不会变质的5种常见食物
不会变质的5种常见食物
1、白酒
酒精含量超过10%的白酒,本身就具有消毒作用。在密封条件下,微生物不容易侵入,且难以繁殖,所以是永远不会变质的。但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味减弱;酱香型陈酒是好酒,而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论。
2、蜂蜜
新鲜成熟的蜂蜜,为透明或半透明的胶状黏稠液体,糖占蜂蜜总量的3/4以上,水分含量少,细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。此外,蜂蜜中还含有0 /1%~0.4%的抑菌素。因此成熟的蜂蜜放置较长时间也不容易变质。但如果不是成熟的蜂蜜或被掺过水的劣质产品,放置一段时间后就会发酵冒泡、变酸,不能食用。
3、食醋
食醋具有抑菌、杀菌的作用,可用于食品保鲜防腐,如酸渍。醋的保存期比较久,但也受工艺、原料影响。工艺较好的酿造陈醋,用坛子密封好放在地下,年份越久味道越醇香。
4、固体食糖类
固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大,不利于微生物生长,很难受到污染。食糖也常常用来保存食品,如蜜饯、果脯等。但食糖容易吸潮,如果放置不当,性质改变,就会受到微生物污染。
5、食盐
食盐主要成分是氯化钠,化学性质非常稳定。与食糖一样,食用盐经常被用来保存食品,是天然的防腐剂。我们常吃的碘盐,如果不避光和避高温,放的时间太长碘含量会减少,但是盐品质并不会改变。
几种常见食物吃法需慎重
·西洋参:西洋参一向因为不会温燥上火,有一定的抗疲劳、抗缺氧和提神醒脑作用,被视为补药中之上品,有些人随身携带含片,以撑过我们狗一样的上班生涯。虽然西洋参无毒但性凉,服太多会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻,有的人还会发生痛经和经期延长。
错误:进补自作主张。
正确:服参最好听大夫的,并做到少量多次,每次以2~8克为宜。特别是在感冒咳嗽或急性感染时不宜服用。
·豆浆:豆浆是公认的健康食品。在这个DIY的年代,为了卫生我们会选择自己磨制豆浆。需注意的是:生豆浆里含有一种皂毒素,会使人恶心、呕吐、腹痛、腹泻。豆浆还是种善于伪装的“毒药”。它在真正被煮沸消失毒性前先会“假沸”。即当豆浆加热到80°C时,会出现泡沫,且随着温度增高泡沫越来越多,形似沸腾,其实并没真的烧开,毒素依然存在。
误:煮豆浆时中途添加生豆浆。
正:煮豆浆时先用旺火,当出现泡沫上溢时,再改用小火,直到泡沫逐渐消失为止。从外面买回的豆浆,也最好再次烧开。
·白果:这种很有禅意的果实不仅鲜嫩,还有美容和药用价值。但核仁中含有对皮肤及胃肠黏膜有刺激作用的银杏酸和银杏酚。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振,随即开始烦躁不安、恐惧怪叫,逐渐四肢无力,甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。
误:白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5颗,吃10~50颗就有中毒危险了。
正:1、吃的时候去除果仁中绿色的胚芽。避免接触果核。
2、一旦出现中毒症状,只要用白果壳30g煎水服就成了。
·桑葚:历代本草均对桑葚极其推崇,认为有滋阴益肾、养血生津的功效。但桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,造成细胞中毒死亡,甚至发生出血性肠炎和鼻出血。也有人对桑葚过敏,出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒。
