山药怎么吃最有营养 山药莲子粥
山药怎么吃最有营养 山药莲子粥
用料：用山药30克(或鲜山药100克)，莲子15克，芡实15克，薏米15克，大米100克，
做法：将以上诸药及大米加水适量，煮成粥食用。
功效：有益气健脾、补中止泻的功效。
适用症：中老年人消化不良性腹泻、便溏泄，全身无力，心悸气短等。
消化不良药膳
山药莲子粥
山药10克，莲子10克，薏米30克，大枣10枚，大米100克。同煮粥食用，适用于脾肾虚弱之便溏腹泻。
扁豆薏米粥
薏米50克，白扁豆30克，大米50克。煮粥食用，特别适用于夏季湿阻腹泻。
山楂枣茶
山楂10克，炒麦芽10克，白术5克，大枣10枚。水煎，代茶饮，适用于食积腹胀、腹泻。
山药大枣粥
茯苓20克，大枣10克，山药20克，粳米50克，红糖适量。大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。分三次佐餐食用。用于脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者，可经常食用。
宝宝消化不良怎么办
1、蒸苹果
原材料：苹果。
做法：苹果切对半，去核，入蒸笼蒸10分钟左右后出锅。可让宝宝直接使用，如果宝宝年龄较小，可用勺子将内部果肉捣烂做成苹果泥。
2、橘皮粥
原材料：大米、银耳、橘皮、橘肉、枸杞。
做法：将大米洗净，将银耳泡发好后切细;取半个橘子的皮，去白络，清水浸泡片刻后切成洗丝;大米煮滚开后放橘皮，放发好的银耳，转文火熬30到45分钟;最后加入枸杞、果肉、即可。
3、山药莲子粥
原材料：山药50克、莲子20-30克、米30克。
做法：莲子提前泡好待用，米洗净泡半小时;砂锅加适量水，放米、莲子大火煮开，小火慢炖;在煮粥的时间将山药清理干净，切小粒，待粥快熟时放入;煮至粥烂软即可食用。
如果宝宝年龄较小，可用干山药，将山药和莲子磨成粉，然后调成糊糊给宝宝吃。
几款健脾食疗方
★山药百合莲子煲乳鸽汤：山药20克、百合15克、莲子20克，与乳鸽同煲约一个半小时即可食用。
★粳米粥：粳米50克，山药20克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干、山药，共同煮至稀烂即可。
★香菇牛肉汤：香菇10克泡好洗净，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再放入牛肉片，同时加适量食盐、香油，煮沸约5分钟后即可。
★荔枝淮山莲子粥：干荔枝肉20克，山药、莲子各15克，加大米100克，煮粥后食用。
★白果蒸鸡蛋：将鸡蛋1只开1小孔，放入去壳白果3枚，用纸贴封小孔，放碟中隔水蒸熟食用。
莲子怎么吃最有营养 莲子山药粥
原料
莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。
做法
1.莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子不芯；
2.取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时；
3.再加入白糖稍煮片刻即成。
三种粥养胃护胃效果好
养胃粥第一款：麦皮牛奶粥
材料：麦皮、牛奶、砂糖、黄油、盐各适量;
做法：首先将麦皮用手浸泡30分钟，上火熬煮至快熟时加牛奶，继续煮10分钟左右;然后加白糖、黄油、盐煮至麦皮全熟即可。
分析：麦皮富含B族维生素，是食物正常代谢中不可缺少的营养成份;另外，牛奶营养丰富，可养胃;麦皮牛奶粥有助于健脾养胃，对于调理胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸、十二职场溃疡等症状有极大的作用。
养胃粥第二款：山药莲子粥
材料：山药、莲子适量;
做法：莲子浸泡20分钟左右，取出与山药同煮至成熟透即可;
分析：山药可温补肠胃，健脾养胃;有效改善孩童脾阳不足。
养胃粥第三款：莲子百合糯米粥
材料：莲子、百合、糯米、白糖各适量;
做法：首先将适量莲子及百合洗净，并用水浸泡20分钟左右;然后同糯米同煮至粘稠即可;
分析：百合富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种生物碱等，具有润肺止咳，补血气，安神等功效;与莲子同食有助于改善脾胃功能，润肺养胃的作用。饭后半小时，加上谓舒茶，精选高良姜、牛蒡等成份，能有效达到养胃护胃，改善肠胃功能的效果。
养胃粥第四款：沙参米粥
材料：北沙参、粳米、冰糖、水各适量;
做法：取适量北沙参，捣碎;然后同粳米，冰糖同入沙锅，同煮至熟透粘稠;
分析：此粥具有润肺养胃、健脾养胃、清热养阴、祛痰止咳的作用。
养胃粥第五款：薏米红枣莲子粥
材料：薏米仁、糯米、红枣、莲子、冰糖各适量;
做法：材料洗净，入锅同煮至成粘稠粥状;
