什么南瓜煮粥好喝
什么南瓜煮粥好喝
老南瓜。
选择南瓜煮粥时,建议最好挑选表皮颜色深,有较多白色物质的老南瓜,因为一般老南瓜中的淀粉含量会比较高,口感更粉,用它来煮粥的话会更加香甜黏稠,口感会更好,所以一般建议选择老南瓜来煮粥。
胆结石吃什么食物 南瓜
早上喝两碗南瓜粥,粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜,或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。吃南瓜时花样可多一些,大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以,但不管什么粥,南瓜要占主要比重,南瓜要带皮一起食用。
哪种南瓜适合煮粥
用南瓜煮粥也是南瓜的常见吃法之一,但你知道哪种南瓜适合煮粥吗?其实,煮粥最适合用长形的老南瓜,这种南瓜含糖量高,而且面,最适合煮粥。下面就给大家说说如何挑选煮粥的南瓜吧。
首先要挑选长形的老南瓜,从外观上看,老熟的南瓜表面带有白霜,接着再用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜。
还有一个小窍门:用手指甲在南瓜上掐一下,就会有水渗出来。用食指沾水少许,与拇指摩擦,如果手上有白色的粉,就说明南瓜是面的,如果还感觉很粘手,说明这个南瓜含糖高,较甜。
其次,要挑选外形完整的南瓜,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购;并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存。
最后,将南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩。
南瓜粥用什么南瓜 煮南瓜粥南瓜怎么切
步骤:
1、首先将南瓜清洗干净。
2、然后对半切开,取出要用的那一部分。
3、然后去掉瓜瓤,切成4-5厘米的柱状。
4、再用菜刀沿着南瓜的外围,将南瓜皮削掉。
5、剩下的南瓜肉切成块状即可(块头越小,南瓜越容易煮熟)。
6、南瓜皮较硬,切的时候注意保护好双手,不要被刀划伤。
中老年人养胃吃什么好 南瓜
南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
什么南瓜煮粥好喝 南瓜百合粥
材料:南瓜250克,百合20克,大米50克,白糖适量。
做法:
1、将南瓜洗净,去皮,切成小块备用。
2、将切好的南瓜放入蒸锅中蒸软。
3、百合洗净,放入清水中浸泡20-30分钟。
4、将大米、百合倒入锅中,加水煮沸。
5、蒸软的南瓜用勺子碾碎,一同倒入锅中。
6、水沸后转小火慢熬,直至粥变粘稠关火。
7、最后放入白糖调味即可。
吃了会不会发胖 南瓜减肥的吃法
南瓜蒸着吃或者炒着吃口感都不太好,很多人不太喜欢吃,可以试试将南瓜煮粥喝。可以将南瓜切成小块,和薏米、大米、银耳等食材一起熬煮成粥食用,这样不仅吃起来美味,而且对我们身体也有很好的保健功效,热量还低。不过在煮粥的时候,最好是不要加糖,可以等其冷却一些,加一些蜂蜜调味更好。
大米南瓜粥的禁忌
糖尿病人群少喝
大米南瓜粥中的淀粉含量高,还含有果糖、蔗糖成分,而且由于粥已经煮的稀烂,非常容易消化吸收,升糖指数也高,高血糖或者糖尿病人群在食用之后,会造成饭后血糖快速升高,不利于健康,因此糖尿病人群要少喝大米南瓜粥。
南瓜过敏者不宜喝
大米南瓜粥中加入了南瓜一同煮,而南瓜也是过敏原之一,部分人群对南瓜过敏,则需要禁食添加的南瓜的食物。而且南瓜属于发物,处于过敏期间的人也要少喝。
夜尿频繁者不宜在晚上喝
大米南瓜粥的水分较多,食用之后会增加身体的水分,一些夜尿频繁者,在睡前要减少水分的摄入,以免起夜影响睡眠,因此建议不要在晚上喝大米南瓜粥。
胃不好吃什么养胃 南瓜
其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。南瓜去皮切块,搅拌机搅拌成泥状;下小米下水煮30分钟后,将南瓜放入粥内同煮15分钟左右即可。
玉米粒和什么熬粥好喝
建议与南瓜一起熬粥喝。
玉米是一种粗粮,含有丰富的膳食纤维,而且味道也很香甜,口感吃起来比较有弹性,如果煮粥的话,与南瓜一起搭配比较好。
首先南瓜煮出来后比较粘稠,熬出来比较软,这样玉米粥吃起来不会很粗糙。其次,南瓜的味道清甜,煮出来后与玉米一起搭配可以增添玉米的味道,使玉米粥吃起来更加的具有味道。
南瓜粥与玉米都是含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃运动。
消化性溃疡吃什么食物 南瓜
《本草纲目》记载“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可保护胃部免受刺激,减少溃疡,适合消化性溃疡的人群食用。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
煮小米粥是冷水下锅还是热水下锅 小米粥可以放南瓜煮吗
可以放南瓜煮。
小米粥中所含的成分与南瓜中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以煮小米粥的时候是可以在里面放入一些南瓜煮的。
而且南瓜的颜色一般是黄色或金黄色的,其质地比较黏稠,加在小米粥里面的话不仅可以增加其营养价值,而且还可以增加小米粥的色泽和黏稠度,使其看起来更好喝。
南瓜粥可以放红枣吗 枸杞南瓜粥怎么做
材料:枸杞、南瓜、大米。
做法:
1、将大米淘洗干净。
2、放进锅里面按煮粥键煮半个小时。
3、南瓜去皮洗净后切块。
4、将南瓜块放在锅里面和大米一起煮3个小时。
5、南瓜煮烂后放入枸杞。
6、搅拌均匀后焖半个小时。
7、出锅。
煮小米粥有什么窍门 搅拌
想让煮出的小米粥好喝,而且粘稠,搅拌是最重要的一步,很多人感觉煮粥时不断搅拌是怕周出现糊底,其实不是那么回事儿,煮小米粥,用筷子不断来回搅拌,是保证让每一粒米都能与开水充分接触,能让它们的营养成分更多更快的吸出,这样煮好的小米粥,粒粒饱满,汤汁粘稠,特别好喝。