错误:贪嘴
正确:桑葚性寒,不要多吃,脾胃虚寒、大便稀薄者更要注意适量。
想祛痘就吃6种常见食物
上火长痘痘吃梨排毒
梨是很好的清热降火的水果,一般我们上火吃梨的时候,吃下去一瞬间就会感到一股清凉之意从喉咙下去,这就是梨子清热降火的作用。所以上火导致脸上长痘痘了的话,就可以多吃梨来起到降火排毒的效果。
上火长痘痘吃莲子芯排毒
莲子芯味苦,有寒性,吃莲子芯可以发散心火,所以也有很多人利用吃苦来排毒。莲子芯除了可以直接吃以外,还可以用来泡茶,泡茶时加点竹叶或者甘草,可以让莲子芯排毒的效果更好。
上火长痘痘吃绿豆排毒
绿豆也是清热降火的好食物,如果上火长痘痘了,那么就可以将绿豆洗净煮绿豆汤喝,煮绿豆汤的时候还可以适当的加点金银花,一起煮,可以起到清热解毒的功效,能迅速的清除内火,让皮肤上的痘痘更快的好起来。
上火长痘痘吃苦瓜排毒
前面提到的莲子芯就是以苦排毒,苦瓜也是利用了这个道理。苦瓜虽然味苦,很多人都不爱吃,但是苦瓜降火的功效还是非常好的。所以为了快点让脸上的痘痘消掉,还是多吃些苦瓜比较好。
上火长痘痘吃苹果排毒
苹果属于凉性水果,上火长痘痘的话多吃点苹果也可以起到降火的作用。而且苹果中维生素丰富,也可以为祛痘起到一定的作用,可以帮助痘痘更快的褪去。
上火长痘痘吃柚子排毒
柚子降火的功效也很不错,而且过年期间也正是吃柚子的时节,多吃点柚子可以促进痘痘的痊愈。并且柚子也具有通便排毒的功效,可以让体内的毒素很快的排出。
5种常见食物助白领排毒美颜强身
【糙米】
稻谷经过脱去谷壳加工之后就是糙米,由于去壳后仍保留些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽。这些外层组织内含丰富的营养,跟白米比起来,拥有更丰富的维生素、矿物质与膳食纤维,以及可防止老化的米糠醇。
糙米可以促进肠胃蠕动,强化神经系统传导功能,预防早衰及肥胖,其中的膳食纤维,可预防便秘、肠癌及肥胖,帮助新陈代谢及排毒,算是非常健康的排毒食物。
【地瓜】
地瓜的营养成分相当丰富,其中膳食纤维的含量非常高,常吃可以刺激肠胃蠕动、帮助排除体内的毒素。
另外,地瓜也含有丰富的寡糖,帮助益生菌生长,也有益大肠的保健。地瓜的水溶性纤维,更可以保持血管的弹性和畅通,对于预防动脉血管硬化以及降低胆固醇,都很有帮助,属于很好的排毒、养生食物。
【竹笋】
竹笋含有大量的粗纤维,可以刺激肠胃蠕动、帮助消化,让人容易有饱足感,而且竹笋属于低热量的蔬菜,吃多了也不用担心会发胖。
光是竹笋的高纤维、低热量这两项优点,就足以吸引不少营养过剩的现代人的目光,尤其在酷暑的夏天,不论是吃凉拌竹笋、竹笋汤或是卤竹笋,都非常适合用来排除体内的毒素。
【地瓜叶】
地瓜叶的β胡萝卜素、维生素A、叶绿素以及膳食纤维都很高,每100克就含有3克的膳食纤维,其黏稠性水溶性纤维,可黏掉黏膜肠壁胆酸等有害物质,因此,多吃地瓜叶可促进胃肠蠕动、预防便秘,减少痔疮和大肠癌的发生率。
每天只要吃300公克的地瓜叶,就能满足一个人全天的维生素A、C、E及铁质所需,是很好的蔬菜。
【绿豆】
为豆科植物绿豆的种子,主要功能为清热解毒、消暑,用于暑热烦渴,疮毒痈肿等症。民间在夏天常用绿豆煮汤冷饮,以解暑热。
不过,比较建议使用绿豆的种皮——绿豆衣,清热消暑的作用会比绿豆好,其性味甘寒,主要功能为解热毒、退目翳,一般用量为1钱至3钱,煎服。
三种常见食物导致男人不举
肥肉
结果:让男人不举
缘由:红肉(牛肉、熏肉、腊肠、午餐肉)让你无法刚烈。饱满脂肪和胆固醇让血管变窄,包罗运送血液至做爱部位的血管,小弟弟在做爱时血供缺乏,难以高潮!