分析：薏米红枣莲子粥具有补中益气，健脾开胃的功效。
另外、，羊肉粥、牛肉粥、玉米粥、桑葚粥、糯米麦粥，或谓舒茶改善脾胃虚弱等，味道鲜美，易消化吸收，更能补充丰富的营养，另外，还具有健脾养胃的功效，长时间食用能达到根治胃病，调理肠胃的效果。
失眠吃什么好
1、小米枣仁粥
材料：小米100克、枣仁末15克、蜂蜜30克。
做法：小米煮粥，候熟，入枣仁末，搅匀。食用时，加蜂蜜。
功效：睡前饮此粥，可使精神放松，有助睡眠。
2、山药莲子粥
材料：莲子20克、山药25克、红枣10枚、糯米50克、白糖适量。
做法：将莲子、山药、枣和糯米洗净，然后加入适量清水共煮粥。粥熟后放入白糖，调匀即可，每日2次。
功效：此粥具有健脾止泻、益气养心、固肾益精之功效，适用于脾气虚弱、夜寐多梦、心神不宁等病症。
山药莲子粥什么样的人不能多吃
山药莲子粥虽然是具有健脾养胃的功效，但是对于肠胃不佳的人来说，最好是不要多吃山药莲子粥，山药莲子粥过多的食用对于肠胃还是具有一定的压力，肠胃不佳者食用过多容易出现不适。
对于糖尿病患者而言，山药莲子粥也是需要适量饮用的，因为山药、莲子、大米等都是富含糖分的食物，容易引起血糖升高，所以对于糖尿病患者而言是需要谨慎食用的，以免影响病情。
老人夜尿多吃什么
中医认为，夜尿频多治疗时应以益气固本、脾肾双补、温阳固涩为原则。山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。
山药莲子粥
做法：莲子、糯米在水里浸泡2小时，山药去皮切小块一起放入锅里，可以加点糖。先用大火，煮沸后调成小火，再煮60分钟就可以了。
分开吃的话，山药可以炖柴鸡，炒青笋，煲排骨，一定要以根块大，果肉黏液多（掰断可看出有黏液），根须多，外皮无损伤，断层雪白，水分少的为佳。
莲子主要是做汤和煮粥，比如莲子银耳汤，莲子冰糖水，红豆莲子羹等等，或者每日早餐煮白粥时放几颗。
2、猪肚五味汤
取猪膀胱1个洗净，将补骨脂5克，五味子4克，熟肉蔻5克，山茱萸5克，益智仁5克，共装入其内，扎紧口，加水1500毫升，煮沸1小时左右，去汤，切猪膀胱吃完。
山药和什么一起熬粥好
山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效,莲子入心、脾、肾经,具有固精止泻的作用,二者同时服用既可补脾,又可强肾。
最简单的做法是煮山药莲子粥,莲子、糯米在水里浸泡2小时,山药去皮切小块一起放入锅里,可以加点糖。先用大火,煮沸后调成小火,再煮60分钟就可以了。
老年尿频应该怎么治疗
1、山药莲子粥
做法：莲子、糯米在水里浸泡2小时，山药去皮切小块一起放入锅里，可以加点糖。先用大火，煮沸后调成小火，再煮60分钟就可以了。莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。
2、猪肚五味汤
取猪膀胱1个洗净，将补骨脂5克，五味子4克，熟肉蔻5克，山茱萸5克，益智仁5克，共装入其内，扎紧口，加水1500毫升，煮沸1小时左右，去汤，切猪膀胱吃完。
夜尿多吃什么好
1、山药莲子粥：莲子、糯米在水里浸泡2小时,山药去皮切小块一起放入锅里,可以加点糖。先用大火,煮沸后调成小火,再煮60分钟就可以了。
分开吃的话,山药可以炖柴鸡,炒青笋,煲排骨,一定要以根块大,果肉黏液多(掰断可看出有黏液),根须多,外皮无损伤,断层雪白,水分少的为佳。
莲子主要是做汤和煮粥,比如莲子银耳汤,莲子冰糖水,红豆莲子羹等等,或者每日早餐煮白粥时放几颗。
2、猪肚五味汤：取猪膀胱1个洗净,将补骨脂5克,五味子4克,熟肉蔻5克,山茱萸5克,益智仁5克,共装入其内,扎紧口,加水1500毫升,煮沸1小时左右,去汤,切猪膀胱吃完。
养胃粥做法大全
山药粥能健脾养胃
小儿脾常不足，风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪，就会发生腹泻疾病。
我国中医认为，小儿的发病和脾胃功能是相关联的。
进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水，或者找中医师望闻问切后。
根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥，以增强小儿脾胃功能，提高免疫力从而预防腹泻疾病。 山药莲子粥
每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。
对于小孩，还是把山药，莲子进行碾碎成粉，制作成米粥喂食。 此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。 健脾养胃粥的做法
当出现了胃胀、胃痛、消化不良等胃病前期症状时，不必惊慌，也别忙着吃药，可采取肉粥养胃的方法。