胡黄连的营养价值 护肝利胆
胡黄连的营养价值 护肝利胆
胡黄连苦苷I等体外对补体介导的原代培养小鼠肝细胞毒性有抑制作用。胡黄连苦苷Ⅱ及其有关苷类对四氯化碳诱导的小鼠肝损伤有保护作用，对大鼠有利胆作用。
儿菜孕妇能吃吗
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孕妇能吃吗
可以食用，富含维生素等多种营养元素，注意营养均衡。
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功效和作用
保肝、利胆
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营养价值
1.保肝、利胆作用。本品所含d-儿茶精及表儿茶精均有明显保肝作用。
2.对免疫功能的影响。无抗原存在时d—儿茶精不影响白细胞游走。
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上火吗
不会上火，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。
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副作用
儿菜味苦、涩，性凉。过量食用可能引起消化不良。
胡黄连的营养价值 抑制细菌
胡黄连对金葡、霍乱弧菌、乙型链球菌作用较强，对大肠杆菌、伤寒杆菌作用较弱。
黄柏的营养价值 利胆
黄柏这种所含有的柴胡檗有降脂、利胆的作用，能促进胆汁和胰液分泌，促进胆红素排出。
垂盆草的营养价值 护肝
垂盆草主要含垂盆草甙、氨基酸、糖类、黄酮类等。有护肝、降低转氨酶及抗菌作用。
胡黄连的功效与作用
胡黄连的功效
【性味】苦，寒。
《唐本草》:"大寒。"
《开宝本草》:"味苦，平，无毒。"
【归经】入肝、胃、大肠经。
《雷公炮制药性解》:"入肝、胆、胃三经。"
《本草汇言》:"入手，足太阴，足阳明、厥阴经。"
【功用主治】清热，凉血，燥湿。治疳疾，惊痫，泻痢，劳热骨蒸，自汗，盗汗，吐血，衄血，火眼，痔瘘，疮疡。
《唐本草》:"主骨燕劳热，补肝胆，明目。治冷热泄痢，益颜色，厚肠胃，治妇人胎蒸虚惊，三消五痔，大人五心烦热;以人乳浸点目甚良。"
《开宝本草》:"主久痢成疳，伤寒咳嗽，温疟，骨热，理腰肾，去阴汗，小儿惊痫，寒热，不下食，霍乱下痢。"
《丹溪心法》:"去果子积。"
《本草正》:"治吐血、衄血。"
用于湿热内蕴、肠胃湿热、呕吐、泻痢等症
配黄芩、大黄等，能治湿热内蕴之证。对湿热留恋肠胃，常配合半夏、竹茹;配木香、黄芩、葛根等以治泻痢。
用于温病高热、口渴烦躁、血热妄行、以及热毒疮疡等
治温病高热、心火亢盛，配伍栀子、连翘等;对于血热妄行，可配伍黄芩、大黄等同用;对热毒疮疡，可配伍赤芍、牡丹皮等药同用。此外，黄连还可用于胃火炽盛的中消证，可配合天花粉、知母、生地等同用;涂口，可治口舌生疮。
临床应用
用於骨蒸潮热
胡黄连性寒，入心肝二经血份，有退虚热，除骨蒸，凉血清热之功。治阴虚劳热骨蒸，常与银柴胡、地骨皮等同用，如清骨散。
用於小儿疳热
胡黄连既能除小儿疳热，又能清胃肠湿热，故可用於小儿疳积发热，消化不良，腹胀体瘦，低热不退等症，常与党叁、白术、山楂等同用，如肥儿丸。
用於湿热泻痢、痔疮肿痛
胡黄连苦寒沉降，功似黄连，善除胃肠湿热及下焦湿火蕴结，为治疗湿热泻痢及痔疮肿痛的良药。
胡黄连的作用
保肝利胆作用
胡黄连苦苷I等体外对补体介导的原代培养小鼠肝细胞毒性有抑制作用。胡黄连苦苷Ⅱ及其有关苷类对四氯化碳诱导的小鼠肝损伤有保护作用，对大鼠有利胆作用。
对免疫功能的影响
胡黄连根和根茎水提物对补体激活的经典途径和旁路途径均有抑制作用，对游走抑制因子的产生则有兴奋作用。
抗溃疡
对吲哚辛所致大鼠胃溃疡有明显的抑制作用，P<0.01;作用强度与西米替丁相当。
抑制胃酸分泌
可明显减少胃液分泌量，P<0.01; 作用强度与西米替丁相当。
保护胃粘膜
明显抗盐酸乙醇氢化钠、阿司匹林等所致大鼠急性为粘膜损伤。
抗炎镇痛
用热板法、扭体法试验，均有明显的镇痛作用;有明显的抗炎作用。
抑菌
对金葡、霍乱弧菌、乙型链球菌作用较强，对大肠杆菌、伤寒杆菌作用较弱。
其他作用
胡黄连中的糖苷部分可减少异丙肾上腺素导致的豚鼠过敏性气管痉挛严重程度。胡黄连水浸液体外对英色毛癣菌等皮肤真菌有不同程度抑制作用。
胡黄连药理作用
1.保肝利胆作用
胡黄连的根提取物有利胆作用。胡黄连苷Ⅱ对四抓化碳引起的小鼠肝损害有保护作用，对大鼠有利胆作用。
实验表明，胡黄连提取物对大鼠体外肝中毒均有抗肝损伤作用。从胡黄连石油醚提取物中分离得到的香荚兰乙酮对麻醉犬有显著的利胆作用。
2.抗皮肤真菌作用
胡黄连水浸剂(1：4)在试管内对董色毛癣菌、同心性毛癣菌、石膏样毛癣菌、许兰氏黄癣菌、奥杜盎氏小芽孢癣菌、铁锈色小芽孢癣菌、腹股沟表皮癣茵等多种皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。
3.对平滑肌的作用
香荚兰乙酮对家兔回肠和大鼠子宫有收缩作用，对各种痉挛剂引起的豚鼠回肠和大鼠子宫的痉挛有拮抗作用。胡黄连的糖甙部分对异丙肾上腺素长期给药引起的豚鼠支气管扩张的灵敏度降低有保护作用，与异丙肾上腺素何用可显著降低豚鼠对磷酸组织胺引起的支气管收缩效应。
生蚝的营养价值 保肝利胆作
生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。
胡黄连的营养价值 胡黄连的营养成分
胡黄连根中含D-甘露醇、香草酸、茶叶花宁、胡黄连甙、6-阿魏酰基梓醇、婆婆纳甙、米内甙、支杉甙、盾叶荚生桃甙、已乙酰基-6′-桂皮酰基梓醇、六乙酰基梓醇等成分。
胡黄连的营养价值 抑制真菌
胡黄连中的糖苷部分可减少异丙肾上腺素导致的豚鼠过敏性气管痉挛严重程度。胡黄连水浸液体外对英色毛癣菌等皮肤真菌有不同程度抑制作用。