高脂牛奶
结果:易患前列腺癌
缘由:那些每天经过奶制品吸取钙质超越600毫克的男性,与那些每天吸取钙质不到150毫克的男性比较,患前列腺癌的危险性要高出32%!每天经过奶制品很多吸取钙,会按捺血液内维生素D的水平。维生素D除了作为一种重要的养分素,仍是一种能避免前列腺癌瘤子细胞增生的激素,然后起到避免前列腺癌的效果。
精面粉
结果:让男人不举
缘由:白面包、糖块吃起来滋味不错,可若是从养分视点来看,就不是这回事了。在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会丢失四分之三,而关于性欲的培育和生殖的安康,锌恰恰是至关重要的。人体中锌储量最高处也是在前列腺,一份高锌含量的饮食有助于避免前列腺增生。
温馨提示:其实日常生活中有很多的壮阳助性的食物的,例如鹌鹑、蝉蛹、牡蛎、泥鳅、驴肉等食物。都对男性性功能有很好的帮助。大家不防多试试。
5种常见食材促进代谢提升皮肤
香蕉帮助代谢
功能
香蕉能利脾健肺,当中的维生素B6可以促进代谢、加强皮肤修复力,另含有果胶,能增加皮下组织支撑力,让肤质看起来比较有弹性。
这样吃
每天可吃1条,或者将1条香蕉切块后加350c.c.鲜奶、100c.c.水用果汁机打成香蕉牛奶,再加1茶匙蜂蜜调味,牛奶的酪蛋白及蜂蜜中的胺基酸、微量元素等营养成分,也有助美白、润肤及活化、修复受损皮肤细胞。
菠菜红润气色
功能
菠菜可滋阴润燥、疏肝理气及养血、促进循环,所含的铁质更是女性必需的营养素,有助让面色红润、改善暗沉问题。
这样吃
菠菜每日摄取量无限制,平时可多吃,除了炒菠菜,也可与健脾顾肾、具滋润皮肤及抗老等功能的豆腐搭配做成菠菜豆腐汤,取菠菜、豆腐各200克并分别切段、切块后加500c.c.水,煮沸后再加少许盐调味即可食用。
花粉增修复力
功能
滋阴、固肺肾的花粉,含有胺基酸、微量元素以及维生素A、E、C等成分,能调节皮肤代谢、修复机能及抗氧化,对美白及润肤、抗老都有帮助。
这样吃
早晚各吃1~2茶匙,过敏体质宜咨询医师后再服用。想变换吃法则可以取2茶匙花粉洒在原味优格上,而优格含有酪蛋白、益生菌等成分,也能排毒、美肤,优格量约100克,相当于市售小罐装1杯量,每天吃1次。
黑芝麻粉补气润肤
功能
黑芝麻粉可滋养肝肾、健脾肺、补气血,并含不饱和脂肪酸及铁质、维生素E等成分,除了抗氧化、润肤,也能让暗沉气色变得较为红润。
这样吃
加水调制成芝麻糊,并可加入同样可补气血、益肾养肝的枸杞,加强养颜功效,做法为将芝麻粉2汤匙及枸杞20克,加350c.c.热水焖泡约5~10分钟后,再将其拌匀即可食用,每天吃1碗。
番茄助抗氧化
功能
属微凉性的番茄可润燥、舒缓皮肤的发炎反应,当中的茄红素具抗氧化、强化细胞膜等功能,能帮助减少紫外线对皮肤细胞造成的伤害。
这样吃
每天可吃20~30颗小番茄或2~3颗约1个拳头大小的大番茄。除了番茄炒蛋料理,也可做成甜品,将小番茄10颗、罐头水蜜桃2片切块后,加350c.c.蔓越莓汁即可,水蜜桃及蔓越莓汁中的维生素C也可抗氧化、美白。
三种常见食物帮你养胃
酸奶养胃
“以前早上忙得连滚带爬的,哪还有时间吃东西啊!”5 点半起床,8点半上班。小蔓以前的生活,似乎从来就没有过“早餐”的概念。然而,3年前的一个晚上,因为喝酒过度,小蔓半夜胃痛,只得拨打120,救护车将她送进医院。其实在那以前,小蔓的胃就有些隐隐作痛,但只在痛的时候吃点药,不吃早饭的习惯却一直没改过。直到被急救车送进医院,小蔓才对自己的胃病用上了“厉害”这个词。
“有个朋友告诉我,早上喝酸奶,这两年,我一直坚持在早上喝1瓶酸奶,胃病的症状有了明显好转。可是我就是一直不明白,为什么这样1瓶小小的酸奶,会有这么大的功效呢?”
