漏芦的形态

漏芦的形态

1.祁州漏芦： 多年生草本，高(-6)30-100cm。根状茎粗厚，主根圆柱形，直径1-2cm，上部密被残存叶柄。茎直立，不分枝，簇生或单生，有条纹，具白色绵毛或短毛。基生叶有长柄，叶柄长6-20cm，被厚绵毛;基生叶及下部茎叶全为椭圆形，长12-25cm，贡5-10cm，羽状全裂呈琴形，裂片常再羽状深裂或深裂，两面均被蛛丝状毛或粗糙毛茸;中部及上部叶较小，有短柄或无柄。头状花序，单生茎顶，直径约5cm;总苞宽钟状，基部凹;总苞片多层，具干膜质附片，外层短，卵形，中层附片宽，成掌状分裂，内层披针形，先端尖锐;花冠淡紫色，长约2.5cm，下部条形，上部稍扩张成圆筒形，先端5裂;雄蕊5，花药聚合;子房下位，花柱伸出，柱头2裂，紫色。瘦果，倒圆锥形，长5-6mm，棕褐色，具四棱;冠毛刚毛状，具羽产太短毛。花期5-7月，果期6-8月。

2.禹州漏芦： 多年生草本，高约1m。茎直立，不分枝或少分枝，上部密生白绵毛，下部疏生蛛丝状毛。叶二回羽状分裂或深裂，上面疏生蛛丝状毛或无毛，下面密生白绵毛，边缘短刺;基生叶有长柄，叶生矩圆状倒卵形，长约20cm;上部叶渐小，长椭圆形至卵形，长10-20cm，基部抱茎。复头状花序，集合成圆球形，直径约4cm;头状花序长近2cm，外总苞片刚毛状，基部联合;内总苞片外层的匙形，先端渐尖，边缘有篦状睫毛;内层的狭鞭形至矩圆形，先端尖锐，中部以上有睫毛;花冠筒状，裂片5，条形，淡蓝色，筒部白色;雄蕊5，花药聚合;子房倒钟形，被茸毛，柱头2裂。瘦果，圆形，密生黄褐色柔毛;冠毛长约1mm，下部连合花期7-9月，果期10月。

漏芦的形态

多年生草本，高(6)30-100厘米。根状茎粗厚。根直伸，直径1-3厘米。茎直立，不分枝，簇生或单生，灰白色，被棉毛，基部直径0.5-1厘米，被褐色残存的叶柄。

漏芦

基生叶及下部茎叶全形椭圆形，长椭圆形，倒披针形，长10-24厘米，宽4-9厘米，羽状深裂或几全裂，有长叶柄，叶柄长6-20厘米。侧裂片5-12对，椭圆形或倒披针形，边缘有锯齿或锯齿稍大而使叶呈现二回羽状分裂状态，或边缘少锯齿或无锯齿，中部侧裂片稍大，向上或向下的侧裂片渐小，最下部的侧裂片小耳状，顶裂片长椭圆形或几匙形，边缘有锯齿。中上部茎叶渐小，与基生叶及下部茎叶同形并等样分裂，无柄或有短柄。全部叶质地柔软，两面灰白色，被稠密的或稀疏的蛛丝毛及多细胞糙毛和黄色小腺点。叶柄灰白色，被稠密的蛛丝状棉毛。头状花序单生茎顶，花序梗粗壮，裸露或有少数钻形小叶。

总苞半球形，大直径3.5-6厘米。总苞片约9层，覆瓦状排列，向内层渐长，外层不包括顶端膜质附属长三角形，长4毫米，宽2毫米;中层不包括顶端膜质附属物椭圆形至披针形;内层及最内层不包括顶端附属物披针形，长约2.5厘米，宽约5毫米。全部苞片顶端有膜质附属物，附属物宽卵形或几圆形，长达1厘米，宽达1.5厘米，浅褐色。全部小花两性，管状，花冠紫红色，长3.1厘米，细管部长1.5厘米，花冠裂片长8毫米。瘦果3-4棱，楔状，长4毫米，宽2.5毫米，顶端有果缘，果缘边缘细尖齿，侧生着生面。冠毛褐色，多层，不等长，向内层渐长，长达1.8厘米，基部连合成环，整体脱落;冠毛刚毛糙毛状。花果期4-9月。

西葫芦的形态

一年生蔓生草本;茎有棱沟，有短刚毛和半透明的糙毛。

叶

西葫芦(19张)

