香螺煮多久能煮熟多少分钟 香螺怎么保存
香螺煮多久能煮熟多少分钟 香螺怎么保存
放入冰箱中冷藏。
买回来的香螺如果不立即吃的话，可以将其放在装有海水或者粗盐浓度在0.5%左右的淡水的容器中，然后将整个容器放入冰箱的冷藏室中保存。
当然新鲜的海螺不宜存放得太久，以免发生腐败变质，最好当天买回来就煮着，煮熟的海螺也最好不要隔夜，以免引起肠胃的不适。
角螺怎么煮好吃 香辣角螺
角螺用辣椒炒也特别好吃，在做的时候要准备适量的小米椒，把它洗净以后切成段状，再把准备好的新鲜角螺用清水洗净，去掉它的尾部，在锅中放油加热以后把小米椒入锅炒香再把角螺入锅一起炒，炒匀以后加适量白糖，生抽和料酒，再放入适量的花椒与大料，最后放清水，一起炒五分钟，关火以后让角螺在汤汁中入味，一小时以后取出就能食用。
香螺煮多久能煮熟多少分钟
十分钟左右。
一般在煮香螺的时候，水烧开之后再煮十分钟左右基本就能将螺肉煮熟了，这时香螺基本已经开口，螺肉没有了粘液，内部的病菌和寄生虫也消灭了大半，煮的时间太长的话容易使螺肉变硬，从而丧失了香螺鲜美的味道和嫩滑的口感。
当然煮的时间也可以根据螺肉的大小进行适当调整，不过即使是小香螺也最好多煮一会，因为未熟的香螺身上含有大量的细菌和寄生虫，食用进去容易对人体不利。
产妇能吃香螺吗
香螺身体中含有一定的寄生虫，我们在摄入的时候很有可能会摄入到体内，对身体不利，孕妇这个特殊的人群是不可以食用香螺的，以免寄生虫对胎儿和孕妇不利。
产妇能吃香螺吗?吃了未煮透的螺丝肉容易将里面的寄生虫在宝宝身体寄生。特殊的生理要求，更加应该增加锌的摄入量，来保障产妇和婴儿的健康。食物中以牡蛎的含锌量最高，其次为其他海产品、猪肉、牛肉、羊肉、蛋类、谷物和豆类亦含有较多的锌。但是植物食品中的植酸盐可与锌结合而影响锌的吸收，动物食品中的锌吸收率较高，是人体摄入锌的可靠来源。
因此产妇最好不要食用香螺，我们可以用其他的食品来代替，为了安全起见，因为这个时候孩子第一位哦，特别是哺乳期的产妇更不要吃。由于香螺的性质是寒性的食物，所以不适合产妇使用。没有煮熟的香螺更不能吃，因为里面含有很多的寄生虫。吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。香螺不能喝猪肉或者牛肉和羊肉一起食用，就连蚕豆和面以及玉米也不能喝它一起食用。
以上的内容就是对于产妇能吃香螺吗的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。孕妇的身体十分的特殊，我们需要为孕妇制定科学的饮食食谱，既要保证身体营养的供给，又要吃的全面，促进胎儿的发育。孕妇对于香螺这种饮食是需要避免的，减少寄生虫的摄入，更好的对包包负责任。
香海螺的营养价值有哪些
海螺的一种，香螺又称黄镶玉螺，壳质较薄、坚实，呈梨状，壳面黄褐色，壳顶部呈清灰色。栖息潮间带泥或沙滩上，爬过的涂面留有踪迹，岁迹可采到。
香海螺的功效与作用
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。海螺味甘、性冷、无毒;具有清热明目、利膈益胃的功效;对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。
香海螺的制作技巧
1.为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳;
2.死螺不能吃;
3.海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒;海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
香海螺的保存方法，冷冻
香海螺的食用禁忌
凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
香螺冷水煮还是开水煮
冷水煮。
在煮香螺的时候一般建议用冷水下锅，因为直接用开水煮的话容易造成香螺内部营养的流失，而且经常受热不均，用冷水煮的话可以使螺内部受热更加均匀，螺肉熟得较快。
而且开水下锅还容易使螺肉变老，吃起来带着腥味，所以一般建议用冷水下锅。在煮之前还可以将香螺泡入盐水中，使其体内的泥沙充分吐出来，食用起来不会有泥沙干扰。
香螺冷水煮还是开水煮 香螺怎么吐沙子能干净
1、盐水浸泡。可以将香螺放在盐水中浸泡两个小时，这样就能吐出大部分的泥沙，当然如果怕吐沙不干净，也可以多泡几遍。
2、温水浸泡。还可以将香螺在温水中浸泡一段时间吐沙。
3、摇晃法。摇晃法是指将香螺放入装有清水的盆中，然后将其扣上再用手上下摇晃，不一会儿打开就会发现其吐出了较多的泥沙。