专家点评:早上喝酸奶对人体有益,酸奶容易消化,还可中和攻击因子胃酸,保护胃粘膜。牛奶也能养胃,有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。
白开水养胃
“记得我在上小学的时候,胃就经常痛得厉害。但仍然经常不吃早饭。”晶晶说自己从来没有去医院做过胃镜检查,因为害怕痛。后来上大学的时候,由于经常连夜写稿,常常忘记吃饭。“当时,我们宿舍的几个女生都因为胃炎住过医院,”晶晶说,“但自从养成每天早餐前空腹喝1大杯白开水的习惯后,胃痛的次数越来越少了。”晶晶常常想,莫非白开水能养胃?
专家点评:白开水并没有什么营养成分,只是经过一个晚上,人体消耗了一些水分,可用其来补充、平衡身体的水分,白开水本身并没有什么养胃的作用。
粥养胃
“我以前是没有胃病的,可自从做了销售以后,胃病就跟着来了。还曾因为胃出血进了医院。”李杰做销售3年来,业绩不断上升,但是身体却每况愈下。“医生提醒我,一定要吃好早餐,正好我们公司门口开了一家粥店,于是我每天早上提前半个小时到公司,然后再去喝1碗粥。就算有一段时间频繁出差,我也会在早上固定喝1碗粥。”喝白粥已经成为李杰的生活习惯之一,用他的话说就和洗脸刷牙一样。“我这样坚持了一年,虽然开始的时候觉得比较麻烦,但久而久之就成为了一种习惯。最让我惊讶的是,这一年多,我的胃病几乎没再犯过。”
专家点评:粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
六种常见食物提高记忆力
提高记忆力:蕃薯
蕃薯中含有丰富的维生素B、E,以及β-胡萝卜素。其中,维生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化与消除疲劳效果。哈佛大学的研究指出,β-胡萝卜素可以延缓因年龄造成的脑力退化,可让上班族维持更敏锐的思考能力。
提高记忆力:鱼
脑细胞有60%由不饱和脂肪酸构成,其中最重要的是DHA。 DHA是大脑神经细胞的重要成分,对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要,可增强大脑智力、记忆力与专注力。
DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零,只存在于海产肉类中,其中又以深海鱼类最丰富,尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层,体内累积过多重金属,不宜食用过量,反而是DHA含量比鲑鱼还高的秋刀鱼,更为适合。
提高记忆力:瘦肉
瘦肉与肥肉相比,脂肪少、蛋白质含量高,因此营养价值更高。除了丰富的蛋白质,瘦肉还富含维生素B、E,以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分,血红蛋白是人体负责运送和交换氧气的工具,可让大脑保持活力,缺铁会引起贫血、精神涣散和记忆力减退。磷则是参与神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质,是大脑运作不可缺少的元素。
提高记忆力:牛奶
牛奶中富含蛋白质与矿物质钙,都是大脑的重要营养来源。蛋白质是人体构成的原料,也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一,能帮助脑部发展;钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。睡前一杯牛奶,可帮助大脑获得更充分的休息。
提高记忆力:燕麦
燕麦向来被营养学界称为“大脑的粮食”,除了是低GI(升糖指数)食物,食用后血糖不易升高,燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积,能减轻疲劳、防止大脑衰退老化。锌是多种西每的成分,能增强记忆力,缺锌时则会精神不济。早餐来一碗燕麦片,可提供大脑一天的活力。
提高记忆力:香蕉
脑细胞的热量来源与其他细胞不同,只能依赖葡萄糖,无法从其他营养形式获得,而碳水化合物则是糖类最主要的来源。香蕉中不只含有丰富的碳水化合物,还有大量果胶、维生素B。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢,避免血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量,协助蛋白质代谢,维持脑细胞正常功能运作。想维持大脑的颠峰状态,就随时补充一根香蕉吧。