叶柄粗壮，被短刚毛，长6-9厘米;叶片质硬

西葫芦叶 ，挺立，三角形或卵状三角形，先端锐尖，边缘有不规则的锐齿，基部心形，弯缺半圆形，深0.5-1厘米，宽3-4厘米，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉在背面稍凸起，两面均有糙毛。

花

卷须稍粗壮，具柔毛，分多歧。雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮，有棱角，长3-6厘米，被黄褐色短刚毛;花萼筒有明显5角，花萼裂片线状披针形

西葫芦花 ;花冠黄色，常向基部渐狭呈钟状，长5厘米，径3厘米，分裂至近中部，裂片直立或稍扩展，顶端锐尖;雄蕊3，花丝长15毫米，花药靠合，长10毫米。雌花单生，子房卵形，1室。

果

果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大，

西葫芦果 但不成喇叭状。果实形状因品种而异;种子多数，卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝。[2]

漏芦的营养价值 漏芦的营养成分

漏芦含β-蜕皮甾酮等脱皮甾酮类化合物、挥发油/脂溶性成分、卡多帕亭、异卡多帕亭、漏芦甾酮、甘草苷等成分。

芦蒿的形态

芦蒿是多年生草本植物;植株具清香气味。主根不明显或稍明显，具多数侧根与纤维状须根;很状茎稍粗，直立或斜向上，直径4-10毫米，有匍匐地下茎。茎少数或单，高60-150厘米，初时绿褐色，后为紫红色，无毛，有明显纵棱，下部通常半木质化，上部有着生头状花序的分枝，枝长6-10(-12)厘米，稀更长，斜向上。[2]

叶纸质或薄纸质，上面绿色，无毛或近 无毛，背面密被灰白色蛛丝状平贴的绵毛;茎下部叶宽卵形或卵形，长8-12厘米，宽6-10厘米，近成掌状或指状，5或3全裂或深裂，稀间有7裂或不分裂的叶，分裂叶的裂片线形或线状披针形，长5-7(-8)厘米，宽3-5毫米，不分裂的叶片为长椭圆形、椭圆状披针形或线状披针形，长6-12厘米，宽5-20毫米，先端锐尖，边缘通常具细锯齿，偶有少数短裂齿白，叶基部渐狭成柄，叶柄长0.5-2(-5)厘米，无假托叶，花期下部叶通常凋谢;中部叶近成掌状，5深裂或为指状3深裂，稀间有不分裂之叶，分裂叶之裂片长椭圆形、椭圆状披针形或线状披针形，长3-5厘米，宽2.5-4毫米，不分裂之叶为椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，宽可达1.5 厘米，先端通常锐尖，叶缘或裂片边缘有锯齿，基部楔形，渐狭成柄状;上部叶与苞片叶指状3深裂，2裂或不分裂，裂片或不分裂的苞片叶为线状披针形，边缘具疏锯齿。[2]

头状花序多数，长圆形或宽卵形，直径2-2.5毫米，近无梗，直立或稍倾斜，在分枝上排成密穗状花序，并在茎上组成狭而伸长的圆锥花序;总苞片3-4层，外层总苞片略短，卵形或近圆形，背面初时疏被灰白色蛛丝状短绵毛，后渐脱落，边狭膜质，中、内层总苞片略长，长卵形或卵状匙形，黄褐色，背面初时微被蛛丝状绵毛，后脱落无毛，边宽膜质或全为半膜质;花序托小，凸起;雌花8-12朵，花冠狭管状，檐部具一浅裂，花柱细长，伸出花冠外甚长，先端长，2叉，叉端尖;两性花10-15朵，花冠管状，花药线形，先端附属物尖，长三角形，基部圆钝或微尖，花柱与花冠近等长，先端微叉开，叉端截形，有睫毛。

瘦果卵形，略扁，上端偶有不对称的花冠着生面。花果期7-10月。

芦苇的形态

多年生，根状茎十分发达。秆直立，高1-3 (8)米，直径1-4厘米，具20多节，基部和上部的节间较短，最长节间位于下部第4-6节，长20-25 (40)厘米，节下被腊粉。

叶鞘下部者短于而上部者，长于其节间;叶舌边缘密生一圈长约1毫米的短纤毛，两侧缘毛长3-5毫米，易脱落;叶片披针状线形，长30厘米，宽2厘米，无毛，顶端长渐尖成丝形。