香螺要煮多久 香螺怎么做好吃
1、白灼香螺。白灼香螺是香螺的常见做法，适合清淡口味的人食用，可以很好地保留香螺本身的味道。
2、油爆香螺。油爆香螺在大排档十分常见，这样做出来的香螺很入味，适合重口味人群食用。
3、红焖香螺。红焖出来的香螺味道鲜香、口感滑嫩，很适合做菜做零食食用。
孕妇吃田螺注意事项
1、加工前要排净螺体内杂质
将鲜活田螺放入一容器中，加入清水(水中可滴入少许香油)静置半天，使田螺自然吐净体内杂质，然后用清水冲洗干净，再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部，并再次用清水冲洗干净。
2、烹制前要高温煮沸
将洗净的田螺放入开水中，煮开后捞出备用(煮时可加入葱、姜、料酒等调味品，用以去除田螺的异味)。在80℃以上的开水中就能杀死寄生在螺肉里的幼虫。
3、烹调中要注意熟透
经过前两步的加工，接下来就可以根据个人喜好的不同口味，烹制出各种口味的田螺佳肴。但是一定注意：必须使田螺烹透、熟透，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
4、不吃生拌螺肉
寄生虫病是可以预防的，也就是保证不吃生的或半熟的螺肉。
5、田螺饮食禁忌
田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。
特别提示，预防感染各类食源性寄生虫病的方法，不仅保证不吃生螺肉，还不要吃生或未熟透的猪、牛、羊、鸡、鸭、兔等所有肉类食品，切忌吃生的、未煮熟的淡水鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等动物原料。
香螺蒸多长时间
上汽之后蒸5-10分钟左右即可。
香螺的个头比较小，因此而蒸汽的温度是比较高的，一般蒸5-10分钟就能够将香螺肉蒸熟，同时也能够将寄生虫杀死。
食材香螺、姜、料酒、盐。
做法：
1.香螺吐去泥沙，反复清洗干净。
2.香螺放入大碗中，加料酒、姜片、少许盐腌十分钟去腥。
3.蒸锅内放入清水，锅内蒸笼放姜片，把香螺放在姜片上。
4.盖上盖子蒸，一般上汽之后5-10分钟就可以出锅了
孕妇吃田螺注意事项
田螺，在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。在吃田螺时，只吃其肉，弃五脏而不吃。值得注意的是淡水田螺，常作为吸虫病等寄生虫病第一中间宿主存在，而且细菌含量过多，烹调的时候务必煮熟、煮透。
1、加工前要排净螺体内杂质
将鲜活田螺放入一容器中，加入清水(水中可滴入少许香油)静置半天，使田螺自然吐净体内杂质，然后用清水冲洗干净，再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部，并再次用清水冲洗干净。
2、烹制前要高温煮沸
将洗净的田螺放入开水中，煮开后捞出备用(煮时可加入葱、姜、料酒等调味品，用以去除田螺的异味)。在80℃以上的开水中就能杀死寄生在螺肉里的幼虫。
3、烹调中要注意熟透
经过前两步的加工，接下来就可以根据个人喜好的不同口味，烹制出各种口味的田螺佳肴。但是一定注意：必须使田螺烹透、熟透，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
4、不吃生拌螺肉
寄生虫病是可以预防的，也就是保证不吃生的或半熟的螺肉。
5、田螺饮食禁忌
田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。
特别提示，预防感染各类食源性寄生虫病的方法，不仅保证不吃生螺肉，还不要吃生或未熟透的猪、牛、羊、鸡、鸭、兔等所有肉类食品，切忌吃生的、未煮熟的淡水鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等动物原料。
香螺煮几分钟能熟 香螺哪些部位不能吃
中间和尾部。
香螺的中间主要器官是消化系统，其中黑色的物质是香螺的排泄物，含有泥沙和多种细菌，不建议食用，而香螺的尾部也是排泄物容易积聚的地方，细菌滋生较多，同样不建议吃，以免摄入体内对人体产生危害。
吃香螺的时候建议用牙签将螺肉整个挑出来，然后去除中部和尾部不能吃的部分，最后再将能吃的部分蘸上调料食用。
香螺冷水下锅还是开水下锅
一般建议冷水下锅。
煮香螺的时候一般建议要冷水下锅，因为热水下锅容易造成香螺内部营养的流失，而且经常受热不均，用冷水煮的话可以使螺内部受热更加均匀，螺肉熟得较快。
而且开水下锅还容易使螺肉变老，吃起来带着腥味，所以一般建议用冷水下锅。在煮之前还可以将香螺泡入盐水中，使其体内的泥沙充分吐出来，食用起来不会有泥沙干扰。