日常补钙的八种常见食物
1、豆制品—豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
2、果蔬类—苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
3、豆类—芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。
4、饮品类—牛奶
牛奶是钙的好来源,喝250克牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
5、鱼类—泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
6、坚果类—榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。
7、调味品—芝麻酱
吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
8、谷类—燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
变质食品常有5种气味
你一般都会通过什么方法来判断一种食物有没有变质,还能不能吃?很多情况下,通过闻味就能知道。食物变质常出现以下5种气味,在生活中要注意辨别。
1、哈喇味
常见食物:各种油脂及含油脂较多的食物,包括植物油、猪油、黄油、奶油、坚果类、油炸食品、糕点类、腊肉鱼干等。
气味来源:由于放置时间过长或者储存不当,高脂肪食物会产生令人不愉快的、苦涩的味道,就是我们通常所说的“哈喇味”。哈喇味主要来自于脂肪氧化酸败产物———氢过氧化物分解产生的小分子醛、酮、醇、酸等。油脂氧化过程中产生的过氧化脂质不仅会导致食品的外观、质地和营养变差,甚至会产生致突变的物质,比如氢过氧化物几乎可以与人体内所有分子或细胞反应,破坏DNA和细胞结构。哈喇味的产生往往伴随着颜色的褐变(如腊肉的肥肉部分由白变黄)和食品质地的变化(如糕点变得干硬、不好吃)。
应对措施:油脂的氧化酸败受到空气中的氧气、光照、微生物、水分和酶等诸多因素的影响,因此在储存上述食物时要注意密封、避光、避免受潮和高温。
2、腐臭味
常见食物:鱼贝类、畜禽肉类、鸡蛋、豆腐、豆腐干等富含蛋白质的食物。
气味来源:高蛋白食物容易受到微生物的污染发生腐败变质,产生腐臭味。腐臭味主要来自于蛋白质和脂肪的分解产物,如吲哚、硫化物、硫醇、粪臭素、尸胺、醛类、酮类和细菌毒素等,这些物质可致人体中毒。除了腐臭味,这类食物腐败变质还表现为表面发黏、颜色变绿等。
应对措施:为了尽量避免腐败变质,该类食物购买后要及时食用,或者放在冰箱冷藏或冻藏,如果发现这些食物有腐臭味,就不能继续食用了。
3、酸味或酒味
常见食物:粮食、蔬菜、水果、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物。
气味来源:高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质,就会发出酸味或酒味,这也是酿酒、酿醋的基本原理。但上述食物在家庭储存过程中出现了酸味或酒味时,通常意味着食物受到了微生物的污染,发生了腐败变质,比如米饭变馊、糕点变酸、水果腐烂等,不宜继续食用。
应对措施:粮食、水果等一次不要买太多,最好放在干燥、通风的地方储存。
4、霉味
常见食物:面包、馒头、蛋糕、米饭等主食以及花生、瓜子等坚果。
气味来源:上述食物放置几天之后很可能发霉,这时就会散发出霉味,如果继续放置,霉菌菌落会越长越多,霉味也会越来越浓。霉变的原因主要在于食物受到了霉菌的污染,且储存环境比较潮湿。霉菌可能产生毒素,比如我们熟悉的黄曲霉毒素。因此,食物发霉后一定要坚决丢弃。
应对措施:这类食物要存放在干燥、通风、凉爽的地方。如果吃不完,可以放到冰箱的冷冻室储存。
5、氨水味
常见食物:腌鱼、虾皮、海米、鱿鱼丝、干贝、鱼干等水产干货。
