汁为主要成分的冰棍，保质期则较短，多在一年以内。

我国最新的食品保质期目录，没有对雪糕、冰激凌等冷冻食品的保质期进行规定，原因是雪糕、冰激凌这类产品由于含奶油、蛋白质不同可以分为不同的类型，产品包装等因素也对产品的保质期有影响。产品的保质期是由厂家通过货架试验，根据生产工艺和技术标准来确定的。

陈年冰淇淋能吃吗理论上说，保质期内的冰棒都不会有问题，但运输和储存环节能否达到低温控制这个很难监控。变质的冷饮容易引起腹痛腹泻，引发肠胃炎，严重的还会引起身体其他部位的感染。许多雪糕和冰激凌的标签上都提到-22℃保存，可不少小店甚至超市的冰箱温度很难达到-22℃，这就会滋生一定的微生物，因此对于陈年的雪糕，建议消费者不要食用。买来的雪糕也要尽快吃掉，不要放在冰箱里太久。

食品在冷冻保存的情况下细菌繁衍的速度只是被降低，并不是没有细菌繁殖。所以即便是冷冻保存，一些比较容易腐败变质的食品还是不能长期保存，冷饮也是如此。而且在生产及运输过程中存在的问题也可能会使冷冻食品的菌落数超标。而家庭用的冰箱冷冻室温度最好调到零下16摄氏度以下，如果高于这个温度，一些比较容易变质的食品比如海鲜等还是容易出现变质的问题，食用冷饮时还是应在保质期内较为安全。

冰淇淋如何选购1、在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家;冰淇淋是否完好地储放在—18℃以下的冷冻柜中;外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染。

2、产品的有效日期是否在预计食用的日期之内等;最后要看一看产品的形状是否有变化，若产品变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也变差。

3、一些质优的甜筒冰淇淋在尖底4—5厘米处是用巧克力制作的，不仅味道好，而且不易使正在溶化的冰淇淋流下来。有的杯形冰淇淋佳品还采用透明盖，冰淇淋的质地一目了然。

4、建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。

冰激凌粉的用法

在众多的冰冻的饮料或者是冰冻的冰棍都是种解暑的良品.其中冰激凌就是这类食品中的一种类型,冰激凌的种类繁多各式各样的在个大的商品店里面都有的售卖.而这种冰激凌就是用冰激凌粉为主要原料制作而成的.

原料:小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺速溶咖啡、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、一块巧克力.需要准备的工具:打蛋机和冰淇淋机.

制作方法:1、首先要准备一大盆冰水待用.

2、半杯牛奶,倒入玉米淀粉,然后搅拌至充分的溶解,放在一旁待用.

3、剩下的牛奶倒入锅中,加入可可粉、白砂糖,用中火加热,加热过程中用打蛋机不停的搅拌,直到沸腾以后加入速溶咖啡.

4、把刚才调好的牛奶、淀粉混合物倒入锅中,和刚才煮沸的混合液融合,继续用中火煮,一边煮一边搅拌,沸腾后立刻断火.

5、加入香草粉和一半的巧克力,要注意一定要用打蛋机不停的搅拌.

6、把锅放在准备好的那盆冰水中降温,降温的时候要不停的搅拌混合液.

7、最后将做好的冰淇淋液放入冰箱里冷冻一个晚上.第二天按照冰淇淋机的说明,倒入冰淇淋液,冰淇淋制作完成.

香蕉冰激凌

冰淇淋粉100g酸奶80g辅料巧克力20g

1.冰淇淋桶包上塑料袋放在冰箱冷冻室冷冻12小时以上

2.准备材料

3.淡奶油隔着冰水打发至粘稠状.

4.冰淇淋粉倒在盆里,加入酸奶搅拌均匀

5.将奶油缓缓的倒入酸奶里拌匀,放冰箱冷藏半小时左右.

6.巧克力隔水融化

7.启动冰淇淋机后,把酸奶混合液倒入进料口进行搅拌,约25分钟左右

8.用勺子或挖球器挖出冰淇淋后,可以放在冷冻室定型半小时,再淋上巧克力

小贴士1、冰淇淋桶一定要冷冻12小时以上.

冰激凌的美味很多人尝到过,想要自己动手做好一个质量比较高味道比较好的成品冰激凌那么在制作的时候就必须要每个工序都要仔细认真,那就不是什么难题.不过冰激凌是种含糖量好含脂肪量很高的食品,所以不适合经常的食用,正在减肥的人更是不要多吃.