圆锥花序大型，长20-40厘米，宽约10厘米，分枝多数，长5-20厘米，着生稠密下垂的小穗;小穗柄长2-4毫米，无毛;小穗长约12毫米，含4花;颖具3脉，第一颖长4毫米;第二颖长约7毫米;第一不孕外稃雄性，长约12毫米，第二外稃长11毫米，具3脉，顶端长渐尖，基盘延长，两侧密生等长于外稃的丝状柔毛，与无毛的小穗轴相连接处具明显关节，成熟后易自关节上脱落;内稃长约3毫米，两脊粗糙;雄蕊3，花药长1.5-2毫米，黄色;颖果长约1.5毫米。

染色体2n=36(Tischler 1942，Labadie 1976 a)44，46，48(Hunter 1934，Vachova 1976)，49，50，51，52，54(Avdolov 1928，1931)，84(Tarnavschi 1948)，96(Gorenflot et al.1972)。为高多倍体和非整倍体的植物。

如何挑选漏芦

祁州漏芦

干燥根呈圆锥形或破裂成较大的块状，多扭曲，长10～30厘米，中部直径1～2厘米。外皮灰褐色或棕黑色，多纵沟及交叉的网状裂纹，时有浮皮，顶端常见灰白色丝状毛茸。质轻而脆，易折断，断面不整齐，有灰黄色菊花纹及裂隙，中心灰黑色或棕黑色。臭特异，味微苦。以外皮灰黑色、条粗、质坚、不裂者为佳。

禹州漏芦

为蓝刺头的干燥根，呈类圆柱形，上粗下细，稍扭曲，长10～30厘米，直径1～2厘米。外皮灰褐色或灰黄色，粗糙，有纵皱纹，顶端丛生棕色硬毛，为残存的叶柄维管束，下端偶有分枝。质坚，不易折断，断面外圈褐色，内有黄、黑相间的菊花纹。无臭，味微涩。以条粗、坚实者为佳。

除上述品种外，在江苏等地尚有以菊科植物东南蓝刺头的根作禹州漏芦使用。在新疆地区又以菊科植物新疆蓝刺头的根作漏芦使用。

芦根的植物形态

芦根芦苇，多年生高大草本，具有匍匐状地下茎，粗壮，横走，节间中空，每节上具芽。茎高2～5米，节下通常具白粉。叶2列式排列，具叶鞘;叶鞘抱茎无毛或具细毛;叶灰绿色或蓝绿色，较宽，线状披针形，长30～60厘米，宽2～5厘米，粗糙，先端渐尖;叶舌长1～2毫米，成一轮毛状。圆锥花序大形，顶生，直立，有时稍弯曲，长15～25厘米，有时或更长;小穗长9～12毫米，暗紫色或褐紫色，稀淡黄色;颖披针形，内颖比外颖长约1倍;第1花通常为雄性，其外稃长8～15毫米，内稃长3～4毫米，脊上粗糙;第2外稃长9～16毫米，先端长渐尖，基盘具长6～12毫米之柔毛两性花具雄蕊3，雌蕊1，花柱2，柱头羽状。颖果，椭圆形至长圆形，与内外稃分离。花期9～10月。

芦根的形态

芦苇，多年生高大草本，具有匍匐状地下茎，粗壮，横走，节间中空，每节上具芽。茎高2～5米，节下通常具白粉。叶2列式排列，具叶鞘;叶鞘抱茎无毛或具细毛;叶灰绿色或蓝绿色，较宽，线状披针形，长30～60厘米，宽2～5厘米，粗糙，先端渐尖;叶舌长1～2毫米，成一轮毛状。圆锥花序大形，顶生，直立，有时稍弯曲，长15～25厘米，有时或更长;小穗长9～12毫米，暗紫色或褐紫色，稀淡黄色;颖披针形，内颖比外颖长约1倍;第1花通常为雄性，其外稃长8～15毫米，内稃长3～4毫米，脊上粗糙;第2外稃长9～16毫米，先端长渐尖，基盘具长6～12毫米之柔毛两性花具雄蕊3，雌蕊1，花柱2，柱头羽状。颖果，椭圆形至长圆形，与内外稃分离。花期9～10月。