气味来源:如果虾皮等水产干货储存时间过长,就会出现一种明显的氨味,颜色也会变成粉红色,这主要是因为其中所含的蛋白质经过微生物的作用,分解成了肽和氨基酸,再进一步分解成了低级胺和氨气。低级胺类不仅本身有毒,还容易与水产品中的亚硝酸盐结合形成强致癌物———亚硝胺。如果发现上述食物出现氨水味或其他异味,要坚决扔掉,因为即便是用水洗之后,也不能让人放心食用。
应对措施:水产干货一定要保持储存环境的干燥,如果有可能的话,可以先用烤箱将其烤干后再保存。
6种常见食物让你越吃越胖
油条
1根油条=270大卡=3碗米饭
油条豆浆是很多人最爱的早餐搭档,殊不知,它的热量高的惊人,一根油条就相当于三碗米饭。有些女生一天都没吃三碗米饭呢,可却冥冥中在油条里补上了。
薯条
1包小薯=220大卡=打篮球40分钟
薯条是属于油炸食品,在垃圾食品排行榜中一直名列前茅。它是由土豆煎炸而得,一小包薯条就能含有220大卡和12克脂肪,需要爬1500级楼梯才能消耗掉,想想都可怕。
腐竹
100g腐竹=459大卡=爬楼梯1小时
无论是吃火锅还是做凉拌菜,腐竹都是大家很喜爱的传统食品。可别以为腐竹是多么健康的食品,它的热可相当于等重量的猪肉,每100克腐竹的热量约为459大卡,需要你不停爬楼梯1个小时才能消耗。
方便面
1包方便面=400大卡=慢跑1小时
一包方便面含热量约400卡,相当于两碗米饭,要慢跑1个小时才能消耗完。所以,要想保持完美的身材,一定要少吃泡面。如果实在无法避免,也最好自己加工煮过后才吃,还要尽量少加调味品。
罐装果汁
1罐果汁=255大卡=1年胖24斤
罐装果汁后面的配方是一连串的添加剂和糖,如果每天喝一罐500ml的罐装果汁,相当于增加255大卡热量,一年可以让你发胖24斤,太可怕了。
可乐
1听可乐=168大卡=1年胖16斤
可乐是最常见的碳酸饮料,一罐可乐就含有168大卡的热量,一天一杯可乐,一年后发胖16斤,其他汽水含糖量也不少,喝的不是可乐,是脂肪。
四种常见食物含钙量高
随着生活水平的提高,人们越来越重视补钙。在日常生活中,食物当中钙的来源很多,如果选择得当,从中摄取每日足量的钙是不成问题的。 下面是几种含钙量丰富的食物。
1、白菜
大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,尤其是对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。
2、芝麻酱
芝麻酱中钙的含量非常高,而且它本身是泥糊状,非常适合给幼儿、老年人补充钙。此外,它还含有丰富的蛋白质、铁、锌、钙、磷等营养成分,可以预防缺铁性贫血和补充蛋白质。
3、豆腐
豆腐含有钙、铁、磷、镁和人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要,并含有碳水化合物和优质蛋白,消化吸收率更达到95%以上。
4、虾皮
虾皮营养丰富,尤其含钙量非常高,是优质的补钙佳品,但胆固醇的含量也非常高,所以老年人不适宜多吃。虾皮中还含有大量的蛋白质,比我们常吃的鱼、肉含量都高出许多。
9种常见食物会让牙齿变黄
9种常见食物会让牙齿变黄
1、红茶
喝茶有多种保健功效,但是红茶等深色茶中的色素可使牙齿染色,影响美观。这类茶喝得越多,牙齿变色的几率就越大。因此,喝完红茶后一定要及时漱口。
2、浆果
吃蓝莓、黑莓、樱桃等色彩鲜艳的浆果会导致牙釉质形成一层薄薄的“污渍”。吃完浆果后最好刷牙并用牙线清洁牙缝,因为浆果中的酸性物质也会损害牙釉质,导致牙齿变差。
3、番茄酱
西红柿是酸度很高的蔬菜,也可能侵蚀牙釉质。专家表示,吃番茄酱应适度。另外,吃番茄酱前先吃蔬菜沙拉,可在牙齿上形成一个保护层。
4、香醋
香醋颜色较深,含多种酸性物质,容易导致牙齿变色。香醋可与生菜一起吃,生菜的阻隔对牙齿有保护作用。
5、酱油
酱油中的色素也会“污染”牙齿。吃寿司蘸酱油或其他含酱油食物的过程中,最好喝点绿茶或吃完后立即漱口。
6、冰淇淋
美味多彩的冰淇淋中含有多种色素,会让牙齿“着”色。此外,低温和冰淇淋中的糖都会导致牙齿更容易变色。
7、红酒
红酒中的酸性物质会导致牙齿染色以及牙釉质磨损。因此,建议大家喝完红酒后最好再喝点水漱漱口。
8、硬糖
吃硬糖会让口腔和舌头变色,并导致牙齿永久性着色,最好少吃色彩艳丽的糖果。
9、咖啡
深色咖啡是导致牙齿变色的罪魁祸首之一。喝咖啡时,加点牛奶有助于稀释咖啡中的色素,喝完后一定要漱口。