冰淇淋如何存放

1. 冰淇淋白天存放在展示柜内，温度为：-16~-19度之间。

展示柜内部设定每6小时自动除霜一次,每次6分钟, 当机器在进行自动除霜时温度会升高至-5~-8之间,此为正常。

2.冰淇淋晚上应移至雪柜(或冷冻柜)存放,(建议五至七天夜间将冰淇淋展示柜停机休息)，温度至少为：-18~-20度之间, 温度-25度为最佳状况。

3.存放冰淇淋的雪柜(或冷冻柜)应实时除霜，一周除霜一或两次。

4.由于冰淇淋刚从冷冻柜拿出后比较硬，因此建议早上开启展示柜后应待展示柜温度达到-10度后，再将冰淇淋从冷冻柜里迅速转移到展示柜里。稍后可用试吃勺试下冰淇淋的软硬程度，待大概半小时左右，冰淇淋将会达到软硬适中,展示柜温度自动设定为-16~-19之间，如因室外温度造成温度极速上升时,则可采用手动调节温度。

5.夜间存放冰淇淋时应用保鲜膜盖好，如保鲜膜有水珠应立即更换，因为水珠会接触冰淇淋导致冰淇淋有冰渣出现，严重影响冰淇淋口感。

6.水果系列冰淇淋上的水果如不新鲜应及时更换，否则会造成让顾客认为冰淇淋不新鲜。包括一些牛奶系列冰淇淋的装饰物若不新鲜也应立即更换。

7.打冰淇淋球应从冰淇淋盘的最后部向前打，当后部从上到下都挖完了再向前移。这样不会破坏前面装饰好的冰淇淋，不影响其美观。而且挖冰淇淋球时顺便将盘边的残余都挖净，边挖边清理，这样不会造成盘里有太多的残余，影响视觉。

8.时刻检查冰淇淋，使冰淇淋时刻保持最新鲜最吸引顾客眼球的状态。发现有表面融掉的地方或”氧化层”要用冰淇淋勺刮掉。随时检查并擦拭展示柜上的污渍，让展示柜的橱窗很亮丽洁净。

9.冰淇淋在常温下的所有动作一定要快，避免让冰淇淋接触常温，因为这样会导致冰淇淋融化，然后再凝冻就会形成冰晶，影响口感。

10.每打一种球都要洗净打球器，这样不会影响下一口味的颜色与味道。并且把打球器上的水渍抖干，避免水渍掉在冰淇淋上形成冰晶。打完球后立刻将展示柜关上，避免热气流进入展示柜内。

11.冰淇淋的新鲜度为二周内(此二周指的是一盘新的存放在冷冻柜中的冰淇淋从摆放在展示柜之日起的二周)。建议冰淇淋10或15天就可以以促销的形式送出去，如买一送一。切勿因为节省一点成本而砸了品牌。

12.如现有的冰淇淋种类不够铺满展示柜，则要用干净的空盘补位，否则会影响展示柜温度。

13.展示柜中冰淇淋要以不同种颜色交替来摆放，因为鲜明的对比色会更吸引顾客的注意力。

14.以上注意事项请店家要求员工严格遵守。如有任何其它疑问可及时与总部联系答疑，避免因任何错误操作而造成的不良后果。

榴莲冷藏还是冷冻好吃

视个人口味而定。

榴莲的糖分和热量都比较高，所以每次在吃的时候都需要控制好食用量，而吃不完的榴莲通常需要置于冰箱中冷藏或冷冻保存。

其中冷藏适合于短期保存，吃起来口感与新鲜榴莲的口感是差不多的；而冷冻适合于长期保存，吃起来口感像是在吃冰淇淋一样，建议可以根据个人的生活习惯以及口味爱好来选择保存方式。

冰淇淋的保质期是多少 冰淇淋融化了还能吃吗

看情况而定。

冰淇淋融化之后能能吃，主要了融化的时间决定，一般要是刚融化不久的冰淇淋，那么是可以进行食用的。

但要是冰淇淋融化时间比较长，考虑到冰淇淋中的糖分、蛋白质含量较高，时间一长很容易滋生细菌以及微生物，食用之后容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体健康造成威胁。