葫芦的形态特征

一年生攀援草本;茎、枝具沟纹，被粘质长柔毛，老后渐脱落，变近无毛。

叶柄纤细，长16-20厘米，有和茎枝一样的毛被，顶端有2腺体;叶片卵状心形或肾状卵形，长、宽均10-35厘米，不分裂或3-5裂，具5-7掌状脉，先端锐尖，边缘有不规则的齿，基部心形，弯缺开张，半圆形或近圆形，深1-3厘米，宽2-6厘米，两面均被微柔毛，叶背及脉上较密。卷须纤细，初时有微柔毛，后渐脱落，变光滑无毛，上部分2歧。雌雄同株，雌、雄花均单生。

雄花：花梗细，比叶柄稍长，花梗、花萼、花冠均被微柔毛;花萼筒漏斗状，长约2厘米，裂片披针形，长5毫米;花冠黄色，裂片皱波状，长3-4厘米，宽2-3厘米，先端微缺而顶端有小尖头，5脉;雄蕊3，花丝长3-4毫米，花药长8-10毫米，长圆形，药室折曲。

雌花花梗比叶柄稍短或近等长;花萼和花冠似雄花;花萼筒长2-3毫米;子房中间缢细，密生粘质长柔毛，花柱粗短，柱头3，膨大，2裂。

果实初为绿色，后变白色至带黄色，由于长期栽培，果形变异很大，因不同品种或变种而异，有的呈哑铃状，中间缢细，下部和上部膨大，上部大于下部，长数十厘米，有的仅长10厘米(小葫芦)，有的呈扁球形、棒状或构状，成熟后果皮变木质。种子白色，倒卵形或三角形，顶端截形或2齿裂，稀圆，长约20毫米。花期夏季，果期秋季。

葫芦的原形态

多年生草质藤本，长数米。块根粗大，富含具纵棱和槽，被短柔毛。叶柄长4-12cm，具纵条纹，密被短柔毛。叶片纸质，卵状心形至近圆心形，长7-19cm，宽7-8cm，不分裂片纸质，卵状心形至近圆心形，长7-19cm，宽7-8cm，不分裂或具3齿裂或3-5中裂至深裂，先端渐尖，基部心形，边缘具齿，分裂之中间裂片卵形或倒卵状长圆形，长10-13cm，宽4-7cm，侧裂片较小，两侧不相等，上面绿色，被短柔毛或疏短硬毛，背面淡绿色，密被短茸毛;卷须2-3歧，被短柔毛。花雌雄异株;雄花组成部状花序，或有单花与之并生，总花梗长10-26cm。

具纵条纹，密被短柔毛;小苞片披针或倒披针形，边缘具三角齿;萼筒狭长，先端扩大，长约5mm，基部宽2mm，顶端宽4-7mm，被柔毛;花冠折色，裂片狭长圆形，长约15mm，宽约3mm，具长10-15mm的丝状流苏，雄蕊3，花丝短，雌药单生，花梗长1-3.5cm，具纵条纹，密被短柔毛;萼筒圆柱形，长2-5cm，径2-3mm，被子短柔毛或无毛，萼齿及花冠同雄花;子房长卵形，长1-1.5cm，径3-5mm，被短柔毛。果实卵圆形或幼锤状椭圆形，长5-7cm，径2.5-4cm，幼时绿色，具条纹，成熟时为橘红色，平滑无毛，具喙。种子轮廓三角形，长7-9mm，宽7-8mm，淡黄褐色或深褐色，3室，两侧室小，中央环带宽而隆起。花期5-9月，果期9-12月。

芦笋的形态

根

初生根：种子萌发时形成，纤细，寿命仅几个月。

贮藏根：(肉质根)由地下茎节上发生的条状根，直径4～6mm，寿命长，起着运输及贮藏养分的作用

吸收根：贮藏根上发生的纤细根，每年更新。

根的发育与分布：

发育次序：初生根—肉质根—吸收根

分布：芦笋是深根性植物。大部分根群分布于1～2m内，最长可达3m，根的侧向分布半径90～120cm，最大可达1.5～1.9m，吸收能力极强。

芦笋根系特征：芦笋茎分地下茎和地上茎，各有不同的功能。芦笋为须根系，由肉质贮藏根和须状吸收根组成。肉质贮藏根由地下根状茎节发生，多数分布在距地表30厘米的土层内，寿命长，只要不损伤生长点，每年可以不断向前延伸，一般可达2米左右，起固定植株和贮藏茎叶同化养分的作用。

肉质贮藏根上发生须状吸收根。须状吸收根寿命短，在高温、干旱、土壤返盐或酸碱不适及水分过多、空气不足等不良条件下，随时都会发生萎缩。芦笋根群发达，在土壤中横向伸展可达3米左右，纵深2米左右。但大部分根群分布在30厘米以内的耕作层里。

茎

芦笋的嫩茎为产品器官，嫩茎产生的数量及质量取决于鳞芽的数量及发育的状况。而鳞芽的数量和质量取决于地下茎的发育状态，鳞芽发育生长，嫩茎形成，依赖于肉质根中积累的养分。但肉质根贮藏养分的多寡取决于上年地上部枝叶生长的时间及繁茂程度。由此可见，芦笋栽培的关键在于培育繁茂的植株，创造良好的土壤及营养条件，促进根群良好的生长，积累丰富的养料，保证鳞芽健壮生长。

芦笋的茎分为地下根状茎、鳞芽和地上茎三部分。地下根状茎是短缩的变态茎，多水平生长。当分枝密集后，新生分枝向上生长，使根盘上升。肉质贮藏根着生在根状茎上。根状茎有许多节，节上的芽被鳞片包着，故称鳞芽。根状茎的先端鳞芽多聚生，形成鳞芽群，鳞芽萌发形成鳞茎产品器官或地上植株。地上茎是肉质茎，其嫩茎就是产品。

芦笋的粗细，因植株的年龄、品种、性别、气候、土壤和栽培管理条件等而异。一般幼龄或老龄株的茎较成年的细，雄株较雌株细。高温、肥水不足、植株衰弱。不培土抽生的茎较细。地上茎的高度一般在1.5～2米之间，高的可达2米以上。雌株多比雄株高大，但发生茎数少，产量低。雄株矮些，但发生茎数多，产量高。

地下茎的发育及特点：地下茎发生于根与茎的连接处，在土中沿水平方向延伸。生长速度极为缓慢(年生长3～5cm)，成为极其短缩的变态茎。节间极短，各节有鳞片状的变态叶和芽。地下茎先端的芽密集成群，称为鳞芽群。这些鳞芽会萌发成地上茎，是产量构成的基本因素。

地上茎的形成：由种子萌芽或鳞芽发育产生。鳞芽萌生地上茎，在幼嫩时采收即得到产品器官芦笋，任其自然生长即成为高大的地上部植株。主茎和分枝中均含有叶绿素，可进行光合作用。

叶

芦笋的叶分真叶和拟叶两种。真叶是一种退化了的叶片，着生在地上茎的节上，呈三角形薄膜状的鳞片。拟叶是一种变态枝，簇生，针状。

花、果实、种子

芦笋雌雄异株，虫媒花，花小，钟形，萼片及花瓣各6枚。花每1-4朵腋生，绿黄色;花梗长8-12(-14)毫米，关节位于上部或近中部;雄花：花被长5-6毫米;花丝中部以下贴生于花被片上;雌花较小，花被长约3毫米。浆果直径7-8毫米，熟时红色，有2-3颗种子。花期5-6月，果期9-10月。[1]

性别

芦笋为雌雄异株，株性比≈1。雌雄株在性状上有较大差异

雄株：植株矮，分枝多，开花早，发生茎多，幼茎单重小，但产量高

雌株：植株高大，分枝稀，开花迟，发生茎很少，幼茎粗大，总产量略低

生产上以培养雄株为多

1)产量较高

2)采收年限较长

芦荟的形态特征

常绿、多肉质的草本植物，茎较短。

叶近簇生或稍二列(幼小植株)，肥厚多汁，条状披针形，粉绿色，长15-35厘米，基部宽4-5厘米，顶端有几个小齿，边缘疏生刺状小齿。

花葶高60-90厘米，不分枝或有时稍分枝;总状花序具几十朵花;苞片近披针形，先端锐尖;花点垂，稀疏排列，淡黄色而有红斑;花被长约2.5厘米，裂片先端稍外弯;雄蕊与花被近等长或略长，花柱明显伸出花被外。

芦荟的形态

常绿、多肉质的草本植物,茎较短。

叶近簇生或稍二列(幼小植株)，肥厚多汁，条状披针形，粉绿色，长15-35厘米，基部宽4-5厘米，顶端有几个小齿，边缘疏生刺状小齿。

花葶高60-90厘米，不分枝或有时稍分枝;总状花序具几十朵花;苞片近披针形，先端锐尖;花点垂，稀疏排列，淡黄色而有红斑;花被长约2.5厘米，裂片先端稍外弯;雄蕊与花被近等长或略长，花柱明显伸出花被外。